Basarabia Food
Masa de Crăciun
Sarmale cu frunză de viță de vie
Ingrediente: frunză de viță de vie, carne de porc, orez, verdeață, sos din tomate, smântână. Cantitate: 250/50 gr.
25,00Sarmale cu frunze varză murată
Ingrediente: varză murată, carne de porc, orez, vedeață, sos din tomate, smântână. Cantitate: 250/50gr.
25,0010% reducere
10% reducere: Colțunași cu cartofi
Ingrediente: colțunași cu cartofi, se servesc cu ceapă prăjită și smântână. Cantitate: 300/50gr.
10% reducere: Colțunași cu brânză de vaci
Ingrediente: colțunași, brânză de vaci, unt, verdeaţă, smântână. Cantitate: 300/50 gr.
10% reducere: Pelmeni de casă
Ingrediente: pelmeni de casă, carne de porc și vită verdeaţă, smântână. Cantitate: 300/50 gr.
Plăcinte învârtite
Învârtită Cu Brânză
Ingrediente: aluat întins și crocant, ouă, brânză de vaci, verdeață; ceapă verde. Cantitate: 250gr.
23,00Învârtită cu Cartofi
Ingrediente: aluat întins și crocant, cartofi, ceapă, condimente. Cantitate: 250gr.
23,00Învârtită cu Varză
Ingrediente: aluat întins și crocant, varză, ceapă, condimente. Cantitate: 250gr.
23,00Învârtită cu Halva și Nucă
Ingrediente: aluat întins și crocant, halva, nucă grecească, zahăr pudră. Cantitate: 250gr.
23,00Învârtită cu Vișină
Ingrediente: aluat întins și crocant, vișine, zahăr pudră, ulei de floarea soarelui. Cantitate: 250gr.
23,00Învârtită cu Mere și Scorțișoară
Ingrediente: aluat întins și crocant, mere, scorțișoară, zahăr pudră. Cantitate: 250gr.
23,00Învârtită cu Dovleac
Ingrediente: aluat întins și crocant, dovleac, zahăr pudră. Cantitate: 250gr.
23,00Desert
Învârtită cu Vișină
Ingrediente: aluat întins și crocant, vișine, zahăr pudră, ulei de floarea soarelui. Cantitate: 250gr.
23,00Învârtită cu Mere și Scorțișoară
Ingrediente: aluat întins și crocant, mere, scorțișoară, zahăr pudră. Cantitate: 250gr.
19,00Învârtită cu Halva și Nucă
Ingrediente: aluat întins și crocant, halva, nucă grecească, zahăr pudră. Cantitate: 250gr.
21,00Învârtită cu Dovleac
Ingrediente: aluat întins și crocant, dovleac, zahăr pudră. Cantitate: 250gr.
20,00Prune umplute cu nucă în sos de vin
Ingrediente: Prune, nucă grecească,zahăr, vin alb. Cantitate: 1/250 gr.
20,00Cușma lui Guguță
Ingrediente: clătite, vișină în suc natural, frișcă. Cantitate: 1/1200 kg.
100,00Tort Napoleon Portie
Cantitate: 1/200 gr
18,00Tort Smetanik Portie
Cantitate: 200 gr
18,00Salate
Salată de Legume Proaspete
Ingrediente: roșii, castraveți, ardei dulce, ceapă albă, ulei, sare. Cantitate: 1/250gr.
17,00Icre de Vânătă
Ingrediente: vânătă coaptă, ceapă roșie, ulei, sare. Cantitate: 1/250 gr.
19,00Salată Vitamin
Ingrediente: rădăcină de țelină, morcov, mere, zahăr, sare, ulei. Cantitate: 1/250 gr.
16,00Salată de Varză Proaspătă
Ingrediente: varză proaspătă, morcov, ceapă albă, mazăre conservată, ulei, sare. Cantitate: 1/250gr.
15,00Salată de Sfeclă Roșie
Ingrediente: sfeclă roșie, maioneză de casă, usturoi, sare. Cantitate: 1/250gr.
15,00Salată de Morcov
Ingrediente: morcov, maioneză de casă, usturoi. Cantitate: 1/250 gr.
15,00Murătura Salată
Ingrediente: castraveți murați, roșii murate, ulei. Cantitate: 1/250gr.
