

Noutati de sezon
Petto d`Anatra
Piept de rață cu sos de vin roșu cu afine și cimbrișor. Servit cu cremă fină de cartofi cu trufe. 440 g
45 00
Gasosa cu lămâie
Băutură specific italiană cu gust de lămâie.
14 00
Amatriciana
Mezze Maniche Mancini, sos de roșii specialitatea casei, Pancetta, Parmigiano Reggiano. 310 g
35 00
Patate e Salsiccia
Mozzarella, cârnați din porc, cartofi crocanți și cremă de brânză aromatizată cu rozmarin. 380 g
41 00
Crema di cavolfiore
Supă cremă de conopidă cu rozmarin, Prosciutto di Parma și ulei aromatizat cu pătrunjel. 280 g
20 00
Insalata Autunnale
Salată de toamnă cu somon afumat, salată verde, roșii cherry, rodie, mere și rucola. 290 g
37 00
Patate cacio e pepe
Cartofi prăjiți specialitatea casei, pecorino, piper, sare. 140 g
18 00
Risotto porcini e salsiccia
Risotto cu cârnați din porc și sos de hribi specialitatea casei și ulei aromatizat cu pătrunjel. 320 g
35 00
Supe
Funghi porcini e tartufo
Supă de ciuperci cu hribi și trufe, crutoane 220 g
20 00
Crema di mais
Supă cremă de porumb cu brânză pecorino și pancetta crocantă. 280 g
18 00
Crema di cavolfiore
Supă cremă de conopidă cu rozmarin, Prosciutto di Parma și ulei aromatizat cu pătrunjel. 280 g
20 00
Paste
Carbonara
Spaghetti Mancini, pancetta, sos din ouă proaspete specialitatea casei, brânză pecorino 360 g
41 00
Penne bolognese
Penne Mancini, sos ragu bolognese specialitatea casei, Parmigiano Reggiano 400 g
32 00
Tagliatelle porcini e tartufo
Tagliatelle, hribi*, mascarpone, ulei de trufe, bucăți de trufe liofilizate 350 g
40 00
Penne all`arrabiata
Penne Mancini, sos de roșii picant specialitatea casei, chili, Parmigiano Reggiano 310 g
35 00
Tagliatelle zucchine e gamberetti
Tagliatelle cu sos de roșii cherry, zucchini și creveți 340 g
40 00
Gnocchi 4 formaggi
Gnocchi făcuți în casă, brânză caciotta, mascarpone, gorgonzola și Parmigiano Reggiano 320 g
35 00
Pappardelle asparagi e salmone
Paste proaspete cu sos alb, sparanghel și somon. 350 g
40 00
Amatriciana
Mezze Maniche Mancini, sos de roșii specialitatea casei, Pancetta, Parmigiano Reggiano. 310 g
35 00
Fel principal
Brasato di manzo
Pulpă de vită gătită lent în sos de roșii si vin, condimentată în stil mediteranean, servită cu cremă de cartofi. 420 g
44 00
Coste
Coaste de porc preparată sous–vide timp de 36 ore cu sos brun specialitatea casei si cremă de cartofi 360 g
42 00
Petto d`Anatra
Piept de rață cu sos de vin roșu cu afine și cimbrișor. Servit cu cremă fină de cartofi cu trufe. 440 g
45 00
Pollo saporito
Pulpe de pui fragede și suculente, în sos usor picant de chili cu miere, cremă de cartofi cu sparanghel și morcov crocant 410 g
41 00
Patate campagnola
Cartofi prăjiți în stil italian. 140 g
18 00
Trota salmonata
File de păstrăv somonat, cremă de cartofi cu pesto de busuioc și sos de lămâie. 360g
44 00
Filetto di maiale
Muschiuleț de porc gătit lent, servit cu cremă de cartofi cu gorgonzola, sos de vișine și smochine, nuci crocante. 350 g
44 00
Cheeseburger
Hamburger cu chiflă făcută în casă, cu maia, carne de vită Angus, pancetta, rucola, caciotta, cheddar, gorgonzola și marmeladă de gutui făcută în casă. Servit cu cartofi prăjiți în stil italian. 390 g
43 00
Braciola di maiale
Cotlet de porc aromat și suculent cu sos de hribi făcut în casă și cremă de cartofi cu trufe 430 g
44 00
Trota croccante
File de păstrăv somonat prăjit în crustă de mălai, cu sos de lămâie ușor picant și o cremă fină de porumb cu cimbrișo- 340 g
44 00
Patate cacio e pepe
