9arome by chef Martin
Starters
BRUSCHETTE CU GUACAMOLE
Bagheta prajita cu salata guacamole 200g allergens: 1 ,16
27,00ZACUSCA DE CASA
Zacusca de ciuperci, servita cu paine prăjita 350g allergens: 1 ,8 ,7
30,00HUMMUS BY HAKUNA
Humus proaspat facut in casa , servit cu bruschete 350g allergens: 1 ,8 ,11
37,00BRUSCHETTE CU PROSCIUTO
Bagheta prajita cu mozarella si prosciuto crudo proaspat filetat 200g allergens: 1 .7
31,00TUNA TARTAR
Ton rosu cu avocado, rosii cherry si ceapa rosie, stropit cu sos de soia si seminte de susan, insotit de bruschete 200g allergens: 4 ,6 ,15
64,00BRUSCHETTE CU SOMON
Bagheta prajita cu mozarella si somon afumat 200g allergens: 1 , 4 , 7,
31,00BRUSCHETTE CU SALSA DE ROSII
Bagheta prajita cu rosii cherry, bususioc,usturoi si zeama de lamaie 200g allergens: 1, 15
27,00BRUSCHETE MIXTE
45,00BRUSCHETTE CU ANSOA
Bagheta prajita cu mozarella si file de ansoa cu capere 200 g allergens: 1 ,4
31,00BEEF CARPACCIO
Carpaccio de vita,rucola,parmezan,nuci 200g allergens: 8 Beef fillet,parmesan,rucola,nuts
56,00SALATA DE VINETE
Salata de vinete servite cu roșii cherry și brânza de capra 350g allergens: 1 ,8 ,7
31,00Soups/Flavours
MUSHROOMS & TRUFFLES SOUP
Supa crema de ciuperci cu trufe 350g allergens: 1 ,7 ,9
28,00ONION SOUP
Supa crema de ceapa cu bacon crocant si parmezan 350g allergens: 1, 7 ,9
27,00Pasta Specialities
SPAGHETTI AOP
Spaghetti facute in casa, usturoi, ulei de masline, peperoncino
43,00SPAGHETTI TRUFATA
Spaghetti facute in casa, smantana de gatit, pasta de trufa alba , trufa rasa
58,00PENNE SICILIANE AL FORNO
Paste facute in casa cu piept de pui, ciuperci , bacon, in sos de roșii, gratinate la cuptor cu mozzarella
52,00FETTUCCINE PRIMAVERA
Paste facute in casa cu morcov, dovlecel, ardei, ceapa, sos de rosii, busuioc
39,00PENNE ARRABIATTA
Paste facute in casa cu rosii cherry, usturoi, busuioc, peperoncino, sos de rosii, grana padano
45,00FETTUCCINE CU SOMON
Paste facute in casa cu somon afumat in sos roze si praz
53,00PENNE TOSCANA
Paste facute in casa cu muschi de vita , mix de ciuperci , trufe si sos demi glase cu smantana de gatit
64,00SPAGHETTI CU CREVETI
Spaghetti facute in casa cu creveti facuti in sos de vin alb , rosii uscate, patrunjel proaspat si peperoncino
68,00LINGUINE CU FRUCTE DE MARE
Paste facute in casa cu midii, creveti, calamar in sos de vin alb si rosii cherry
70,00SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti facute in casa, panceta, galbenus de oua batut bine cu parmezan si piper proaspat rasnit
54,00Risotto
RISOTTO MIX CIUPERCI
Orez, ceapa rosie, mix ciuperci, porcini, parmezan si unt , trufe
59,00OREZ CU PUI IN SOS CREMOS
Orez aromatizat cu parmezan , piept de pui , ceapa rosie , suc de rosii , smantana gatit , ghimbir , usturoi
45,00RISOTTO PRIMAVERA
Orez , dovlecel, ceapa rosie , morcov, ardei gras rosu si verde , parmezan si unt
48,00RISOTTO CU FRUCTE DE MARE
Orez, midii, creveti, calamar, ceapa rosie, zeama de lamaie, parmezan si unt 380g allergens: 1, 7 ,9
63,00Salate
SALATA HAKUNA
Mix de salata verde, nuci, avocado, mango si parmezan scalie
