Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Gustări Ciorbe și supe Burger Selecțiile casei Selecții de vită rasa Angus Pește și fructe de mare Pizza Paste Salate Plăcintă Garnituri - preparate vegetariene Salate însoțitoare Sosuri Pâine Desert
Castel Transilvania cover image
Castel Transilvania logo

Castel Transilvania

Detalii Detalii Vezi detalii

4 99 lei

Transport
Comandă de min. 30 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Ridicare personală
Închide la 21:00

Gustări

Platou cu cărnuri afumate și brânzeturi

Pentru 2 persoane

100,00 
Platou țărănesc

Pentru 2 persoane

98,00 
Biftec tartar

Din mușchiuleț de vită, mărunțit din satâr   120g

73,00 
Măduvă din os de vită de uns pe pită

250 g

72,00 
Platou de brânzeturi nobile

Mix de 4 feluri de brânzeturi romanești premium, fructe, nuca prăjită, fagure cu miere 250g

73,00 
Fășii crocante de urechi de porc

200 g

39,00 
Bruschete cu hribi

Bruschete cu hribi 150g

29,00 
Humus cu busuioc și ardei copți

4 buc pita , humus din năut, ulei de măsline , busuioc , ardei copt , ceapă crocantă 200g

27,00 
Bruschettone Caprese

150 g

22,00 
Crostini cu ciuperci si prosciutto

150 g

22,00 
Bruschete țărănești

Cu crema de brânză, picurate cu slană 150g

22,00 
Zacuscă și salată de vinete servite cu ciabatta

120 g

22,00 

Ciorbe și supe

Supă cremă de hribi

Servită cu smântână, ardei și pâine 300ml

33,00 
Supă cremă de hribi image
Supă de fasole cu afumătură

Servită cu smântână, salată de ceapă și pâine 300ml

39,00 
Supă de fasole cu afumătură image
Ciorbă rădăuțeană de pui

Servită cu smântână, ardei și pâine   300ml

26,00 
Ciorbă rădăuțeană de pui image
Ciorbă țărănească de legume

Servită cu smântână, ardei și pâine 300ml

26,00 
Ciorbă țărănească de legume image
Ciorbă țărănească de văcuță /porc

Servită cu smântână, ardei și pâine   300ml

26,00 
Ciorbă țărănească de văcuță /porc image
Ciorbă de burtă

Servită cu smântână, ardei și pâine   300ml

26,00 
Ciorbă de burtă image

Burger

Boss Burger servit cu sos

Carne de vită Angus, chifla, pancetta, ou, salată verde, castraveți murați serviți cu cartofi prăjiți și sos rosa. 320 g

49,00 
Boss Burger servit cu sos image
Burger clasic de vită Angus ușor afumat

Carne de vită, chiflă, cașcaval cedar, salata verde, roșii, castraveți murați, ceapa roșie, sos ardelenesc + cartofi și sos   320g

45,00 
Burger clasic de vită Angus ușor afumat image
Burger Gorgonzola

Carne de vită Angus, chiflă, salată verde, gorgonzola, dulceață de ceapa + cartofi și sos 320g

47,00 
Burger Gorgonzola image
Buffalo Burger

Carne de bivol, chiflă, ceddar, ardei copți, ceapa, salată verde serviți cu cartofi prăjiți și sos rosa 450g

39,00 
Buffalo Burger image
Burger Vegetarian

Pastilă din soia și cartofi,chiflă, ceapă, salată iceberg,roșie, cartofi prăjiți și sos  450g

