Bistro Ciocarlia

Meniul zilei

Ciorbă, Felul II, Chiflă

Meniul zilei + răcoritoare

Ciorbă, Felul II, Chiflă, Răcoritoare la alegere

Meniul zilei + desert

Ciorbă, Felul II, Chiflă, Clătita cu fineti

Meniu 10 aripioare

10 aripioare picante 600 g, cartofi prăjiți 100 g, sos usturoi 50 g, 2 chifle 200 g

Meniu 4 aripioare

4 aripioare picante 360 g, cartofi prăjiții 100 g, sos usturoi 50 g, chilfă 100 g

Meniu sandwich șnițel pui + răcoritoare

Sandwich șnițel pui

Meniu șnițel de pui la farfurie

Șnițel de pui 100 g, cartofi prăjiți 100 g, salată de varză 40 g, chiflă 100 g

Meniu degețele de pui

Degețele de pui 100 g, cartofi prăjiți 100 g, salată de varză 50 g, chiflă 100 g

Meniu degețele de pui + răcoritoare

Degețele de pui 100 g, cartofi prăjiți 100 g, salată de varză 50 g, chiflă 100 g

Meniu șnițel pui la farfurie + răcoritoare

Șnițel piept de pui 150 g, cartofi prăjiți 200 g, salată de varzo 50 g, chiflă 100 g + Racoritoare la alegere

Meniu 4 mici

Mici proaspeți 4 buc, cartofi prăjiți 100 g, telemea vacă rasă 15 g, muștar 30 g, chiflă 100 g

Meniu 4 mici + răcoritoare

Mici proaspeți 4 buc, cartofi prăjiți 100 g, telemea vacă rasă 15 g, muștar 30 g, chiflă 100 g

Meniu 4 mici + bere Heyneken 0.33 L

Mici proaspeți 4 buc, cartofi prăjiți 100 g, telemea vacă rasă 15 g, muștar 30 g, chiflă 100 g, 1 bere Heyneken 0,33L

Sandwich mușchi

muschi file 40 g, cașcaval 20 g, cartofi prăjiți 40 g, chiflă 100 g, sosuri si salate la alegere

Sandwich șnițel pui

Șnițel piept de pui 100 g, cașcaval 20 g, cartofi prăjiți 40 g, chiflă 100 g, sosuri si salate la alegere

Sandwich șuncă

Șuncă praga 40 g, cașcaval 20 g, cartofi prăjiți 40 g, chiflă 100 g, sosuri si salate la alegere

Ciorbă de burtă

Burtă vită 100 g, legume proaspete, ouă, smântână, usturoi, sare, piper, chiflă 100 g/350 ml

Ciorbă de legume

Legume proaspete, borș, suc de roșii, sare, piper, ierburi aromatice, chiflă 150g/300 ml

Ciorbă de văcuță

Pulpă de vită, legume proaspete, borș, suc de roșii, sare, piper, ierburi aromatice, chiflă

Supă de pui cu tăiței de casă

Carne de pasăre, legume proaspete, suc de roșii, ouă, sare, piper, ierburi aromatice, chiflă 200 g/250 ml

