Ajutor
Gaia Art Cuisine
Comandă de min. 30 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Deschide la 10:00
Dejun Gaia cu ou gătit
Salată, avocado, măsline, feta, hummus, cremă de sfeclă roșie, ouă 400 gr
35 00
English Gaia
Ciuperci enoki, roșii cherry, fasole roșii in sos, bacon, avocado, ulei de măsline, oua, total calorii: 665 - 350g
30 00
Bruscheta cu pesto, prosciuto crudo, burata, roșii coapte
Bruscheta, pesto, prosciuto crudo, burata, roșii coapte 300 gr
28 00Papara
Salată verde, ceapă verde, feta, unt, iaurt grecesc, ouă 250 gr
27 00Omletă cu spanac fresh
Spanac baby, haloumi, prosciutto crudo, ulei de măsline, ouă 250 gr
27 00Omletă cu ciuperci
Ciuperci enoki, parmezan, rucola, unt, ouă 200 gr
26 00Omletă cu piept de pui
Piept de pui bio, gorgonzola, roșii uscate, ulei de măsline, ouă 250 gr
28 00Dejun dulce
Clătite, fructe proaspete, nutella, miere de albine, zahăr pudră 250 gr
30 00Bruscheta cu cremă de brânză, avocado și ou fiert
Bruscheta, brânză, avocado, ou fiert 250 gr
25 00Bruscheta cu somon afumat, crema de brânză, capere și icre negre
Bruscheta, somon afumat, cremă de brânză, capere, icre negre250 gr
27 00Omletă cu zucchini
Zucchini, feta, bacon , ulei de măsline, ouă 280 gr
24 00Burrata, roșii și spumă de busuioc
Burata, rucola, busuioc, roșii cherry, ulei de măsline, focaccia 250 gr
48 00Cammembert cu fistic și miere
Cammembert, miere, fistic, usturoi, ulei de măsline, piper, focaccia200 gr
34 00Feta coaptă la cuptor
Feta, măsline, roșii cherry, ulei de măsline, oregano, focaccia 300 gr
33 00
Halloumi steak cu vinete marinate
Brânză halloumi, vânătă, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, focaccia 250 gr
35 00
Mușchi de vită gătit în unt și cartofi cu rozmarin la cuptor
Mușchi de vită, cartofi, ceapă roșie, rozmarin, busuioc, cimbru, sos gorgonzola 500 gr
140 00Tagliata de vită cu sos chimichiurri și rucola
Carne de vită, rucola, parmezan, focaccia 350 gr
85 00Coastă de porc dulce afumată cu salată de fenicul și cartofi cu feta rasă
Coastă de porc, paprika dulce/afumată, ulei măsline, miere de albine, ardei chilly, mărar 600 gr
85 00
Piept de pui marinat, legume ratatouille si crema de avocado
Piept de pui, iaurt, condimente, roșie, dovlecel, cartof, cimbru, rozmarin, avocado, crema de brânză, ulei de măsline, lipie 300 gr
48 00
Piept de pui cu piure de conopida, ceapa caramelizata si ulei infuzat
Piept de pui, conopida, lapte, unt, ceapa, zahar, cafea, paprika, ardei chilly, ulei de măsline 300 gr
48 00
Piept de pui cu sos gorgonzola și cartofi prăjiți
Piept de pui, boia dulce, boia afumat, muștar, iaurt, suc de lămâie, sare, piper300 gr
58 00Vită cu piuree de brocolli șI sfeclă roșie cu cartofi prăjițI în unt
Vită, brocolli, sfeclă roșie, rozmarin, cartofi, unt, sare 450 gr
70 00Gaia adana kebab
Carne de oaie, laurt, sumac, patrunjel, usturoi, chilly, ceapa roșie, lipie, vinete marinate, roșii, salata verde, lime 500 gr
Indisponibil
Vită cu hummus și salată mix
Tagliata de vită, năut, ulei de măsline, zeamă de lămâie, usturoi, salată mediteraneană mixtă 450 gr
IndisponibilSupă de fructe de mare și pește
File de biban, midii, creveți bt, calamar, usturoi, vin, sos de pește, roșii, busuioc, lămâie, cimbru, lămâie, focaccia 400 gr
85 00Somon afumat în casă, piure de păstârnac și sos de bors
Somon file cuptor, păstărnac, lapte, edamame, unt, ulei de măsline, busuioc, borș de putină, spumă de busuioc 400g
70 00
Supă de midii
Midii, usturoi, busuioc, ardei chilly, roșii, lămâie, baghetă 400g
65 00Creveți in sos de ardei, roșii, usturoi și lămâie
Creveți bt, midii, ardei kapia, usturoi, busuioc, rozmarin, roșii, sos de pește, sos worchester, aluat 650g
69 00