Cartofi prăjiți specialitatea casei, pecorino, piper, sare. 140 g
18 00
Risotto porcini e salsiccia
Risotto cu cârnați din porc și sos de hribi specialitatea casei și ulei aromatizat cu pătrunjel. 320 g
35 00
Stirata ( Pizza )
Margherita
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, busuioc proaspăt 340 g
32 00
Arrabiata
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, salam picant, ardei iute, roșii cherry 410 g
35 00
Capriciossa
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete, anghinare, măsline, pătrunjel proaspăt, ulei de măsline extravirgin italian 485 g
38 00
Crudaiola
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma, Parmigiano Reggiano 380 g
41 00
Prosciutto e funghi
Sos de hribi specialitatea casei, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, pătrunjel proaspăt 340 g
36 00
4 Formaggi
Sos de roșii specialitatea casei, brânză gorgonzola, brânză de oaie pecorino, brânză afumată scamorza și mozzarella 360 g
40 00
Bolognese
Mortadella di Bologna DOP, mozzarella proaspătă, roșii cherry, granule de fistic 390 g
40 00
Contandina
Mozzarella, ceafă maturată Coppa, salată rucola, ceapă murată 360 g
40 00
Stirata grande
Trei tipuri de pizza stirata la alegere 1170 g
113 00
Tonno e cipolla
Sos de rosii specialitatea casei, mozzarella, ton, ceapa proaspata si ceapa crocanta. 400g
40 00
Stirata asparagi e pancetta
Stirata cu sos de sparanghel verde, pancetta crocantă, mozzarella și roșii cherry - 360 g
39 00
Patate e Salsiccia
Mozzarella, cârnați din porc, cartofi crocanți și cremă de brânză aromatizată cu rozmarin. 380 g
41 00
La Bufala
Sos de roșii specialitatea casei, mozzarella de bivoliță, busuioc 390 g
Indisponibil
Extra
Sos de roșii dulce
60 g
4 00
Sos de roșii picant
60 g
4 00
Sos de usturoi mediteranean
60 g
4 00
Sos de usturoi picant
60 g
4 00
Sos BBQ
60 g
4 00
Parmigiano Reggiano ras
15 g
4 00
Deserturi
Ischler
“Prăjitura Brașovului”, cu dulceață de zmeură, cremă fină de ciocolată și glazură de fistic 86 g
12 00
Frolla con caramello e noce
Tartă crocantă cu multe nuci, migdale și alune, care se scaldă într–un sos mătăsos de caramel făcut în casă. 90 g
16 00
Macarons
Selecție de 6 macarons din gusturile zilei.
30 00
Flódni
Prăjitură tradițională cu mac, nucă și vișine. 500 g
42 00
Pavlova
Un rulou de bezea moale în interior și crocant în exterior, umplut cu cremă pufoasă de mascarpone și fructe de pădure proaspete. 280 g
Indisponibil
Napoleon
Cremă super bună de vanilie între multe blaturi de foetaj cu unt…. Nebunie! Împăratul din cofetăria noastră 125 g
Indisponibil
Cannoli siciliani
Cremă de ricotta într-un cannolo crocant, cu fistic şi fructe confiate…simplu, dar diviiin… 75 g
Indisponibil
Frolla di cioccolato con caramello salato e lamponi
Tartă crocantă cu sos mătăsos de caramel sărat, ganache de ciocolată și un vârf de zmeură. 90 g
Indisponibil
Tiramisu 650 g
Pişcoturi făcute în casă, îmbibate în cafea de specialitate proaspăt prăjită alături de o cremă uşoară de mascarpone şi gălbenuş de ou 650 g
Indisponibil
Ciocco Cocco
Prăjitura preferată a copilăriei, cu ciocolată și cocos.150 g
Indisponibil
Eclair
Combinații de gusturi cu creamă fină. 100 g
Indisponibil
Pălăria lui Napoleon
Tartă cu umplutură cu măgiun de prune de Topoloveni. 50 g
Indisponibil
Grissini
Grisine de casă crocante cu Parmigiano Reggiano, un aperitiv de specialitate italiană numai bun de ronțăit. 100 g
Indisponibil
Mini eclair 4 buc
Combinații de gusturi cu cremă fină.