Ardei iute

ardei iute - 20 gr

Ceapa rosie

100 gr

Lamaie

50 gr

Smantana

50 gr

Chifla

100 gr

Mujdei de usturoi

20 gr

Cartofi gratinați

Cartofi proaspeți, smântână, ouă, cașcaval, sare, piper 200 g

Cartofi natur

Cartofi 230 g, morcov 20 g, unt 20 g, pătrunjel verde, sare 250 g

Cartofi prăjiți

Cartofi ondulați 250 g

Cartofi chipsuri

Cartofi rotunzi ( chipsuri ) 150 g

Cartofi wedges

Cartofi noi condimentați 200 g

Dovlecei pane cu sos tzatziki

Dovlecel 200 g, sos tzatziki 50 g, ouă, făină, sare, piper 250 g

Fasole sote

Fasole păstăi galbene/ verzi 200 g, usturoi, sare, piper 200 g

Legume la grătar

Ciuperci proaspete 100 g, dovlecel 50 g, ardei gras roșu 40 g, ceapă roșie 200 g

Mămăligă

Mălai, unt, sare 200 g

Bulete de cascaval

bilute de cascaval pane - 150 gr

Spring rolls cu sos sweet chilli

pachetele de primavara - 9 buc sos sweet chilli

Ciuperci sote

ciuperci proaspete, usturoi, marar, unt, sare, piper - 250 gr

Cârnați de pleșcoi la grătar

150 g

Cârnaciori afumati la gratar

Cârnaciori afumați - 150 g

Ceafă de porc la grătar

250 g

Cotlet de porc la grătar

250 g

Fleică de porc la grătar

Piept de porc 250 g

Mititei 1 buc

60 g

Piept de pui la grătar

250 g

Pulpă dezosată de pui la grătar

250 g

Saramură din piept de pui cu mamaliga

Piept de pui fără os 250 g, ardei roșu, ceapă, roșii proaspete, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromatice 600 g

Saramură din pulpă dezosată de pui cu mamaliga

Pulpă dezosată de pui 250 g, ardei roșu, ceapă, roșii proaspete, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromatice 600 g

Platou cald cu cartofi prăjiți 2 persoane - 1750 g

Ceafă de porc la grătar 400 g, pulpă de pui dezosată la grătar 400 g, cârnăciori afumați la grătar 150 g, cartofi prăjiți 400 g, acritură 100 g, 2 chifle 200 g, 2 sosuri la alegere

Platou cald cu cartofi wedges 2 persoane 1750 g

Ceafă de porc la grătar 400 g, pulpă de pui dezosată la grătar 400 g, cârnăciori afumați la grătar 150 g, cartofi wedges 400 g, acritură 100 g, 2 sosuri la alegere, 2 chifle 200 g

Platou cald cu chipsuri de cartofi 2 persoane - 1750 g

Ceafă de porc la grătar 400 g, pulpă de pui dezosată la grătar 400 g, cârnăciori afumați la grătar 150 g, chipsuri de cartofi 400 g, acritură 100 g, 2 sosuri la alegere, 2 chifle

Platou cald family 4 persoane 3150 g

Ceafă de porc la grătar 300 g, piept de pui la grătar 300 g, pulpă dezosată la grătar 300 g, cârnați de pleșcoi 100 g, aripioare picante 8 buc, degețele de pui 4 buc, cartofi wedges 750 g, acritura 200 g, 2 sosuri la alegere, 4 chifle 3150 g

Salată bistro 450 g

Piept de pui la grătar 200 g, salată verde 100 g, roșii proaspete 50 g, castraveți proaspeți 50 g, ardei roșu 50 g, ulei de măsline 5 g,oțet balsamic 5 g, sare, piper, crakers

Salată bulgărească 450 g

Șuncă praga, telemea de vacă, ou fiert, roșii proaspete, castraveți proaspeți, salată verde, ceapă roșie, măsline, ardei roșu, oregano, ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper, crackers

Salată grecească 450 g

Telemea de vacă, roșii proaspete, castraveți proaspeți, salată verde, ceapă roșie, măsline, oregano, ardei roșu, ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper, crackers

Salată cu somon 450 g

Somon file afumat 100 g, roșii cherry 100 g, salată verde 100 g, lămâie 10 g, măsline 50 g, ulei de măsline 5 ml, oțet balsamic, sare, piper, crackers

Salată cu ton 450 g

Ton marinat în ulei 65 g, salată verde 100 g, roșii proaspete 50 g, castraveți proaspeți 50 g, ardei roșu 50 g, porumb 20 g, ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper, crackers

