Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Meniul Zilei Ciorbe tradiționale De la casă la acasă Am gătit repede Am încins grătarul Recomandarea bucătarului Bunătăți Pentru grup Preparate de post Preparate din pește Garnituri Salate Desert Extra
Restaurant Casa Brasoveana cover image
Restaurant Casa Brasoveana logo

Restaurant Casa Brasoveana

Detalii Detalii Vezi detalii

5 99 lei

Transport
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Ridicare personală
Deschide la 11:00
Restaurant Casa Brasoveana este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

Meniul Zilei

Meniul zilei de post

Ciorbă de legume - 410g Ingrediente: ceapă, morcovi, baby morcovi, țelină, fasole verde, mazăre, borș, pătrunjel, leuștean, sare, piper, apă, cartofi proaspeți.  Sarmale de post - 200g Pâine Ardei iute Ingrediente: varză murată/proaspătă, ciuperci, orez, ceapă, soia, morcovi, sare, piper, pasta de tomate.

30,00 
Meniul zilei pentru copii Varianta 1

Ciorba de perisoare 310g Snitel de pui cu piure 100g/150g Salata de varza 100g

32,00 
Meniul zilei pentru copii Varianta 2

Supa de pui cu taietei de casa 310g Crispy de pui cu cartofi prajiti si salata de varza 100g/150g/100g

32,00 
VINERI

Borș de fasole ciolan 310g Ceafa la grătar 150g Cartofi la cuptor cu rozmarin 200g Salata de varza 100g

35,00 

Ciorbe tradiționale

Ciorbă a la grec cu perișoare

Apă - 220ml, Carne tocată de porc - 50g, Ou - 40g, Bulion, (Rosii (98.3 %), sare (1.7%). Subsatanta uscata solubila minim 18%.),Morcov, Ceapă, Pătrunjel, Orez, Bors (Conține Gluten), (Apa, tarate de GRAU. (Conține Gluten)), Țelină, Piper negru, Sare, Leuștean.Smantana

20,00 
Ciorbă a la grec cu perișoare image
Ciorbă de pui a la Grec

Ingrediente: ceapă, morcovi, țelină, ulei, sare, piper, lămâie, smântână, ou, carne de pui, orez, mărar, apă.  410g

20,00 
Ciorbă de pui a la Grec image
Ciorbă de perișoare

Ingrediente: ceapă, morcovi, țelină, borș, pastă de tomate, orez, carne tocată de porc, pătrunjel, leuștean, ou, sare, piper, apă.  410g

20,00 
Ciorbă de perișoare image
Ciorbă de legume

Ingrediente: ceapă, morcovi, baby morcovi, țelină, fasole verde, mazăre, borș, pătrunjel, leuștean, sare, piper, apă, cartofi proaspeți.  410g

18,00 
Ciorbă de legume  image
Ciorbă de văcuță

Ingrediente: ceapă, morcovi, baby morcovi, țelină, fasole verde, mazăre, borș, pătrunjel, leuștean, carne de vită, sare, piper, apă, cartofi proaspeți.  410g

20,00 
Ciorbă de văcuță image
Borș de găină

Ingrediente: ceapă, morcovi, țelină, ulei, sare, piper, tăieței de casă, carne de pui, pătrunjel, leuștean, bulion, apă, borș.  410g

18,00 
Borș de găină image
Ciorbă de burtă

Apă - 150ml, Burta de vita - 75g, (Burta de vita, fideluta.), Ou - 40g, Smântână - 40g, Oțet din vin alb, (otet de vin Pinot Blanc(contine SULFITI)), Morcov, Oase vită, Usturoi

25,00 
Supă de pui cu tăieței de casă

Ingrediente: ceapă, morcovi, țelină, ulei, sare, piper, tăieței de casă, carne de pui, pătrunjel, bulion, apă.   410g

18,00 
Ciorbă de fasole cu ciolan

Ingrediente: fasole boabe, ceapă, morcovi, tellina, oase afumate, ciolan afumat, borș ,pătrunjel, leuștean, cimbru, tarhon, sare, piper, apă.  410g

22,00 
Ciorbă de cartofi cu tarhon și afumătură

Ingrediente: ceapă, morcovi, țelină, cartofi, samantana, ou, sare, piper,oțet, oase afumate, ciolan afumat, tarhon, apă, cartofi proaspeți.  410g

20,00 
Borș de fasole cu mămăligă și ceapă roșie (post)

Ingrediente: fasole boabe, ceapă, morcovi, țelină, borș ,pătrunjel, leuștean, cimbru, tarhon, sare, piper, apă, mălăi.  410g

