Restaurant Transilvania
Meniuri
Meniu Șnițel Pui 400 Gr
Meniu Șnitel pui 150 gr Cartofi prajiti 150 gr Salată ccastraveti murați 70 gr Sos U.S.M (usturoi, smantana,marar) 30 gr
52 00Meniu Șnițel Porc 400 Gr
Meniu: Snitel porc 150 gr Cartofi prajiti 150 gr Salata castraveti murati 70 gr Sos U.S.M ( usturoi, smantana, marar) 30 gr
52 00Meniu Mititei 400 gr
Meniu: Mititei 3 buc (200 gr) Cartofi Wedger 150 gr Mustar 50 gr
52 00Meniu Carnaciori & Mititei 460 gr
Meniu: Mititei 2 buc (140 gr) Carnaciori 2 buc (120 gr) Cartofi wedges 150 gr Mustar 50 gr
52 00Meniu Ceafa Porc 400 gr
meniu: Ceafa de porc 150 gr Cartofi wedges 150 gr Salata castraveti murati 70 gr Sos U.S.M (usturoi, smantana, marar) 30 gr
52 00Meniu Piept de Pui 400 gr
Meniu Piept de pui 150 gr Cartofi prajiti 150 gr salata castraveti murati 70 gr Sos U.S.M( usturoi, smantana,marar) 30 gr
52 00Meniu Cascaval Pane 400 gr
Meniu Cascaval Pane 150 gr Cartofi prajiti 150 gr Salata de rosii 70 gr
52 00Meniu Ciorba de Vacuta + Snitel pui cu cartofi prajiti 600 GR
Ciorba de vacuta 300/50 gr Snitel pane de pui 100gr carofi prajiti 150 gr
63 00Meniu Ciorba De Fasole cu Ciolan + Mici, Carnaciori si Cartofi Wedges 700 gr
Ciorba de fasole cu Ciolan 300/50 gr Mici 75 gr carnaciori 75 gr Cartofi Wedges 150 gr mustar 50 gr
63 00Gustări românești
Zacuscă cu ciuperci
Ardei, vinete, ceapă, ciuperci, sare, piper, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, foi de dafin 200g
23 00Ciorbe
Ciorbă românească de văcută
Pulpă de vită, morcov, țelină, ceapă, ardei, varză, pastă de tomate, ulei de floarea soarelui, oțet, pătrunjel, fasole verde, mazăre, sare, ardei iute, smantana20% 350/50/50 g
29 00Ciorbă de burtă
Burtă de vită, gogoșari murațI, usturoi, piper boabe, smantana20%, oțet, sare, făină, ulei de floarea soarelui, ou, ceapă, morcov, țelină, ardei iute 300/100/50 g
29 00Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
Ciolan afumat, fasole boabe, ceapă, morcov, țelină, pastă de tomate, cimbru, oțet, ulei de floarea soarelui, sare, roșii, ardei, ceapă 350/50/50 g
29 00Specialitatea casei
Mușchi de vită cu legume la tigaie
Mușchi de vită, ardei, ciuperci, ceapă, dovlecei, vinete, vin, unt80%, usturoi, piper, sare 150/150 g
145 00Mușchi de vită Pfeffersteak
Mușchi de vită, smântână 20%, unt80%, piper mozaic, coniac, sare 200 g
145 00Fel principal
Tocăniță ardelenească cu pui și mămăliguță
Piept de pui, ardei, ceapă, usturoi, pătrunjel, piper, smântână 20%, ulei de floarea soarelui, sare 250/200 g
52 00Tochitură haiducească cu mămăliguță
Ceafă de porc, mușchi de vită, mușchiuleț de porc, cârnăciori afumați, ciuperci, usturoi, sare, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, mălai
54 00Mușchiulet de porc brezat cu sos de muștar Dijon
Mușchiuleț de porc, smântână 20%, ulei de floarea soarelui, sare, muștar dijon, vin alb demi- sec 200 g
52 00Tigaie picantă cu pui
Pulpă pui, ardei, ceapă, dovlecel, ciuperci, usturoi, ardei iute, pastă de tomate, sare, pătrunjel, piper, ulei de floarea soarelui 300 g
51 00Tigaie picantă cu vită și porc
Mușchi de vită, mușchiuleț de porc, ceafă de porc, ulei de floarea soarelui, ceapă, ardei, dovlecel, usturoi, ardei iute, sare, piper, pătrunjel, pastă de tomate 300 g
