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Cucinino Pasta Bar
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“B” from bruschetta della cassa
Pâinea casei, roșii cherry, ansoa,rosii uscate, stracciatella, grana padano,crema zucchini/masline/rosii uscate ,capere-350 g
35,00
Risotto frutti di mare
Baby calamar*, tentacule calamari*, creveți*, scoici*, vongole*, ulei măsline, pătrunjel, orez Baby calamar*, calamari tentacles*, shrimps*, mussels*, vongole, olive oil, parsley, rice 550 gr
72,00
Baked Salmon Salad
Salată caldă/Warm salad File somon, ardei gras, ciuperci champignon, zucchini, roșii cherry, ulei măsline, salată, rucola, fulgi migdale, lămâie, focaccia -520 g
68,00
Pizza Margherita
Mozzarella, fior di latte, sos de roșii, busuioc. Mozzarella, fior di latte, tomato sauce, basil- 360 g
39,00
Gamberi a la diavola
Creveți black tigre*,ardei iute, chilly, lămâie, focaccia, pătrunjel Black tigre shrimps, hoț pepper, chilly, lemon, focaccia, parsley 290 gr
66,00
Pizza Quattro Stagioni
Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, salame dolce, sos de roșii, ciuperci, carciofi. Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, salami, tomato sauce, mushrooms, carciofi- 500 g
49,00
Pizza Prosciutto e Funghi
Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, sos de roșii, ciuperci. Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, tomato sauce, mushrooms- 450 g
48,00
Green shrimp delight
Linguine, creveţi black tiger*, zucchini, pătrunjel, roşii cherry, pesto, vin albLinguine, black tiger shrimp*, zucchini, parsley, cherry tomatoes,pesto, white wine 430 gr
67,00
Pizza Diavola
Mozzarella, fior di latte, salame picante, sos de roșii Mozzarella, fior di latte, spiced salami, tomatoe sauce- 450 g
48,00
Carbonara Cheese wheel pasta
Spaghetti,guanciale,ou, pecorino, grana padano -450 gr
62,00
Rigatoni al forno
sos de roşii, mozzarella, prosciutto cotto,ciuperci, parmesan-360 g
53,00
Pizza Vegetariană
Mozzarella, fior di latte, ciuperci, ardei gras, zucchini, sos de roșii. Mozzarella, fior di latte, mushrooms, pepper, zucchini, tomato sauce- 400 g
45,00
Spaghetti aglio,olio e peperoncino
usturoi,ulei masline,peperoncino,patrunjel- 200 g
39,00
Terra nostra
hribi,guanciale,rosii cherry,grana padano-420 g
59,00
“B” from bruschetta della cassa
Pâinea casei, roșii cherry, ansoa,rosii uscate, stracciatella, grana padano,crema zucchini/masline/rosii uscate ,capere-350 g
35,00
Burrata pugliese alla crudaiola
focaccia, burrata vero de la mama ei,prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, C,L) - 500 g
69,00
Antipasto della cassa
focaccia,asiago,grana padano,gorgonzola,mortadella,prosciutto crudo,salam picante,salam napoli,anghinare, ciuperci, ardei umpluți cu brânză, ardei umpluți cu ton, - 440 g
65,00
Alice e frutti di mare marinate con rucola
Sardine marinate, mix fructe de mare marinate, rucola, pâinea casei Marinated sardines, marinated mix of sea food, arugula, home made bread 350 gr
79,00Gamberi a la diavola
Creveți black tigre*,ardei iute, chilly, lămâie, focaccia, pătrunjel Black tigre shrimps, hoț pepper, chilly, lemon, focaccia, parsley 290 gr
66,00
Carpaccio di manzo e stracciatella
focaccia,mușchi vită, stracciatella, rucola, pesto fistic, lămâie, pâinea casei, ulei măsline-270 gr
79,00
Pâinea casei
Home made bread. 200 g
7,00Parmigiana di melanzane
Vinete, sos de roșii, mozarella, mix de grana padano și parmigiano regiano-330 g
Indisponibil
Insalata caprese
Bufala, roșii, rucola, focaccia-250 gr
52,00
Insalata caprese con alici
Mozzarella bufala, roșii, sardine marinate, rucola, focaccia -300gr
59,00
Baked Salmon Salad
Salată caldă/Warm salad File somon, ardei gras, ciuperci champignon, zucchini, roșii cherry, ulei măsline, salată, rucola, fulgi migdale, lămâie, focaccia -520 g
68,00
Insalata di mare
