Mamaliguta
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Ofertă în limita stocului disponibil
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 10:30
20% reducere: Clătite cu carne la cuptor
Carne de pui și porc, cremă de gătit, făină, ouă, cașcaval, ceapă, lapte, condimente 370 g
37,60
47,00
20% reducere: Ciorbă Rădăuțeană
Supă de pui, gălbenuș de ou, smântână, țelină, morcov, ceapă, oțet, usturoi, pătrunjel, sare, ardei iute
24,00
30,00
30% reducere: Învârtită cu brânză
Făină de grâu, brânză de vaci și de oi, ulei, zahăr, sare, ou 250 g
23,10
33,00
Iahnie de fasole
Fasole, roșii, ardei gras, morcovi, ceapă, ulei, verdeață 380 g
30,00
Legume coapte
Ardei gras, dovlecel, ceapa rosie, ciuperci, broccoli, sare, ulei, lamaie 320 gr
34,00
Cartofi copți
Cartofi, sare, ulei, telemea de oi. În zilele de post, nu se pune brânză la cerere. 200/30 g
22,00
Cartofi pai
artofi pai, sare, ulei, ketchup 150 g / 50 g
20,00
Salată fitness
Salată lollo, morcov, ardei gras, țelină, măr, verdeață, suc de lămâie, ulei de măsline, sare 270 g
29,00
Salată de vinete
Vinete coapte, roșii, ceapă roșie, ulei, sare, verdeată, pâine 200 g
29,00
Salată de varză
Varză, ceapă verde, verdeață, ulei 250 g
20,00
Platou tradițional cu tocane
Carne de vită sau de miel, carne de pui, carne de porc, ceapă, condimente, mămăligă , lapte, smântână, telemea de oi, sos soia , usturoi 1100 gr
137,00
Sarmale cu mămăliguță
Sarmale cu carne de porc, bacon, mămăligă, lapte, varză călită, ardei iute, smântână 200/100/50/20 g
50,00
Ciolan de porc cu fasole și varză
Ciolan de porc, muștar boabe , varză călită, pastă tomate, ketchup, fasole, ardei gras, ceapă, morcovi, ulei, sare, miere, ardei iute, suc de lămâie, piper, coriandru, maioneză (conține ou), sos soia. 550/400/20 g
82,00
Carne de porc la garniță cu mămăliguță
Carne de porc, ceapă, condimente, mămăligă, lapte, smântână, telemea de oi, verdeță 230/200/60/50 gr
58,00
Specialitate Muntenească - Mămăliguță cu afumătură
Ceafă de porc proaspătă și afumată, cârnați afumați, gogonele murate, telemea, smântână, mămăligă, lapte, sare, piper, untură, frunză de dafin .200/200/80/50/50 gr
64,00
Fasole cu afumătură
Fasole, ceafă de porc proaspătă și afumată, cârnați afumați, pastă tomate, ardei gras, morcov, ceapă, ardei iute, sare, piper, untură, frunză de dafin. 350/150/20 gr
60,00
Ciorbă de legume
Morcov, ceapă, cartof, ardei gras, țelină, roșii, fasole verde, verdeață, foi de dafin, fasole, borș acru, sare, piper, ardei iute 350 g /20 g
21,00
Borș de cocoș
Carne de pui, ceapă, morcov, ardei gras, țelină, roșii, borș acru, verdeață, tăiței, leuștean, sare, mix de piper, ardei iute 400/20 g
28,00
Ciorbă de burtă
Supă de vită, smântână, burtă de vită, gălbenuș de ou, morcov, ceapă albă, usturoi, ardei iute 400 g / 20 g
31,00
Ciorbă de văcuță
Carne de vită, cartofi, ceapă, fasole, morcovi, țelină, ardei gras, ulei, borș acru, fasole verde, verdeață, foi de dafin, sare, piper, ardei iute 400/20 g
30,00
Ciorbă de fasole cu carne de vită
Carne de vită, fasole, ceapă, morcov, țelină, roșii, ardei gras, sare, piper, ulei, foi de dafin , verdeață, ardei iute 400 g / 20 g
34,00
