Green Eyes Pub by FIALD Hotel
Starters
Humus cu Salată tabouleh
Ingrediente: Năut 200g, Pastă de susan(tahini) 10g, Ulei de floarea soarelui 20ml, Ulei de măsline 10ml, Lămâie 10g, Usturoi 8g, Sare 1,2g, Piper 1g Ingrediente tabouleh: Pătrunjel 60g, Lămâie 20g, Ulei de măsline 10ml, Ceapă Roșie, 25g, Roșii 25g, Sare 7g, Chabatta 1 buc
24,00Crispy de Calamar
Calamari crispy 200g, lamaie 25g, salata mixta 20g, sos tzatziki 30g
42,00Crispy de pui cu cartofi prajiti
Piept de pui 160g, faina 20g, pesmet 30g, ou 10g, cartofi prajiti 200g, sos sweet chilly 30g
35,00Antipasto mixt
Bresaola 70g, Prosciutto 70g, rosii cherry 50g, parmezan 70g, măsline 50g, rucola 15g, focaccia
59,00Fel Principal
Burger de vită Black Angus
Carne de vita 180g, chiflă, cartofi prăjiți 250g, bacon 30g, branză cedar 30g, roșii 30g, salată verde 20g, ceapa 10g, sos 40g
58,00Coaste de porc
Ingrediente: Coaste de porc 700g, Susan 2g, Cartofi deepers 300g, Sos BBQ 30ml, Sos Parino 50ml
77,00Platoul berarului
Ingrediente: Ceafă de porc 210g, Cârnați afumați 120g, Cartofi deepers 300g, Sos sweet chilly 50g, Sare 3g, Piper 1g, Ulei de floarea soarelui 20ml
50,00Piept de pui la grătar
Piept de pui 250g, ulei, sare, piepr
29,00Souvlaki de pui
Piept de pui 200g, roșii cherry 30g, castraveți 20g, salată verde 20g, lămâie, ulei de măsline, sare, piper, sos tzatziki
39,00Burger de pui
Piept de pui la gratar 150g, chiflă, roșii 30g, salată verde 20g, sos 40g, cartofi prăjiți 250g, făină, ou, pesmet, sare, piper
47,00Biban de mare la grătar
Biban 400-600g, ulei de masline, sare, piper
78,00Somon la grătar cu sos de lamaie si legume la cuptor
Somon 230g, dovlecel, vinete, ardei gras, ciuperci, unt, ulei, lămâie, sare piper
86,00Muschiulet de porc cu piure de cartofi aromatiazat cu trufe
Mușchiuleț de porc 250, piure de cartofi 180g, lapte, rosii cherry, ulei de maslibe, unt, cimbrisor, sare, piper, usturoi, pasta de trufe
62,00Souvlaki de porc
Ceafă de porc 200g, roșii cherry 30g, castraveți 20g, sos de vin roșu 30ml, salată mixtă 20g, ulei de măsline, lămâie, sare, piper sos tzatziki
44,00Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc 250g, cartofi prăjiți 200g, sare, piper
39,00Platou grill (recomandat pentru 3 persoane)
Ceafă de porc 450g, piept de pui 450g, carnați semiafumați 200g, pulpe de pui dezosate 250g, cartofi prajiti 400g, sos,
175,00Salate și paste
Salată caprese
Mozarella 170g, roșii 200g, rucola 70g
41,00Salata de sezon
Ingrediente: rosii 100g, castraveti 50g, ardei gras 50, ceapa rosie 25g, ulei 15ml, sare 1g
12,00Salată grecească
Roșii 90g, Castraveți 90g, Ardei gras roșu 80g, Ceapă 40g, Feta 150g, Vinegretă 50ml
39,00Salată Caesar
Piept de pui 120g, salata verde 100g, roșii cherry 100g, pâine 30g, ulei de masline, dresing
42,00Salata de ardei copti