Salată caldă/Warm salad Tentacule calamari*, baby calamari*, creveți*, scoici*, vongole*, roșii cherry, pătrunjel, rucola, ulei măsline, salată, lămâie, focaccia-450 gr
74,00
Contadina Salad
Salată mixtă, ton, ceapă, ardei iute, anșoa, roșii cherry, măsline, lămâie, pătrunjel, pâinea casei Mix salad, tuna, onion, hoț pepper, anchovies, cherry tomatoes, olives, parsley, home made bread 530 gr
51,00
Fresh seed salad
Salată, mix semințe, quinoa, portocală, lămâie, ulei măsline Salad, mix seeds, quinoa, orange, lemon, olive oil 310 gr
Indisponibil
Insalata con filetto di manzo agli agrumi
Salată iceberg, mușchi de vită, radicchio, roșii cherry, talegio, rucola, portocală, lămâie, mentă, coacăze, pâinea casei Iceberg salad, beef tenderloin, radicchio, cherry tomatoes, talegio, arugula, orange, lemon, mint, blueberries, home made bread 450 gr
Indisponibil
Ravioli ripieni di Black Angus con sughetto di porcini
Ravioli umpluți cu carne de vită Black Angus, hribi, unt Stuffed ravioli with Black Angus meat, porcini, butter 420 gr
71,00
Mezzi paccheri rigati alla Zozzona
Paccheri, sos roșii, salsiccia, guanciale, pecorino, oua Paccheri, tomatoe sauce, salsiccia, guanciale, pecorino, eggs 460 gr
64,00
Tagliatelle zaferano e salsicia
Tagliatelle, salsicia, șofran, pecorino Tagliatelle, salsicia, saffron, pecorino 400 gr
55,00
Spaghetti alle cozze
Spaghetti, midi*, ardei iute, roșii cherry în sos Spaghetti, mussels*, hot pepper, cherry tomatoes in sauce 400 gr
59,00
Mezzi paccheri rigati Quattro Formaggi
Mezzi paccheri rigati, gorgonzola, mozzarella, pecorino, mix de grana padano și parmigiano regiano, Cucina d”oro Mezzi paccheri rigati, gorgonzola, mozzarella, pecorino, grana padano and parmigiano regiano mixed,Cucina d”oro 400 gr
49,00
Gnocchi al pomodoro
Gnocchi, mix roșii cherry, busuioc, Gnocchi, tomatoe cherry mix, basil 480 gr
44,00
Seafood linguini
Linguini, scoici*, tentacule de calamar*, creveţi black tiger*, sos de roșii, roșii cherry, pătrunjel, ulei măsline, vin alb Linguini, shells*, squid tentacles*, black tiger shrimps*, tomatoe soup, cherry tomatoes, parsley, olive oil, white wine 420 gr
67,00
Salmon Tagliatelle
Tagliatelle, somon file, mix de grana padano și parmigiano regiano, Cucina d’oro, fulgi migdale, ulei măsline, cognac Tagliatelle, salmon fillet, grana padano and parmigiano regiano mixed, Cucina d’oro, almond flakes, olive oil, cognac 450 gr
67,00
Green shrimp delight
Linguine, creveţi black tiger*, zucchini, pătrunjel, roşii cherry, pesto, vin albLinguine, black tiger shrimp*, zucchini, parsley, cherry tomatoes,pesto, white wine 430 gr
67,00
Linguine alle verdure
Linguine, zucchini, ardei gras, rucola, ciuperci champignon, roșii cherry, pătrunjel, ulei măsline, mix de grana padano și parmigiano regiano, vin alb, sos roșii Linguine, zucchini, bell pepper, arugula, champignon mushrooms, cherry tomatoes, parsley, olive oil, grana padano and parmigiano regiano mixed, white wine, tomato sauce 470 gr
49,00
Pappardelle al tartufo nero
Pappardelle, pastă de trufe negre, ciuperci champignon, ragu de vită, Cucina d”oro Pappardelle, black truffle paste, champignon mushrooms, beef ragout, Cucina d”oro 510 gr
56,00Carbonara Cheese wheel pasta
Spaghetti,guanciale,ou, pecorino, grana padano -450 gr
62,00
Cheese wheel spaghetti con pomodoro e basilico
Spaghetti, unt, grana padano, roșii cherry în sos-350 gr Spaghetti, butter, grana padano, cherry tomatoes in sauce
64,00
Rigatoni al forno
sos de roşii, mozzarella, prosciutto cotto,ciuperci, parmesan-360 g
53,00
Spaghetti aglio,olio e peperoncino
usturoi,ulei masline,peperoncino,patrunjel- 200 g
39,00
Terra nostra
hribi,guanciale,rosii cherry,grana padano-420 g
59,00
Risotto al tartufo nero e noci
Orez, pastă de trufe, unt, parmesan, alune de pădure, guanciale, ceapă, ulei măsline Rice, tartufata di funghi, butter, hazelnuts, parmigiano, guanciale, onion, olive oil 550 gr
55,00