15,00De post
Plăcintă de Post cu Măr
Ingrediente: aluat, măr proaspăt, scorțișoară, zahăr pudră. Cantitate: 330gr.
25,00Plăcintă de Post cu Dovleac
Ingrediente: aluat, dovleac, zahăr pudră. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă de Post cu Vișine
Ingrediente: aluat, vișine, zahăr pudră. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă de Post cu Varză
Ingrediente: aluat, varză proaspătă, ceapă prăjită, piper negru. Cantitate: 330gr.
25,00Plăcintă de Post cu Cartofi Ciuperci
Ingrediente: aluat, cartofi, ciuperci prăjite, ceapă prăjită, piper negru. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă de Post cu Cartofi
Ingrediente: aluat, cartofi, ceapă prăjită, piper negru măcinat. Cantitate: 330 gr.
25,00Fasole în Sos de Roșii
Ingrediente: fasole, ceapă, sos de roșii, condimente. Cantitate: 200 gr.
17,00Năut Cu Legume
Ingrediente: năut, morcov, ardei dulce, dovlecei, ceapă, condimente. Cantitate: 250 gr.
17,00Fasole Verde Cu Cartofi
Ingrediente: fasole verde, cartofi, usturoi, condimente. Cantitate: 200 gr.
17,00Orez cu legume
Cantitate 200 gr.
17,00Cartofi pai
Cantitate: 200 gr.
12,00Legume la grătar
Cantitate: 1/200 gr.
17,00Salată de Legume Proaspete
Ingrediente: roșii, castraveți, ardei dulce, ceapă albă, ulei, sare. Cantitate: 1/250gr.
17,00Icre de Vânătă
Ingrediente: vânătă coaptă, ceapă roșie, ulei, sare. Cantitate: 1/250 gr.
19,00Salată Vitamin
Ingrediente: rădăcină de țelină, morcov, mere, zahăr, sare, ulei. Cantitate: 1/250 gr.
16,00Salată de Varză Proaspătă
Ingrediente: varză proaspătă, morcov, ceapă albă, mazăre conservată, ulei, sare. Cantitate: 1/250gr.
15,00Ciorba de legume de Post
Cantitate : 300gr
15,00Ciorba de fasole de Post
Cantitate: 300gr
15,00Învârtită Cu Vișină De Post
Ingrediente: aluat întins și crocant, vișine, zahăr pudră, ulei de floarea soarelui. Cantitate: 250gr.
23,00Speciale calde
Clătite cu Cartofi și Ciuperci
Ingrediente: clătite, cartofi, ciuperci,ceapă albă, sare, piper, smântână. Cantitate: 250/20 gr.
25,00Clătite cu Brânză de Vaci
Ingrediente: clătite, brânză de vaci, ouă de casă, zahăr, smântână. Cantitate: 250/20 gr.
25,00Clătite cu carne
Ingrediente: clătite, carne de porc sau carne de pui, ceapă albă. Cantitate: 250/20 gr.
25,00Somon în sos rockford
Ingrediente: pește somon, cașcaval rockford, frișcă culinară, sare, piper. Cantitate: 200/50 gr.
52,00Sarmale cu frunză de viță de vie
Ingrediente: frunză de viță de vie, carne de porc, orez, verdeață, sos din tomate, smântână. Cantitate: 250/50 gr.
25,00Sarmale cu frunze varză murată
Ingrediente: varză murată, carne de porc, orez, vedeață, sos din tomate, smântână. Cantitate: 250/50gr.
25,00Plăcinte la tigaie
Plăcintă cu Brânză de Vaci și Verdeață
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, brânză de vaci și verdeață. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă cu Cartofi
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, cartofi, ceapă prăjită, piper negru măcinat. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă cu Cartofi și Ciuperci
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, cartofi, ciuperci prăjite, ceapă prăjită, piper negru. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă cu Cartofi și Bacon
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, bacon, cartofi. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă cu Varză
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, varză proaspătă, ceapă prăjită, piper negru. Cantitate: 330gr.
25,00Plăcintă cu Varză și Bacon
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, bacon, varză. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă cu Măr
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, măr proaspăt, scorțișoară. Cantitate: 330gr.
