Sergiana - AFI
De Post
Ciorbă de legume
400g
24,00Ciorba de fasole (de post)
400g
24,00Zacuscă
200 g
27,00Salată de vinete cu roșii
150/70/30g 250 gr.
29,00Fasole bătută
300 g
24,00Snițel din bureți de fag
300 g
36,00Tocăniță din bureți cu mămăliguță
Ciuperci pleurotus, ciuperci hribi, ciuperci champignon, legume, smântână 500 gr
36,00Iahnie de fasole cu varză murată
Fasole, ceapă, morcov, ardei, rișii 300 g / 200 g
33,00Varză călită cu mămăligă
300/200g
29,00Placintă cu mere
150 g
20,00Cele mai populare
Ceaunu’ lu’ Tuşa proptit în varză şi mălai
CârnaţI de casă, coaste de porc, pulpă de porc, mămăliguţă, varză murată 400/200/200g
72,00Gustare taraneasca
121,00Şniţel de porc îndesat cu costiţă şi ciuperci
Cotlet porc, cașcaval, kaiser, ciuperci champignon 200 g
IndisponibilSupe și ciorbe
Ciorbă de burtă cu smântână
280 g / 80 g / 50 g 450 gr.
32,00Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
Legume, fasole, ciolan afumat 500 gr.
30,00Ciorbă de văcuţă
Legume, carne de vită Alergeni: ţelină 400 gr
31,00Supă de găină cu tăiţei
Legume,carne de pui,tăiței Alergeni: ţelină, ou, gluten 400 gr.
28,00Ciorbă de porc ungurească
400gr
30,00Ciorba de perisoare
340/60 gr
30,00Fel principal
Caşcaval pané
Alergeni: ouă, gluten, lapte 200 g
35,00Şniţel de pui săsesc
Piept pui, pesmet, făină, susan, ou, lapte 150 g
37,00Şniţel de pui umplut cu şuncă, ciuperci şi caşcaval
Piept pui, șuncă presată, cașcaval, ciuperci champignon 200 g
47,00Şniţel pané din muşchi de porc
160g
37,00Aripioare de pui la ceaun şi cartofi prăjiţi
300 g / 200 g
50,00Ciolan de porc alcătuit cu fusui
Ciolan de porc afumat șI dezosat cu iahnie de fasole 600g
55,00Ciolan bavarez cu varză
Ciolan de porc afumat șI dezosat cu varză călită 600gr
56,00Pomana lu’ Ghiţă Godacu
Ceafă de porc, ficat, cârnăciori, varză murată, mămăligă 200/200/200g
58,00Tochitura lu’ Chioru Haiducu
Ceafă de porc, ficăţei, cârnaţI afumaţI, ou, telemea, mămăligă 570gr
57,00Sarmale cu costiţă şi mămăligă
Sarmale cu mămăligă, kaizer și smântână 560 gr.
52,00Papricas din pulpe de pui cu rosii coapte si galuste
Pulpe de pui dezosate, ardei gras, boia de ardei dulce, smântâna, roșii, roșii uscate, ceapă, usturoi 150/150/50g
50,00Filé de şalău în fulgi de porumb cu cartofi şi broccoli gratinaţi
200/200g
64,00Jumari de porc cu ceapa si paine 200g
30,00Ficăţei prăjiţi cu ceapă şi roşii
180/150g
IndisponibilPreparate la grătar
Ceafă de porc
150gr
36,00Coaste de porc
450 g
72,00Cârnati afumați la grătar
210 g
36,00Pulpă de pui fără os
160 g
36,00Piept de pui
150 g
36,00Muşchiuleţ de porc împănat cu costiţă afumată şi usturoi
Mușchiuleț de porc, kaiser, roșii, usturoi 150 g
IndisponibilGarnituri
Iahnie de fasole
250 g
22,00Varză călită
250 g
20,00Piure de cartofi
200 g
15,00Picioci prăjiți
200 g
17,00Cartofi gratinați cu broccoli
Cartofi, broccoli, mozzarella 150 g
22,00Picioci tărăneşti
Cartofi, kaiser, ceapă, pătrunjel verde 250 g
19,00Piure de spanac
200 gr
22,00Orez sârbesc
200 gr
IndisponibilSalate
Salată de varză murată
200 g
13,00Salată asortată de vară
200 g
15,00Salată de murături asortate
Gogoșari, varză murată, castraveți murați, gogonele, conopidă 250 g
14,00Salată de sfeclă roșie
200 g
14,00Salată verde cu lămâie
250 g
14,00Salată de gogosari murati
200 g
12,00Salată de varză dulce
200 g
11,00Salata de castraveti murati
250 g
15,00Desert
Papanaşi cu smântână şi dulceaţă
Brânză de vaci,smântână,ou,făină,zahăr,dulceață de vișine 335 gr.
31,00Clătite cu ciocolată
200 g
22,00Clătite cu dulceață
200 g
20,00