39,00 

Selecțiile casei

Ciolan de miel preparat în timp îndulengat

450 g

93,00 
Cotlet de berbecuț

Gătit la jar  300g

108,00 
Ciolan de purcel ușor afumat

Servit cu fasole bătuta, cartofi și murături de casa 1.020 g

79,00 
Ciolan de purcel ușor afumat image
Placerea vânătorului

Tocana de mistreț, acompaniata de mămăliguță, servita cu murături 550g

59,00 
Placerea vânătorului image
Pulpe de rață cu varză roșie

Pulpe de rață , varză roșie și măr copt  450 g

75,00 
Cârnați de vânat/mangaliță prăjiți pe jar de lemne

Serviți cu varză călită și piure de cartofi 350g

57,00 
Coaste de porc băimărene

Servite cu cartofi steakhouse și sos de rosa  850g

54,00 
Jumătate de cocoșel copt la jar, cu sos de usturoi

600 g

45,00 
Tigaie cu mușchiuleț de porc și hribi

Servit la tigaie cu roșii cherry, praz și dovlecel la cuptor 380 g

45,00 
Tigaie cu pulpe dezosate de pui la cuptor

Tigaie cu pulpe de pui dezosate la cuptor acompaniata de legume trase la tigaie  380g

43,00 
Delicatesele Gheișei

Piept de pui preparat în stil chinezesc cu legume, acompaniat de orez   350g

43,00 
Camembert

Camembert în crusta de pâine, pe pat de salată  350g

43,00 
Vânătă coaptă în jar

Cu ricotta și busuioc 350g

43,00 
Maramu`steak

Cotlet de porc cu os și slăninuță, maturat, preparat la grill-ul Josper, pe jar de lemn 250g

39,00 
Ceafă de porc

Servită cu slănină prăjită și ochi de ou   250g

39,00 
Ceafă de porc image
Meniu karaage chicken

Japanese fried chicken, pulpă de pui, ou , făina, cartofi prăjiți de casă, sweet chilli  400g

37,00 
Piept de pui preparat la grill, la jar de lemn

200 g

34,00 
Meniu crispy în fulgi de porumb

Crispy din piept de pui, cartofi wedges, sos ingrediente naturale 100%   280g

33,00 
Tigaie vegetariană

Dovlecel, vinete, ardei, ceapă, cartofi, busuioc, usturoi   380g

33,00 

Selecții de vită rasa Angus

Vită Wagyu

Antricot de Wagyu marmorat 200g

380,00 
Vită Wagyu image
Antricot de vită cu os

Antricot Angus maturat 30 de zile 600g

185,00 
Antricot de vită fara os

300 g

117,00 
Chateaubriand

Mijlocul mușchiului de vită, preparat la grătarul-cuptorul Josper 300g

89,00 
T-Bone steak

Vrăbioară și mușchi de vita - T-bone Angus maturat 30 de zile gătit la grill  500g