20,00 
Ciorbă de fasole verde cu carne de porc

Ciorbă de fasole verde cu carne de porc Gramaj-300g/70g

20,00 

De la casă la acasă

Tocăniță de ciuperci cu garnitură de orez cu legume

Salată de varză inclusă. Ingrediente: ceapă, morcovi, ardei gras, ciuperci champignon, sare, piper, pastă de tomate, pătrunjel verde, orez. 100 g /200 g

25,00 
Tocăniță de ciuperci cu garnitură de orez cu legume  image
Fasole scăzută cu cucârnați de casă sau cârnăciori cabanos

Ingrediente: fasole boabe, ceapă, ardei, usturoi, sare, piper, cimbru, pastă de tomate, cârnat sau cabanos, pătrunjel. 200 g/ 150g

28,00 
Fasole scăzută cu cucârnați de casă sau cârnăciori cabanos image
Pârjoale moldovenești cu garnitură de orez

Ingrediente pârjoale: carne tocată, ceapă,morcovi, ou, pătrunjel, pesmet, sare, piper, cartofi proaspeți. Ingrediente orez: orez, ceapă, ardei, morcovi, sare, piper, pătrunjel. 300 g/ 200 g

29,00 
Pârjoale moldovenești cu  garnitură de orez image
Sarmale cu cârnați de casă

Sarmale 3-4 buc (200g), cârnați de casă 80g, mămăligă 150g. și ardei iute incluse. Ingrediente: carne tocată, orez, cimbru, sare, piper, ceapă, frunze de varză murată/dulce, ciolan afumat, pastă de tomate, foi de dafin, piper, sare. Ingrediente mămăligă: mălai, apă, sare. Smântână

35,00 
Varză călită cu cârnați de casă sau cârnăciori cabanos

Ardei iute inclus. Ingrediente: varză, ceapă, morcovi, sare, piper, cimbru, mărar, pastă de tomate. 200g/ 150g

30,00 
Ardei umpluți cu carne de porc

Ardei umpluți cu carne de porc 300g

30,00 
Ceafa la cuptor cu sos/piure de cartofi

Ceafa la cuptor cu sos/piure de cartofi 300g/200g

35,00 

Am gătit repede

Pulpe pui la grătar cu cartofi prăjiți

Ingrediente: pulpe de pui, sare, piper, cartofi proaspeți. 150-200g/200g

28,00 
Aripi picante cu cartofi prăjiți

Ingrediente: aripioare de pui, sos picant, cartofi proaspeți, sare , piper. 200g/200g

30,00 
Cârnăciori cu cartofi prăjiți

Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, cârnăciori de porc. 200g/200g

32,00 
Șnițel de pui cu cartofi prăjiți

Ingredient: piept de pui, sare, piper, ou, făină, pesmet, cartofi proaspeți.  150-200g/200g

30,00 
Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți

Ingrediente: ceafă de porc, sare, piper, cartofi proaspeți. 150-200g/ 200g

32,00 
Cașcaval pane cu cartofi prăjiți

Ingrediente: cașcaval, ou, făină, pesmet, sare, piper, cartofi proaspeți. 200g/200g

29,00 
Crispy de pui cu cartofi prăjiți

Ingrediente: carne de pui, făină, ou, fulgi de porumb, sare, piper, cartofi proaspeți.  200g/200g

35,00 

Am încins grătarul

Coaste de porc cu cartofi țărănești

Coaste făcute pe jar de lemne, cartofi țărănești, ceapă și 2 sosuri ( sos cu usturoi sau sos picant). Ingrediente: coaste de porc, sare, piper, ulei de măsline, boia dulce. Ingrediente cartofi țărănești: cartofi proaspeți, kaizer, ceapă, ardei, sare, piper, pătrunjel verde, boia dulce. Ingrediente cartofi Chips: cartofi proaspeți, sare. 500/200/60g

70,00 
Mici uriași la grătar

Pâine și muștar incluse. 100 g buc *prețul este per bucată.

10,00 
Mici uriași la grătar  image
Pulpe de pui dezosate la grătar

Ingrediente: pulpe de pui, sare piper. 150-200g

25,00 
Platou Mix Grill 2 persoane

Ceafă Pulpe de pui Coaste de porc Mici sau cârnați la alegere Cartofi Casa Brasoveană Gramaj 750 g Pe carne se pune sare și piper. Ingrediente Cartofi C.B: cartofi proaspeți, telemea de vacă, mujdei de usturoi.

