Brutaria cu Maia
De Paște
Cozonac cu mac
faina intermediara, ou ,lapte ,unt razatura de portocala,razatura de lamaie,vanilie ,umplutura de mac fiert in lapte cu zahar,0,800 gr
125 30Cozonac cu nucă
faina intermediara,unt ,lapte,ou ,maia,umplutura de nuca macinata,cacao,zahar brun,,albus de ou,rom. 800 g
137 90Cozonac cu rahat
faina intermediara ,ou,lapte ,unt ,coaja de lamaie ,coaja de portocala,esenta de vanilie,unplutura rahat sultan taiat cubulete. 800 g
137 90Cozonac cu toate
faina intermediara ,ou,lapte ,unt,coaja de portocala,coaja de lamaie,aroma de vanilie,umplutura cu nuca ,cacao,stafide aurii,rahat sultan, ,albus de ou,rom 800 g
137 90Cele mai populare
Baghetă
faina intermediara,maia,apa,sare de mare iodata,0,300 gr
17 50Ecler Ness
coaja de ecler facut in casa,crema de vanilie cu nes 170 g
22 26Croissant
Făină, apă, zahăr brun, lapte, unt, sare Alergeni: gluten, lapte, ou 100 g
16 66Plăcintă brânză sărată/telemea
aluat foietaj ,teleme de vaca,ou,lapte.acest produs are pretul pe 1 kg
123 06Plăcintă carne
aluat foietaj.carne de porc tocata, calita cu ceapa ,sare ,piper, ou.acest produs are pretul pe 1 kg
123 06Plăcintă ciuperci
aluat foietaj,ciuperci calite cu ceapa ,sare si piper,marar,patrunjel,ou,.acest produs are pretul pe 1 kg
106 26Pricomigdale
albus de ou,zahar brun,nuca macinata ,esesnta de migdale,faina .acest produs are pretul pe 1 kg
132 86Brutărie
Baghetă
faina intermediara,maia,apa,sare de mare iodata,0,300 gr
17 50Chifle
faina intermediara,maia,apa,sare de mare iodata,zahar bun, 100 g
4 20Pâine rustică cu secară
faina integrala cu secara 90%,faina intermediara 10% maia ,apa,sare de mare iodata,0,500 gr/buc 700 g
22 26Pâine integrală grâu
faina integrala grau,faiina intermediara,maia,apa,sare demare iodata. 500 g
13 86Ciabatta
faina intermediara,maia,apa,ulei de masline extravirgin,sare de mare iodata 300 g
17 50Franzelă
faina intermediara,maia,apa,sare de mare iodata 500 g
13 86Franzelă semințe
faina itegrala grau, faina intermediara,maia,apa ,sare de mare iodata seminte (fulgi de secara,mac ,susan)0,500 gr
22 26Pâine cu secară și chimen
faina cu secara,faina intermediara,maia ,apa, sare de mare iodata ,seminte de chimen .0.550gr
22 26Pâine cu semințe din grâu
Maia, făină, semințe ( in, mac, susan, floarea soarelui), sare de mare buc.500 g
22 26Pâine cu semințe si faina cu secara
Maia, făină integrală secară, făină integrală grâu, semințe (in, mac), sare de mare buc. 700 g
22 26Pâine împletită
Maia s, făină grâu, sare de mare, semințe (mac/susan) buc. 500 g
17 50Pâine rustică din grâu
Maia sălbatică cultură grâu, făină intermediară grâu,apa, sare de mare iodata, buc. 600 g
22 26Pâine Secară 100%
făină secară 100%, maia cu secara ,apa,sare de mare iodata, semințe (susan, floarea soarelui, chimen, fulgi secară) 0,800 g 500 g
25 90Pâine Spelta
Maia spelta, făină spelta , sare de mare buc. 500 g
23 66Cofetărie
Cremșnit
foietaj crocant,crema de vanilie fiarta pe foc ,zahar brun,decor zahar pudra. 1 kg
154 00Ecler ciocolată
coaja de ecler facuta in casa ,crema de vanilie cu ciocolata neagra, buc. 170 g
22 26Ecler Ness
coaja de ecler facut in casa,crema de vanilie cu nes 170 g
22 26Tarte fructe
aluat fraged de tarta ,crema de vanilie,fructe asortate. 150 g
23 66Tiramisu
crema fina de mascarpone ,ou spumat,cafea,piscoturi, amareto 135 gr
20 86Desert la pahar
desert delicios la pahar in functie de stoc ;mousse de ciocolata alba callebaut /red velvet/trio mousse.130 gr
20 30Tort ciocolată
blat pufos de ciocolata,crema ganache de ciocolata neagra ,sirop .acest produs are pretul pe kg .minima comanda 1,5 kg
196 00Tort mousse fructe padure
mousse de ciocolata alba callebaut,mousse de ciocolata alba cu fructe de padure,mousse de ciocolata neagra ,ou,blat umed de cacao.acest produs se vinde la kg ,cantitate minima 1,2 kg
210 00Boema
blat pufos de cacao,ganache de ciocolata ,frisca naturala.0,150 gr
22 26Doboș
blat usor crocant ,crema cu unt si ciocolata,capac cu zahar caramelizat.0,150gr/buc
22 26Mini Amandine
blat pufos de cacao,ganache de ciocolata,fondant .acest produs are pretul pe kg
154 00Ruladă diplomat
Făină, ulei, lapte, ou, frișcă, ananas, gelatină buc. 150 g
27 86Tort Krantz
Ciocolată albă, nucă caramelizată, zahăr brut /pretul este pe kg minimul de comanda fiind 1,5 kg
189 00Tort Red Valvet
Cremă de brânză și mascarpone, blat cu iaurt, suc de sfeclă roșie / kg
210 00Patiserie
Aluat fraged dovleac
aluat fraged cu unt,dovleac proaspat ras,scortisoara,zahar brun, 1 kg
106 26Baigli
aluat fraged de cozonac fara dospire,mac sau nuca,lapte ,zahar brun,ou. 1 kg
146 86Brioșe
faina intermediara,,lapte ou,fulgi de ciocolata ,nuca 100 g
14 00Cookies
biscuit crocant cu fulgi de ciocolata si nuca ,zahar brun ,ou. 1 kg
132 86Cornulețe cu unt si nuca
aluat fraged cu unt,nuca macinata ,vanilie ,zahar brun.acest produs are pretul pe kg .
