Casa Românească - Ateneu
Mic dejun/ Breakfast
Mic dejun țărănesc
Mic dejun taranesc / Paesant breakfastOua ochiuri/fierte, costita, telemea de vaca, cascaval, rosii, castravetiPaine, unt, dulceata
45,00Omletă ca la bunica
Oua, slaninuta, ceapa, telemea de vaca, rosii, chimenGrandma`s omeletteggs, rustic ham, onion, cow cheese, tomatoes, cucumber, cumin
37,00Omletă cu ciuperci și cașcaval
34,00Gustări/ Starters
Salată de icre
Salată de icre pufoase, aromatizate cu ceapă roșie 200 gr
34,00Salată de vinete
Salată de vinete coapte în casă cu roșii de grădină 200g
32,00Fasole bătută
Fasole bătută la făcăleț cu ceapă crocantă 200g
28,00Zacuscă țărănească de casă
Legume din grădină bunicii coapte pe jar 200g
34,00Salată de boeuf
Rețeta clasică din vită fragedă, legume de grădină și maioneză de casă 200g
40,00Jumări de porc
Jumări crocante de porc cu ceapă de apă 250 gr
40,00Jumări de cocoșel
Bucăți de cocoșel la cuptor cu ceapă de apă 250 gr
38,00Cașcaval pane
Cașcaval moale la interior în crustă fragedă și crocantă la exterior, pe un pat de salată verde proaspătă 250g
40,00Platou cu răcituri - 2 persoane
Salată de vinete, fasole bătută, icre de crap, zacuscă, brânză de burduf, cașcaval, telemea de oaie, roșii, castraveți, ceapă de apă, ardei gras, măsline 800 gr
120,00Platou haiducesc - 2 persoane
Slăninuță afumată, cotlet haiducesc, șorici, jumări de porc, jumări de cocoșel, pastramă de mistreț, cârnați de porc picanți, cârnați de cerb, roșii, castraveți, ceapă de apă, ardei gras, măsline 800 gr
135,00Platou cald - 2 persoane
Cașcaval pane, chifteluțe de porc, ficăței de pui, ceapă pane, cârnăciori oltenești, cartofi prăjiți 1000 gr
130,00Gustarea Pescarului
(icre crap, chiftelute peste cu susan, sprot afumat, zacusca peste, salata verde) 650 g
135,00Răcitură de porc
Piftie porc 300 g
38,00Salate/ Salads
Salată caesar
Mix de salată verde, piept de pui, anșoa, parmezan 300 gr
50,00Salată Casa Românească
Legume gustoase de gradină, cotlet haiducesc și telemea de vacă 300 gr
45,00Ciorbe/Soups
Ciorbă țărănească de văcuță
400 gr
39,00Ciorbă de fasole cu afumătură șI ceapă de apă
Costiță afumata, slănină afumata , fasole uscata, țelină, ceapa, ardei gras, morcovi, ceapa roșie, pasta de tomate, oțet, leuștean 400 gr
37,00Ciorbă de perișoare
Carne tocata de porc, ardei gras, ceapa alba, orez, morcovi, țelină, pasta de tomate, oua, borș, leuștean, marar, pătrunjel 400g
37,00Supă de curcan crescut în gradină cu tăIței de casă
Piept curcan, morcovi, țelină, ardei gras, ceapa, pătrunjel, faina, oua 400g
35,00Borș pescăresc
Crap, morcovi, ardei gras, țelină, ceapa, pasta de tomate, borș 400g
42,00Ciorbă de legume
Morcovi, ceapa alba, mazăre, cartofi, țelină, ardei gras, fasole verde, păstărnac, dovlecei, leuștean, pasta de tomate 400g
30,00Ciorbă regală de burtă
400 gr
39,00Supă cremă de porumb
300 g
37,00Supă cremă de usturoi
300 g
37,00Pește/ Fish
Saramură de crap de dunăre cu legume coapte șI mămăliguță
Crap, ceapa, ardei iute, ardei gras, roșii, usturoi, pătrunjel, pasta de tomate, mămăliguță 500 gr
78,00Crap tăvălit
300 g
58,00File de somon la plită
File somon, dovlecei, ardei kapia, ciuperci, ceapa roșie, capere, lămâie, cimbru, unt, faina 350 gr
