Ajutor
Brutaria Simplu
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 18:00
Pâine cu maia, țărănească
Pâine dospită cu maia naturală, cu 3 tipuri de făină integrală, bio-organică (secară, spelta și grâu) - 800 g
25,00
Pâine cu maia, intermediară la tavă
Pâine dospită cu maia naturală, cu făină bio-organică de grâu tip 650 și cu făină dietetică- 500 g
17,00
Pâine cu maia, mălai
Pâine dospită cu maia naturală, făină bio organică , intermediară cu mălai- 500 g
20,00Pâine cu maia, turmeric și semințe de floarea soarelui
Pâine dospită cu maia naturală, cu făină bio-organică de grâu intermediară și turmeric - 500 g
20,00Pâine cu maia, integrală și secară 50%
Pâine dospită cu maia naturală, făină bio-organică cu făină întegrală și făină de secară- 50/50. 500g.
20,00Răsucită cu mix de semințe
Mini baghetă dospită cu maia naturală , făină bio organică intermediară de grâu și mix de semințe - 250 g
13,00Pâine cu maia, integrală și mix de semințe
Pâine dospită cu maia naturală, făină bio-organică, cu făina integrală- 500 g
20,00Chifle intermediare cu turmeric și semințe de floarea soarelui
Făină bio organică, maia, turmeric, semințe-
5,00Chiflă integrală cu mix de semințe
Făină bio organică, dospită cu maia naturală-
5,00Pâine cu maia , fără gluten
Pâine cu maia fără gluten - conține amidon din cartof, făină bio albă de ovăz, făină bio hrișcă, făină bio integrală de teff, făină bio din mei, semințe floarea soarelui, tărațe de psyllium, sare și apă- 500 g
29,00
Pâine cu maia, cartofi dulci și semințe dovleac
Pâine dospită cu maia naturală, făină bio organică, intermediară cu cartofi dulci și semințe de dovleac- 500 g
IndisponibilPâine cu maia, roșii uscate și oregano
Pâine dospită cu maia naturală, făină bio organică intermediară, roșii uscate și oregano- 500g
IndisponibilPâine cu maia, albă cu semințe
Pâine dospită cu maia naturală, făină bio-organică albă- 500 g
IndisponibilPâine cu maia, spelta și chimen
Pâine dospită cu maia naturală, făină bio-organică intermediară, făină de grâu 650 și chimen-
IndisponibilPâine cu maia, spelta și nuci
Pâine dospită cu maia naturală, cu făină bio-organică de grâu, făină spelta de grâu bio-organica și nuci- 500 g
IndisponibilFrigănea cu brânză maturată și legume
Făcute din pâinea noastră , brânzeturi maturate, roșii, dovlecei și diferite legume-
IndisponibilPaine cu maia, integrala la tava, 500gr
Faina intermediara, bio-organica, maia
IndisponibilPâine cu maia, intermediară simplă
Pâine dospită cu maia naturală, Făină intermediară, bio-organică- 500 g
IndisponibilMerdenea cu telemea de vacă
Foi subțiri de plăcintă, din aluat cu făină bio-organică, cu brânză de burduf și telemea de vacă- 120 g
13,00
Plăcintă crumble cu mere și scortișoară
Aluat crocant cu griș, ovăz și unt, mere parfumate cu scorțișoară - 180 g
16,00
Brownie
Ciocolată belgiană autentică, zahăr brun, ouă de fermă, unt 82% și făină bio-organică- 80 g
15,00
Biscuiți de secară cu ciocolată neagră belgiană
Făină bio-organică de secară, ciocolată belgiană autentică 70%, unt 82%, ouă de fermă, zahăr muscovado și sare maldon- 45 g
12,00
Ștrudel cu mere
Ștrudel cu mere -
13,00Quiche cu ciuperci, masline 1 felie
Felie de tartă cu ou, cremă de brânză, mix de brânzeturi, ciuperci, roșii cherry și semințe -
23,00Quiche cu spanac, 1 felie
Felie de tartă cu ou, spanac , cartofi , ricotta,lapte, smântână, roșii cherry, piper, sare, mix de semințe -
23,00
Biscuite cu parmezan și mozarella
Făină eco-biologică, unt, ou, mozarella, parmezan și mix de semințe- 1bucată - 45 g
8,00
Prăjitură cu mere de post
Făină bio-organică, ulei vegetal, apă minerală, zahăr, mere, scorțișoară- 170 g
16,00Simplu cu vanilie și mac
Foietaj cu vanilie ce conține : făina bio-organică, lapte, păstaie vanilie, zahăr , unt, ou- 120 g
13,00Melc cu nuca
Făină bio-organică, lapte,fistic,ciocolata, unt, ou, zahar, sare, rom stroh, - 80 g
13,00Felie de pizza
Făină, maia, sos de roșii, roșii cherry, dovlecei, măsline, ciuperci, ardei gras, porumb, parmezan și mozzarella - 160 g
16,00Croissant cu unt
Croissant dospit cu maia naturală, făina bio - organică, unt, lapte, ouă de fermă -
13,00Pain au chocolat
Croissant dospit cu maia naturală, făină bio-organică, unt, lapte, ou și ciocolată -
IndisponibilPandișpan cu fructe de sezon
Prăjitură pandișpan cu blat fin, care conține făina bio organică, unt și fructe de sezon -
IndisponibilGogosi umplute cu vanilie/ ciocolata100gr.