Sos maioneză

80 g

Sos remoulade dulce acrișor

80 g

Sos tzatziki

80 g

Cașcaval pane

Cașcaval, pesmet auriu 150 g

Mămăligă cu brânză și smântână

Mămăligă, brânză proaspătă de vaci, smântână, ou ochi - 450 g

Mămăligă cu brânză de burduf și smântână

Mămăligă, brânză de burduf, smântână, ou ochi - 450gr

Mămăligă cu telemea și smântână

Mămăligă, telemea de vacă, smântână, ou ochi - 450gr

Mămăligă în straturi

Mămăligă, telemea de vacă, bacon, ou ochi - 600 gr

Omletă simplă

Ouă 3 buc, ulei 10 ml, sare, piper 100 g

Omletă cu șuncă

Ouă 3 buc, șuncă 100 g, ulei, sare, piper  200 g

Omletă cu șuncă și cașcaval

Ouă 3, șuncă 100 g, cașcaval 50 g, ulei, sare, piper 250 g

Omletă țărănească

Ouă 3, suncă 100 g, cașcaval 50 g, ardei roșu 50 g, ceapă 10 g, ulei, sare, piper 300 g

Ouă ochiuri

Ouă 1, ulei, sare

Omletă cu cașcaval

Ouă 3, cașcaval, ulei, sare, piper - 250 g

Fasole făcăluită

Fasole 250 g, ceapă, bulion, ulei, lămâie, sare, piper 250 g

Bulete de cascaval

bilute de cascaval pane - 150 gr

Papara

cartofi prajiti, oua, telemea de vaca rasa - 300 gr

Spring rolls cu sos sweet chilli

pachetele de primavara - 9 buc sos sweet chilli

Frigărui de pui

Piept de pui 150 g, dovlecel 50 g, ardei roșu, ceapă roșie, ciuperci proaspete 50 g 350 g

Aripioare picante

Aripi pui picante 1 buc - 60 g

Aripioare picante cu cartofi prăjiți

Aripioare picante 2 buc, cartofi prăjiți 100 g, salată varză 50 g, sos maioneză cu usturoi 50 g 250 g

Crispy Strips de pui

fasii din piept de pui picante - 150gr.

Degețele de pui

Piept pui, ouă, fulgi de porumb, ulei, sare, piper 150 g

Ficăței cu sos de roșii

Ficăței de pasăre 200 g, usturoi, ulei, bulion, suc de roșii, vin, ierburi aromatice, sare, piper 300 g

Ficăței înăbușiți la ceaun

Ficăței de pasăre 250 g, usturoi, vin, ulei, sare

Ficăței prajiti

ficatei de pui, ulei, sare - 250 gr

Pui cu smântână și ciuperci si mamaliguta

Piept pui 200 g, smântână, smântână gran cucina, ciuperci, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromatice 450 g

Pui la ceaun cu mămăligă si mujdei

Piept pui, ulei, vin, sare, piper, usturoi, mămăligă 600 g

Pui cu legume și sos de roșii

Piept pui 200 g, roșii proaspete, ceapă, ardei gras, usturoi, sare, piper, ierburi aromatice 450 g

Saramura din piept de pui cu mamaliga

Piept de pui fara os, ardei rosu, ceapa, rosii proaspete, ardei iute, sare, piper 600 g

Tigaie de pui cu sos gorgonzola

piept pui - 200gr, ciuperci, smantana, gran cucina, gorgonzola usturoi, marar, ulei, sare, piper - 450 gr

Rulouri de pui pane

piept pui, cascaval, sunca presata, ardei rosu, oua, ulei, pesmet, sare, piper - 400 gr

Snitel din piept de pui + Garnitura la alegere

piept de pui, oua, faina, pesmet, sare, piper + Garnitura la alegere

Mici cu cartofi prăjiți

Mici 2 buc, cartofi prăjiți 100 g, castraveți în oțet 50 g, muștar 250 g

Musaca

Carne de porc, cartofi proaspeți, morcov, ceapă, ouă, smântână, ulei, bulion, sare, piper, ierburi aromatice 250 g

Mușchi de porc la ceaun

Mușchi de porc 200 g, telemea de oaie 50 g, mămăligă 200 g, ulei, vin roșu, mujdei de usturoi 20 g, usturoi, sare, piper, ierburi aromatice 450 g

