Taverna Autentic
Mic dejun
Mic dejun “Autentic”
2 ouă, 2 cârnăciori, telemea, roșii, sare, piper 350 g
28,00Scrob “Autentic”
3 ouă, ceapă verde, bacon, ciuperci, ardei, sare, piper 350 g
29,90Scrob
3 ouă, sare 250 g
14,00Omletă cu șuncă
2 ouă, șuncă, cașcaval, sare, piper 350 g
26,00Ochiuri
2 ouă, sare
8,00Antreuri
Bruschete cu roșii și busuioc
Pâine toast, roșii, busuioc, usturoi, ulei de măsline 350 g
24,90Bruschete cu ciuperci
Pâine toast, ciuperci, usturoi, mozzarella 350 g
27,90Salată bugareasca
Mix salată, castraveți, roșii, ceapă roșie, măsline kalamata, șuncă, telemea, ou fiert 400 g
36,00Salată Caesar
Salată iceberg, șnițel din piept de pui, crutoane, parmezan, dressing 400 g
38,00Salată Crispy
Mix salată, pui crispy, castraveți, roșii cherry, ceapă, ardei gras, boabe de porumb, telemea, dressing 400 g
38,00Salată din piept de pui
Mix salată, piept de pui la grătar, bacon, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, dressing
38,00Salată cu ton
Salată verde, ton, roșii, castraveți, ceapă roșie, boabe de porumb 400 g
38,00Cașcaval pane
Cașcaval, ou, făină, pesmet, ulei, mix salată verde, roșii cherry 250 g
28,00Ciorbe
Borș de cocos cu tăiței de casa
Carne de cocos, legume, borș acru, tăiței, condimente 500 g
24,90Ciorbă de legume
Legume, borș acru, condimente 400 g
19,90Ciorbă de văcuță
Carne de văcuță, legume, borș acru, condimente
24,90Ciorbă de perișoare
Carne porc-vită, legume, borș acru, condimente 500 g
23,00Ciorbă rădăuțeană
Piept de pui, ceapă, țelină, morcov, ou, smântână, usturoi, oțet, ardei, condimente 500 g
24,90Ciorbă de burtă
Burtă de vită, smântână, ou, oțet, morcov, ardei, țelină, usturoi, ceapă, condimente 500 g
24,90Ciorbă de fasole cu afumătură și ceapă roșie
Ciolan afumat, fasole, ceapă, morcov, țelină, borș acru, pătrunjel, condimente 500 g
24,90Ciorbă bucovineană
Cârnați afumați, cartofi, legume, borș acru, smântână 500 g
24,90Platouri
Platou “Autentic” 6-8 pers
3250g- cartofi prăjiți 600g, mici 8 buc, cârnăciori 5 buc, cârnați 3 buc 250g, piept de porc 300 g, ceafă de porc cu os 400g, piept de pui 200g, pulpă dezosată 300g, brânză telemea 100g, muștar 150g, mujdei 50g, salată de murături 250g
360,00Platou “Autentic” 2-4 pers
1850g - cartofi prăjiți 400g, mici 4 buc, cârnăciori 2 buc, cârnați 2 buc, piept de porc 200g, ceafă de porc cu os 200g, piept de pui 100g, pulpă dezosată 200g, brânză telemea 50g, muștar 50g, mujdei 50g, salată de murături 150g
230,00Platou pui
Piept de pui 100g, pulpă dezosată 100g, aripioare picante 3 buc, crispy 2 buc, cartofi prăjiți 250g, sos cocktail
61,90Mix grill
Piept de porc 200g, ceafă de porc cu os 200g, mici 2 buc, cârnați 2 buc, cartofi prăjiți 250g, salată de varză 100g, muștar 50g
61,90Platou rece Aperitiv (precomandă)
Ceafă afumată 300g, mușchi file 300g, mini-șnițel pui 300g, cârnăciori 200g, mozzarella sticks 300g, parjolute pui 300g, telemea 200g, roșii cherry 100 g, măsline 100g, castraveți 100 g