25,00Plăcintă cu Vișine
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, vișine. Cantitate: 330 gr.
25,00Plăcintă cu Dovleac
Ingrediente: aluat pe bază de chefir, dovleac. Cantitate: 330 gr.
25,00Supe
Zeamă cu Tăiței și Carne de Pui
Pui de casă, tăiței de casă, morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă albă, ardei dulce, roșii, borș acru, leuștean, cimbru. Se serveşte cu ardei iute, verdeaţă, smântână. Cantitate 300/50/50/10 gr.
17,00Soleancă Rusească
Ingrediente: trei feluri de afumături, castraveți murați, ceapă albă, măsline, lămâie, sare, piper. Cantitate: 1/300gr.
19,00Ciorbă Delicată
Ingrediente: tăiței din omletă, cartofi, ceapă albă, morcov, mazăre verde, roșii, verdeață. Cantitate: 300 gr.
17,00Ciorbă de Legume cu Carne de Vițel
Ingrediente: carne de vită, varză, ciuperci, mazăre verde, cartofi, ceapă albă, morcov, roșii, ardei dulce, verdeață. Cantitate: 1/300gr.
17,00Ciorbă cu Perișoare
Ingrediente: perișoare din vită și porc, cartofi, ceapă albă, morcov, ardei dulce, roșii, verdeață. Cantitate: 1/300gr.
17,00Ciorbă cu Fasole și Afumături
Ingrediente: costițe afumate, fasole, cartofi, ceapă albă, morcov, pastă de tomate, verdeață. Cantitate: 1/300gr.
17,00Borș cu Costițe de Porc
Ingrediente: costițe de porc, sfeclă roșie, varză, morcov, ceapă alba, cartofi, verdeaţă, smântână. Cantitate: 300/50/50/50 gr.
17,00Supă Cremă de Linte cu Pesmeți
Ingrediente: linte, ceapă albă, sare, piper, semințe de susan, pesmeți, Cantitate: 1/300gr.
17,00Supă Cremă de Dovleac
Ingrediente: dovleac, parmezan, unt, frișcă culinară, ceapă albă, semințe de dovleac, pesmeți, sare, piper. Cantitate: 1/300gr.
17,00Ciorbă cu Fasole de post
Cantitate : 300g
15,00Ciorbă De Legume De Post
Ingrediente: ciuperci, mazăre verde, cartofi, ceapă albă, morcov, roșii, ardei dulce, verdeață. Cantitate: 1/300gr.
15,00Ciorba Pescarului (Uha Țarskaia)
Ingrediente: pește alb, somon, creveți, midii, sos din roșii, condimente speciale. Cantitate: 300gr.
19,00Preparate calde
Colțunași Cu Vișina
Ingrediente: Aluat, Vișina, sos de visine. Cantitate: 300 gr.
25,00Colțunași cu cartofi
Ingrediente: colțunași cu cartofi, se servesc cu ceapă prăjită și smântână. Cantitate: 300/50gr.
21,00Colțunași cu brânză de vaci
Ingrediente: colțunași, brânză de vaci, unt, verdeaţă, smântână. Cantitate: 300/50 gr.
23,00Pelmeni de casă
Ingrediente: pelmeni de casă, carne de porc și vită verdeaţă, smântână. Cantitate: 300/50 gr.
28,00Pârjoale de curcan
Ingrediente: carne de curcan, ceapă prăjită, ouă de casă, sare, piper. Cantitate: 1/200 gr.
31,00Mușchiuleț de porc în sos de cașcaval
Ingrediente: mușchiuleț de porc, cașcaval topit, parmezan, frișcă culinară, sare, piper. Cantitate: 200/100 gr.
35,00Ceafă de porc cu legume la grătar
Ingrediente: ceafă de porc, condimente, ardei dulce, vânătă, dovlecel, ciuperci, adjică moldovenească. Cantitate: 150/150/50 gr.
37,00Cotlet Porc Ciuperci Și Cartofi Copți
Ingrediente: cotlet de porc cu os, ciuperci proaspete, cartofi,rozmarin, sare, piper. Cantitate: 100/50/100/ gr.
45,00Steak de pui cu cartofi pai
Ingrediente: piept de pui, condimente, cartofi pai. Cantitate: 150/150 gr.