185,00 
Tagliata de vită cu hribi în inel de focaccia

350 g

89,00 
Brisket Angus

Piept de vită Angus gatit lent și afumat în casa 300g

89,00 
Brisket Angus image
Obrăjori de vițel

250 g

75,00 
Osso buco

Rasol de vită cu os și măduvioară, gătit lent 400g

79,00 
Osso buco image
Platou cu mici Angus

Serviți cu cartofi prăjiți , muștar și pită 350 g

75,00 
Coaste de tăuraș Angus

Ușor afumate, gătite timp îndelungat, servite cu cartofi sparți cu pumnu` 750g

72,00 

Pește și fructe de mare

Butter fish la grill

File de pește servit cu sos alb, baby spanac,lime și focaccia 350g

69,00 
Fritto misto

Calamar, creveți, scoici, legume în cruste tempura ,salata și sos 350g

65,00 
Steak din potcoava de somon pe jar

300 g

67,00 
Vongole aglio olio

Vongole, ulei de măsline , usturoi, peperoncino  650g

61,00 
Vongole aglio olio image
Vongole cu sos mediteranian

Vongole cu sos rosu mediteranian  650 g

61,00 
Vongole cu sos mediteranian image
Doradă gătita pe cărbuni

370 g

59,00 
Creveți cu sos roșu mediteranean

250 g

59,00 
Sote de midii cu roșii cherry, pătrunjel, servit cu crostini

500 g

59,00 
Creveți cu sos alb

Creveți cu Sos alb, baby spanac,lime și pita prăjită 250g

59,00 
Creveți aglio olio e peperoncino

Creveți, ulei de măsline, usturoi , peperoncino 250g

59,00 
Creveți aglio olio e peperoncino image
Sote de midii aglio olio

Midii , usturoi, ulei de măsline , peperoncino 650g

59,00 
Sote de midii aglio olio image
Biban la grill

300-400 g

59,00 
Tentacule de calamar

250 g

53,00 
Tentacule de calamar image

Pizza

Pizza Premium a la Castel

Blat crocant, mozzarella, guanciale, pecorino di fossa, ceapă verde, piper 400g

41,00 
Pizza Premium a la Castel image
Pizza Țărănească

Blat crocant, sos de roșii, mozzarella, ceapa, cârnați, ciuperci, slăninuță fășii, brânză burduf  400g

38,00 
Pizza Crudo

Blat crocant, mozzarella, rucola, roșii cherry, prosciutto crudo 400g

38,00 
Pizza Crudo image
Pizza Dracula

Blat crocant, mozzarella, sos de roșii, roșii, salam picant, ulei picant 400g

37,00 
Pizza Vegetariană

Blat crocant, sos de roșii,hribi , porumb , ceapă roșie , dovlecel, ardei kapia  580g

37,00 
Pizza quatro formagi

Blat crocant, mozzarella, gorgonzola, parmezan, brânză de burduf

37,00 
Pizza quattro stagioni

Blat crocant, sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci, măsline  400g

37,00 
Pizza quattro stagioni image
Pizza Junior

Blat crocant, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, porumb   400g

34,00 
Pizza prosciutto e funghi

Blat crocant, sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci  400g

34,00 
Pizza prosciutto e funghi image
Pizza Margherita (produs vegetarian)

Blat crocant, sos de roșii, mozzarella 400g

27,00 

Paste

Ravioli Castel

Cu cremă de ricotta și pară în sos de peck, hribi, nuci 450g

43,00 
Ravioli Castel image
Tagliatelle cu fructe de mare

Făină, ou , roșii, ceapă, apio, usturoi , creveți, midii, vongole  450g

43,00 
Tagliatelle cu fructe de mare image
Gnocchetti Mediteraneeni

Creveți, roșii cherry, dovlecel, brânză de oaie maturata în grota  450g

41,00 
Fettuccine quatro formagi

450 g

39,00 
Fettuccine quatro formagi image
Paste Carbonara

450 g

37,00 
Paste Carbonara image
Tagliatelle cu creveți în sos alb

Făină , ou, creveți, baby spanac, lime, usturoi 450g

41,00 
Spaghetti alla Chitarra

Cu crema de brânzeturi fine  450g

37,00 
Spaghetti alla Chitarra image
Fettuccine Vegetariene

Cu mix de legume 450g

35,00 
Paste aglio olio e peperoncino

450 g

33,00 
Paste aglio olio e peperoncino image
Risotto cu hribi

250 g

29,00 
Risotto cu hribi image
Risotto cu legume

250 g

30,00 

Salate

Salată de calamar

Tentacule de calamar, cartofi, ceapa, apio, măsline, capere,roșii deshidratate  350g

45,00 
Salată de rață

Pulpe de rață dezosate,mix de frunze verzi,roșii cherry,parmezan, portocale, dresing 350g

43,00 
Salată de vită

Mușchi de vita, mix de frunze verzi,roșii cherry, parmezan, ulei de măsline, pesto 350g

43,00 
Salată Mediteraneană cu creveți

Creveți decortati, mix de salată, ceapă, fructe de sezon 300g

41,00 
Salată cu brânză halloumi - la grill

350 g

39,00 
Salata Nutty Caesar (piept de pui)

Salată iceberg, piept de pui la grill, crutoane, parmezan, mix de semințe și alune, dressing Caesar 300g

35,00 
Salată de alge marine

Mix de alge marine proaspete, semințe de susan, capere, sos de soia 350g

35,00 
Salată grecească

Roșii, castraveți, ardei, ceapa, măsline, ulei de măsline, brânză 350g

29,00 

Plăcintă

Plăcintă coaptă pe vatră cu brânză de oaie și verdețuri

900 g

59,00 
Plăcintă coaptă pe vatră cu brânză de oaie și verdețuri image
Plăcintă moroșenească coaptă pe vatră