55 00Piept de pui Transilvania
200 gr
47 00Minuturi
Bulz haiducesc
Mălai, brânză de burduf, smântână 20%, cârnăciori afumați, slănină afumată, ou, sare, ulei de floarea soarelui, telemea de vacă 500 g
49 00Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță
Pastramă de oaie, usturoi, sare, mălai, ulei de floarea soarelui (200/200) g
75 00Mămăligă cu brânză și smântână
(mălai, sare, brânză de vaci,smântână 20%) 200/150/150 g
37 00Mămăligă cu telemea de vacă și smântână
(mălai, sare, telemea de vacă, smântână 20%) 200/150/150 g
38 00Cașcaval pane
(cașcaval, pesmet, ulei pentru prăjit, sare) 200/50 g
37 00Șnițel pane de pui
(piept de pui, pesmet, făină, ou, piper, sare,ulei pentru prăjit ) 200g
37 00Șnițel pane de porc
(cotlet de porc, pesmet, făină, ou, sare) 200g
38 00Grill
Piept de pui
Piept de pui dezosat, sare 180g
35 00Pulpă de pui fara piele
Pulpă de pui fără os, sare 180g
35 00Mușchiuleț de porc
Mușchiuleț de porc, sare 180g
39 00Ceafă de porc
Ceafă de porc fără os, sare 180g
37 00Mușchi de vită
Mușchi de vită, unt80%, sare 180g
120 00Mititei vita si porc cu mustar
Pastă mici, muștar 90/10 g
9 00Carnaciori de casa afumati
Carnaciori de casa afumati 180 g
39 00Piept de Porc
piept de porc la gratar 180 gr
37 00Cotlet de Porc
cotlet de porc la gratar 180 gr
37 00Pește
File de șalău Transilvania
File de păstrăv, sare, mălai, lămâie, smântână 20% 200/200/50g
78 00File de păstrăv cu mămăliguță
file de păstrăv, sare, mălai, lămâie, smântână20% 200/200/50g
69 00Garnituri
Cartofi rosti
Cartofi rosti, sare, ulei pentru prăjit 200g
16 00Cartofi prăjiți
Cartofi, sare, ulei pentru prăjit 200g
14 00Cartofi wedges
Cartofi wedges, sare ulei pentru prajit 200g
14 00Buchetieră de legume
Morcov baby, conopidă, brocoli, varză de bruxelles, unt 80%, pătrunjel, cimbru 200g
17 00Ciuperci vegetariene
Ciuperci, ardei, ceapă, usturoi, dovlecel, pătrunjel, pastă de tomate, sare, piper, roșii, ulei de floarea soarelui 200g
25 00Ciuperci umplute cu brânză de burduf
Ciuperci, brânză de burduf, sare 200g
29 00Salate
Salată de ardei copți
Ardei capia murat, usturoi, mărar 150g
15 00Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfeclă roșie murată, sos hrean
15 00Salată de castraveți murați
Castraveti murati 150 g
14 00Salată de roșii cu telemea
rosii, telemea de vacă, ulei de floarea soarelui 180 g
15 00Salată asortată de vară
roșii, castraveți, ardei,ceapă roșie, ulei de floarea soarelui, oțet 150 g
15 00Sosuri
Mujdei de usturoi
Usturoi, apă, ulei de floarea soarelui, sare 50g
7 00Sos de hrean
7 00Smântână 20%
7 00Desert
Papanași cu smântână si dulceață
Brânză de vaci, smântână 15%, dulceață de afine, faină, ou, ulei pentru prajit, zahăr, zahăr pudră, bicarbonat, lămâie 120/80/80 g
25 00Tartă cu măr si caramel
Faină,lapte,biscuiti,miere polifloră ,ouă, mere,caramel,ulei floarea soarelui,zahar
33 00Lava cake ciocolată
ciocolata belgiana, ou, faina, sare, zmeura,toping ciocolata 90 q
29 00Clatite Ciocolata
185 gr
25 00Clatite dulceata
185 gr
25 00Răcoritoare
Dorna apă plată
330ml
12 00Dorna apă minerală
330ml
12 00Coca cola
330ml
12 00Coca cola zero
330ml
12 00Fanta
12 00Sprite
330ml
12 00Energizante
Burn
250 ml
16 00