Risotto frutti di mare
Baby calamar*, tentacule calamari*, creveți*, scoici*, vongole*, ulei măsline, pătrunjel, orez Baby calamar*, calamari tentacles*, shrimps*, mussels*, vongole, olive oil, parsley, rice 550 gr
72,00
Risotto profumo di primavera
Orez, creveți black tigre*, creveți decorticați*, mix de grana padano și parmigiano regiano, Cucina d”oro, lămâie, rucolă Rice, shrimps*, grana padano and parmigiano regiano mixed, Cucina d”oro,lemon, arugula 300 gr
53,00
Pizza Marinară
Mozzarella, fior di latte, sos roșii, baby calamar*, tentacule calamari*, creveți black tigre*, roșii cherry Mozzarella, fior di latte, tomato sauce, baby squid*, squid tentacles*, black tigre shrimps*, roșii cherry 420 gr
79,00
Pizza Bianca con Porchetta e Bufala
Mozzarella, fior di latte, porchetta, bufala, fistic Mozzarella ,fior di latte, porchetta, bufala, pistachio 470 gr
66,00
Pizza Calabrese
Mozzarella, fior di latte, sos roșii, salam picant, măsline negre, roșii uscate Mozzarella, fior di latte, tomato sauce, spiced salami, black olives, dried tomatoes 500 gr
59,00
Pizza dolce salato
Mozzarella, fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo, struguri 550 gr
59,00
Pizza Margherita
Mozzarella, fior di latte, sos de roșii, busuioc. Mozzarella, fior di latte, tomato sauce, basil- 360 g
39,00
Pizza Napoli
Mozzarella, fior di latte, sos de roșii, măsline, capere, anchoa. Mozzarella, fior di latte, tomato sauce, olives, capers, anchovies- 400 g
45,00
Pizza Quattro Stagioni
Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, salame dolce, sos de roșii, ciuperci, carciofi. Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, salami, tomato sauce, mushrooms, carciofi- 500 g
49,00
Pizza Prosciutto e Funghi
Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, sos de roșii, ciuperci. Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, tomato sauce, mushrooms- 450 g
48,00
Pizza Crudaiola
Mozzarella, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, pecorino. Mozzarella, fior di latte, prosciutto crudo, arugula, cherry tomatoes, pecorino- 580 g
61,00
Pizza Diavola
Mozzarella, fior di latte, salame picante, sos de roșii Mozzarella, fior di latte, spiced salami, tomatoe sauce- 450 g
48,00
Pizza Cucinino
Mozzarella, fior di latte, mortadella, fistic, straciatella. Mozzarella, fior di latte, mortadella, pistachio, straciatella- 550 g
61,00
Pizza Quattro Formagi
Mozzarella, fior di latte, gorgonzola, talegio, asiago. Mozzarella, fior di latte, gorgonzola, talegio cheese, asiago cheese- 360 g
52,00
Pizza Tonno e Cipola
Mozzarella, fior di latte, ton, sos de roșii, ceapă. Mozzarella, fior di latte, tuna, tomato sauce, onion- 420 g
49,00
Pizza Capriciosa
Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, salame dolce, sos de roșii, ciuperci, carciofi, măsline. Mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, sweet salami, tomatoes sauce, mushrooms, artichoke, olives- 530 g
55,00
Pizza Vegetariană
Mozzarella, fior di latte, ciuperci, ardei gras, zucchini, sos de roșii. Mozzarella, fior di latte, mushrooms, pepper, zucchini, tomato sauce- 400 g
45,00
Pizza speck e formaggio francese con noci
Mozzarella, fior di latte, speck, formaggio francese, nuci. Mozzarella, fior di latte, speck, french cheese, nuts- 500 g
54,00
Pizza Calzone
Mozzarella, fior di latte, salame dolce, prociutto cotto, carciofi, ciuperci. Mozzarella, fior di latte, sweet salami, proscitto cotto, artichoke, mushrooms- 350 g
44,00
Pizza Iono
Mozzarella, fior di latte, spanac, straciatella, trufe cu ciuperci, (L,C,CP)
56,00
Focaccia
Rozmarin, ulei măsline. Rosemary, olive oil- 220 g
19,00
Focaccia Aglio e Parmiggiano
Parmesan, usturoi, ulei măsline. Parmesan, garlic, olive oil- 230 g
23,00
Cotoletta di vittelino con patate al forno
Antricot vițel*, cartofi, fulgi porumb, lămâie, roșii cherry, mix de grana padano și parmigiano regiano, oua -400/150/80 gr