Gogoși dospite cu maia naturală, făină organică , multe ouă, lapte, unt 82%, zahăr, păstaie vanilie.umplute cu diverse topinguri.
IndisponibilFocaccia cu pastrama de vita 180GR
Focaccia cu pastrama de vita ,
IndisponibilIșlere
Biscuite fraged cu unt și nucă, cremă fină din ciocolată belgiană, cremă de cozonac cu nucă și ganache de ciocolată neagra cu rom Stroh- 100 g
22,00
Carrot Cake - felie
Tort de morcovi, cu nucă, scorțișoară și ghimbir, cu cremă de brânză parfumată cu portocală și jeleu de mango cu fructul pasiunii-
24,00
Cheese cake cu fructe - felie
Blat din biscuiți cu migdale, copți în brutărie, cremă de brânză fină și toping din jeleu de fructe - 125 g
27,00
Pătrățel de casă
Cacao pură, lapte praf, zahăr, unt 82% și nuci sau alune- 80 g
18,00
Box cu 2 Mini tarte cu ciocolată
Tartă din biscuite sable, umplută cu ciocolată belgiană și caramel și nuci- 2 x 125 g
49,00
Cremșnit
Foi cremșnit crocante realizate din ingrediente naturale și cremă vaporoasă și fină din păstăi de vanilie, realizată artizanal în Brutărie -
24,00
Cookies biscuite
Făină eco-biologică intermediară, zahăr, lapte, nucă, ulei, ciocolată, sare- 1bucată- 45 g
12,00
Ruladă DELICIU
Făină organică-bio, zahăr, cacao, mascarpone, miere, frișcă naturală, piure de fructe, fructe de pădure- 180 g
26,00Salam de biscuiți
Cacao, făină bio organică, biscuiți-
21,00Pavlova
Pavlova cu frisca si fructe proaspete
24,00Cutie ecler mix 3 bucăți
3 tipuri de eclere, fistic, ciocolată belgiană, mango cu fructul pasiunii, din făină bio-organică, cremă artizanală din ingrediente naturale sau se pot configura cum doriți dumneavoastră, doar să ne specificați la mentiuni - 3 x 80 g
Indisponibil
Tartă frangipane cu fructe
Blat coajă de tarte sable cu unt. Compoziție aromată cu crema de migdale, fructe și condimente- 130 g
IndisponibilChoux cu vanilie 2 bucăți
Cremă fiartă de vanilie înnobilată cu păstaie, frișcă naturală și o picătură de mango- 130 g
Indisponibil
Jumătate de cozonac cu nucă 450GR.
Ne mandrim cu ingredientele pe care le punem în cozonacul nostru! Cozonac dospit cu maia naturală, făină organică, multă nucă de-a noastră , multe ouă, lapte, unt 82%, zahăr, portocală confiată, păstaie vanilie, păstaie de Tonka, rom Stroh, cacao din bob de cacao -
75,00
Cozonac cu nuca 900GR.
Ne mândrim cu ingredientele pe care le punem în cozonacul nostru! Cozonac dospit cu maia naturală, făină organică, multă nucă de-a noastră , multe ouă, lapte, unt 82%, zahăr, portocală confiată, păstaie vanilie, păstaie de Tonka, rom Stroh, cacao din bob de cacao -
IndisponibilCategorii restaurante Brașov