

Restaurant Transilvania
1+1 gratuit
1+1 gratuit: Lava cake ciocolată
ciocolata belgiana, ou, faina, sare, zmeura,toping ciocolata<br />90 q

50% reducere
50% reducere: Ciorbă românească de văcută
Pulpă de vită, morcov, țelină, ceapă, ardei, varză, pastă de tomate, ulei de floarea soarelui, oțet, pătrunjel, fasole verde, mazăre, sare, ardei iute, smantana20%<br />350/50/50 g

50% reducere: Ciorbă de burtă
Burtă de vită, gogoșari murațI, usturoi, piper boabe, smantana20%, oțet, sare, făină, ulei de floarea soarelui, ou, ceapă, morcov, țelină, ardei iute<br />300/100/50 g

50% reducere: Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
Ciolan afumat, fasole boabe, ceapă, morcov, țelină, pastă de tomate, cimbru, oțet, ulei de floarea soarelui, sare, roșii, ardei, ceapă<br />350/50/50 g

Gustări românești
Zacuscă cu ciuperci
Ardei, vinete, ceapă, ciuperci, sare, piper, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, foi de dafin 200g
20 00
Specialitatea casei
Mușchi de vită cu legume la tigaie
Mușchi de vită, ardei, ciuperci, ceapă, dovlecei, vinete, vin, unt80%, usturoi, piper, sare 150/150 g
80 00
Mușchi de vită Pfeffersteak
Mușchi de vită, smântână 20%, unt80%, piper mozaic, coniac, sare 200 g
80 00
Fel principal
Tocăniță ardelenească cu pui și mămăliguță
Piept de pui, ardei, ceapă, usturoi, pătrunjel, piper, smântână 20%, ulei de floarea soarelui, sare 250/200 g
39 00
Piept de pui Transilvania
Piept de pui, cașcaval, ciuperci, sare, smantana20% 200 g
35 00
Tochitură haiducească cu mămăliguță
Ceafă de porc, mușchi de vită, mușchiuleț de porc, cârnăciori afumați, ciuperci, usturoi, sare, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, mălai
39 00
Mușchiulet de porc brezat cu sos de muștar Dijon
Mușchiuleț de porc, smântână 20%, ulei de floarea soarelui, sare, muștar dijon, vin alb demi- sec 200 g
35 00
Tigaie picantă cu pui
Pulpă pui, ardei, ceapă, dovlecel, ciuperci, usturoi, ardei iute, pastă de tomate, sare, pătrunjel, piper, ulei de floarea soarelui 300 g
39 00
Tigaie picantă cu vită și porc
Mușchi de vită, mușchiuleț de porc, ceafă de porc, ulei de floarea soarelui, ceapă, ardei, dovlecel, usturoi, ardei iute, sare, piper, pătrunjel, pastă de tomate 300 g
39 00
Minuturi
Bulz haiducesc
Mălai, brânză de burduf, smântână 20%, cârnăciori afumați, slănină afumată, ou, sare, ulei de floarea soarelui, telemea de vacă 500 g
41 00
Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță
Pastramă de oaie, usturoi, sare, mălai, ulei de floarea soarelui (200/200) g
49 00
Mămăligă cu brânză și smântână
(mălai, sare, brânză de vaci,smântână 20%) 200/150/150 g
30 00
Mămăligă cu telemea de vacă și smântână
(mălai, sare, telemea de vacă, smântână 20%) 200/150/150 g
30 00
Cașcaval pane
(cașcaval, pesmet, ulei pentru prăjit, sare) 200/50 g
27 00
Șnițel pane de pui
(piept de pui, pesmet, făină, ou, piper, sare,ulei pentru prăjit ) 200g
27 00
Șnițel pane din mușchiuleț de porc
(mușchiuleț de porc, pesmet, făină, ou, sare) 200g
27 00
Grill
Piept de pui
Piept de pui dezosat, sare 180g
27 00
Pulpă de pui
Pulpă de pui fără os, sare 180g
27 00
Mușchiuleț de porc
Mușchiuleț de porc, sare 180g
29 00
Ceafă de porc
Ceafă de porc fără os, sare 180g
27 00
Mușchi de vită
Mușchi de vită, unt80%, sare 180g
75 00
Cârnăciori afumați
Cârnăciori de casă afumațI 180g
27 00
Mititei xxl cu mustar
Pastă mici, muștar 90/10 g
7 00
Pește
File de șalău Transilvania
File de păstrăv, sare, mălai, lămâie, smântână 20% 200/200/50g
49 00
File de păstrăv cu mămăliguță
file de păstrăv, sare, mălai, lămâie, smântână20% 200/200/50g
49 00
Garnituri
Cartofi rosti
Cartofi rosti, sare, ulei pentru prăjit 200g
11 00
Cartofi prăjiți
Cartofi, sare, ulei pentru prăjit 200g
10 00
Cartofi wedges
Cartofi wedges, sare ulei pentru prajit 200g
10 00
Buchetieră de legume
Morcov baby, conopidă, brocoli, varză de bruxelles, unt 80%, pătrunjel, cimbru 200g
12 00
Ciuperci vegetariene
Ciuperci, ardei, ceapă, usturoi, dovlecel, pătrunjel, pastă de tomate, sare, piper, roșii, ulei de floarea soarelui 200g
20 00
Ciuperci umplute cu brânză de burduf
Ciuperci, brânză de burduf, sare 200g
22 00
Salate
Salată de ardei copți
Ardei capia murat, usturoi, mărar 150g
11 00
Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfeclă roșie murată, sos hrean
11 00
Salată de castraveți murați
Castraveti murati 150 g
11 00
Salată de roșii cu telemea
rosii, telemea de vacă, ulei de floarea soarelui 180 g
11 00
Salată asortată de vară
roșii, castraveți, ardei,ceapă roșie, ulei de floarea soarelui, oțet 150 g
11 00
Sosuri
Mujdei de usturoi
Usturoi, apă, ulei de floarea soarelui, sare 50g
4 00Sos de hrean
4 00Smântână 20%
4 00Desert
Papanași cu smântână si dulceață de cirese amare
Brânză de vaci, smântână 15%, dulceață de cirese amare, faină, ou, ulei pentru prajit, zahăr, zahăr pudră, bicarbonat, lămâie 180/80/80 g
23 00
Tartă cu măr si caramel
Faină,lapte,biscuiti,miere polifloră ,ouă, mere,caramel,ulei floarea soarelui,zahar
20 00
Lava cake ciocolată
ciocolata belgiana, ou, faina, sare, zmeura,toping ciocolata 90 q
17 00
Răcoritoare
Dorna apă plată
330ml
10 00
Dorna apă minerală
330ml
10 00
Coca cola
330ml
7 00
Coca cola zero
330ml
7 00
Fanta
7 00
Sprite
330ml
7 00