164,90Meniu tradițional
Tochitură moldovenească
Carne 200g, cârnați 100g, brânză 50g, mămăligă 150g, 1 ou, condimente, murături
51,90Fasole cu cârnați
Fasole, ceapă, pastă tomate, morcov, cârnați, pătrunjel, condimente 500g
36,90Ficăței trași la tigaie cu mămăliguță și mujdei
Ficăței de pui, ceapă, condimente, mămăligă, mujdei de usturoi
32,00Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță
Carne de pui, smântână, ciuperci, condimente 400g
37,90Mămăligă cu brânză și smântână
500g
31,90Bulz “Autentic” 400g
Bacon, cârnați, mămăliguță, brânză de burduf, ou
39,90“Ca la mama acasă”
Carne 200g, cartofi 200g, 1 ou, salată de murături 150g, telemea 100g, mămăligă
56,90Meniu porc
Mușchiuleț de porc la grătar cu cartofi țărănești
Mușchiuleț de porc, cartofi, bacon, ceapă 450 g
39,90Coaste de porc
Coaste de porc, cartofi cu usturoi, sos cu hrean 700g
62,90Meniu mici
Mici vită-porc, cartofi prăjiți, muștar 400g
31,90Meniu cârnăciori
Cârnăciori de porc, cartofi prăjiți, telemea
33,90Meniu ceafă de porc
Ceafă de porc cu os, cartofi prăjiți 450g
34,00Meniu pui
Meniu crispy
Crispy, cartofi prăjiți, sos cocktail, salată de varză 550g
36,90Meniu șnițel de pui
Piept de pui, cartofi prăjiți, salată de varză 500g
36,90Meniu aripioare de pui picante
Aripioare de pui picante, cartofi prăjiți, sos sweet chilli 450g
34,90Meniu piept de pui la grătar
Piept de pui, cartofi prăjiți, salată de varză 500g
36,90Meniu pulpă de pui la grătar
Pulpă de pui, cartofi prăjiți, salată de varză 500g
36,90Kebab de pui
Pâine bulca, carne de pui, cartofi prăjiți, salată de varză, sos cocktail, sos de maioneză cu usturoi 500g
32,90Pui cu legume și orez în stil asiatic
Piept de pui, dovlecel, vânata, morcov, țelină, ardei roșu, sos soia, ulei de susan, urechi de lemn, usturoi, orez 450 g
43,90Orez cu pui în stil chinezesc
Piept de pui fășii, ciuperci, legume mexicane, sos soia, ou 300 g
29,90Pui la plită în stil chinezesc
Piept de pui, varză, morcov, ardei roșu, urechi de lemn, usturoi, soia, ulei de susan 450 g
44,90Tigaie picanta
Piept de pui, mușchiuleț de porc, porumb, castraveți în oțet, ardei gras, ceapă, usturoi, sos chilli, sos roșii
46,90Pește
Păstrăv la grătar
250 g
38,90Păstrăv țărănesc
Păstrăv, mălai, ulei, mujdei de usturoi, mămăliguță 450 g
43,90Somon la grătar
200 g
53,90File de salău cu sos de hribi și mămăliguță
400 g
67,90Creveți pane pe pat de cartofi
Creveți, făină, ou, pesmet, cartofi 400 g
68,90Creveți la grătar cu salată rucolă și roșii cherry
300 g
63,90Orez cu creveți
350 g
42,90Preparate la grătar
Piept de pui
Piept de pui, sare, piper 200g
25,90Pulpă de pui dezosată
Pulpă de pui, sare, piper 250g
25,90Ceafă de porc
Ceafă de porc cu os, sare, piper 250g
29,90Piept de porc
Piept de porc, sare, piper 250g
29,00Mici
200g ( 4 bucăți)
24,00Cârnăciori
200g
23,00Paste
Paste carbonara
Spaghete, bacon, ou, parmezan, sare, piper 400g
39,90Penne con pollo (gratinate)
