Restaurant Donaris
Aperitive
Bruschete cu somon 6buc
Toast, Unt, somon fumee, lămâie, cremă de brânză
32 00Salată de vinete cu ceapă 200/150 g
Vinete, ceapă roșie, roșii, măsline
35 00Icre crap 100/150 gr
Icre crap, ceapă roșie, lămâie, măsline
40 00Icre de știucă 100/150 g
Icre de știucă, ceapă roșie, măsline, lămâie
60 00Salată grecească 350
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, măsline, brânză feta, ulei măsline, lămâie
35 50Ciorbe
Ciorbă de burtă cu ardei iute și smântână 110gr/300gr
Burtă vită, ou, smântână, ardei iute
30 00Ciorbă de fasole cu afumătură în pită 500 g
Fasole, kaizer, pită, ceapă roșie, legume, borș
39 00Ciorba cocosel de munte
cocosel de munte, morcov, telina, pastarnac, rosii, bors, taitei de casa, ardei color si ceapa
25 00Paste/Pizza
Spaghetti Carbonara 450 g
Spaghetti, smântână, bacon, parmezan, ou
49 00Spaghetti cu scoici și sos roșu 450 g
- 250g scoici, apa, 80g spaghetti, 60g rosii cherry, 30g ardei gras, 20g vin alb.
49 00Spaghetti cu creveți în sos de vin 450 g
Spaghetti, creveți, unt, ceapă verde, usturoi, vin alb, lămâie, pătrunjel, busuioc, roșii, ardei roșu
59 00Spaghetti cu piept de pui și sos roșu 450 g
- 80g spaghetti, apa, 125g piept de pui, 100g sos pomodoro.
49 00Pizza Donaris 600 g
Mozzarella, bacon, salam picant, ciuperci, măsline, ardei gras, roșii
41 00Pizza Capriciosa 600 g
Mozzarella, șuncă presată, ciuperci, măsline
41 00Pește&Fructe de mare
Somon pe jar cu lămâie 250/50 g
- 350g, 250g somon; 100g lamaie.
55 00Somn saramură cu mămăliguță și ardei iute 300/200/100 g
- 600g, 300g peste somn, 50g ardei, 50g rosii, 20g usturoi, 50g ardei iute, 200g mamaliga (malai, apa, ulei);
53 00Crap saramură cu mămăliguță și ardei iute 300/200/100 g
- 600g, 300g crap, 50g ardei, 50g rosii, 20g usturoi, 50g ardei iute, 200g mamaliga (malai, apa, ulei).
53 00Păstrăv pe jar cu legume 300/200 g
-550g, 300g pastrav, legume (cantitati variabile 60-100g de ardei, dovlecei, ciuperci, lamaie).
59 00Somn prăjit cu mămăliguță și mujdei 300/200/100 g
600g, 300g somn, 25g faina, 25g malai, 200g mamaliga (malai, apa, ulei), 100g mujdei de usturoi
53 00Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei 300/200/100 g
600g, 300g crap, 25g faina, 25g malai, 200g mamaliga (malai, apa, ulei), 100g mujdei de usturoi
53 00Păstrăv prăjit cu mămăliguță și mujdei 300/200/50 g
- 600g, 300g pastrav, 25g faina, 25g malai, 200g mamaliga (malai, apa, ulei), 100g mujdei de usturoi.
59 00Creveți cu portocale și orez sălbatic 250/150/50g
450g, 250g creveti, 80g portocale, 30g unt, 30g ulei de masline, 80g orez salbatic, apa
66 00Creveți în sos de unt cu usturoi și lime 250/50 g
- 300g, 250g creveti, 50g unt, 30g usturoi, 30g rosii cherry, 100g lime.
57 00Scoici în sos de vin 500/100 g
600g; 500g scoici, 50ml vin alb, 100g rosii cherry, 25g ardei iute, 10g usturoi, 100g praz, sos sweet chilli 10g, 100g paine toast
55 00Doradă la grătar și orez sălbatic cu legume 300/200 g
- 500g; 300g dorada, 80g orez salbatic, 30g unt, 10ml ulei de masline, 50g ardei gras, 30g dovlecei, 20g ciuperci, 100g lamaie.
68 00Preparate la grătar
Piept de pui pe jar 250 g
- 250g piept de pui
30 00Pulpă de pui pe jar 250 g
- 250g pulpa de pui dezosată.
30 00Ceafă de porc pe jar 250gr
- 250g ceafa de porc
32 00Costițe Donaris cu cartofi Wedges 600/200 g
- 850g, 600g coaste de porc; 200g cartofi wedges, 50g sos picant.
