The Buffet
Mic dejun
Croque madame
Oua , paine toast, suncă Praga, cheddar, mix salată - 200g
29,00English Breakfast
oua, bacon, fasole rosie, paine, carnaciori, rosii cherry 300g
32,00Omelette with avocado
oua, paine cu maia, guacamole, rosii cherry, mix salata 250g
29,00Ochiuri cu cartofi si bacon
oua, cartofi , bacon, branza telemea
27,00Ciorbe & Supe creme
Ciorba De Vacuta
pulpa de vita, morcov, telina, ceapa, pastarnac, leustean, rosii
30,00Miso Ramen
Noodles, piept porc, ou, morcov, ceapa verde, wakame, ciuperci urechi de lemn 450 g
39,00Supã cremã de ciuperci cu trufe
hribi, ghebe, champignon, morcov,ceapa, telina, salsa trufe, crutoane
30,00Supa crema de rosii coapte cu ulei de busuioc
28,00Fel principal/Main Course
Ceafa de porc coapta
ceafa de porc, cartof dulce copt, sos chimichurri 450g
48,00Somon teriyaki
Somon, sos teriyaki, broccoli, susan 450 g
65,00Stir fry noodles cu pui
morcov, ardei gras, praz, ciuperci urechi de lemn, ceapa verde, sos soya, hoisin, ulei susan 430g
43,00Thai noodles
morcov, ardei gras, praz, ciuperci urechi de lemn, ceapa verde, sos soya, hoisin, ulei susan
39,00Chicken and guacamole quesadilla
piept de pui, guacamole, mozzarella, cartofi triple cooked
36,00Curry cu pui și orez la abur
Morcov, ardei gras, praz, lapte cocos, orez , piept de pui 400g
43,00Curry vegetarian si orez la abur
morcov, ardei gras, praz, lapte cocos, orez , piept de pui
39,00Coaste de porc slow cooked
coaste de porc, jack daniel`s bbq, coleslaw, cartofi triple cooked
55,00Buffalo chicken wings
aripioare crocante, sos buffalo, cartofi triple cooked, sos gorgonzolla - 500g
38,00Dry Ramen
noodles, carne tocata porc si vita, sos miso, ou, alge, ceapa verde, susan
44,00Obrajiori de porc cu piure de pastarnac
Obrăjiori de porc, pastarnac, telina, patrunjel, praz 400g
IndisponibilVita sous vide cu dovleac copt
muschi de vita, dovleac copt, varza de bruxelles, merisoare, sos bordouex cu afine
IndisponibilMidii in sos de vin alb sau picante
midii, usturoi, vin alb, patrunjel, unt, cartofi prajiti / sos rosii , pull biber
IndisponibilStarters/Salate
Hummus cu vita
caren tocata vita, naut, pasta susan, lamaie, usturoi, ulei masline, sumac, painici, ceapa rosie, seminte floarea soarelui 400g
39,00Salată cu branza de capra coapta si piersica caramelizata
Mix de salată, branza de capra, piersica, mix seminte, lamaie , miere - 300g
35,00Creveti saganaki
creveti, sos rosii, feta , paine prajita 400g
39,00Salată cu pui , avocado si dressing honey mustard
mix salata, avocado, piept pui, mustar dijon, miere, rosii cherry 300g
36,00Thai Buddha Bowl
naut, dovleac copt, mix salata, morcov, tofu afumat, varza rosie, dressing de unt de arahide
37,00Hummus din anghinare
Anghinare, edamame, roșii cherry și pâine prăjită - 300g
IndisponibilBurgeri
Beef burger 2.0
Chifla cu seminte, black angus, dulceata de bacon, sos aioli, cheddar, mix salata crocanta, cartofi triple cooked, optional jalapeno 400g
48,00Crispy Chicken Burger
chifla cu seminte, piept de pui, fulgi de porumb, mix salata crocanta, sos burger, bbq memphis cartofi triple cooked 400g
43,00Halloumi Burger
Chiflă, mix salata crocanta, guacamole, ciuperci, dulceata de ceapa cu smochine, cartofi triple cooked 350g
43,00Beyond meat burger
Chiflă neagra, chiftea vegetală, mix salata, sos aioli, rosii, cartofi triple cooked, jack daniel`s bbq
45,00Paste
Cheesy pastă with bacon
Penne, cheddar, smantană lichidă, parmezan, bacon - 350g
36,00A.O.P cu creveti
spaghete, creveti, usturoi, ardei iute habanero, ulei de masline- 350g
41,00Penne quatro formaggi
penne, gorgonzolla, gouda, cascaval afumat, parmezan, smantana vegetala - 300g
38,00Italian Carbonara
Spaghete, guanciale, ou, pecorino romano 300g
IndisponibilDesertul zilei
Cheesecake cu fistic
Bază din biscuiți crocanți, cremă de brânză fină, mascarpone, fistic , insertie de zmeura
25,00Deșertul zilei
180g
20,00