

DZE BEST
20% reducere
20% reducere: Chashushuli
Tocană de vită în sos de roșii- 470 g

20% reducere: Khinkali cu brânză
Colțunași cu brânză-<br /> 300 g

20% reducere: Imeruli
Plăcintă cu brânză-<br />400 g

Gustari
Badrajani
Roluri de vinete umplute cu pastă de nuci și usturoi, asortate cu rodii- 200 g
25 00
Pkhali
Bile din pastă de nuci cu sfeclă roșie, spanac și păstăi- 220 g
25 00
Sativi
Carne de curcan infuzat in sos din nuci (gustare rece)- 270 g
36 00
Vânătă Baje
Vânătă coaptă umplută cu sos Baje (sos de nuci)- 250 g
28 00
Basturma
Carne de vită uscată la aer- 50 g
15 00
Salate
Salată clasică georgiană
Rosii cherry, castraveti, nuci, ceapa rosie,usturoi, ardei iute, busuioc, menta, otet de vin 270 gr
30 00
Salată Tbilisi
Fasole rosii, ardei dulce, nuci, ceapa,usturoi, khmeli suneli, coriandru, otet de vin 400 g
30 00
Salată caucaziană
Frunze de salată, roșii cherry, mozzarella, ierburi provance, usturoi, nuci, pătrunjel- 325 g
30 00
Placinte Georgiene
Imeruli
Plăcintă cu brânză- 400 g
37 00
Megruli
Plăcintă cu extra brânză (interior și exterior)- 450 g
42 00
Kubdari
Plăcintă cu carne- 400gr
37 00
Adjaruli
Plăcintă bărcuță cu brânză și gălbenuș de ou- 400gr
45 00
Balish
Placinta cu carne de vita si porc la tigaie 300gr
33 00
Lobiane
Plăcintă cu fasole- 400gr
29 00
Khinkali
Khinkali cu brânză
Colțunași cu brânză- 300 g
21 00
Khinkali cu cartof
Colțunași cu cartof și pastramă de pui - 300 g
21 00
Khinkali cu ciuperci
Colțunași umpluți cu ciuperci și verdeață- 300 g
21 00
Bucate Grill
Pistoale de miel
Cotlet de miel, Varza, Ceapa, Adjika, Ardei iute, Pita200gr/50gr/50gr/50gr/25gr/70gr
79 00
Mtsvadi de porc
Carne de porc macerată în adjika, coaptă la grătar-Varza, Ceapa marinata, sosAdjika, Ardei iute, Pita
38 00
Shashlyk de vită
NY strip vita, Varza, Ceapa marinata, Adjika, Ardei iute, Pita200gr/50gr/50gr/50gr/25gr/70gr
64 00
Lula-Kebab de Porc
Tocatura de miel, vita si porc 200gr, Varza 50gr, Ceapa 50gr, Adjika50gr, Ardei iute 25gr, Pita 70gr
38 00
Feluri Principale
Chashushuli
Tocană de vită în sos de roșii- 470 g
56 00
Ojakhuri
Ceafa de porc, la tigaie cu cartofi, rosii,ceapa, 650 g
50 00
Chanakhi
Tocană de miel cu legume, aromate și condimente-420gr
50 00
Chakhobili
Tocană de curcan cu sos de roșii stil georgian- 420gr
39 00
Lobio
Tocană de fasole stil georgian- 470 g
33 00
Vin
Javgur Mariage Blanc
Vin Alb Viorica & Pinot Grigio 2020 (13.5% alc) 750 ml Culoarea este galben pai. Aroma complexa incanta cu note de busuioc si muscat, urmate de caise, citrice, si flori de salcam. Gustul este proaspat, moale si armonios, in care predomina savoarea fina de muscat, miere, pere si mere verzi.
80 00
Javgur Mariage Rose
Vin Rose Sec Traminer Roz & Pinot Gris 2020 (13.5% alc)- 750 ml Aroma complexa incanta cu note de dulceata de trandafir, iasomie, fructe exotice, piersici si mere. Gustul complex si fin, in care predomina note de trandafir, armonizeaza cu postgustul lung si placut de fructe rosii.