33,00Frigărui de pui cu cartofi pai
Ingrediente: carne de pui, cartofi pai , condimente, ketchup. Cantitate: 200/150/50 gr.
32,00File De Pui Delicios Cu Tăiței De Casă
Ingrediente: piept de pui, tăiței de casă, cașcaval, ouă, roșii. Cantitate150/150 gr.
32,00File de pui în sos alb cu spaghete
Ingrediente: carne de pui, sos alb, paste spaghete. Cantitate: 150/150 gr.
30,00Tocană porc mamaliga br. sm.
Ingrediente: carne de porc, mămăligă, brânză de oaie, unt, smântînă, verdeaţă. Cantitate: 150/150/50/30 gr.
34,00Tefteli marinadă piure cartofi
Ingrediente: carne de vită, carne porc, ceapă albă, morcov, pastă de tomate, cartofi. Cantitate: 150/150 gr.
30,00Ciulama de pui cu legume coapte
Ingrediente: carne de pui, smântână, roșii, bostănel, ardei dulce, ciuperci albe, ceapă albă, sare, piper. Cantitate: 150/150 gr.
32,00Carne de porc în sos roșu cu cușcuș
Ingrediente: carne de porc, ceapă albă, morcov, sos de roșii proaspete, cuș-cuș. Cantitate: 150/150 gr.
32,00Pârjoale porc în sos roșu orez
Ingrediente: carne de porc, ceapă albă, usturoi, sos roșu, orez, condimente. Cantitate: 150/150 gr.
33,00Peşte marinadă legume pastai cartofi
Ingrediente: pește merluciu, ceapă albă, morcov, ardei dulce, pastă de roșii, sare, piper, mămăligă. Cantitate: 150/150 gr.
32,00Peşte în marinadă cu mămăligă
Ingrediente: pește merluciu, ceapă albă, morcov, ardei dulce, pastă de roșii, sare, piper, mămăligă. Cantitate: 150/150 gr.
30,00Friptură de iepuraș la ceaun cu orez
Ingrediente: carne de iepuraș, ceapă albă, usturoi, orez, Cantitate: 150/150 gr.
37,00Somon în sos rockford
Ingrediente: pește somon, cașcaval rockford, frișcă culinară, sare, piper. Cantitate: 200/50 gr.
52,00Suplimente
Paine coapta de casa
Cantitate 1/100 gr.
2,00Smantana
Cantitate 1/50 gr.
2,00Ketchup
Cantitate 1/50 gr.
2,00Branza de oaie
Cantitate: 1/50gr.
3,00Mujdei ca la bunica
Cantitate 1/50 gr.
3,00Adjica moldoveneasca
Cantitate 1/50 gr
3,00Ardei iute
1 buc
2,00Mustar iute
Cantitate 1/50 gr.
2,00Maioneza de casa
Cantitate 1/50 gr.
3,00Cascaval
Cantitate: 1/50gr.
3,00Garnituri
Fasole în Sos de Roșii
Ingrediente: fasole, ceapă, sos de roșii, condimente. Cantitate: 200 gr.
17,00Năut Cu Legume
Ingrediente: năut, morcov, ardei dulce, dovlecei, ceapă, condimente. Cantitate: 250 gr.
17,00Fasole Verde Cu Cartofi
Ingrediente: fasole verde, cartofi, usturoi, condimente. Cantitate: 200 gr.
17,00Mămăligă cu brânză și smântână
Cantitate: 1/200/50/50g
17,00Orez cu legume
Cantitate 200 gr.
17,00Cartofi pai
Cantitate: 200g
12,00Tăiței de casă
Cantitate: 1/200g
16,00Piure de cartofi
Cantitate: 1/200
16,00Legume la grătar
Cantitate: 1/200g
17,00Cus - Cus
Cantitate : 200g
17,00Speciale reci
Roșii cu umplutură picantă
Ingrediente: roșii, cașcaval, brânză de vaci, unt, maioneză de casă, usturoi, sare, piper. Cantitate: 1/200 gr.
30,00Limba soacrei
Ingrediente: vânătă, maioneză de casă, usturoi, roșii, verdeață. Cantitate: 1/200 gr.
25,00