Bistro Seven
Starter
Hummus cu muguri de pin
Năut, pastă de susan, zeamă de lămâie, tahina și muguri de pin 180gr
26,00Icre de stiucă
Icre de stiuclă, ceapă, zeamă de lămâie 120gr
32,00Carpaccio de roșii cu oțet balsamic și usturoi
Roșii, reducție de balsamic, usturoi, ulei de măsline și busuioc 200gr
31,00Brânză picantă
Telemea de oaie, ulei de măsline, ardei iute verde 120gr
28,00Pate de pui
Ficat de pui, ceapă, coniac, usturoi, unt servit cu castraveți murați, pâine prăjită și măsline verzi 150gr
31,00Salate
Salată cu pui
Mix de salată, roșii cherry, castraveți, piept de pui la grătar, prosciutto crudo, parmezan, măsline verzi 400gr
42,00Salată cu vită
Mix de salată, roșii cherry, castraveți, ardei gras, ciuperci, dressing gorgonzola, ulei de măsline, crutoane, mușchi de vită, sos teriyaki 400gr
51,00Salată cu creveți
Mix salată, roșii cherry, castraveți, ardei gras, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, brânză de capră, creveți, avocado, grapefruit, portocale 400gr
54,00Salată Caesar
Salată iceberg, crutoane, dressing caesar, parmezan, piept de pui, ulei de măsline 300gr
40,00Mix de frunze
Lollo rossa, lollo bionda, baby spanac, rucola, dressing muștar, roșii cherry, parmezan 150gr
19,00Paste & risotto
Carbonara
Guanciale, ou, parmezan, piper 300gr
42,00Amatriciana
Guanciale, sos de roșii, busuioc, fulgi chili, pecorino 350gr
41,00Creveți
Creveți 16/20, usturoi, ardei iute, gorgonzola, smântână, busuioc și parmezan 350gr
63,00Pomodoro
Sos de roșii, usturoi, busuioc, unt, parmezan 350gr
33,00Arrabbiata
Sos de roșii, usturoi, fulgi de chili, busuioc, unt, parmezan 350gr
33,00Trufe
Pastă de trufe, unt, ouă, parmezan 300gr
50,00Vită și trufe
Mușchi de vită, hribi, pastă de trufe, usturoi, unt, parmezan 350gr
58,00Quattro formaggi
Gorgonzola, grana padano, pecorino, mozzarella, smântână 300gr
49,00Risotto cu hribi și trufe
Orez arborio, hribi, usturoi, pătrunjel, pastă de trufe 400gr
47,00Risotto cu cârnați, gorgonzola și nuci
Orez arborio, salsiccia, gorgonzola, nuci, usturoi, unt, parmezan 400gr
52,00Risotto cu fructe de mare
Orez arborio, creveți, caracatiță, calamar, usturoi, sos de roșii, unt și parmezan 400gr
68,00Grătar/ fel principal
Pastrama de vită
Orez cu fidea, humus, sos de usturoi, roșii coapte, ceapă cu sumac 450gr
65,00Adana kebab
Orez cu fidea, humus, sos de usturoi, roșii coapte, ceapă cu sumac 450gr
62,00Frigărui pui Turkish style
Orez cu fidea, humus, sos de usturoi, roșii coapte, ceapă cu sumac 450gr
48,00Cotlet de berbecut
Orez cu fidea, humus, sos de usturoi, roșii coapte, ceapă cu sumac 450gr
70,00Șnițel pui
Cu garnitură de cartofi prăjiți cu parmezan și salată coleslaw 450gr
42,00Șnițel porc
Cu garnitură de cartofi prăjiți cu parmezan și salată coleslaw 450gr
45,00Șnițel vită
Cu garnitură de cartofi prăjiți cu parmezan și salată coleslaw 450gr
75,00Tradițional
Mici
100gr
8,00Pastrama de oaie
La grătar sau tigaie cu garnitură de mămăligă și murături asortate 400gr
55,00Ceafă de porc
250gr
40,00Pulpe de pui dezosate
250gr
35,00Piept de pui
250gr
35,00Pui crocant
Pui la ceaun servit cu mujdei de usturoi și cartofi prăjiți cu brânză rasă și murături asortate 650gr
45,00Pomana porcului
Cu mămăligă și salată de murături 450gr
51,00Tocăniță de berbecut
Păstrăv de berbecut, ardei iute, usturoi și sos de roșii coapte, servit cu mămăligă la grătar și ardei iute 400gr
60,00Burger & sandwich
Burger de vită
Chiflă de burger, carne de vită, sos cheddar, castraveți murați, bacon servit cu cartofi prăjiți, salată coleslaw și sosul casei 600gr
58,00Sandwich cu antricot de vită
Chiflă cu unt, antricot de vită, salată mixtă, chimichurri, cremă de brânză, parmezan servit cu cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel 500gr
65,00Sandwich cu salsiccia
Chiflă cu unt, cârnați proaspeți, salată coleslaw, castraveți murați, brânză de capră, maioneză cu usturoi negru servit cu cartofi prăjiți cu usturoi 500gr
48,00Shaorma libaneză our style
Păstrăv de vită, hummus, castraveți murați, ceapă cu sumac, reducție de rodie servită cu cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi 500gr
56,00Pește și fructe de mare
Caracatiță grill
Servită cu cartofi noi și roșii uscate și mix de salată 350gr
81,00Creveți la grătar
200gr
55,00Creveți cu sos de unt și usturoi
Creveți black tiger, usturoi, unt, pătrunjel, busuioc 220gr
60,00Dorada grill
400-600gr
65,00Somon grill
200gr
61,00