Bistro Weiss
Specialitati
SUPA DE MIDII
midii, sos de roșii ,pătrunjel,vin alb,peperoncino,usturoi
52,00MIX DE BRUSCHETE
TON,ROSII,SOMON,PESTO
45,00SALATA CU TON
ICEBERG,TON,ROSII CHERRY,CEAPA,MASLINE
46,00SALATA CU CREVETI
ICEBERG,CREVETI,ROSII CHERRY,MASLINE ,COGNAC
45,00SALATA CASEI
SALATA ASORTATA,ROSII,MASLINE ,TELEMEA
33,00SALATA WEISS
ICEBERG,ROSII CHERRY ,NUCI,EMMENTALER,CIUPERCI,MASLINE ,PARMEZAN
46,00Pizza
Pizza calzone
C iuperci mixte - 50.00g, sare - 1.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, faina - 216g, ulei măsline - 4g), sos roșii - 60.00g, ulei măsline - 5.00g, mozzarella - 80.00g, prosciutto cotto - 50.00g
38,00Pizza quatro formagi
Sare - 1.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, făină - 216g, ulei măsline - 4g), gorgonzola - 20.00g, parmezan - 20.00g, emmentaler - 20.00g, ulei măsline - 5.00g, mozzarella - 80.00g
44,00Pizza vegetariană
Ciuperci mixte - 25.00g, sare - 1.00g, dovlecel - 50.00g, vinete - 60.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, faina - 216g, ulei masline - 4g), sos rosii - 60.00g, ardei gras verde - 30.00g, ulei masline - 5.00g, mozzarella - 80.00g
39,00Pizza prosciutto cotto e funghi
Ciuperci mixte - 50.00g, sare - 1.00g, palina - 250.00g (drojdie - 0.07g, făină - 246g, ulei măsline - 4g), sos roșii - 60.00g, mozzarella - 80.00g, prosciutto cotto - 50.00g
41,00Pizza cu ton
Lămâie - 20.00g (lămâie limetă - 20g), ceapă - 10.00g, sare - 1.00g, ton - 100.00g, palina - 250.00g (drojdie - 0.07g, faina - 246g, ulei măsline - 4g), sos roșii - 60.00g, ulei măsline - 5.00g, mozzarella - 80.00g
41,00Pizza salame
Sare - 1.00g, palina - 250.00g (drojdie - 0.07g, faina - 246g, ulei măsline - 4g), mozzarella - 80.00g, salam chorizo-50.00g, sos roșii - 60.00g, ulei măsline - 5.00g
40,00Pizza diavola
Sare - 1.00g, ardei iute - 2.00g, palina - 250.00g (drojdie - 0.07g, făină - 246g, ulei măsline - 4g), salam chorizo - 50.00g, sos roșii - 60.00g, ulei măsline - 5.00g, mozzarella - 80.00g
41,00Pizza quattro stagioni
Măsline - 20.00g, ciuperci mixte - 50.00g, sare - 1.00g, palina- 250.00g (drojdie - 0.07g, făină - 246g, ulei măsline - 4g), salam uscat - 20.00g, sos roșii - 60.00g, ulei măsline - 5.00g, mozzarella - 80.00g, prosciutto cotto - 50.00g
44,00Pizza capricciosa
Anghinare - 20.00g, măsline - 20.00g, ciuperci mixte - 50.00g, sare - 1.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, făină - 216g, ulei măsline - 4g), sos roșii - 60.00g, ulei măsline - 5.00g, mozzarella - 80.00g, prosciutto cotto - 50.00g
42,00Pizza margherita
Sare - 1.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, făină - 216g, ulei măsline - 4g), sos roșii - 60.00g, mozzarella - 80.00g
32,00Pizza Weiss
Sare - 1.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, făină - 216g, ulei măsline - 4g), sos pesto - 15.00g, gorgonzola - 20.00g, mozzarella - 80.00g, roșii cherry - 70.00g, ulei măsline - 5.00g
40,00Focaccia rustică
Sare - 1.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, făină - 216g, ulei măsline - 4g), oregano - 2.00g, parmezan - 20.00g, ulei măsline - 5.00g
23,00Focaccia Bianca
Usturoi - 2.00g, sare - 1.00g, palina - 220.00g (drojdie - 0.06g, făină - 216g, ulei măsline - 4g), oregano - 2.00g, parmezan - 20.00g, ulei măsline - 5.00g
23,00Risotto
Risotto cu creveți și dovlecei
Usturoi - 3.00g, piper negru - 2.00g, pătrunjel - 3.00g, creveți - 80.00g, orez - 220.00g, sare - 2.00g, dovlecel - 30.00g, vin alb - 20.00g, roșii cherry - 20.00g,
50,00Gnocchi alla sorentina
Sare - 1.00g, Sos de roșii - 150.00g, Gnocchi de cartofi - 150.00g, mozzarella - 20.00g, parmezan - 10.00g
33,00Risotto cu hribi
Usturoi - 3.00g, orez - 220.00g, sare - 1.00g, vin alb - 20.00g, parmezan - 10.00g, hribi - 50.00g
57,00Paste
Spagetti cu ton
Paste - 150.00g, pătrunjel - 3.00g, roșie - 30.00g, vin alb - 20.00g, ulei măsline - 10.00g, ton în ulei - 100.00g
41,00Tagliatelle cu fructe de mare
Calamar - 50.00g, usturoi - 5.00g, paste - 150.00g, pătrunjel - 3.00g, creveți - 50.00g, midii - 50.00g, ardei iute - 2.00g, vin alb - 20.00g, roșii cherry - 30.00g, ulei măsline - 10.00g
52,00Fel Principal
Burger Weiss
Cartofi* - 200.00g, brânză cheddar - 20.00g (brânză cheddar - 6g, lapte degresat - 2g), ketchup - 10.00g, ceapă - 5.00g, sare - 1.00g, roșie - 10.00g, salata - 10.00g, chiflă – 90 g
54,00Aripioare picante cu cartofi
Aripioare de pui* - 220.00g, cartofi* - 200.00g, sare - 1.00g
51,00Ciolan de porc cu cartofi wedges
Cartofi* - 200.00g, rozmarin - 2.00g, picioare de porc - 500.00g, sare - 1.00g, ulei măsline - 10.00g
90,00Sosuri
Sos dulce
făcut în casa din roșii, busuioc proaspăt ,sare, piper
5,00Sos usturoi
5,00Sos picant
5,00Desert
Tiramisu
Pudră de cacao - 2.00g, cafea - 5.00g, zahăr - 10.00g, pișcoturi boromir - 25.00g, friscă vegetală hulala - 40.00g, mascarpone - 40.00g
27,00