48,00SALATA CU TON
Mix salata , Ton mărunțit, ceapa roșie, măsline verzi, rosii cherry, crutoane, dressing
48,00SALATA CAESAR VITA
Salata romana , muschi de vita la grill cu dresing de maioneza , capere, parmezan, patrunjel si crutoane
52,00SALATA GRECEASCA
Mix de salata verde , rosii cherry, castravete, porumb, ceapa rosie, masline, telemea de capra si dresing de ulei masline, boabe de mustar, zeama de lamaie ,sare si piper
42,00SALATA VERDE
16,00SALATA CAPRESE
Mozzarella de bufala, felii de roșii, rosii cherry, busuioc, Pesto, pe un pat de salata rucola
37,00SALATA CAESAR PUI
Salata romana, piept de pui la grill, dresing de maioneza cu capere, parmezan, patrunjel proaspat si crutoane
42,00SALATA DE VARA
20,00Pizza
PIZZA CHEF
58,00FOCACCIA PARMEZAN
19,00PIZZA HAKUNA
66,00PIZZA MARGHERITA
49,00PIZZA FORMAGGI
58,00PIZZA SICILIANA
69,00FOCACCIA SIMPLA
19,00PIZZA DOLCE FAR NIENTE
60,00PIZZA DIAVOLA
58,00FOCACCIA USTUROI
19,00PIZZA FRESH
41,00Burgers
CHICKEN BURGER
52,00BURGER CHEF'S
61,00BURGER KING
66,00BURGER HAKUNA MATATA
60,00BURGER VEGAN
49,00Fel principal
MUSCHI DE VITA
137,00ANTRICOT VITA MATURAT
204,00VRABIOARA DE VITA MATURATA
185,00COTLET DE PORC TOMAHAWKS
79,00MUSCHI DE PORC
61,00PIEPT DE RATA
94,00COTLET DE BERBECUȚ
121,00RIBS BARBECUE
72,00PUI CU SMANTANA
36,00CALAMAR PANE
31,00TIGAIE PICANTA
46,00ARIPIOARE DE PUI
37,00SNITEL DE VITA
79,00SNITEL DE PUI
52,00FICATEI DE PUI
37,00PIEPT PUI HAKUNA
63,00Preparate Peste și Fructe de mare
TENTACULE DE CARACATITA
141,00STEAK TON ROSU
112,00SAGANAKI SHRIMPS
93,00SCOICI IN SOS DE VIN
61,00BIBAN DE MARE
79,00DORADA
90,00CREVETI IN SOS DE VIN / PICANTI
79,00Platouri
PLATOU BRANZETURI - 2 PERS
130,00PLATOU HAKUNA MATATA - 2 PERS
143,00PLATOU FRUCTE DE MARE - 2 PERS
263,00Garnituri
INELE DE CEAPA
17,00PIURE DE CARTOFI CU TRUFE
23,00LEGUME LA GRILL
17,00BROCCOLI SOTE
16,00MAMALIGA COAPTA
13,00SALATA ARDEI COPT
17,00CARTOFI WEDGES
20,00SALATA COLESLAW
13,00Cipsuri de cartofi
18,00Deserturi
TIRAMISU CLASIC
30,00INGHETATA
29,00LAVA CAKE
27,00MILLE FEUILLE
30,00Mâncăruri rapide
Bulz țărănesc
Mămăliguță îmbogățită cu brânză de burduf, îmbrăcat în muschi de porc cu bacon, băgate la cuptor și garnisit cu ou ochi și brânză rasă
45,00Quesadilla Vita
Lipie 60g, muschi de vita grill 100g , fasole roșie , ceapa roșie, ardei iute, ceapa caramelizate, salata rucola, branza cheddar 80g, sos maioneza cu usturoi, vine însoțită de o porție de cartofi wedges aromatizati cu parmezan ,usturoi, pătrunjel, sare și boia
45,00Burrito pui
Lipie 60g, piept de pui la grill 100g , roșie 20g, castravete 20g, ceapa crispy 5g, rucola, sos tartar, brânza cheddar
30,00Quesadilla pui
Lipie 60g, piept de pui la grill 100g , amestec legume călite 80g ( rosii, ardei gras, ceapa), mozzarella 80g, sos maioneza cu usturoi, vine însoțită de o porție de cartofi wedges aromatizati cu parmezan ,usturoi, pătrunjel, sare și boia
40,00Burrito vita
Lipie 60g, vita angus tocata 100g, fasole roșie, varza roșie, ceapa roșie, maioneza, ceapa crispy, roșie, brânza cheddar.
40,00