Ciorbă de perișoare
Carne de porc, carne de vita, ceapă, morcov, ardei gras, țelină, roșii, borș acru, verdeață, cartofi, leuștean, sare, mix de piper, ardei iute 400 gr/ 20 gr
29,00
Ciorbă Rădăuțeană
Supă de pui, gălbenuș de ou, smântână, țelină , morcov, ceapă, oțet, usturoi, pătrunjel, sare, ardei iute
30,00
Platou tradițional cu tocane
Carne de vită sau de miel, carne de pui, carne de porc, ceapă, condimente, mămăligă , lapte, smântână, telemea de oi, sos soia , usturoi 1100 gr
137,00
Sarmale cu mămăliguță
Sarmale cu carne de porc, bacon, mămăligă, lapte, varză călită, ardei iute, smântână 200/100/50/20 g
50,00
Ciolan de porc cu fasole și varză
Ciolan de porc, muștar boabe , varză călită, pastă tomate, ketchup, fasole, ardei gras, ceapă, morcovi, ulei, sare, miere, ardei iute, suc de lămâie, piper, coriandru, maioneză (conține ou), sos soia. 550/400/20 g
82,00
Scăricică de porc barbeque
Scăricică de porc, condimente, cartofi copți, ulei, salt, sos soia , sos barbeque, varză murată cu sfeclă roșie. 350/200/50 gr
78,00
Aripioare de pui picante
Aripi de pui marinate, cartofi pai, sare, sos soia, condimente 200/150 g
44,00
Carne de curcan coaptă cu legume
Carne de curcan, ardei gras, broccoli, morcovi, fasole verde, usturoi, lapte, sare 150 g / 200 g
58,00
Carne de porc la garniță cu mămăliguță
Carne de porc, ceapă, condimente, mămăligă, lapte, smântână, telemea de oi, verdeță 230/200/60/50 gr
58,00
Gujoane de pui
Piept de pui, ouă, făină, pesmet, lapte, cartofi pai, sare, ulei, sos 200/150 gr
48,00
Tocană de miel cu mămăliguță
Carne de miel, ceapă, condimente, mămăligă, lapte, smântână, telemea de oi , usturoi 180/200/50/30
61,00
Tocană de porc cu mămăliguță
Carne de porc, ceapă, condimente, mămăligă, lapte, smântână, telemea de oi, sos soia, usturoi, verdeță 180/200/50/30 gr
49,00
Tocană de pui cu mămăliguță
Carne de pui, ceapă, condimente, mămăligă, lapte, smântână, telemea de oi, usturoi, verdeță 180/200/50/30 gr
49,00
Șnitel de porc Flămânzilă
Carne de porc, făină, oua, ulei, cartofi pai 200/150 gr
47,00
Tigaie picantă cu cărniță de pui
Piept de pui, ciuperci, ceapă, dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos picant, sare, ulei, verdeață, lapte, usturoi 350 g
50,00
Clătite cu carne la cuptor
Carne de pui și porc, cremă de gătit , făină , ouă , cașcaval , ceapă , lapte , condimente 370 g
47,00
Mămăliguță cu carne de pui
Carne de pui, ceapă, condimente, mămăligă, lapte, smântână de gătit, ciuperci, telemea de oi 370 g
48,00
Mămăliguță cu carne de porc
Carne de porc, ceapă, condimente, mămăligă, cremă de gătit, lapte, telemea de oi, cașcaval 450 gr
48,00
Mușchiuleț de porc gătit lent
Mușchi de porc gătit lent, cartofi, lapte, unt , sare, sos adjika, condimente, sare 450 gr
52,00
Ostropel de pui
Carne de pui, ceapă, roșii, mămăligă, lapte , usturoi, verdeață 350 gr/ 200 gr
48,00
Sarmale cu praz și ciuperci
Ciuperci, praz, morcov, orez, pastă de roșii, varză murată, sare, ulei, varză călită, mămăligă, ardei i ute 200/200/100/20
50,00
Tigaie picantă vegană
Dovlecel, ciuperci, ceapă roșie, ardei gras, alternativă vegană la file de pui, pe bază de proteine din grâu, mazăre și bob , sos picant cu pastă de roșii, sare 300 gr