Șnițel de porc

Cotlet de porc, ouă, făină, pesmet, ulei, sare, piper 150 g

Carnaciori afumati la gratar + Garnitura la alegere

350 g

Cotlet de porc la gratar + Garnitura la alegere

450 gr

Fasole facaluita cu carnaciori la gratar

350 gr

Creier de porc pane cu cartofi prajiti, lamaie si mujdei

creier de porc - 100 g cartofi prajiti - 150 g

Dorada la gratar

dorada proaspata la gratar - 400-500 gr

Macrou la grătar

Macrou 200 g, lămâie, sare, piper 250 g

Macrou prăjit

Macrou 200 g, ulei, făină, mălai, lămâie, sare, piper 200 g

Păstrăv la grătar

Păstrăvă proaspăt 250-300 g, lămâie, sare, piper 250-300 g

Saramură de macrou cu mamaliga

Macrou 300 g, ardei roșu 10 g, ceapă 20 g, roșii proapete, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromatice 600 g

Saramură din păstrăv la grătar cu mamaliga

Păstrăv proaspăt 250-300 g, ardei roșu, ceapă, roșii proaspete, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi aromatice 600 g

Cârnați de plescoi la grătar

150 g

Fasole făcăluită

Fasole 250 g, ceapă, bulion, ulei, lămâie, sare, piper 250 g

Legume la grătar

Ciuperci proaspete 100 g, dovlecel 50 g, ardei gras roșu 40 g, ceapă roșie 10 g 200 g

Mămăligă

Mălai 200 g, unt, sare

Cartofi natur

Cartofi 230 g, morcov 20 g, unt 20 g, pătrunjel verde, sare 250 g

Cartofi prăjiți

Cartofi ondulați 250 g

Cartofi chipsuri

Cartofi rotunzi ( chipsuri ) 150 g

Cartofi wedges

Cartofi noi condimentați 200 g

Fasole sote

Fasole păstăi galbene/ verzi 200 g, usturoi, sare, piper 200 g

Spring rolls cu sos sweet chilli

pachetele de primavara - 9 buc sos sweet chilli

Ciuperci sote

ciuperci proaspete, usturoi, marar, unt, sare, piper - 250 gr

Ciuperci sote cu mamaliguta

450 gr

Clătite cu fineti 1 buc

Ouă, lapte, esență rom, zahăr vanilat

Papanași cu fineti -1 buc

Brânză proaspătă de vaci, ouă, făină, praf de copt, arome 300 g

Papanasi cu smantana si dulceata

Clatite cu dulceata - 1 buc

Castraveți în oțet

Castraveți acri 150 g

Murături

150 g

Salată de roșii și castraveți

Roșii proaspete 100 g, castraveți proaspeți 100 g, ulei, oțet, sare 150 g

Salată de roșii și ceapă

Roșii proaspete 200 g, ceapă roșie 50 g, ulei, oțet, sare 150 g

Salată de sfeclă roșie cu hrean

Sfeclă roșie coaptă 200 g, ulei, oțet, sare 150 g

Salată de varză asortata

Varză albă+rosie, ulei, oțet, sare, piper 150 g

Salata de castraveti cu marar

castraveti proaspet, marar, ulei, otet, sare, piper - 150 gr

Salata de varza murata

varza murata, ulei, piper - 150 g

Ketchup dulce 80 g

Ketchup picant 80 g

Sos maioneză 80 g

Sos maioneză cu usturoi 80 g

Sos remoulade 80 g

Sos samurai 80 g

Sos tzatziki 80 g

Iaurt, usturoi, castraveți proaspeți

Sos usturoi 80 g

Muștar 50 g

Sos sweet chilli

50 gr

Apă minerală Aqua Carpatica

0,5 L

7UP 0,25 L

0,25L

Everness tonic 0.25L

0,25 L

Mirinda portocale 0,25 L

0,25L

Pepsi twist 0.5 L

Prigat 0,5 L

Redbull 0,25 L

Rock star 0,25 L

Ciuc Radler 0% 0,5 L

500 ml

Heyneken 0,5 L

Heyneken fără alcool 0,5 L

Desperados St 0.4l

st. 0,4L

Heineken 0% Alcool 0,33L

st. 0,33L