66 00Mușchiuleț de porc pe jar 250 g
250g muschiulet de porc
44 00Antricot de vită pe jar 300gr
-300g antricot de vita; 30g unt.
72 00Vrăbioară de vită pe jar 350 g
- 300g vrabioara de vita; 30g unt.
72 00Frigarui din piept de pui cu cartofi Wedges 2 persoane 350gr/400gr
-1400g, 500g piept de pui, 150g ardei gras, 150g ceapa, 500g cartofi wedges; 100g ketchup
95 00Preparate tradiționale
Ciolan de porc cu fasole 600/300 g
Ciolan de porc (iahnie de fasole)
69 00Garniță de porc 300/200/50 g
Carne de porc, mămăliguță, brânză de oi, acrituri
58 00Buturel de porc 600/200/200 g
Ciolan de porc, cartofi, mozzarella, bacon, mămăligă coaptă, sos usturoi, hrean
75 00Platou Donaris - 4 persoane 3000 g
Ceafă 250 g, pulpă de pui 250 g, mititei Plescoi 4buc, cârnați Plescoi 240 g, coaste porc 800 g, cartofi wedges 600 g, acrituri 300 g, muștar, sos picant
300 00Platou Donaris - 2 persoane 1500 g
Coaste de porc 400 g, pulpe pui dezosate 250 g, mititei 2 buc, cârnați oaie 120 g , cartofi Wedges 300 g, acrituri, muștar
160 00Pastramă de oaie de Plescoi la ceaun 300/200/50 g
cu mămăliguță, brânză, mujdei
55 00Pastramă de oaie de Plescoi pe jar 300/200/50 g
cu mămăliguță, brânză, mujdei
55 00Mititei Donaris 70-80gr -1buc
7 00Cârnăciori de Plescoi pe jar 180gr
Cârnăciori de Plescoi pe jar
26 00Rață cu varză calită și mămăliguță 300/300/200 gr
Pulpă de rață, varză acră, mămăliguță
60 00Tigăi
Pui măcelăresc cu mămăliguță 250/150/200 g
Pulpe de pui, ciuperci, roșii cherry, mămăliguță
50 00Piept de pui în sos alb 250/150 g
Piept de pui, smântână, ciuperci, vin alb
48 00Saramură din pulpă de pui 250/200 g
Pulpă de pui, mămăliguță, ardei iute, ciuperci
50 00Pulpă de pui gratinată cu cartofi rozmarin 250/100/200 g
Pulpe de pui, bacon, mozzarella, cartofi
60 00Specialitate Donaris 250/200/150 g
Mușchiuleț de porc, vin, usturoi, cherry, cartofi condimentați, varză albă
74 00Pui Thailandez cu orez sălbatic 250/200/150 g
Piept de pui, ardei gras, dovlecel, morcov, bambus, orez sălbatic, sos soia, ulei susan
62 00Tochitură de porc 250/200/100 g
Ceafă de porc, mămăliguță, ou, caș de oi
60 00Șnițel din piept de pui 200 g
Piept de pui, ouă, pesmet
39 00Platou aripioare picante 2 persoane 500/400 g
Aripioare picante, cartofi Wedges, sos usturoi, sos ketchup
72 00Garnituri&Salate
Cartofi prăjiți rondele 200 g
17 00Cartofi Wedges 200 g
17 00Cartofi cu rozmarin 200 g
17 00Legume pe jar 250 g
Vinete, dovlecel, ardei gras, ceapă, ciuperci, roșii
21 00Orez sălbatic 200 g
20 00Salată asortată 250 g
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, lămâie
17 00Salată din varză albă 250 g
16 00Salată de sfeclă roșie cu hrean 250 g
17 00Salată de castraveți murați 200 g
17 00Salată de gogoșari 200 g
17 00Desert
Plăcintă casei 250 g
Foi plăcintă, brânză, ouă, zahăr, stafide, smântână
30 00Papanași cu smântână și dulceață 240/50/50 g
Ou, brânză, făină, dulceață, smântână
36 00Vulcan de ciocolată 150/150 g
Ciocolată, unt, făină, ou, înghețată
36 00Platouri
Platou gustare tradițional 4 persoane
Salată de vinete, zacuscă, icre crap, bile de brânză, pastramă porc, chorizzo, cabanos, măsline, roșii, castraveți, doboș
270 00Platou Brânzeturi 4 persoane
Brânză Cedar 250 g, Camembert 250 g, Brie 250 g, Danis Blue 200 g, Prosciutto Crudo 100g , nucă, struguri, caise confiate
270 00Extra Topping
Chiflă 1 buc
100g, cantitati variabile de faina, sare, drojdie, apa
2 00Pâine 100 g
2 00Ardei iute
1 buc
3 00