Omletă țărănească

Ouă, ceapă roșie, ardei gras, bacon, brânză, roșii 320 g

Omletă

Ouă, roșii 200 g

Omletă cu șunculiță afumată

Ouă, șunculiță afumată, roșii 250 g

Ouă ochiuri

Ouă, bacon, roșii/castraveți murați 250 g

Ou fiert

Ouă, bacon, roșii/castraveți murați 50 g

Toast

180 g

Salată cu piept de pui

Salată verde, roșii, castraveți, ceapă roșie, piept de pui, crutoane 250 g

Salată asortată

Salată verde, roșii, ceapă roșie, castraveți 150 g

Murături asortate

150 g

Varză marinată

Varză albă, morcov, sfeclă, usturoi, condimente, ulei, oțet 150 g

Sfeclă cu hrean

Sfeclă roșie, hrean, condimente 150 g

Ardei copți

Ardei copți,oțet, ulei, usturoi, pătrunjel 150 g

Varză murată

Varză murată, condimente, ulei 150 g

Conopidă marinată

Conopidă, ardei roșu, morcov, ulei, oțet, condimente

Mix grill

O ceafă, 5 mici, 1 cârnaț, 1 piept de pui, cartofi țărănești, 3 turte la vatră , mix murături 1200 g

Platoul Boierului

Coaste la grătar, o ceafă, o aripioară de purcel, un piept de pui, brânză de burduf, cartofi țărănești, 2 x urs cu brânză, murături, 4 turte la vatră 2500 g

Platou vânătoresc

Cârnați afumați, șunculiță, tobă, brânză sărată, ceapă roșie, pastramă de oaie, pastramă de văcută, slăninuță afumată, 4 turte la vatră, muștar 1800 g

Urs cu brânză sărată copt pe jar

Brânză sărată, smântână, mălai 400 g

Ouă cu smântână și mămăliguță

3 ouă ochiuri, smântână, mălai, condimente, unt 500 g

Ciolan afumat cu fasole și murături

Ciolan de porc afumat, fasol, mix murături 650 g

Stufat de rasol de berbecuț cu cartofi în jar și mămăliguță

Rasol de berbecuț, suc de roșii, mix legume 350 g

Friptură de berbecuț la ceaun cu mămăliguță

Carne de berbecuț, ceapă,usturoi, mălai, brânză sărată de oaie 400 g

Șnițel de pui/porc cu cartofi zdrobiți, brânză sărată și șunculiță

Piept de pui/cotlet de porc, ou, făină, cartofi, brânză sărată, șunculiță 400 g

Păstrăv la grătar cu legume

Păstrăv, mix legume, lămâie 500 g

Gulaș de vită cu cartofi pe jar

Carne vită, mix legume, condimente, pastă de tomate, smântână, cartofi copți 550 g

Coaste de porc la grătar

Coaste de porc, condimente 100 g

Pârjoale moldovenești

Carne de porc și vită, ceapă, usturoi, condimente, ou 1 buc/60g

Aripioară de purcel

100 g

Piept de pui la grătar

220 g

Mici

1 buc.

Cârnați la grătar

200 g

Ceafă de porc la grătar

220 g

Cotlet de porc la grătar

220 g

Pastramă de oaie la grătar

100 g

Pastramă de vită la grătar

100 g

Tocăniță de pipote și inimi

Pizza Țărănească

Blat, sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, cârnați afumați, ceapă roșie, șunculiță, ardei gras 650 g

Pizza pentru copii

Blat, sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, porumb 550 g

Pizza Boierului

Blat, sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, bacon, cârnați afumați 650 g

Pizza cu cârnați proaspeți

Sos, sos de roșii, mozzarella, ceapă roșie, cârnați 650 g

Cartofi zdrobiți

Cartofi, brânză sărată, șunculiță 200 g

Cartofi prăjiți

200 g

Cartofi la ceaun

200 g

Cartofi țărănești cu șunculiță și ceapă

Cartofi, șunculiță, ceapă 200 g

Tocăniță de hribi

Hribi, ceapă, usturoi, condimente, ulei 200 g

Brânză sărată

100 g

Brânză de burduf

100 g

Brânză proaspătă de văcuță

100 g

Smântână

100 g

Turtă la vatră

Turtă la vatră cu brânză sărată

Turtă la vatră cu brânză dulce

Cartofi în jar

Sos de roșii dulce

Sos de roșii picant

Muștar

Mujdei de usturo

Papanași cu dulceață și sos de smântână

Brânză, făină, ou, smântână, vanilie, zahăr, dulceață 200 g

Clătite cu brânză dulce și stafide

Brânză dulce, stafide, făină, ou, miere de albine, lapte, scorțișoară 200 g

Clătite cu ciocolată

Ciocolată, făină, ou, zahăr, vanilie, lapte 200 g

Colțunași cu brânză dulce

Făină, sare, brânză dulce 250 g

Colțunași cu carne de porc și vită

Făină, sare, carne de porc și vită 250 g

Colțunași cu cartofi și ceapă călită

Făină, sare, cartofi, ceapă 250 g

Colțunași cu brânză sărată și ceapă călită

Colțunași cu vișine

Colțunași cu gem de prune