80 00
Javgur Cabernet Sauvignon
Vin Roșu Sec 2020 Maturat timp de 9 luni în barrique de stejar (13.0% alc) 750 ml Buchetul este complex, cu note de prune uscate, visina, coacaza neagra si arome fine de condimente. Gustul catifelat, cu note de fructe coapte si tanine moi, trece intr-un postgust lung cu note savuroase de maturitate
100 00
Javgur Scena - Pinot Noir
Vin Rosu Sec Maturat în barrique de stejar franțuzesc timp de 12 luni (13.5% alc)- 750 ml Culoarea este un rosu rubiniu intens. Buchetul expresiv de fructe de padure, cirese coapte, ciuperci, senzatii placute vegetale, urmate de vanilie si condimente. Gust complex, cu o aciditate moderata si continut redus de tanini, care cucereste cu textuta matasoasa si senzatiile savuroase. Postgust prelung fructat cu nuante sofisticate de maturare.
150 00
Javgur Scena - Merlot
Vin Roșu Sec Maturat în Barrique de stejar franțuzesc timp de 12 luni- 750 ml Culoarea este un robiniu inchis. Buchetul expresiv, dominat de visine confiate, rodii si fructe de padure, urmate de note subtile de ciocolata amara si condimente. Un gust plin, cu o aciditate moderata, care cucereste prin textura matasoasa, cartacterul fructos de cirese negre, smochine si senzatiile savuroase de lemn dulce.
150 00
Javgur Sauvignon Blanc
Vin alb sec, 12.5%alc - 750ml Culoarea este galben verzui, cu un luciu nobil, iar aroma intensa se remarca prin note de lime, fructul pasiunii si pepene galben. Are un gust proaspat, cu o aciditate echilibrata, care este pusa in evidenta de postgustul de fructe tropicale si note usoare de minerale.
100 00
Javgur Mariage Rouge
Vin rosu sec Feteasca Neagra si Merlot 13.5%alc - 750ml Culoarea este rubinie. Aroma complexa cu accente de fructe negre de padure, prune uscate, gem de cirese, este pusa in evidenta de notele condimentate de piper negru si vanilie. Gustul matasos, confera nuante de cirese amare, fructe uscate si un postgust lung.
80 00
Vinum Spumant Viu Alb Brut
Spumant viu Brut 12.7% alc - 750ml Vin exclusiv cu o istorie de vinificatie de peste 500 ani. Calugarii francezi il numeau Petillat Naturel sau PetNat pe scurt. Sa nascut inainte de clasicul Champagne. Spumant usor si revigorant, cu o aroma bogata si perlaj bland. Fermentata primar in mod clasic direct in sticla, fara filtrare si adaos de sulfiti, zahar sau drojdie.
100 00
Bere
Litra Hefe-Weiss Bier
(5.2% alc)-500 ml Acest Hefeweiss imbina toate caracteristicile acestui stil - aroma pronuntata de grau, nuante de coaja de banana coapta, coisoara si flori. Se potriveste perfect cu gustari la gratar.
18 00
Litra La Saison d`Angelique
6.5% alc - (330ml) Un stil Franco-Belgian, care fermenteaza cu o drojdie semi-salbatica. Astfel, oferind berii nuante usor acide, cu nuante de butoi. Este bine carbogazata aducand aminte de un spumant. Este foarte revigoranta din cauza hameiului German ce ofera nuante fructate si proaspede de un Sauvignon Blanc
17 00
Litra Rauchbier
505%alc - 300ml Unii spun ca, in vremurile mai vechi, toate berile erau afumate, deoarece cerealele se uscau deasupra focului, atuci cand se producea maltul. Astazi, folosim malt care se afuma folosind aceeasi metoda pentru a oferi Rauchbier-ului nostru o nota uimitoare de fum.