Somon in cuib cu legume
Sfeclă roșie, cartof, brocoli, somon, capere, sos remoulade 400g
65 00
File de biban cu cuscus aromatizat și sos de citrice și rodie
Biban, cuscus, pătrunjel, roșie, ardei, unt, usturoi, fresh portocală, fresh lime, rodie semințe 400 gr
69 00Risotto cu ciuperci și vită suculentă
Ciuperi enoki, antricot, salota, unt, vin, orez, parmezan, ulei de măsline 350g
55 00
Risotto cu spanac și creveți crocanți
Spanac fresh, creveți, orez, salota, vin, unt, parmezan, mascarpone, ulei de măsline 350g
49 00
Risotto cu "Somon fume" și icre negre
Somon, orez, salota, vin, orez, unt, capere, ulei de măsline 350g
42 00Risotto Gardenia
Broccoli, țelină, morcov, ardei, salota, unt, vin, orez, ulei de măsline, făină de orez, ou, parmezan 350g
35 00
Risotto cu pui marinat
Spanac fresh, pui marinat, orez, salota, vin, unt, parmezan, mascarpone, ulei de măsline 350 gr
49 00Fettuccine cu creveți, spanac si muguri de pin
Paste, creveți bt, usturoi, spanac, roșii, pătrunjel, busuioc, parmezan, ulei de măsline 350g
60 00
Fettuccine cu fructe de mare
Paste, creveți, midii, vongole, calamar, vin, roșii, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline, unt 450g
51 00
Tagliatele cu pesto și burata
Paste, pesto de casă, roșii dezhidratate, burata, ulei de măsline, unt, fistic 350g
46 00Tagliatele Cu Ton
Paste, ton bucăți în ulei, smântână, parmezan, pătrunjel, usturoi, unt, ulei de măsline 350g
39 00Gaia Carbonara
Paste casarecce, guanciale, pecorino, ou, piper. / preparat la cuptor 350g
38 00
Pomodoro Lovers
Paste caserecce, roșii, usturoi, busuioc, unt, parmezan, ulei de măsline350g
32 00Paste Quattro Formaggi
Paste, gorgonzola, parmezan, mozzarella, cheddar, smântână 350 gr
42 00Pizza Carnavale
Sos de roșii, mozzarella bivoliță, salsiccia, salam napoli, ventricina, parmezan 450g
47 00
Pizza Formagio
Sos de roșii, mozzarella bivoliță, gorgonzola, parmezan, fistic 450g
46 00
Pizza Napoli
Sos de roșii, mozzarella bivoliță, ton, anșoa, capere 400g
44 00
Pizza Salsiccia
Salsiccia, sos de roșii, mozzarella bivoliță, gorgonzola 450g
43 00
Pizza Picante
Sos de roșii, mozzarella bivoliță, salam picant, ardei iute 450g
35 00
Pizza Cotto
Sos de roșii, mozzarella bivoliță, prosciutto cotto 400g
40 00
Pizza Nuvola
Carciofi, mozzarella bivoliță, măsline, busuioc, ulei măsline, roșii cherry 450g
40 00
Pizza Napoletana
Sos de roșii, mozzarela bivoliță, busuioc, ulei de măsline 400g
35 00
Pizza Calzone
Sos roșii, mozzarella de bivoliță, prosciutto cotto, ciuperci, măsline 400 gr
44 00Pizza Vegetariană
Sos roșii, mozzarella, ciuperci, măsline, ardei gras, ceapă, zucchini, roșii cherry 400 gr
40 00Salata spaniolă de vită cu sos chimichiurri
Antricot maturat de vită, rucola, roșii cherry, ardei kapya, parmezan, ulei de măsline, ardei iute 350g
48 00
Salata cu perle de pui
Piept de pui, năut, spanac baby, ardei kapya, haloumi, susan, sos dulce picant 300g
38 00
Cuscus cu creveți in stil marocan
Cuscus, creveți bt, lapte de cocos, curcuma, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline 250g
36 00
Legume marinate, feta, smochine si muguri de pin
Dovlecel, vânătă, ardei, salată verde, feta, smochină fresh, muguri de pin, ulei de porumb 300g
35 00Garden of Gaia
Broccoli, măr, ardei kapya, țelină, miez de nucă, muguri de pin, fistic, iaurt, mentă, miere de albine 350g
35 00Hariatiki
Roșie, castraveți, ceapă roșie, capere, oregano, feta, ulei de măsline 350g
29 00
Salată Tabbouleh
Pătrunjel, mentă, ulei de măsline, roșii, ceapă, zeamă de lămâie, sare, cuscus, rodie, focaccia 400 gr
36 00Salată cu creveți
Salată mix, rucola, roși, creveți, piersică, ulei de măsline, dressing 400 gr
48 00Categorii restaurante Bacău