132 86Cozonac cu mac
faina intermediara, ou ,lapte ,unt razatura de portocala,razatura de lamaie,vanilie ,umplutura de mac fiert in lapte cu zahar,0,800 gr
125 30Cozonac cu nucă
faina intermediara,unt ,lapte,ou ,maia,umplutura de nuca macinata,cacao,zahar brun,,albus de ou,rom. 800 g
137 90Cozonac cu rahat
faina intermediara ,ou,lapte ,unt ,coaja de lamaie ,coaja de portocala,esenta de vanilie,unplutura rahat sultan taiat cubulete. 800 g
137 90Crincle
Făină, ulei, zahăr brun, ou, cacao Alergeni: gluten, ou 1 kg
132 86Croissant
Făină, apă, zahăr brun, lapte, unt, sare Alergeni: gluten, lapte, ou 100 g
16 66Frustafid
fursec fraged cu unt ,faina ,stafide aurii,coaja de lamaie si de portocala ,aroma de vanilie,ou.acest produs are pretul pe 1 kg
132 86Kec de casă
pandispan pufos cu ou ,faina cacao,razatura de lamaie si portocala ,aroma de vanlie,zahar brun .acest produs are pretul pe 1 bucata 0.350 kg
36 75Merdenea
aluat foietaj,branza telemea ,ou ,lapte.
14 00Negresă cu nuca /produs de post
blat pufos de cacao,sirop cu cacao si rom decor cu nuca macinata ,acest produs are pretul pe 1kg
106 26Paleuri
aluat fraged cu unt ,ou ,zahar brun,aroma de vanilie,ganache de ciocolata.acest produs are pretul pe 1kg
154 00Plăcintă brânză dulce și vișine
aluat foietaj,branza de vaci proaspata,zahar brun, aroma de vanilie,coaja rasa de portocala ,coaja rasa de lamaie,visine ,lapte ,ou.acest produs are pretul pe 1kg
123 06Plăcintă brânză sărată/telemea
aluat foietaj ,teleme de vaca,ou,lapte.acest produs are pretul pe 1 kg
123 06Plăcintă carne
aluat foietaj.carne de porc tocata, calita cu ceapa ,sare ,piper, ou.acest produs are pretul pe 1 kg
123 06Plăcintă ciuperci
aluat foietaj,ciuperci calite cu ceapa ,sare si piper,marar,patrunjel,ou,.acest produs are pretul pe 1 kg
106 26Plăcintă cu brânză dulce
foaie de placinta,branza dulce,stafide aurii,coja de lamaie, coaja de portocala , esenta de vanilie,ou,lapte,zahar brun.acest produs are pretul pe 1 kg
123 06Plăcintă cu măr/post
aluat fraged cu ulei ,mar ras,scortisoara.acest produs are pretul pe 1 kg
106 26Plăcintă măr fraged
aluat fraged cu unt ,mar ras ,zahar brun,scortisoara.acest produs are pretul pe 1 kg
106 26Prăjitură morcov & ghimbir
Făină, ulei, zahăr brun, morcov, ghimbir, nucă,scortisoara,nucsoara,apa minerala, acest produs are pretul pe 1 kg
106 26Pricomigdale
albus de ou,zahar brun,nuca macinata ,esesnta de migdale,faina .acest produs are pretul pe 1 kg
132 86Quiche L
aluat fraged de tarta ,spanac calit cu ceapa sare si piper ,ou,branza telemea
22 26Sărățele
Făină, unt, zahăr, sare de Himalaya, chimen, iaurt.acest produs are pretul pe 1 kg
132 86Strudel măr
Făină, ulei, zahăr brun, mere, scoarțișoară ,250gr
20 86Strudel vișine
Făină, ulei, zahăr brun,visine 250 g
20 86Poale-n brâu cu brânză dulce
aluat foietaj de croissant,branza dulce si stafide aurii,,ou,lapte,unt zahar brun,coaja de portocala,coaja de lamaie,aroma de vanilie.
22 26Poale-n brâu cu brânză sărată
aluat foietaj de croissant,branza telemea,ou,sare,unt,lapte.
22 26