17 00
Litra West Coast IPA
(6.0% alc)-330 ml E un stil de bere care-ti creaza o explozie gustativa cu nuante fructate de citrice si fructe exotice, amareala placuta si de lunga durata in post gust. acest buchet se completeaza cu nuante de malt caramelizat pentru ai balansa gustul.
Indisponibil
Litra Oktoberfest
6.0%alc - 300ml Un stil traditional bavarez creat pentru a celebra fainosul festival al beriidin Munchen - Oktoberfest. Berea este usor de baut, foarte revigoranta cu malt pronuntat si note de biscuiti. Arome florale si proaspete de hamei german nobil bine completeaza dulceata maltului.
Indisponibil
Vegan
Badrajani
Roluri de vinete umplute cu pastă de nuci și usturoi, asortate cu rodii- 200 g
25 00
Pkhali
Bile din pastă de nuci cu sfeclă roșie, spanac și păstăi- 220 g
25 00
Vânătă Baje
Vânătă coaptă umplută cu sos Baje (sos de nuci)- 250 g
28 00
Megruli
Plăcintă cu extra brânză (interior și exterior)- 450 g
42 00
Salată clasică georgiană
Rosii cherry, castraveti, nuci, ceapa rosie,usturoi, ardei iute, busuioc, menta, otet de vin 270 gr
30 00
Salată Tbilisi
Fasole rosii, ardei dulce, nuci, ceapa,usturoi, khmeli suneli, coriandru, otet de vin 400 g
30 00
Lobiane
Plăcintă cu fasole- 400gr
29 00
Legume la gratar
Ciuperci, Vanata, Ardei, Rosie coapte la gratar pe carbune (200gr)
20 00
Cartofi la cuptor
Felii ce cartofi copti la cuptor cu curcuma (200gr)
15 00
Varza murata stil georgian
Varza murata stil georgian (200gr)
10 00
Khinkali cu ciuperci
Colțunași umpluți cu ciuperci și verdeață- 300 g
21 00
Lobio
Tocană de fasole stil georgian- 470 g
33 00
Vegetarian
Badrajani
Roluri de vinete umplute cu pastă de nuci și usturoi, asortate cu rodii- 200 g
25 00
Pkhali
Bile din pastă de nuci cu sfeclă roșie, spanac și păstăi- 220 g
25 00
Vânătă Baje
Vânătă coaptă umplută cu sos Baje (sos de nuci)- 250 g
28 00
Imeruli
Plăcintă cu brânză- 400 g
37 00
Adjaruli
Plăcintă bărcuță cu brânză și gălbenuș de ou- 400gr
45 00
Khinkali cu brânză
Colțunași cu brânză- 300 g
21 00
Salată clasică georgiană
Rosii cherry, castraveti, nuci, ceapa rosie,usturoi, ardei iute, busuioc, menta, otet de vin 270 gr
30 00
Salată Tbilisi
Fasole rosii, ardei dulce, nuci, ceapa,usturoi, khmeli suneli, coriandru, otet de vin 400 g
30 00
Salată caucaziană
Frunze de salată, roșii cherry, mozzarella, ierburi provance, usturoi, nuci, pătrunjel- 325 g
30 00
Lobiane
Plăcintă cu fasole- 400gr
29 00
Legume la gratar
Ciuperci, Vanata, Ardei, Rosie coapte la gratar pe carbune (200gr)
20 00
Cartofi la cuptor
Felii ce cartofi copti la cuptor cu curcuma (200gr)
15 00
Varza murata stil georgian
Varza murata stil georgian (200gr)
10 00
Khinkali cu ciuperci
Colțunași umpluți cu ciuperci și verdeață- 300 g
21 00
Lobio
Tocană de fasole stil georgian- 470 g
33 00
Garnituri
Legume la gratar
Ciuperci, Vanata, Ardei, Rosie coapte la gratar pe carbune (200gr)
20 00
Cartofi la cuptor
Felii ce cartofi copti la cuptor cu curcuma (200gr)
15 00
Varza murata stil georgian
Varza murata stil georgian (200gr)
10 00