

Brânzeturi
Burrata, roșii, si spuma de busuioc
Burrata, rucola, busuioc, roșii cherry, ulei de măsline, focaccia, total calorii: 490 - 250g
48 00Cammembert cu fistic si miere
Cammembert, miere, fistic, usturoi, ulei de măsline, piper, focaccia, total calorii: 546 - 200g
35 00Feta coapta la cuptor
Feta, măsline, roșii cherry, ulei de măsline, oregano, focaccia, total calorii: 625 - 300g
34 00Halloumi steak cu vinete marinate
Brânză halloumi, vanata, usturoi, patrunjel, ulei de măsline, focaccia, total calorii: 475 - 250g
34 00Para cu gorgonzola
1/2 Para williams, gorgonzola picanta, miere de albine, miez de nuca, total calorii: 265 - 150g
29 00Mediteranean
Platou mixt Gaia
Creveți BT, calamar, feta, halloumi, gorgonzola, antricot de vita, salata verde, hummus, foccacia, total calorii: 1155 - 700g
160 00Platou fritto misto
Creveți BT calamar, morcov, telina, roșie, usturoi, patrunjel, peste, total calorii: 353 - 400g
100 00Nachos saltados
Nachos, avocado, ardei, chedar, roșii, pui cu sos BBQ, smantana, total calorii: 801 - 350g
56 00Hummus cu sfecla roșie
Sfecla roșie, capere, mustar, tabasco, nucsoara, cimbru, ulei de măsline, focaccia, total calorii: 597 - 250g
35 00Pateu pe focaccia
Ficat de pui, ansoa, capere, salvie, rozmarin, usturoi, cepa, ulei de măsline, focaccia, total calorii: 338 - 250g
33 00Zuchini crispy cu iaurt grecesc, menta si usturoi
Zuchini, ou, faina de orez, laurt, menta, miere, total calorii: 227 - 250g
33 00Vanata marinata
Vanata, usturoi, patrunjel, ulei de măsline, ulei de porumb, ardei chilly, focaccia, total calorii: 388 - 200g
33 00Hummus, cu topping de roșii coapte
Naut, tahini, zhatar, usturoi, roșii, ulei de măsline, focaccia, total calorii: 693 - 300g
33 00From the Earth
T-bone steak
Servit cu garnitura de cartofi la cuptor si salata verde sau legume coapte si sos gorgonzola, total calorii: 1020 - 600g
180 00Muschi de vita gatit in unt si cartofi cu rozmarin la cuptor
Muschi de vita, cartofi, ceapa roșie, rozmarin, busuioc, cimbru, sos gorgonzola, total calorii: 498
140 00Tagliata de vita cu sos chimichiurri si rucola
Carne de vita, rucola, parmezan, focaccia, total calorii: 570 - 350g
90 00Coasta de vita dulce afumata cu salata de fenicul si cartofi cu feta
Coasta de vitel, paprika dulce / afumata, ulei măsline, miere de albine, ardei chilly, marar, total calorii: 1177 - 600g
85 00Costita de purcel cu cartofi si sos BBQ
Coasta de purcel, miere, whiskey, condimente orientale, cartofi, sos BBQ, total calorii: 1277 - 700g
70 00Gaia adana kebab
Carne de oaie, laurt, sumac, patrunjel, usturoi, chilly, ceapa roșie, lipie, vinete marinate, roșii, salata verde, lime, total calorii: 545 - 500g
60 00Tacos marocane cu fasii de vita
Carne de vita, lipie, chedar, avocado, naut, roșie, salata verde, lime, patrunjel, total calorii: 703
50 00Piept de pui marinat, legume ratatouille si crema de avocado
Piept de pui, iaurt, condimente, roșie, dovlecel, cartof, cimbru, rozmarin, avocado, crema de brânză, ulei de măsline, lipie, total calorii: 631
48 00Piept de pui cu piure de conopida, ceapa caramelizata si ulei infuzat
Piept de pui, conopida, lapte, unt, ceapa, zahar, cafea, paprika, ardei chilly, ulei de măsline, total calorii: 536
48 00From the Sea
Supa de fructe de mare si peste
Biban de mare, midii, creveți BT, calamar, usturoi, vin, sos de peste, roșii, busuioc, lămâie, cimbru, lămâie, focaccia, total calorii: 650
80 00Somon afumat in casa, piure de pastarnac si sos de bors
Somon file cuptor, pastarnac, lapte, edamame, unt, ulei de măsline, busuioc, bors de putina, spuma de busuioc, total calorii: 567 - 400g
70 00Supa de midii
Midii, usturoi, busuioc, ardei chilly, roșii, lămâie, bagheta, total calorii: 660 - 400g
65 00Creveți in sos de ardei, roșii, usturoi si lămâie
Creveți BT, midii, ardei kapia, usturoi, busuioc, rozmarin, roșii, sos de peste, sos worchester, aluat, total calorii: 494 - 650g
