

9arome by chef Martin
Starters
BRUSCHETTE CU GUACAMOLE
Bagheta prajita cu salata guacamole 200g allergens: 1 ,16
27,00
ZACUSCA DE CASA
Zacusca de ciuperci, servita cu paine prăjita 350g allergens: 1 ,8 ,7
30,00
HUMMUS BY HAKUNA
Humus proaspat facut in casa , servit cu bruschete 350g allergens: 1 ,8 ,11
37,00
BRUSCHETTE CU PROSCIUTO
Bagheta prajita cu mozarella si prosciuto crudo proaspat filetat 200g allergens: 1 .7
31,00
TUNA TARTAR
Ton rosu cu avocado, rosii cherry si ceapa rosie, stropit cu sos de soia si seminte de susan, insotit de bruschete 200g allergens: 4 ,6 ,15
64,00
BRUSCHETTE CU SOMON
Bagheta prajita cu mozarella si somon afumat 200g allergens: 1 , 4 , 7,
31,00
BRUSCHETTE CU SALSA DE ROSII
Bagheta prajita cu rosii cherry, bususioc,usturoi si zeama de lamaie 200g allergens: 1, 15
27,00
BRUSCHETE MIXTE
45,00
BRUSCHETTE CU ANSOA
Bagheta prajita cu mozarella si file de ansoa cu capere 200 g allergens: 1 ,4
31,00
BEEF CARPACCIO
Carpaccio de vita,rucola,parmezan,nuci 200g allergens: 8 Beef fillet,parmesan,rucola,nuts
56,00
SALATA DE VINETE
Salata de vinete servite cu roșii cherry și brânza de capra 350g allergens: 1 ,8 ,7
31,00
Soups/Flavours
MUSHROOMS & TRUFFLES SOUP
Supa crema de ciuperci cu trufe 350g allergens: 1 ,7 ,9
28,00
ONION SOUP
Supa crema de ceapa cu bacon crocant si parmezan 350g allergens: 1, 7 ,9
27,00
Pasta Specialities
SPAGHETTI AOP
Spaghetti facute in casa, usturoi, ulei de masline, peperoncino
43,00
SPAGHETTI TRUFATA
Spaghetti facute in casa, smantana de gatit, pasta de trufa alba , trufa rasa
58,00
PENNE SICILIANE AL FORNO
Paste facute in casa cu piept de pui, ciuperci , bacon, in sos de roșii, gratinate la cuptor cu mozzarella
52,00
FETTUCCINE PRIMAVERA
Paste facute in casa cu morcov, dovlecel, ardei, ceapa, sos de rosii, busuioc
39,00
PENNE ARRABIATTA
Paste facute in casa cu rosii cherry, usturoi, busuioc, peperoncino, sos de rosii, grana padano
45,00
FETTUCCINE CU SOMON
Paste facute in casa cu somon afumat in sos roze si praz
53,00
PENNE TOSCANA
Paste facute in casa cu muschi de vita , mix de ciuperci , trufe si sos demi glase cu smantana de gatit
64,00
SPAGHETTI CU CREVETI
Spaghetti facute in casa cu creveti facuti in sos de vin alb , rosii uscate, patrunjel proaspat si peperoncino
68,00
LINGUINE CU FRUCTE DE MARE
Paste facute in casa cu midii, creveti, calamar in sos de vin alb si rosii cherry
70,00
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti facute in casa, panceta, galbenus de oua batut bine cu parmezan si piper proaspat rasnit
54,00
Risotto
RISOTTO MIX CIUPERCI
Orez, ceapa rosie, mix ciuperci, porcini, parmezan si unt , trufe
59,00
OREZ CU PUI IN SOS CREMOS
Orez aromatizat cu parmezan , piept de pui , ceapa rosie , suc de rosii , smantana gatit , ghimbir , usturoi
45,00
RISOTTO PRIMAVERA
Orez , dovlecel, ceapa rosie , morcov, ardei gras rosu si verde , parmezan si unt
48,00
RISOTTO CU FRUCTE DE MARE
Orez, midii, creveti, calamar, ceapa rosie, zeama de lamaie, parmezan si unt 380g allergens: 1, 7 ,9
63,00
Salate
SALATA HAKUNA
Mix de salata verde, nuci, avocado, mango si parmezan scalie
