Homus

Pastă de năut, pastă de susan, usturoi, ulei de măsline, castraveți, suc de lămâie și lipie 220 g

Baba Ganuj

Vinete, ardei roșu, ardei gras, pătrunjel, roșii, ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, mentă, suc de rodii și lipie 220 g

Labne

Cremă de iaurt, mentă, ulei de măsline, castraveți și lipie 220 g

Mutabal

Vinete, usturoi, lămâie, pastă de susan, castraveți, ulei de măsline, roșii și lipie 220 g

Muhamara

Ardei roșu, ardei gras, ardei iute, ceapă, pătrunjel, pastă de ardei iute, mentă, ulei de măsline, suc de rodii, castraveți și lipie 220 g

Falafel la farfurie

Chiftele din năut, castraveți murați, roșii, pătrunjel, varză, ceapă, pastă de susan și lipie 260 g

Humus cu carne

Carne de vită, pastă de năut, pastă de susan, usturoi, ulei de măsline, castraveți, suc de lămâie și lipie 280 g

Hummus Avocado (220g)

Sambusek cu branza

faina (80g) unt (5g) ulei de masline (5g) telemea (60g) ceapa (30g) patrunjel (5g) ulei de palmier (10g) praf de copt (3g) condiment (2g)

Sambusek cu carne

concentrat de rodie (10g) zahar alb (2g) ceapa (20g) usturoi (3g) muguri de pin (5g) faina (50g) oua (50g) unt (5g) ulei de masline (4g) condiment (2g) ulei de palmier (10g) scortisoara (1g) praf de copt (2g) carne tocata vita (36g)

Meniu sandwich Tauk(550 gr)

Sandwich chicken Tauk, 1 porție cartofi prăjiți, 1 băutură limonadă sau ayran

Meniu Kafta sandwich

Kafta sandwich, cartofi prăjiți, 1băutură limonadă sau ayran 550 g

Meniu falafel

4buc. x falafel, cartofi prăjiți, salată verde, castraveți murați, sos, lipie, (350 g) + 1 băutură limonadă sau ayran

Sandwich Shaorma pui la farfurie

Piept de pui, cartofi prăjiți, castraveți murați, pastă de usturoi, varză cu maioneză,  400 g

Pui picant

Piept de pui la grătar, ardei iute, ardei roșu și verde, morcov, ceapă, condimente 350 g

Ras asfour

Carne de vită, ceapă, ardei roșu, sos de rodii, condimente 300 g

Supa crema de linte

Linte roșie, ceapă, morcov, usturoi, ulei de măsline, condimente 350 g

Piept de pui cu smântână

Piept de pui, ciuperci, ceapă, lapte, smântână, condimente 300 g

Pui cu ciuperci si sos lamaie ( 300 gr )

piept de pui (150g) ciuperci(60g) usturoi (5g) unt (10g) suc de lamaie (30g) coriandru (1g) menta (1g) cimbru (1g) piper alb (2g) lamaie (40g)

Vită Picantă

Mâncare libaneză cu carne vită (150g), ceapă, ciuperci, ardei verde, pastă picantă 350 g

Lahme Shekaf

Carne de vită, varză cu maioneză, roșii coapte, castraveți murat, lipie picantă, garnitură la alegere 450 g

Kafta la farfurie

Carne tocată, vită și oaie, varză cu maioneză, roșii coapte, castraveți murați, lipie picantă, garnitură la alegere 450 g

Shish Tauk

Frigărui din piept de pui, varză cu maioneză, castraveți murați, ciuperci, lipie cu pastă de usturoi și mentă, garnitură la alegere 450 gr

Mix grill

Carne de vită, piept de pui, cartofi prăjiți, castraveți murați, salată de varză cu maioneză, ciuperci, lipie cu usturoi și sos iute 450 gr

Arais

Carne tocată vită, lipie, varză, maioneză, roșii, castraveți murați 300 g

Barcuta Crispy 300g

Piept de pui Crispy insotit de cartofi prajiti intr-o barcuta

Orez libanez

Orez, fidea, condimente 250 g

Cartofi picanți

Cartofi, ulei de măsline, pastă de ardei iute, cimbru, usturoi, condimente 250 gr

Cartofi prăjiți

Cartofi prăjiți in ulei 200 g

Orez cu legume

Garnitura libaneza din orez si legume (250g)

Burgul (grau gatit)

Garnitura pe baza de grau gatit si condimentat 250 gr

Humus picant

Humus picant,garnitura pe baza de naut 220gr/portie

Salata B-back

Roșii, castraveți, piept de pui, ardei gras, salată, ulei de măsline, suc de lămâie 350 g

Salata mediteraneană

Specialitate alba de branza, salata, rosii, castraveti, ardei gras, ardei rosu, masline, ulei de masline, suc de lamaie, oregano - 350Specialitate albă de brânză, salată, roșii, castraveți, ardei gras, ardei roșu, măsline, ulei de măsline, suc de lămâie, oregano 350 g

Salata Fatoush

Salată, roșii, castraveți, ceapă, varză, mentă, ulei de măsline, suc de lămâie, condimente, sos de roșii 350 g

Salata Tabbuli

Roșii, ceapă, pătrunjel, grâu dezdrobit, ulei de măsline, suc de lămâie, mentă 300 g

Kafta sandwich

Carne tocată vită și oaie, cartofi prăjiți, varză cu maioneză, roșii, castraveți murați, sos special 350 g

Falafel Sandwich

Chiftele din năut, castraveți murați, roșii, pătrunjel, varză, ceapă, pastă de susan 350 g

Sandwich Tauk

Piept de pui, varză cu maioneză, castraveți murați, cartofi prăjiți, pastă de usturoi, ketchup 350 g

Sandwich de PUI CRISPY (350 gr)

Piept de pui (ou, lapte, pesmet), roșii proaspete, ceapă roșie ,pătrunjel cu lămâie ,castraveți murați, ceapă crispy, ardei , usturoi, sos iaurt cu smântână și usturoi, sos sweet chili tortilla.

Sandwich Fajite (350 gr)

piept de pui, sare, boia ardei dulce, usturoi praf, lamiae, sos soia, oregano, piper alb, ceapa pudra, bagheta, salata verde, branza mozzarella, ardei verde, ardei kapia, porumb, Avocado receipe: avocado, maioneza

Sandwich Philadelphia (350 gr)

carne de vită, sare, sos de soia, boia de ardei, chimen măcinat, praf de ceapă, zahăr, oregano, boia de ardei, baghetă, sos Philadelphia: maioneză (care conține ouă și amidon), brânză mozzarella, ketchup, oțet, muștar, ardei iute, piper alb , usturoi, ceapa, ardei rosu, ardei verde

Platou grătar (1200 gr)

6buc. x kafta , 4buc. x shish tauk, 4buc. x lahme shekaf , roșii și ciuperci la grătar , lipie cu sos de usturoi , lipie cu sos picant 360 g / 320 g / 320 g

Platou aperitiv rece mix ( 1000 gr )

Humus, Vinete,Muhamara

Prăjitură B-back

Cremă de vanilie, toast, apă de flori, fistic 200 g

Desert Kunafe (200gr)

Desert pe baza de lapte ,kunefe

Sos de pastă de usturoi

70 gr

Sos pastă de susan

70 gr

Ketchup

70 gr

Maioneză

70gr

Pastă iute

70 gr