149,00
Raţă relaxată sulle piure cu trufe
Rață, cartofi, unt, lapte, pastă de trufe, ceapă caramelizată Duck, potatoes, butter, milk, truffle sauce, caramelized onion 300/250 gr
79,00
Tomahawk di maiale alla Norcia
Tomahawk de porc, cartofi, rozmarin, Cucina d’oro, hribi Tomahawk of pork, potatoes, rosemary, Cucina d’oro, porcini
87,00Filetto al peppe verde con verdure grigliate
mușchi de vită , zucchini, Cucina d’oro, ciuperci champignon, vinete, ardei gras, muștar, piper Beef tenderloin, zucchini, Cucina d’oro, mushrooms, eggplants, bell peppers, mustard, pepper 350/150 gr
131,00
Polpa di vitello con osso, porcini, asparagi
Antricot vițel*, hribi, sparanghel Veal steak*, porcini, asparagus 450 gr
163,00
Home made porchetta con pure di radici
porchetta,cartofi,telina,ceapa,pastarnac,sos vin rosu 220/200 gr
Indisponibil
Spigola con terrina di patate crocante
Lup de mare*, cartofi, telina,ou,faina-300/200 g
91,00
Impepata di cozze bianco
Midii*, vin alb, pătrunjel, pâinea casei Mussels*, white wine, parsley, home made bread 380 gr
59,00
Impepata di cozze rosso
Midii*, sos de roşii, vin alb, pepperoncino, pătrunjel, painea casei Mussels*, tomato sauce, white wine, hot pepper, parsley, home made bread 460 gr
62,00
Filetto di orata alla siciliana
File doradă*, roșii cherry, măsline, capere, pătrunjel Seabream file*, cherry tomatoes, olives, capers, parsley 360 gr
82,00
Salmone al forno con verdure
Somon, sparanghel, piure radacinoase-250/220 gr
79,00
Scogliera Adriatica FOR TWO
Tentacule calamar*, scoici*, vongole*, baby calamar*, creveti black tigre*, rosii cherry, ardei iute, focaccia Calamari tentacles*, mussels*, vongole*, baby squid*, black tigre shrimps*, cherry tomatoes, hot pepper, focaccia 970 gr
196,00
Spaghetti sapore di mare for two
Creveți gigant*, baby calamar*, creveți black tigre*, vongole*, midii*, roșii cherry, vin alb, pătrunjel Giant shrimp*, baby calamar*, black tiger shrimps*, vongole*, mussels*, cherry tomatoes, white wine, parsley 1150 gr
179,00
Frittura mista for two
Creveți*, baby calamari*, salată iceberg,zucchini,ardei gras, smântână, usturoi, lămâi-950 gr
154,00
Grigliata mista di pesce for two
Pește spada*, midi*, vongole*, baby calamar*, tentacule caracatita*, creveți black tigre*, creveți giganti*, roșii cherry, ulei aromatizat, foccacia Swordfish*, mussels*, vongole*, baby calamar*, calamari tentacles*, black tigre shrimps*, giant shrimps*, cherry tomatoes, flavoured oil, facaccia 990 gr
229,00
Piatto di carne for two
Antricot de vită BLACK ANGUS, porchetta,maduva,cârnăciori italieni, terina cartofi, mozzarella,painea casei-1kg/200 g
191,00
Quazzetta di mare-for two
Pește spadă*, creveți black tigre*, creveți giganți*, midii*, vongole*, baby calamari*, roșii cherry, busuioc, sos de roșii, ardei iute, pătrunjel, focaccia Swordfish*, giant shrimps*, black tigre shrimps*, mussels*, vongole*, baby calamari*, cherry tomatoes, basil, tomato sauce, hot peppers, parsley, focaccia, 2 kg
275,00
Tarta con crema di limone
tarta,ou, lămâie, zahăr, fructe, unt Egg, lemon, sugar, fruits, butter 120 gr
38,00
Cannoli Siciliani
Cannoli umplut cu cremă de ricotta, fistic, fructe confiate Cannoli filled with ricotta cream, pistachio, candied fruits 80 gr
32,00
Profiterol bianco scuro
faina,ciocolata,ou,zahar,frisca ,unt 120 gr
38,00
Cheese cake al pistachio e salted caramel
Cremă de brânză, biscuiți, frișcă, zahăr, fulgi ciocolată, unt, caramel sărat,fistic,fructe-115 gr
34,00
Oreo Cheese cake e nutella
Cremă de brânză, biscuiți, frișcă, zahăr, fulgi ciocolată, unt,nutella-100 gr
32,00
Nino ! Tiramisu
Pișcoturi, cremă de mascarpone, frișcă, cacao, marsalla Biscuits, mascarpone cream, marsalla, whipped cream, cocoa 130 gr
Indisponibil
Cremă răsfățată
Lapte, zahăr, ouă, frișcă. Milk, sugar, eggs, cream- 100 g
IndisponibilCategorii restaurante Brașov