Nord Bistro
De Paște
PASTRAMĂ DE OAIE CU MĂMĂLIGĂ
350g Pastramă de oaie proaspătă, mămăligă, brânză de burduf, mujdei de usturoi
40 00CÂRNAȚI DE OAIE DE PLEȘCOI CU CARTOFI PRĂJIȚI
320 g Cârnați de pleșcoi semiafumați, cartofi prăjiți, mujdei de usturoi
38 00RASOL DE MIEL LA CUPTOR ȘI CARTOFI COPȚI
600 g Rasol de miel, cartofi, usturoi, cimbrișor, cașcaval, brânză de burduf, sare, piper
65 00PASTRAMĂ DE OAIE ȘI CÂRNAȚI DE PLEȘCOI
480g Pastramă de oaie, cârnați de pleșcoi, mămăligă, brânză de burduf, mujdei de usturoi
55 00VEGAN
BURGER VEGAN
2OO g Ciuperci pleurotus , fasole boabe roșii , ceapă , usturoi , pătrunjel, ulei , sare , piper
30 00WRAP VEGAN
180g Lipie , humus , avocado , măsline , roșie , salată
28 00TOCANĂ DE HRIBI
300g Hribi , mămăligă , ceapă , usturoi , mărar , sare ,piper
35 00SALATĂ CU BRÂNZĂ TOFU
450 g Salată asortată , tofu , avocado , ardei roșu , măsline negre , măsline negre , roșii cherry , ulei de măsline , zeamă de lămâie , sare , piper
34 00CIORBE
Ciorba zilei
ciorbă , smântână, ardei
21 00STARTER
CARPACCIO DE VITĂ
290G Mușchi de vită crud, parmezan, rucola, lămâie, ulei de măsline, sare, piper
44 00TARTAR DE SOMON
290g Somon proaspăt, mango, avocado, roșii, ceapă, castraveți, ulei de susan, ulei de măsline, condimente
42 00TARTAR DE TON
290 g Ton file, mango, avocado, roșii, ceapă, castraveți, ulei de susan, ulei de măsline, condimente
42 00TRIO FIT
300g Salată de vinete, humus cu fasole bătută, guacamole, sare, piper
31 00PLATOU BRUSCHETE ( 3 PERSOANE )
500g Pâine prăjită, somon afumat, blue cheese, piept de rață afumat, roșii, măsline, unt, usturoi, sare, piper
80 00PLATOU ITALIAN (4 persoane )
610G pecorino cu nuci, pecorino cu fistic, brânză pecorino de vacă, brânză maturată pecorino de oaie, mușchi italian maturat și condimentat, prosciuto din pulpă de porc, salam italian uscat, salam italian cu trufe, miere de albine, măr, strugure
160 00SALATE
Salată cu mușchi de vită
450g Mușchi de vită, rucola, roșii cherry, parmezan, rodie
48 00Salata Caesar
480g Piept de pui la grătar, salată, parmezan, crutoane, ulei de măsline, dressing caesar
35 00PASTE
PASTE CU SOMON ȘI BROCCOLI
450g Tagliatelle, somon, broccoli, unt, smântână, parmezan, ulei de măsline, sare, piper
46 00PASTE BOLOGNESE
240g Paste, amestec vită și porc, ceapă,morcov, țelină, vin, rozmarin, roșii decojite, foi dafin, sare, piper
35 00PASTE CARBONARA
290g Spaghete, ou, guanciale, sare, piper
37 00LINGUINI CU FRUCTE DE MARE
470g Linguini, scoici, creveți, calamar, roșii, vin alb, usturoi, busuioc, unt, pătrunjel
50 00PASTE AGLIO OLIO E PEPERONCINO
160 g Spaghete, ulei de măsline, sare, piper, usturoi
30 00TORTELLINI AL FORNO
320g Tortellini cu prosciutto, șuncă presată, ciuperci, gran cucina, ou, parmezan, cașcaval, sare, piper
46 00TAGLIATELLE GAMBERI ȘI MIRODENII
350g Tagliatelle, roșii cherry, creveți, pătrunjel, vin alb, ceapă, lămâie, busuioc, usturoi, ulei de măsline, unt, sare, piper
39 00TAGLIATELLE PORCINI, SPECK ȘI GORGONZOLA