Penne, piept de pui, ciuperci, smântână vegetală, parmezan, mozzarella 400 g
39,90Paste Siciliene (gratinate)
Penne, piept de pui, bacon, ciuperci, sos napoli, smântână vegetală, parmezan, mozzarella 400 g
39,90Paste milaneze
Penne, șuncă, ciuperci, sos de roșii, parmezan 400 g
37,90Spaghete cu legume
Spaghete, dovlecel, morcov, ardei gras, roșii cherry, sos napoli 400 g
36,00Cacio e pepe
Rigatoni, pecorino, smântână de gătit, sare, piper, bacon, parmezan 350 g
39,90Paste amatriciana
Rigatoni, bacon, ceapă, sos napoli, parmezan 400 g
38,90Paste cu pesto
Spaghete, pesto, sare, piper, parmezan 250g
29,90Spaghete de orez cu creveți
Spaghete de orez, creveți, dovlecei, morcov, ardei, sos de soia
49,90Garnituri
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei, sare 200g
9,90Cartofi țărănești
Cartofi, bacon, ceapă, usturoi 300 g
19,90Legume trase la tigaie
Ardei gras, dovlecei, morcov, usturoi, sos soia 200 g
18,00Orez sote
Orez arborio, unt 200 g
13,00Orez cu legume
Orez arborio, legume mexicane 250 g
17,00Orez cu ciuperci
Orez arborio, ciuperci, smântână vegetală și parmezan 250 g
19,00Piure de cartofi
Cartofi, unt, sare 250g
9,90Cartofi cu usturoi
Cartofi, usturoi, sare 250 g
14,90Cartofi cu parmezan și usturoi
200 g
15,90Legume la grătar
Ciuperci, dovlecel, roșii, ardei roșu, ceapă, ardei iute 250g
22,00Mămăligă
Făină de porumb, sare 300g
8,00Salate
Salată de roșii cu telemea
Roșii, telemea, ceapă, sare 200g
15,90Salată asortată de murături
Castraveți murați, gogonele murate, ardei 200g
16,00Salată asortată
Salată verde, roșii, castraveți, ceapă, ardei, sare, oțet, ulei 250g
17,00Salată de varză
Varză, morcov, sare, piper, ulei, oțet 200g
8,00Produse de post
Fasole scăzută
Fasole, ceapă, morcov, pastă tomate, usturoi, ardei roșu, pătrunjel, condimente 400g
25,90Ciuperci sote cu mămăligă și mujdei de usturoi
Ciuperci, ceapă, condimente, mămăligă, mujdei de usturoi 450 g
32,00Păstăi cu mămăliguță și mujdei
Păstăi, mămăliguță și mujdei 450 g
32,00Diverse
Ardei iute
1 buc
3,00Pâine
160g
6,00Smântână
50g
4,00Parmezan
50g
9,00Telemea
50g
7,00Sosuri
Sos de maioneză
50g
4,00Sos de maioneză cu usturoi
50g
5,00Mujdei de usturoi
50g
4,00Muștar
50g
4,00Sos cocktail
50g
5,00Sos aioli
50g
8,00Ketchup dulce
50g
4,00Ketchup picant
50g
4,00Sos de iaurt cu hrean
50g
7,00Pentru bere
Alune
100 g
7,00Popcorn
7,00Hamsii
Lămâie, mujdei de usturoi 250 g
IndisponibilDesert
Papanași “Autentic”
branza de vaci, ou, faina, zahar, dulceata de afine, smantana 450g
35,90Clătite cu finneti și înghețată
300 g
26,90Tort Marlenk cu miere și nucă
150 g
25,90Lava cake cu înghețată
250 g
23,90Tortul casei
200 g
26,90Profiterol
gogosele umplute, crema de marscarpone, topping, fulgi de Migdale, inghetata 250 g
26,90Clătite cu dulceață
faina, ou, lapte, zahar, dulceata (cirese, visine, afine) 150g
23,90Clătite cu brânză la cuptor
faina, ou, lapte, zahar, branza de vaci, smantana 300g
29,90