Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Gustul de vacanță Gustare rece Gustare caldă Fel principal Garnituri Supe Paste Desert
CAJU by Joseph Hadad cover image
CAJU by Joseph Hadad logo
CAJU by Joseph Hadad

4 99  Lei

Livrare
29 90 Lei

Comandă min.

Da
Plată online
Gustul de vacanță Fă-ți poftele de 5 stele în selecția Gault&Millau, cu un strop de inspirație din gastronomia lumii!
Deschide la 11:00
Detalii Detalii Vezi detalii
CAJU by Joseph Hadad este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

Gustul de vacanță

Middle east beef kofta

Învelită în kataif, pastă de susan, roșii, rădăcinoase coapte și ierburi aromatice 245 g

56 00 
Oriental Snacks

Humus, tahina, salată de vinete, salată marocană și matbucha de roșii picante 375 g

38 00 

Gustare rece

Burrata alla Truffle

Pastă de trufe, ulei de busuioc, carpaccio de roșii marinate 250 g

46 00 
Salată de papaya și wakame

Papaya, alge wakame, nuci pecan caramelizate, zahăr de palmier, lemongrass, mirin și sos chili 225 g

36 00 
Salată de calamari la grătar

Quinoa, miez de nucă, arpagic, ulei de măsline, inimioare de salată verde, iaurt grecesc 180 g

38 00 
Tataki Tuna Tartare

Bulete de orez în stil japonez, sos ponzu, pani puri umplut cu avocado, usturoi crocant, dulceață de ceapă verde 180 g

46 00 
Oriental Snacks

Humus, tahina, salată de vinete, salată marocană și matbucha de roșii picante 375 g

38 00 
Octopus Salad

Tartar de avocado, țelină apio, rodie, file portocală, sos aioli, tartalete crocant și ulei de mărar 140 g

48 00 
Top Blade Beef Carpaccio

Top Blade marinat, pate de foie gras, cremă de țelină, mere Granny Smith, nuci pecan, ulei de trufe 180 g

62 00 
Gazpacho grilled Halloumi

Ierburi aromatice și oregano 180 g

39 00 

Gustare caldă

Vinete coapte la cărbuni

Vinete coapte la cărbuni, tahini verde, roșii concase, labneh de casă în stil bedouin și ulei de măsline 160 g

29 00 
Egyptian Falafel

Humus, boabe de năut, ulei de pătrunjel și lămâie confiată 200 g

31 00 
Polenta ‘Joseph Style’

Ciuperci Portobello, parmezan, nuci pecan, sos demi-glace, ulei de trufe, sparanghel verde, piept de rață afumat 200 g

38 00 
Risotto cu calamar și spanac

Orez arborio, muguri de pin, fâșii de parmezan, roșii cherry concaseé 200 g

42 00 

Fel principal

Crispy onion beef hamburger

Hamburger de vită cu rondele de ceapă, salată Coleslaw, cartofi la cuptor, sos tartar 320 g

43 00 
Traditional mixed Jerusalem

Pulpe și ficat de pui cu Ras-el-Hanout, tahini, castraveți murați, ceapă cu sumac, salată de crudități 275 g

48 00 
Mediterranean sea bream fillet

Vinete coapte afumate aromate cu coriandru, ardei capia copt, sos de măsline Thassos și migdale crocante, lămâie uscată iraniană 200 g

56 00 
Grilled octopus

Spanac baby, sos de hrean cu capere, șalotă, lămâie confiată, curcumă, stil Africa de Nord 220 g

59 00 
Miso glazed salmon

Ciuperci Shiitake, fasole galbenă, legume de sezon, sos Teriyaki 220 g

62 00 
Confit duck leg

Mămăligă, ciuperci sotate, ceapă caramelizată, piept de rață cu sos natur 265 g

56 00 
New Zealand grilled lamb chops

Ratatouille de legume, ceapă caramelizată, sos natur 220 g

78 00 
Seafood frying pan

Calamari baby, caracatiță, creveți, homar, midii și sparanghel verde 375 g

98 00 
Middle east beef kofta

Învelită în kataif, pastă de susan, roșii, rădăcinoase coapte și ierburi aromatice 245 g

56 00 
Escalop de curcan

Piept de curcan, măsline Kalamata, roșii cherry, salvie, piept de rață afumat, unt, vin alb

48 00 
Crispy onion beef burger with Gruyere cheese

Rondele crocante de ceapa, salata Coleslaw, cartofi la cuptor, sos tartar

56 00 
Royal Beef Fillet

Piure clasic, pere însiropate în vin roșu, sos de piper roșu Madagascar 230 g

92 00 
Turkey Escalope

Piept de curcan, măsline Kalamata, roșii cherry, salvie, piept de rață afumat, unt, vin alb 235 g

48 00 
Lobster Risotto

Orez Arborio, lapte de cocos, pastă de curry roșie și ulei de trufe 250 g

68 00 
Marseille style sea bass fillet

Usturoi copt, roșii cherry confiate, ulei de busuioc, sos Bouillabaisse, ardei copt 200 g

64 00 
Argentina grain fed ribeye steak à la plancha

Antricot de vită Argentina pe plită încinsă 300 g

138 00 

Garnituri

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor cu ierburi aromatice, stil Marocan 150 g

18 00 
Piure de cartofi

150 g

18 00 
Legume la grătar

150 g

24 00 
Spanac baby sote

150 g

22 00 
Sparanghel verde sote

150 g

24 00 
Piure cu trufe

150 g

24 00 
Orez basmati

150 g

16 00 
Moroccan Bread

Pâine Marocană 120 g

12 00 

Supe

Supa zilei

300 ml

24 00 
Supă mediteraneană cu peste și fructe de mare

300 ml

39 00 

Paste

Tagliatelle with Baby Calamari

Spaghete de legume, ierburi aromatice

38 00 
Fettucine cu somon

Sos spanac, usturoi confiat, parmezan

48 00 
Tortellini cu ricotta și porcini

Sos de țelină, ulei de trufe

36 00 

Desert

Chocolate Mousse

Mousse de ciocolată, sos de portocale aromat cu anason, vanilie tahitiana, alune de pădure caramelizate, biscuit crocant 150 g

32 00 
New Style Mille Feuille

Aluat franțuzesc învelit în caramel sărat, cremă de vanilie, fructe de pădure, ulei de busuioc și pudră de cacao 150 g

32 00 
Tiramisu Reinvented

Cremă de cocos, zmeură, mure, căpșuni, biscuite franțuzesc, ulei de busuioc și pudră de cacao

32 00