80,00Hamsii crocante
Hamsii, faina, pasta de usturoi 350 gr
42,00Păstrăv sălbatic la grătar
Păstrăv, rozmarin, cimbru, pasta de usturoi 400 gr
55,00File de salău
File salău, dovlecei, ardei gras, ceapa roșie, capere, lămâie, cimbru, faina, unt 350 gr
71,00Platoul Marinarului
1250g /200g/100g
170,00Scoici in sos de vin alb/sos rosu picant 500g
Scoici servite la alegere cu un sos fin de vin alb sau cu un sos de rosii picantMussels in white wine sauce/spicy red sauce
78,00Specialități românești/Romanian Specialities
Sărmăluțe că la mama acasă cu mămăliguță, costiță crocantă și ardei iute
Sărmăluțe că la mama acasă cu mămăliguță, costiță crocanta șI ardei iute (carne tocata de porc, ceapa, orez, varza murata, costiță afumata, mirodenii, mămăliguță, ardei iute 400 gr
50,00Gulaș ardelenesc cu vrăbioară de vită șI cartofi
O combinație savuroasă de carne de vită și cartofi, gătite într-un sos cremos gulaș 350 gr
70,00Pomana porcului cu mămăliguță și usturoi bătut la mojar
Carne proaspătă de porc gătită lent cu usturoi bătut la mojar 400 gr
54,00Bulz ciobanesc cu brânză de burduf, costiță și ou
Costiță de porc și brânză de burduf acoperite de o mămăliguță fierbinte și ou prăjit, servite pe un pat de smântână 450 gr
48,00Tochitură moldovenească cu mămăliguță, brânză de oaie și ou
Pulpa porc, cârnațI afumațI, mămăliguță, ceapa, pasta de tomate, mirodenii, oua, telemea de oaie 400 gr
65,00Creier pane
Creier de porc învelit în crustă de pesmet 250 gr
52,00Musaca "a la Bunica"
250 g
48,00Tocaniță mix ciuperci
300 g
60,00Porc / Pork
Ciolan de porc rumenit în cuptor
1200 gr
91,00Porc la tigaie ușor picant cu legume de gradină
Ceafa de porc, cartofi, ciuperci, ardei gras, ceapa, ceapa roșie, ardei iute 350 gr
52,00Jambon Afumat
600 g
91,00Obrăjori porc
250 g
74,00Snitel porc crocant
300 g
50,00Vită/ Beef
Mușchi de vită Argentina
200 g
150,00Măduvioară de vită cu pâine crocantă și sosuri boierești
1000 gr
76,00Ficat vițel pane
250 g
57,00Pui/Chicken
Cocoșel de munte la ceaun cu mămăliguță șI mujdei țărănesc
Cocoșel de munte, mămăliguță, pasta de usturoi, ardei gras 650 gr
89,00Ficăței de pui trașI la tigaie
Ficăței pui, ceapa, usturoi, ardei gras, pătrunjel, unt, pasta de usturoi 350 gr
44,00Șnițel de pui tăvălit prin semințe
Piept de pui, ardei gras, oua, faina 450 gr
46,00Gujoane de pui,
Bucăți din piept de pui fraged învelite într-o crustă aurie de fulgi de porumb 350 gr
46,00Pui cu sos de smântână și ciuperci
350 g
48,00Rață Duck
Pulpă de rață confiată cu varză înăbușită șI ardei iute de gradină
Pulpa de rata, varza înăbușită, ardei iute, ardei gras 350 gr
80,00Piept de rață, piure de cartofi și sos de fructe de pădure
450 gr
98,00Oaie/ Lamb
Pastramă de berbecuț la ceaun
Pastrama berbecuț 220 gr
68,00Ciolan de berbecuț
Ciolan de berbecuț noua zeelanda, sos de ciuperci (ciuperci, ceapa roșie, unt, faina) 550 gr
98,00Cotlete de berbecuț la jar
300 gr
105,00Preparate la jar/ On the Grill
Piept de pui de țară
250 g
46,00Pulpe de pui dezosate
250 g
46,00Pastramă de berbecuț la grătar
220 g
70,00Cocoșel de munte la jar
500 g
92,00Specialitate de porc
350 g