120,00 
Platou Mix Grill 2 persoane image
Platou mix grill pentru 4 persoane

Ceafă de porc  Pulpă de pui Coaste de porc Mici/cârnați la alegere Cartofi Casa Brașoveană 1,5 kg Pe carne se pune sare și piper. Ingrediente Cartofi C.B: cartofi proaspeți, telemea de vaca, mujdei de usturoi.

250,00 
Platou mix grill pentru 4 persoane image
Platou Mix Grill 6 persoane

Ceafă de porc Pulpă de pui Coaste de porc Mici/cârnați la alegere Cartofi Casa Brașoveană 2 kg Pe carne se pune sare și piper. Ingrediente Cartofi C.B: cartofi proaspeți, telemea de vaca, mujdei de usturoi.

350,00 

Recomandarea bucătarului

Bulz ciobănesc cu afumătură și ou

Ingrediente: mălăi, sare, apă, ulei, telemea de vacă, ou, ciolan afumat.  300g

30,00 
Cartofi prăjiți cu gogonele/ castraveti murati

Vara se servesc cu castraveți murați, iarna se servesc cu gogonele. Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, murături.  200g/ 200g

19,00 
Hamsii cu mămăliguță și mujdei

Ingrediente: hamsii, sare, piper, făină, mălai, usturoi.  150g/150g/30 g

25,00 
Cartofi prăjiți cu mujdei de usturoi, ou prăjit și telemea de vacă rasă

Cartofi /100 g telemea/ 1 ou/ 30 g mujdei Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, ou, telemea de vacă.  200g

25,00 
Ceaunelul bunicii (garniță)

Carne de porc afumată, cârnați de casă, coaste de porc afumate în untură, scoase din garniță și stropite cu sos de usturoi . Mămăliguță și murături incluse. Ingrediente: carne de porc, cârnați, coaste, untură de porc, usturoi, sare, piper. 300g/ 200g

42,00 
Pomana porcului cu mămăligă, usturoi și zeamă de varză

Carne de porc (producător local), cârnați de casă- 300 g, salată de murături de casă asortate-200g, mămăligă-150 g, zeamă de varză 0,4 L mujdei de usturoi.30 g Ingrediente: carne de porc, cârnați, mălăi, usturoi, sare, piper.

58,00 
Pomana porcului cu mămăligă, usturoi și zeamă de varză image

Bunătăți

Zacuscă Casa Brașoveană cu pită pe jar

Cu vinete, ardei, ceapă, roșii, mirodenii, sare și piper, zacusca de la Casa Brașoveană poate fi sursa ta sănătoasă de energie! Ingrediente: vinete, ceapă, ardei, ulei, sare, piper, roșii, pâine prăjită. 200 g

25,00 
Vinete frecate cu ulei, roșii și pâine prăjită

Ingrediente: vinete, ulei, sare, ceapă, roșii, pâine prăjită.   200g

19,00 

Pentru grup

Platou Mix Grill 2 persoane

Ceafă Pulpe de pui Coaste de porc Mici sau cârnați la alegere Cartofi Casa Brasoveană Gramaj 750 g Pe carne se pune sare și piper. Ingrediente Cartofi C.B: cartofi proaspeți, telemea de vacă, mujdei de usturoi.

120,00 
Platou Mix Grill 2 persoane image
Platou mix grill pentru 4 persoane

Ceafă de porc  Pulpă de pui Coaste de porc Mici/cârnați la alegere Cartofi Casa Brașoveană 1,5 kg Pe carne se pune sare și piper. Ingrediente Cartofi C.B: cartofi proaspeți, telemea de vaca, mujdei de usturoi.

250,00 
Platou mix grill pentru 4 persoane image
Platou Mix Grill 6 persoane

Ceafă de porc Pulpă de pui Coaste de porc Mici/cârnați la alegere Cartofi Casa Brașoveană 2 kg Pe carne se pune sare și piper. Ingrediente Cartofi C.B: cartofi proaspeți, telemea de vaca, mujdei de usturoi.

350,00 

Preparate de post

Tocăniță de ciuperci cu garnitură de orez cu legume

Salată de varză inclusă. Ingrediente: ceapă, morcovi, ardei gras, ciuperci champignon, sare, piper, pastă de tomate, pătrunjel verde, orez. 100 g /200 g

25,00 
Tocăniță de ciuperci cu garnitură de orez cu legume  image
Cartofi prăjiți cu gogonele/ castraveti murati

Vara se servesc cu castraveți murați, iarna se servesc cu gogonele. Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, murături.  200g/ 200g

19,00 
Fasole scăzută

Ingrediente: fasole boabe, ceapă, ardei, usturoi, cimbru, sare, piper, pătrunjel, pastă de tomate.  200g

15,00 
Meniul zilei de post

Ciorbă de legume - 410g Ingrediente: ceapă, morcovi, baby morcovi, țelină, fasole verde, mazăre, borș, pătrunjel, leuștean, sare, piper, apă, cartofi proaspeți.  Sarmale de post - 200g Pâine Ardei iute Ingrediente: varză murată/proaspătă, ciuperci, orez, ceapă, soia, morcovi, sare, piper, pasta de tomate.