350g Tagliatelle emiliane, ciuperci, speck, gorgonzola, parmezan, ulei de măsline, pătrunjel, usturoi
52 00RIGATONI ALLA GRICIA
350g Penne, guanciale, pecorino Romano, piper, sare
42 00PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE
FILE DE SOMON CU PIURE FRANȚUZESC ȘI SOS DE LĂMÂIE
480g File de somon , cartofi , unt , ardei gras , lămâie , morcov , țelină , zeamă de portocale , muștar dijon
65 00DORADĂ LA GRĂTAR CU PIURE CU CHIVES ȘI SOS DE CITRICE
530 g Doradă regală , cartofi , chives , unt , portocală , lămâie , sos sweet chilly, sare , piper , sfeclă roșie
54 00LUP DE MARE UMPLUT CU OREZ ȘI LEGUME TRASE ÎN UNT
500 g Biban de mare , orez tricolor ,lămâie , cașcaval ,legume thai , sare , piper , sfeclă roșie ,rucola
65 00ȘALĂU BONNE FEMME
600g File de șalău , smântână , ciuperci , cașcaval , mărar , unt , cartofi , sare , piper
65 00STEAK DE TON ROȘU CU SALATĂ ȘI PASTE CHINEZEȘTI DE OREZ
510 g Ton roșu , paste chinezești , salată fresh , roșii cherry , lămâie , portocală , morcov , ulei măsline , sare , piper , germeni roșii
73 00FILE DE ȘALĂU ÎN CRUSTĂ DE MIGDALE CU SALATĂ
450 g File de salău , salată , panko , roșii cherry , fulgi de migdale , lămâie , portocală , ou ,ciuperci enoki , sare , piper
56 00FRITO MISTO (PENTRU 2 PERSOANE )
980g Caracatită , langustini , creveți , carne scoici , inele calamar , legume thai , panko , ou , sare , piper , lămâie
135 00SCOICI ÎN SOS DE VIN
890g Scoici , unt , ardei gras , pătrunjel , usturoi , lămâie , vin alb , roșii cherry , suc de roșii , sare , piper
58 00CALAMAR UMPLUT PRĂJIT PE GRILL
450 g Tub de calamar , creveți , scoici , avocado , rosii cherry , salată fresh , lămâie , portocală , ciuperci enoki
55 00FRUCTE DE MARE ÎN SOS DE VIN
470g Scoici , calamar , creveți ,tentacule de calamar, vin, ulei de măsline , sare , piper
68 00FRUCTE DE MARE LA GRĂTAR
470g Scoici , calamar , creveți ,tentacule de calamar , ulei de măsline , sare , piper
68 00CHINEZESC
PUI TERIYAKI CU NUCI CAJU
350g Piept de pui , legume thai , urechi de lemn , nuci caju , ulei de susan , sos soia , sos sweet chilly, sare piper
34 00PORC CHOP SUEY
300g Cotlet de porc , urechi de lemn , paste chinezețti , legume thai , ulei de susan , sos de soia , sos sweet chilly , muguri de bambus , sare , piper
38 00PUI CHINEZESC CU URECHI DE LEMN ȘI LEGUME THAI
280g Piept de pui , urechi de lemn , legume thai , paste chinezești, legume thai , ulei de susan ,sos soia, sare , piper
32 00PREPARATE DIN PASĂRE
Curcan marinat la grătar cu salată și parmezan
370 g Piept de curcan , salată fresh , parmesan , roșii cherry , rodie , usturoi , unt ,sare , piper
39 00Frigăruie de pui
448g Piept de pui , ardei , ceapă , cartofi , iaurt , castravete , usturoi , mărar, sare ,piper
36 00Pui alla parmegiano cu piure de cartofi și chives
370 g Piept de pui , cartofi , parmesan ras , chives , ou , panko , unt , sare , piper
39 00Strips-uri de pui cu cartofi wedges