47,00
ȘNIȚEL DE PORC Haiducesc
Carne de porc, făină, ouă , roșii, pesmet panko , brânză de burduf , ulei, cartofi pai, sare 320/150
50,00
Specialitate Muntenească - Mămăliguță cu afumătură
Ceafă de porc proaspătă și afumată, cârnați afumați, gogonele murate, telemea, smântână, mămăligă, lapte, sare, piper, untură, frunză de dafin .200/200/80/50/50 gr
64,00
Fasole cu afumătură
Fasole, ceafă de porc proaspătă și afumată, cârnați afumați, pastă tomate, ardei gras, morcov, ceapă, ardei iute, sare, piper, untură, frunză de dafin. 350/150/20 gr
60,00
Platou mix grill
Frigărui de pui, mici tradiționali, ceafă de porc, varză murată cu sfeclă roșie, varză albă murată cu morcov, cartofi copți, sos soia. 200/180/200/180/150/50 gr
132,00
Frigărui de pui în bacon
Piept de pui, bacon, condimente, cartofi pai, sare. 200/150/50 g
51,00
Mici tradiționali
Mici, cartofi pai, sare, muștar 180/150/50 g
46,00
Piept de pui la grătar
Piept de pui, piure de cartofi, lapte, verdeață 180/200/50 g
44,00
Ceafă de porc grill
Ceafă de porc, cartofi copți, gogoșari marinați, sare, piper, sos soia 480 gr
51,00
Cotlet de porc
Cotlet de porc, cartofi copți, varză murată cu sfeclă roșie, sare, ulei, sos soia 200/150/100 g
56,00
Somon copt
Somon, cartofi, cașcaval, smântână de gătit, ciuperci, condimente 350 g
56,00
Doradă Grill
Doradă, salată lola, castraveți, roșii, ardei gras, smântână, lămâie, usturoi 250/150/20 gr
60,00
File de macrou cu legume
File de macrou marinat (ulei, boia dulce, sos de soia, piper, sare, suc de lămâie), dovlecel, ceapă roșie, ardei gras roșu și galben, ciuperci, usturoi, ulei/ 100/180/50
51,00
Salată cu carne de curcan
Carne coaptă de curcan, roșii, ardei gras, țelină, mere, salată lollo, ouă prepeliță, ceapă roșie, ulei de masline, verdeață 320 g
43,00
Salată cu ton
Ton, salată verde, roșii cherry, ouă prepeliță, ardei gras, măsline, ceapă roșie, ulei masline 300 gr
42,00
Salată Cezar
Salata, carne de pui, roșii, ouă, crutoane, sos de maioneză, lapte, usturoi, verdeață 350 g
43,00
Fasole bătută cu murături
Fasole, ceapă, castraveți marinați, gogoșari marinați 250 g
30,00
Salată românească
Roșii, castraveți, ardei gras, telemea de oi, masline, ceapă roșie, ulei masline, verdeață 350 g
34,00
Salată fitness
Salată lollo, morcov, ardei gras, țelină, măr, verdeață, suc de lămâie, ulei de măsline, sare 270 g
29,00
Salată de vinete
Vinete coapte, roșii, ceapă roșie, ulei, sare, verdeată, pâine 200 g
29,00
Salată de varză
Varză, ceapă verde, verdeață, ulei 250 g
20,00
Murături tradiționale
Varză murată, gogonele murate, castraveți murați, gogoșari marinați, ulei 270 g
29,00
Trio de murături
Varză murată cu sfeclă roșie, morcov marinat corean, varză albă murată cu morcov. 450
Indisponibil
Plăcintă cu brânză de oi
Aluat pe bază de chefir, brânză de oi, urdă de vaci, oua, ulei 300 g
34,00
Plăcintă cu brânză de vaci și verdeață
Aluat pe bază de chefir, brânză de vaci, urdă de vaci, ouă, mărar, ceapă verde, ulei 300 g
33,00
Plăcintă cu carne
Aluat pe bază de chefir, carne de porc, carne de pui, ceapă, oua, usturoi, ulei 300 g
34,00
Plăcintă cu cașcaval
