Ajutor
Cherhanaua Ancora
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 22:00
Gustare ancora
Tentacule de calamar marinate în casă, salată de icre de știucă,zacuscă de casă cu sturion, guacamole. 480 g
179,00
Platou Marea Neagră
Hamsii crocante, guvizi prăjiți, midii pane, barbuni prăjiți, chiftele de pește, sos remoulade 600 g
193,00
Platou cu fructe de mare la plită
Calamari, caracatiță, creveți black tiger, sepie, legume pe plită,mix de salate verzi și sos alioli 800 g
343,00
Fritto Misto
Calamar, creveți, tentacule de calamari, carne de midii, caracatiță 550 g
205,00Tartar de somon sau ton
Somon, mango, ardei kapia, ghimbir murat, susan negru, ton, avocado, esalota, ardei iute, susan, soia 250 g
102,00
Zacuscă de casă cu sturion
150 g
54,00
Salată de icre de știucă cu ulei extra virgin din sâmburi de struguri
80 g
59,00
Burata cu roșii și busuioc
350 g
78,00Salata Dobrogeana cu sardina si ceapa rosie
200g
56,00Baby calamari aglio, olio e peperoncino
Roșii cherry, usturoi, pătrunjel și ulei de măsline extra virgin, ardei iute 250 g
95,00Creveți black tiger aglio e olio
Usturoi, pătrunjel și ulei de măsline extra virgin 270 g
121,00Creveți la tigaie în stil mediteranean
Creveți, fulgi de ardei iute, sos de rodii, unt, usturoi, pătrunjel 250 g
105,00
Rapane de Marea Neagră la tigaie
Rapăne de marea neagră, ardei iute, roșii, usturoi, vin alb, unt, pătrunjel 200 g
81,00
Gujoane din file de biban de mare
240 g
110,00Midii în cochilie cu sos de vin alb sau sos de roșii
700 g
81,00
Midii pane cu sos remoulade
200 g
62,00
Creveți în crustă crocantă cu muștar
200 g
85,00Hamsii crocante cu sos remoulade
200 g
59,00
Creveti cu sos de lamaie, unt si usturoi
creveti, lamaie, unt, usturoi, smantana, patrunjel, ardei iute, vin alb - 250g
101,00Chiftele de peste cu piure si sos de mustar
150/100g
59,00Salată Cretana Dakos
Roșii, brânză feta, ceapă, capere, rodie, ulei de măsline extra virgin, manna, roșii uscate 400 g
58,00
Salată grecească
Brânză feta, măsline, roșii, ardei gras, ceapă, castraveți, oregano, mentă 400 g
57,00
Salata mediteraneana
rosii, castraveti, menta, patrunjel, rodie, dressing cu reductie de rodie - 400g
54,00Tagliatelle cu fructe de mare
Paste, creveți, calamari, midii, caracatiță 400 g
113,00
Tagliatelle cu somon și sos rose
350 g
108,00Spaghetti cu mușchi de vită
Paste, mușchi de vită, usturoi, pătrunjel ardei iute, parmezan 400 g
81,00Risotto cu fructe de mare
Creveți, calamari, midii, caracatiță, șofran 400 g
113,00
Risotto Ancora cu rapane de Marea Neagră și bisque de creveți
Rapane de Marea Neagră, creveți, pecorino, mărar 400 g
85,00Carbonara di mare
paste, calamar, creveti, galbenus de ou, parmezan - 400g
82,00Risotto azzurro cu ton
orez Arborio, unt, parmezan, spirulina albastra, ton - 400g
87,00Creveți Saganaki
300 g
104,00Tentacule de calamar la plită
Roșii, dovlecei, mix de salată verde 150/150 g
94,00Sepie la plită cu mix de salate
200 g
99,00Caracatiță cu legume la plită și sos pesto
150/140 g
114,00
Calamari la plită cu dovlecei,roșii coapte și sos mediteranean
200/150 g
102,00Creveți în crustă crocantă cu guacamole
250/100 g
100,00
Langustine la plita cu mix de salate verzi 400g
160,00Mancare portugheza de caracatita cu fasole
400g
100,00Calamari umpluti cu branza feta la plita
calamar, branza feta, rosii cherry, oregano, fulgi de ardei iute - 300g
113,00Calcan de Marea Neagră prăjit sau la plită cu mujdei
300/200 g
193,00
Calcan de Marea Neagră la cuptor
Calcan, roșii, cartofi, măsline, ardei kapia, vin alb și usturoi 300/250 g
193,00
Lup de mare la cuptor
Lup de mare, cartofi, roșii cherry, măsline, capere, vin alb 500/250 g
138,00
Lup de mare prăjit sau la plită cu mix de salate verzi
500 g
137,00
File din lup de piatră la plită cu piure cu trufe și sos sicilian de roșii
160/150 g
124,00
File de lup de mare la plită cu broccoli și bisque de creveți
180/250 g
131,00
File de Dorada roșie în crustă de cartofi
Dorada roșie, cartofi, mix de salată, sos tzatziki 200/150 g
131,00
File de crap la plită sau prăjit
200 g
78,00
Sturion la plită cu fasole verde sote și sos de unt cu lămâie
200/150 g
112,00Ton în crustă de susan cu piure de mazăre și sos mediteranean
180/200 g
113,00
Somon în crustă de ierburi aromatice cu spanac sote, sos de lămâie și unt
200/170 g
113,00
Saramură dobrogeană din file de crap
File de crap, roșii, ardei kapia, ardei lute, usturoi și pătrunjel 200/200 g
80,00
Levrek Istanbul style 500g
mix de salate verzi,rosii,castraveti,patrunjel
137,00Mușchi de vită la grătar, piure cu trufe și sos de vin roșu
180 g/150 g
148,00Antricot maturat black angus la grătar cu ciuperci de pădure și sos chimichuri
250/150 g
186,00Mușchiuleț fraged de porc la tigaie și piure de trufe
180/200 g
90,00
Piept de curcan în crustă de fulgi de porumb
250 g
78,00Piept din pui de țară la grătar cu sos de lamaie și sparanghel
200 g/100 g
77,00Piept de rata rumenit la tigaie cu sparanghel sote si salsa de mango
350 g
104,00Tomahawk de porc la gratar (Josper) cu cartofi prajiti
400/200g
142,00Legume la grătar sau sote
200 g
36,00
Sparanghel la plită sau sote
100 g
44,00
Cartofi la cuptor
200 g
36,00
Sote de broccoli
200 g
36,00
Mămăligă
200 g
14,00
Piure cu trufe
200 g
38,00Salată de ardei copți
150 g
36,00
Piure de cartofi
200g
30,00Cartofi prajiti 200g
36,00Mujdei de usturoi
10,00Sos Genocid
10,00Sos Remoulad
10,00
Sos Alioli
14,00Sos Mediteranean
10,00
Sos Pesto
10,00Tortul casei
180 g
47,00
Chocolate fondant
130/50 g
47,00Mousse de ciocolată albă cu fructul pasiunii și zmeură
160 g
48,00
Tiramisu
240 g
52,00
Prajitura calda cu mere si inghetata
200g
47,00Categorii restaurante București