59,00Pui tras în sabie
350 g
52,00Antricot de vită
300 g
169,00Ceafă de porc
250 g
59,00Mușchiuleț de porc
450 g
74,00Platou boieresc - 2 persoane
Ceafă de porc, pastramă de berbecuț, mușchiuleț de porc, pulpe de pui, cartofi copți la jar, salată asortată de murături 1800 gr
235,00Platoul gurmandului - 2 persoane
Ceafă de porc, pulpe de pui, cotlete de berbecuț, mititei, cârnați de porc, cartofi copți la jar, salată asortată de murături 1800 gr
255,00CârnațI de berbecuț,
CârnațI de berbecuț 250 g
54,00Cârnați picanți de porc
250 g
54,00Cârnați proaspeți tocați la bardă
250 gr
54,00Specialitate Dracula
Dacă ești nehotărât și nu știi ce să alegi, vă ajutăm noi cu o combinație delicioasă cu mititei, ciolan afumat de porc și piept de pui servite cu aromații cartofi copți la jar 530 gr
54,00Platou mititei
5buc x 80 g
55,00Scăricică Porc
300 g
53,00Salate/ Salads
Salată asortată de murături
200 gr
20,00Salată de varză murată dreasă cu boia
200 gr
20,00Salată de ardei copți la jar cu usturoi și pătrunjel
200 gr
24,00Salată de varză albă și mărar proaspăt
200 gr
18,00Salată asortată de sezon
200 gr
24,00Salată verde
100 gr
20,00Salată de sfeclă roșie cu hrean
200 gr
20,00Garnituri / Side Dishes
Cartofi prăjițI
200 gr
20,00Piure de cartofi
Cartofi, unt, lapte / 200g
20,00Piure de cartofi cu trufe
Cartofi, unt, lapte, pasta de trufe / 200g
25,00Varză înăbușită
Varza alba, ceapa alba, pasta de tomate, mirodenii / 200g
24,00Mămăliguță
Malai, apa, sare / 200g
12,00Cartofi țărănești cu ceapă șI costiță
Cartofi, ceapa,usturoi, kaiser afumat, pătrunjel, mirodenii / 250g
24,00Iahnie de fasole
Fasole uscata, ulei floarea soarelui, pasta de tomate, ceapa alba, usturoi, morcovi / 200g
24,00Legume coapte la jar
Vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci, ceapa roșie / 250g
25,00Cartofi zdrobiți
250 gr
24,00Orez cu legume
200 g
25,00Sosuri/ Sauces
Sos țărănesc de usturoi cu pătrunjel
Usturoi, pătrunjel, ulei de floarea soarelui / 50g
7,00Ketchup
50g
7,00Maioneză
Ulei de floarea soarelui, oua, mustar, lămâie / 50g
7,00Smântână
- / 50g
7,00Ardei iute
Ardei iute proaspăt / buc
5,00Pâine de casă
Faina, apa, maia, sare / 100g
9,00Cococi
Faina, apa, maia, sare / 100g
10,00Desert/ Dessert
Clătite boierești cu urdă șI fructe de pădure
Lapte, faina, oua, esențe prăjituri, stafide, urda, fructe congelate, zahar, menta, zahar pudra / 250g
38,00Clătite cu dulceață de vișine /afine
Faina, lapte, oua, esențe prăjituri, dulceață, menta, zahar pudra / 200g
35,00Clătite cu ciocolată
Faina, lapte, oua, esențe prăjituri, crema ciocolata, menta, zahar pudra / 200g
35,00PapanașI cu smântână șI dulceață de vișine /afine
Faina, oua, esențe prăjituri, zahar, zahar pudra, brânză de vaci, dulceață, smântână / 350g
47,00Gogoșele pufoase cu zahăr pudră
Faina, lapte, oua, unt, drojdie, ulei de floarea soarelui, zahar, zahar pudra / 250g
33,00Cremă de zahăr ars
Lapte proaspăt, oua, zahar, esențe prăjituri / 250g
33,00Plăcintă cu mere și scorțișoară
200 gr
38,00Tort ciocolată
45,00Meniu International
Spaghetti Carbonara
350 g
57,00Spaghete Bolognese
350 g
62,00Hamburger Vită
350 g/200 g
70,00Cheesburger Vită
350 g/200 g
72,00