350g Piept de pui , ouă , faină albă , sos de ardei kapia și usturoi , cartofi wedges
38 00Aripioare picante cu cartofi prajiti
350g Aripi de pui , oua , cartofi prăjiți , sos de usturoi cu maioneză
32 00Piept de pui la grătar
200g
22 00Piept de rață cu piure de cartofi și sos de fructe de pădure
500g Piept de rață , cartofi , morcovi , fructe de pădure , portocală , unt , ulei de măsline , zahăr , sare , piper
68 00Pulpă de rață confiată cu varză roșie caramelizată și sos de portocale
400 g Pulpă de rață , varză rosie , portocală , zahar , ceapă, ulei de măsline, vin roșu, chimen, sare , piper
65 00PREPARATE DIN CARNE DE OAIE
COTLETE DE BERBECUȚ MARINATE LA GRĂTAR
350 g Cotlete de berbecuț, salată de rucola
65 00PASTRAMĂ DE OAIE CU MĂMĂLIGĂ
350g Pastramă de oaie proaspătă, mămăligă, brânză de burduf, mujdei de usturoi
40 00CÂRNAȚI DE OAIE DE PLEȘCOI CU CARTOFI PRĂJIȚI
320 g Cârnați de pleșcoi semiafumați, cartofi prăjiți, mujdei de usturoi
38 00RASOL DE MIEL LA CUPTOR ȘI CARTOFI COPȚI
600 g Rasol de miel, cartofi, usturoi, cimbrișor, cașcaval, brânză de burduf, sare, piper
65 00PASTRAMĂ DE OAIE ȘI CÂRNAȚI DE PLEȘCOI
480g Pastramă de oaie, cârnați de pleșcoi, mămăligă, brânză de burduf, mujdei de usturoi
55 00Platoul Ciobanului 1400g
1400 g Cotlet de berbecuț, pastramă de oaie, cârnați de pleșcoi, babic, brânză de burduf, mămăligă , cartofi prăjiți
220 00BURGERI
BURGER DE VITĂ MATURATĂ ȘI MANGALIȚĂ
492 g Amestec de vită maturată cu mangaliță, cartofi dippers cu parmezan, pătrunjel și usturoi, roșii, cheddar, bacon, salată, ceapă caramelizata, sos
43 00BURGER DE VITĂ NORD BISTRO
530g Carne vită, cartofi proaspeți cu parmezan și usturoi, salată, cheddar, roșii, ceapă caramelizată, sos
38 00PORC
Coaste de porc la cuptor
500g Coaste de porc , sos barbeque whiskey - garnitură la alegere -
60 00OBRĂJORI DE PORC CU GHEBE ȘI PIURE DE CARTOFI
400g Obrăjori de porc , cartofi , morcov , ghebe , chivas , usturoi , unt , cimbru , sare , piper
40 00COTLET DE PORC CU SOS DE MUȘTAR ȘI MĂRAR
360 g Cotlet de porc , cartofi copți , ciuperci , unt , smântână , muștar Dijon , mărar , sare , piper
39 00COTLET HAIDUCESC LA GRĂTAR CU CARTOFI ȘI CIUPERCI LA CUPTOR, SOS DE ARDEI CU USTUROI ȘI IERBURI AROMATE
400g Cotlet de porc , ciuperci, cașcaval , cimbru , ierburi aromate , usturoi , ardei copt , sare , piper
42 00CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR
200g
25 00CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR
200g
25 00VITĂ
SURF & TURF
540 g mușchi de vită , scoici Saint Jaques , morcov caramelizat , sparanghel , piure cu semințe de muștar dijon
115 00T-BONE STEAK
550 g T-bone de vită , rucola, roșii cherry , pulpă de portocală , ciuperci shimeji
130 00MUȘCHI DE VITĂ LA GRĂTAR
480 g (mușchi de vită, cartof copt, unt, cimbrișor, sos de capere, rucola, roșii cherry )
80 00EXTRA SOS DE HRIBI
15 00EXTRA SOS GORGONZOLA
15 00EXTRA SOS DE PIPER VERDE
15 00DULCEGĂRII
PAPANAȘI
250g Brânză de vaci, smântână, ou, zahăr, făină, dulceață
25 00Clătite dulci cu ciocolata