Plăcintă cu varza caliță și cartofi 900g

57,00 
Plăcintă moroșenească coaptă pe vatră image

Garnituri - preparate vegetariene

Legume mediteraneene la grill

350 g

25,00 
Mix de legume înăbușite

Baby carrot, broccoli, păstăi de mazăre, usturoi, ulei de măsline  250g

25,00 
Sote de hribi

200 g

27,00 
Legume în stil asiatic la wok

Vânată, dovlecel, ardei, morcov, ceapă, sos soia  250g

23,00 
Piure de cartofi cu trufe

200 g

19,00 
Păstăi verzi cu usturoi

250 g

19,00 
Păstăi verzi cu usturoi image
Fasole bătută cu ceapă caramelizată

300 g

19,00 
Sparanghel cu mere coapte

250 g

19,00 
Broccoli cu mere coapte

250 g

17,00 
Cartofi dulci copți

250 g

14,00 
Cartofi dulci copți image
Cartofi umpluți și copți

250 g

13,00 
Cartofi umpluți și copți image
Cartofi țărănești

250 g

13,00 
Cartofi copți sparți cu pumnu’

250 g

12,00 
Cartofi copți sparți cu pumnu’ image
Cartofi prăjiți

250 g

12,00 
Orez alb Basmati

200 g

12,00 
Piure de cartofi

200 g

10,00 
Mămăliga de Pârgă

250 g

10,00 

Salate însoțitoare

Salată de roșii cherry și rucola

150 g

19,00 
Salată de roșii cherry și rucola image
Salată de frunze verzi cu lămâie și scale de morcov

150 g

17,00 
Salată de crudități Ciolomadă nepicantă

150 g

13,00 
Salată de crudități Ciolomadă picantă

150 g

13,00 
Salată de roșii cu ceapă verde

150 g

13,00 
Salată de roșii cu ceapă verde image
Murături de casă

200 g

13,00 
Salată de ardei copți

150 g

13,00 
Salată de ardei copți image
Salată de sfeclă și hrean

150 g

13,00 
Salată de varză

150 g

13,00 

Sosuri

Sos de brânză cu mucegai - Gorgonzola

30 g

11,00 
Sos de hribi

30 g

11,00 
Sos de piper verde

30 g

11,00 
Sos de rozmarin

30 g

9,00 
Sos de vin roșu

30 g

9,00 
Mujdei de usturoi tradițional

30 g

9,00 
Sos rosa

30 g

9,00 
Sos de usturoi picant

30 g

9,00 
Sos de usturoi picant image
Sos de usturoi nepicant

30 g

9,00 
Sos de usturoi nepicant image
Sos mediteranean

Sos cu ulei de măsline și capere 30 g

9,00 
Sos Chimichurri

30 g

9,00 
Sos barbeque

30 g

9,00 
Sos hrean

Hrean cu maioneză 30 g

9,00 
Sos maioneză

30 g

9,00 
Sos sweet chilli

30 g

9,00 
Sos picant

30 g

9,00 
Ketchup dulce

30 g

7,00 
Muștar

30 g

7,00 
Ketchup picant

30 g

7,00 

Pâine

Focaccia cu sare

250 g

26,00 
Focaccia cu rozmarin

250 g

26,00 
Focaccia cu rozmarin image
Focaccia cu parmezan

250 g

26,00 
Focaccia cu parmezan image
Focaccia cu usturoi

250 g

26,00 
Focaccia cu usturoi image
Pită de casă

180 g

8,00 

Desert

Papanaș cu smântână cremoasa și dulceață

300 g

29,00 
Cheesecake cu fructe de pădure

Făcut în casă și reinterpretat 200 g

27,00 
Cheesecake cu fructe de pădure image
Mousse de iaurt cu fructe

200 g

27,00 
Tiramisu

200 g

27,00 
Tiramisu image
Gomboți cu prune

250 g - 3 bucăți

26,00