48,00
SALATA CU TON
Mix salata , Ton mărunțit, ceapa roșie, măsline verzi, rosii cherry, crutoane, dressing
48,00
SALATA CAESAR VITA
Salata romana , muschi de vita la grill cu dresing de maioneza , capere, parmezan, patrunjel si crutoane
52,00
SALATA GRECEASCA
Mix de salata verde , rosii cherry, castravete, porumb, ceapa rosie, masline, telemea de capra si dresing de ulei masline, boabe de mustar, zeama de lamaie ,sare si piper
42,00
SALATA VERDE
16,00
SALATA CAPRESE
Mozzarella de bufala, felii de roșii, rosii cherry, busuioc, Pesto, pe un pat de salata rucola
37,00
SALATA CAESAR PUI
Salata romana, piept de pui la grill, dresing de maioneza cu capere, parmezan, patrunjel proaspat si crutoane
42,00
SALATA DE VARA
20,00
Pizza
PIZZA CHEF
58,00
FOCACCIA PARMEZAN
19,00
PIZZA HAKUNA
66,00
PIZZA MARGHERITA
49,00
PIZZA FORMAGGI
58,00
PIZZA SICILIANA
69,00
PIZZA DOLCE FAR NIENTE
60,00
PIZZA DIAVOLA
58,00
FOCACCIA USTUROI
19,00
PIZZA FRESH
41,00
FOCACCIA SIMPLA
19,00
Burgers
CHICKEN BURGER
52,00
BURGER CHEF'S
61,00
BURGER KING
66,00
BURGER HAKUNA MATATA
60,00
BURGER VEGAN
49,00
Fel principal
MUSCHI DE VITA
137,00
ANTRICOT VITA MATURAT
204,00
VRABIOARA DE VITA MATURATA
185,00
COTLET DE PORC TOMAHAWKS
79,00
MUSCHI DE PORC
61,00
PIEPT DE RATA
94,00
COTLET DE BERBECUȚ
121,00
RIBS BARBECUE
72,00
PUI CU SMANTANA
36,00
CALAMAR PANE
31,00
TIGAIE PICANTA
46,00
ARIPIOARE DE PUI
37,00
SNITEL DE VITA
79,00
SNITEL DE PUI
52,00
FICATEI DE PUI
37,00
PIEPT PUI HAKUNA
63,00
Preparate Peste și Fructe de mare
TENTACULE DE CARACATITA
141,00
STEAK TON ROSU
112,00
SAGANAKI SHRIMPS
93,00
SCOICI IN SOS DE VIN
61,00
BIBAN DE MARE
79,00
DORADA
90,00
CREVETI IN SOS DE VIN / PICANTI
79,00
Platouri
PLATOU BRANZETURI - 2 PERS
130,00
PLATOU HAKUNA MATATA - 2 PERS
143,00
PLATOU FRUCTE DE MARE - 2 PERS
263,00
Garnituri
INELE DE CEAPA
17,00
PIURE DE CARTOFI CU TRUFE
23,00
LEGUME LA GRILL
17,00
BROCCOLI SOTE
16,00
MAMALIGA COAPTA
13,00
SALATA ARDEI COPT
17,00
CARTOFI WEDGES
20,00
SALATA COLESLAW
13,00
Cipsuri de cartofi
18,00
Deserturi
TIRAMISU CLASIC
30,00
INGHETATA
29,00
LAVA CAKE
27,00
MILLE FEUILLE
30,00
Mâncăruri rapide
Bulz țărănesc
Mămăliguță îmbogățită cu brânză de burduf, îmbrăcat în muschi de porc cu bacon, băgate la cuptor și garnisit cu ou ochi și brânză rasă
45,00
Quesadilla Vita
Lipie 60g, muschi de vita grill 100g , fasole roșie , ceapa roșie, ardei iute, ceapa caramelizate, salata rucola, branza cheddar 80g, sos maioneza cu usturoi, vine însoțită de o porție de cartofi wedges aromatizati cu parmezan ,usturoi, pătrunjel, sare și boia
45,00
Burrito pui
Lipie 60g, piept de pui la grill 100g , roșie 20g, castravete 20g, ceapa crispy 5g, rucola, sos tartar, brânza cheddar
30,00
Quesadilla pui
Lipie 60g, piept de pui la grill 100g , amestec legume călite 80g ( rosii, ardei gras, ceapa), mozzarella 80g, sos maioneza cu usturoi, vine însoțită de o porție de cartofi wedges aromatizati cu parmezan ,usturoi, pătrunjel, sare și boia
40,00
Burrito vita
Lipie 60g, vita angus tocata 100g, fasole roșie, varza roșie, ceapa roșie, maioneza, ceapa crispy, roșie, brânza cheddar.
40,00