Indisponibil
Gelato
Gelato 750g
Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 750 g
78 00
Gelato 1 kg
Este bun și sănătos ziua și noaptea, vara și iarna. Preparăm gelato proaspăt în fiecare zi, Diverse sortimente. 1 kg
93 00
Băuturi răcoritoare Bio
Grapefruit roșu cu pulpă 335 ml
Băutură carbogazoasă cu gust de grapefruit roșu.
14 00
Limonadă 335 ml
Băutură carbogazoasă cu gust de lămâie.
14 00
Rodie 335 ml
Băutură carbogazoasă cu gust de rodie.
14 00
Cola 335 ml
Băutură carbogazoasă cu gust de Cola.
14 00
Portocale roșii, morcovi și afine 335 ml
Băutură carbogazoasă cu gust de portocale, morcovi și afine.
14 00
Tonic 335 ml
Băutură carbogazoasă cu gust de tonic.
14 00
Gasosa cu lămâie
Băutură specific italiană cu gust de lămâie.
14 00
Vinuri albe
Dragon Bianco Luigi Baudana
Intens aromat cu note florale și citrice, completat cu note de mineralitate elegante 750 ml
99 00
Chablis Domaine D’Henri Sain Pierre
Un vin sec intens, cu note florale și citrice, cu arome de miere. Pe gust este mineral și complex cu un post gust lung și echilibrat 750 ml
153 00
Furmint Demeter Zoltan
Aromele de gutui și pere se combină perfect cu notele vulcanice. Post gustul este lung și armonios 750 ml
134 00
Sauvignon Friuli Tenuta Puiatti
Note de agrişe, fructul pasiunii şi accente ierboase delicate. Un vin echilibrat si parfumat 750 ml
99 00
Furmint Szepsy Istvan
Complex și concentrat, cu note de gutui și pere Williams. Post gustul este intens și lung cu accente vulcanice 750 ml
194 00
Pouilly-Fuisse Domaine Roc Des Boutires
Un vin intens, bogat, echilibrat. Cu un post gust foarte lung 750 ml
196 00
Manda Huevos el Escoces Volante
Fin și complex, cu note minerale și cu aromă florală 750 ml
188 00
Vinuri roșii
Dolcetto D’alba GD Vajra
Sec, cald, fin, interesant și proaspăt, de culoare roșu rubin și aromă deplină, intensă de flori și fructe de pădure 750 ml
104 00
Barolo Albe GD Vajra
Un vin floral și mineral cu note de cireșe negre, afine și vanilie din butoi. Extraordinar de complex și intens 750 ml
275 00
Brunello di Montalcino Val di Suga
Vin complex cu arome de cireșe și fructe de pădure, cu post gust armonios și intens 750 ml
270 00
Amarone Valpantena Bertani
Intens și complex, consistent și fructat, cu note de ciocolată și cireșe păstrate în brandy. Final somptuos și persistent 750 ml
275 00
Chateau du Moulin-A-Vent
Elegant, floral cu note de fructe roșii și mineralitate elegantă. Post gust lung, profund și echilibrat 750 ml
153 00
Tabbor Rosso Friuli Pierra Martellozzo
Arome complexe de flori, fructe roșii și negre. Aciditatea crocanta și taninurile coapte și fine dau un post gust lung și echilibrat 750 ml
99 00
Spumante
Prosecco Brut Castello di Roncade
Sec, proaspăt cu arome de flori albe, pere și caise, cu prezență impunătoare pe palat, cu final armonios, fructat 750 ml
81 00
Champagne Brut Bruno Michel Assamble-Bio
De culoare aurie, acest champagne are perle mici și persistente. Gustul este cremos, cu arome de mere coapte și note minerale 750 ml
315 00
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Legras & Haas
Cu caracter mineral și perlaj cu textură fină, acest champagne devine un vin gastronomic extraordinar 750 ml
288 00
Champagne Brut Rose Legras & Haas
Un Champagne floral cu arome de fructe roșii și perlaj super fin 750 ml
261 00