Ingrediente: ardei copti 150g, ulei de masline 10ml, otet 10ml
15,00Garnituri
Cartofi crispers
Ingrediente: Cartofi congelați 250g
14,00Cheesy crispers cu parmezan
Ingrediente: Cartofi congelați 250g, Parmezan 30g, Usturoi granulat 7g, Oregano 1g, Pătrunjel uscat 2g
18,00LEGUME LA GRATAR
Ingrediente: Dovlecel 90g, Ardei gras 90g, Vinete 90g, Ciuperci 120g, Roșii 40g, Ulei de măsline 3ml, Sare 1g, Piper 5g, Sos pesto 12ml
21,00Legume la cuptor
Ardei gras 70g, dovlecel 70g, vinete 70g, ciuperci 100g, roșii cherry 30g, ulei de măsline
17,00Salata de sezon
Roșii 100g, castraveți 60g, ardei gras 60g, salata mixtă 30g, ceapă 30g, ulei, otet, sare
13,00Salată cu rucola si parmezan
Rucola 70g, parmezan 30g, roșii cherry 50g
17,00Pizza
Pizza Vegetariană
Ingrediente: Aluat pizza, Sos pizza85g , Ceapă galbenă 20g, Ciuperci 50g, Dovlecel 50g, Ardei gras 40g, Măsline 20g, Rucola 20g
38,00Pizza Caprese
Ingrediente: Aluat pizza, Sos pizza 120g, Mozzarella fresca 180g, Busuioc 5g, Ulei de măsline 40ml
43,00Focaccia
Ingredients: Aluat de pizza, ulei de masline 20g, Oregano 2g
15,00Pizza Tonno E Cipolla
Ingrediente: Aluat pizza, Sos pizza 85g, Ceapă galbenă 50g Ton 50g, Mozzarella 85g, Mozzarella fresca 60g.
43,00Pizza Cotto E Funghi
Ingrediente: Aluat pizza, Sos pizza 85g, Mozzarella 85g, Prosciutto cotto 60g, Ciuperci 50g, Mozzarella fresca 60g.
43,00Pizza Prosciutto Crudo
Ingrediente: Aluat pizza, Mozzarella 85g, Rucola 50g, Prosciutto crudo 50g, Parmezan 20g, Roșii cherry 30g, Mozzarella fresca 60g.
45,00Pizza Diavola
Ingrediente: Aluat pizza, Sos pizza 85g, Ventricina salam 50g, Mozzarella 60g, Mozzarella fresca 60g.
43,00Pizza Capricioasa
Ingrediente: Aluat pizza, Sos pizza 85g, Mozzarella 85g, Prosciutto cotto 90g, Ciuperci 90g, Anghinare în ulei 20g, Ouă de prepeliță 60g, Măsline 20g, Mozzarella fresca 60g.
43,00Pizza Quatro Formagi
Ingrediente: Aluat pizza, Mozzarella 85g, Cașcaval afumat 50g, Gorgonzola 50g Mozzarella fresca 60g. Parmezan 40g
42,00Pizza Margherita
Ingrediente: Aluat pizza, Sos pizza 85g, Mozzarella 85g, Busuioc 5g, Mozzarella fresca 60g.
32,00Deserturi
Profiterol cu înghețată de vanilie
Înghețată de vanilie 50g
27,00Profiterol
23,00Tortul casei
25,00Răcoritoare
Coca Cola
250 ml
11,00Fanta
250 ml
11,00Sprite
250 ml
11,00Schweppes
250 ml
11,00Cappy portocale
250 ml
11,00Cappy piersici
250 ml
11,00Cappy portocale roșii
250 ml
11,00Fuzetea piersică
250 ml
11,00Fuzetea lămâie
250 ml
11,00Apă minerală carbogazificată
330 ml
9,00Apă minerală plată
330 ml
9,00Apă minerală carbogazificată
750 ml
16,00Apă minerală plată
750 ml
16,00Energizant
15,00Aloe Vera
500 ml
15,00Bere
Tuborg
330 ml
12,00Bucur Blondă
350 ml
15,00Bucur Brună
350 ml
15,00Csiki Sor
500 ml
17,00Carlsberg
330 ml
14,00Carlsberg fără alcool
330 ml
13,00