30,00 
Sarmale de post

Ingrediente: varză murată/proaspătă, ciuperci, orez, ceapă, soia, morcovi, sare, piper, pastă de tomate. 200g

25,00 
Varză călită

Ardei iute inclus. Ingrediente: varză, ceapă, ulei, sare, piper, mărar, pastă de tomate, cimbru. 200g

20,00 
Zacuscă Casa Brașoveană cu pită pe jar

Cu vinete, ardei, ceapă, roșii, mirodenii, sare și piper, zacusca de la Casa Brașoveană poate fi sursa ta sănătoasă de energie! Ingrediente: vinete, ceapă, ardei, ulei, sare, piper, roșii, pâine prăjită. 200 g

25,00 

Preparate din pește

Păstrăv la grătar cu legume mexicane sau cartofi naturi

Lămâie și mujdei incluse. Specificați garnitura dorită în observații. Ingrediente: păstrăv, lămâie, sare, cartofi proaspeți, sare, piper, pareunjel, ulei de măsline, unt, legume mexicane ( mazăre, fasole verde, ardei, porumb) 250-300g/ 200 g

39,00 
Hamsii cu mămăliguță și mujdei

Ingrediente: hamsii, sare, piper, făină, mălai, usturoi.  150g/150g/30 g

25,00 

Garnituri

Cartofi prăjiți (din cartofi proaspeți)

Ingrediente: cartofi proaspeți, sare. 200g

10,00 
Cartofi prăjiți (din cartofi proaspeți) image
Cartofi Casa Brașoveană

Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, telemea, usturoi. 200 g

15,00 
Cartofi Casa Brașoveană image
Cartofi natur cu pătrunjel și unt

Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, unt, pătrunjel.  200g

10,00 
Cartofi țărănești

Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, ceapă, kaizer, boia, pătrunjel. 200g

12,00 
Legume mexicane

Porumb - 50g, Ardei - 50g, Fasole - 50g, Mazăre - 50g, Unt, Pătrunjel, Sare

10,00 
Piure de cartofi

Ingrediente: cartofi proaspeți, sare, unt, lapte. 200 g

10,00 
Piure de cartofi image

Salate

Salată de varză crudă

Ingrediente: varză, sare, piper, ulei, oțet, mărar. 200 g

6,00 
Salată de varză crudă  image
Castraveți murați Casa Brasoveana (saramura)

200 g

10,00 
Castraveți murați Casa Brasoveana (saramura) image
Salată de sfeclă roșie

Ingrediente: sfeclă roșie, hrean. 200 g

10,00 
Salată de sfeclă roșie image
Salată de murături Casa Brașoveană

Gogonele, castraveți, conopidă. 200g

10,00 
Salată de vară

Ingrediente: salată verde, castraveți, roșii, ardei, sare, piper, ulei, oțet. 300g

15,00 
Salata de roșii

Ingrediente: roșii, sare. 200g

12,00 
Salata cu pui Casa Brasoveana

Ingrediente: salată verde, roșii, castraveți, ardei, ceapă , piept de pui, sare, piper, oțet, ulei. 300g/100g

25,00 

Desert

Clătite brașovene cu brânză de vaci și stafide

Ingrediente: făină, apă,ou, lapte. zahăr, brânză de vaci, stafide, esență de rom, smântână.   200g

20,00 
Clătite brașovene cu brânză de vaci și stafide image
Clătite cu dulceață

Dulceață de afine/ căpșuni/ vișine la alegere. Ingrediente: făină, ou, lapte,apă, zahăr, sare, topping ciocolată/ fructe de pădure.   200g

15,00 
Savarină cu frișcă

Savarina cu frișcă: însiropată și parfumată, decorată cu jeleu roșu de zmeura, este una dintre prăjiturile clasice pe care le iubim . Gramaj:150 gr

12,00 
Savarină cu frișcă image
Clătite cu ciocolată

Ingrediente: făină, ou, lapte, apă, zahăr, sare, topping ciocolată/ fructe de pădure. 200g

15,00 

Extra

Mujdei de usturoi

Usturoi, apa, sare, ulei.

3,00 
Ceapa rosie

3,00 
Ardei iute

2,00 
Paine

2,00