Cu cremă de ciocolată 200g
15 00Clătite dulci cu dulceata
cu dulceata 200g
15 00Lava cake
18 00Clătite Crepes Suzette
200g Ouă, portocală, zahăr, făină
22 00Garnituri
Cartofi copti cu 3 tipuri de branza
200g Brie , gorgonzola , parmezan
18 00Cartofi prajiti cu usturoi si parmezan
200g Cartofi , parmezan , usturoi ,sare
16 00Cartofi țărănești cu ceapă și usturoi
200 g Cartofi , ceapă , usturoi , sare
14 00Cartofi cu rozmarin la cuptor
200g Cartofi , rozmarin , sare
14 00Cartofi prăjiți
12 00Piure de cartofi
200g Cartofi , unt, sare
15 00Legume la gratar
200g Zucchini , ciuperci , ardei capia , roșii cherry , ceapă roșie
16 00Salate de sezon
Salată de varză proaspătă
150g
10 00Salată asortată
Castraveți, roșii, ardei, ceapă 200g
10 00Gogosari in otet
150g
10 00Castraveti in otet
150g
10 00Extra
Barbeque
50 g
5 00Sweet chilli
50 g
5 00Maioneză
50g
5 00Sos de usturoi
50 g
5 00Ketchup
50 g
5 00Muștar
50 g
5 00Cașcaval
50 g
5 00Parmezan
50g
6 00Mămăligă
150 g
8 00Chifla
150 g
1 00Vinuri albe
Chateau Valvis Sauvignon Blanc
SEC 750ml
200 00Recaș Solo Quinta
SEC 750ml
190 00Recaș Sole Chardonnay
SEC 750 ml
130 00Caii de la Letea Vol. 2 Aligote
SEC 750ml
125 00Oprișor Rusalcă Albă
SEC 750ml
125 00Cramele Cotnari Euforia Tămâioasă Românească
DEMISEC 750ML
90 00Cantina La Salute Chardonnay
DEMISEC 750 ml
80 00Domeniile Sâmburești Chardonnay
SEC 750ml
65 00Caloian Sauvignon Blanc
SEC 750ml
65 00Montagner Chardonnay Veneto Frizzante
frizzante 750ml
65 00Hermeziu Răvașe Fetească Regală
DEMISEC 750ml
55 00Vinuri roșii
Recaș Selene Fetească Neagră
SEC 750ml
135 00Masseria Capoforte Primitivo Salento
SEC 750ml
130 00Caii de la Letea Vol. 2 QuintEssence
SEC 750ml
125 00Oprișor Drăgaică Roșie
SEC 750ml
120 00Soraighe Cabernet Sauvignon
SEC 750ml
110 00Cramele Cotnari Euforia Fetească Neagră
DEMISEC 750ml
90 00Cantina La Salute Pinot Noir
SEC 750ml
80 00Sâmburești Fetească Neagră
SEC 750ml
65 00Caloian Merlot
SEC 750ml
65 00Hermeziu Răvașe Fetească Neagră
DEMISEC 750ml
55 00Cantine Ceci Lambrusco Rosa
DULCE 750ml
55 00Vinuri roze
Recaș Solo Quinta
SEC 750ml
190 00Recaș Sole Roze
SEC 750ml
125 00Caii de la Letea Vol. 2 Roze
SEC 750ml
125 00Oprișor Jiana Premium
SEC 750ml
100 00Cramele Cotnari Euforia Busuioacă de Bohotin
DEMIDULCE SAU DEMISEC 750ml
90 00Purcari Rose
SEC 750ml
72 00Domeniile Sâmburești Roze
SEC 750ml
65 00Caloian Rose
SEC 750ml
65 00Montagner Rosato Veneto Frizzante
FRIZZANTE 750ml
65 00Hermeziu Răvașe Fetească Neagră Rose
DEMISEC 750ml
55 00Cantine Ceci Lambrusco Rose
DULCE 750ml
55 00Prosecco si șampanie
Moet & Chandon Imperial Brut
750ml
480 00Cotnari Colocviu Vibe Brut
750ml
90 00Montganer Extra Dry
750ml
85 00Montagner Prosecco Rose Treviso
750ml
85 00Cramele Cotnari Zaz
750ml
60 00Bere
Carlsberg
330ml
12 00Carlsberg fără alcool
330ml
12 00Bucur
350ml
13 00Guinness
330ml
17 00Corona
330ml
15 00Apă și Energizant
Apă Dorna Plată 750ml
750ml
12 00Apă Dorna Minerală 750ml
750ml
12 00Red Bull
250ml
12 00