Aluat pe bază de chefir, cașcaval, ulei 300 g
34,00
Plăcintă cu mere
Aluat pe bază de chefir, mere, zahar, scorțișoară, zahar pudră, ulei 300 g
33,00
Plăcintă cu varză
Aluat pe bază de chefir, varză, ceapă, marar, ulei 300 g
33,00
Plăcintă cu vișine
Aluat pe bază de chefir, vișine, zahar, zahar pudră, ulei 300 g
35,00
Plăcintă cu brânză de oi și cartofi
Aluat pe bază de chefir, brânză de oi, ouă , cartofi , ulei 300 gr
33,00
Plăcintă cu dovleac
Aluat pe bază de chefir , dovleac, zahăr, zahăr pudră, ulei. 300 gr
33,00
Învârtită cu varză murată
Făină de grâu, varză, ulei, zahăr, sare, ou. În zilele de post, se poate face fara ou! 250 g
33,00
Învârtită cu mere
Făină de grâu, mere, ulei, zahăr, sare, ou. În zilele de post, se poate face fara ou! 250 g
33,00
Învârtită cu dovleac
Făină de grâu, dovleac, ulei, zahăr, sare, ou. În zilele de post, se poate face fara ou! 250 gr
33,00
Învârtită cu brânză
Făină de grâu, brânză de vaci și de oi, ulei, zahăr, sare, ou 250 g
33,00
Crochete Mozzarella
Crochete cu mozzarella, ulei, sare 220 g
42,00
Biluțe de mămăligă cu sosul casei
Mălai, sare, ulei, pesmet panko, ou. Sos ul casei : iaurt grecesc, usturoi, castravete, mărar, ulei de măsline, sare. 270/50 gr
31,00
Bulz ciobănesc
Mămăliguță, telemea de oi, bacon, brânză de burduf, ouă, ulei 500 g
Indisponibil
Iahnie de fasole
Fasole, roșii, ardei gras, morcovi, ceapă, ulei, verdeață 380 g
30,00
Legume coapte
Ardei gras, dovlecel, ceapa rosie, ciuperci, broccoli, sare, ulei, lamaie 320 gr
34,00
Cartofi copți
Cartofi, sare, ulei, telemea de oi. În zilele de post, nu se pune brânză la cerere. 200/30 g
22,00
Cartofi pai
artofi pai, sare, ulei, ketchup 150 g / 50 g
20,00
Cartofi ca la buna
Cartofi, bacon, castraveți marinati, ceapă, usturoi, verdeață, sare, ulei 270 g / 50 g
34,00
Mămăligă cu brânză și smântână
Mămăliguță, lapte, smântână, telemea de oi 220/100/60 g
24,00
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt, sare 200 g
21,00
Cartofi ca la Buna cu hribi
Cartofi, hribi, ceapă, usturoi, sare, ulei, sare, castraveți marinați. 350 gr
34,00
Dovlecei pane
Dovlecel, sare, piper, făină , ulei de palmier. 200 gr
22,00
Cheesecake
Cremă de brânză, smântână 20%, smântână pentru frișcă 35% , zahăr, amidon, aroma de vanilie, făină , zahăr pudră, unt , praf de copt, dulceață de coacăze negre . 140 g / 30 g
33,00
Clătite moldovenești
Făină, lapte, ouă, brânză de vaci, unt, miere, zahăr vanilat, smântână 300 g
38,00
Mousse de ciocolată
Smântână pentru frișcă 35%, cremă de brânză , ciocolată neagră naturală, zahăr, lapte, ouă, făină , cacao, unt , ulei, sare, bicarbonat, gelatină. 130 gr
33,00
Papanași tradiționali
Brânză de vaci, făină, ouă, smântână, dulceață de coacăze, zahăr vanilat 180/50/30 g
36,00
Clătite cu vișine
Vișine, lapte, făină, ouă, zahăr vanilat, smântână, ciocolată 250 gr
33,00
Tort Medovik
Smântână 20% , miere, zahăr, ouă, unt, făină, smântână pentru frișcă 35% , zahăr pudră, bicarbonat de sodiu, sare, esență de vanilie, nucă. 160 gr
33,00
Tort Oreo
Cremă de brânză, smântână pentru frișcă 35% , zahăr, făină, lapte, biscuiți Oreo, ouă, unt, cacao, sare. 145 gr
33,00
Categorii restaurante Brașov