65 00Somon in cuib cu legume
Sfecla roșie, cartof, brocoli, somon, capere, sos remoulade, total calorii: 500 - 400g
65 00File de biban cu hummus, salsa de legume si mujdei de roșii coapte
Biban, hummus, roșie, ardei, ceapa roșie, usturoi, naut, castraveți, ulei de măsline, total calorii: 501 - 450g
62 00File de biban cu cuscus aromatizat si sos de citrice si rodie
Biban, cuscus, patrunjel, roșie, ardei, unt, usturoi, fresh portocala, fresh lime, rodie seminte, total calorii: 765 - 400g
60 00Mic dejun
Dejun Gaia cu ou gatit
Salata, avocado, măsline, feta, hummus, crema de sfecla roșie, oua, total calorii: 450 - 400g
35 00English Gaia
Ciuperci enoki, roșii cherry, fasole roșii in sos, bacon, avocado, ulei de măsline, oua, total calorii: 665 - 350g
30 00Bruscheta cu pesto, prosciuto crudo, burata, roșii coapte
Total calorii: 664 - 300g
28 00Papara
Salata verde, ceapa verde, feta, unt, laurt grecesc, oua, total calorii: 343 - 250g
27 00Omleta cu spanac fresh
Spanac baby, haloumi, P. Crudo, ulei de măsline, oua, total calorii: 450 - 250g
27 00Omleta cu ciuperci
Ciuperci Enoki, parmezan, rucola, unt, oua, total calorii: 331 - 200g
26 00Omleta cu piept de pui
Piept de pui bio, gorgonzola, roșii uscate, ulei de măsline, oua, total calorii: 650 - 250g
26 00Dejun dulce
Clatite, fructe proaspete, Nutella, miere de albine, zahar pudra, total calorii: 620 - 250g
25 00Bruscheta cu crema de brânză, avocado si ou fiert
Total calorii: 420 - 250g
25 00Bruscheta cu somon afumat, crema de brânză, capere si icre negre
Total calorii: 377 - 250g
25 00Omleta cu zucchini
Zucchini, feta, bacon, ulei de măsline, oua, total calorii: 767 - 280g
24 00Pizza
Pizza Rucola, Crudo si Burrata
Sos de roșii, prosciuto crudo, rucola, roșii cherry, burrata, total calorii: 1280
52 00Pizza Carnavale
Sos de roșii, mozzarella bivolita, salsiccia, salam napoli, ventricina, parmezan, total calorii: 1350 - 450g
47 00Pizza Formagio
Sos de roșii, mozzarella bivolita, gorgonzola, parmezan, fistic, total calorii: 1250 - 450g
46 00Pizza Gaia
Sos de roșii, mozzarella bivolita, prosciutto crudo, smochine, fistic, total calorii: 1115 - 400g
45 00Pizza Napoli
Sos de roșii, mozzarella bivolita, ton, ansoa, capere, total calorii: 1095 - 400g
44 00Pizza Salsiccia
Salsiccia, sos de roșii, mozzarella bivolita, gorgonzola, total calorii: 1107 - 450g
43 00Pizza Picante
Sos de roșii, mozzarella bivolita, salam picant, ardei iute, total calorii: 1200 - 450g
40 00Pizza Cotto
Sos de roșii, mozzarella bivolita, prosciutto cotto, total calorii: 1190 - 400g
40 00Pizza Nuvola
Carciofi, mozzarella bivolita, măsline, busuioc, ulei măsline, roșii cherry, total calorii: 1192 - 450g
40 00Pizza Napoletana
Sos de roșii, mozzarella bivolita, busuioc, ulei de măsline, total calorii: 985 - 400g
35 00Risotto
Risotto cu ciuperci si vita suculenta
Ciuperi enoki, antricot, salota, unt, vin, orez, parmezan, ulei de măsline, total calorii: 610 - 350g
55 00Risotto cu spanac si creveți crocanti
Spanac fresh, creveți, orez, salota, vin, unt, parmezan, mascarpone, ulei de măsline, total calorii: 598 - 350g
49 00Risotto cu "somon fume" si icre negre
Somon, orez, salota, vin, orez, unt, capere, ulei de măsline, total calorii: 493 - 350g
42 00Risotto Gardenia
Broccoli, telina, morcov, ardei, salota, unt, vin, orez, ulei de măsline, faina de orez, ou, parmezan, total calorii: 760 - 350g
35 00Pasta
Fettuccine cu creveți, spanac si muguri de pin
Paste, creveți BT, usturoi, spanac, roșii, patrunjel, busuioc, parmezan, ulei de măsline, total calorii: 490 - 350g
60 00Fettuccine cu fructe de mare
Paste, creveți, midii, vongole, calamar, vin, roșii, usturoi, patrunjel, ulei de măsline, unt, total calorii: 485 - 450g
51 00Fettuccine cu pesto si burata
Paste, pesto de casa, roșii dezhidratate, burata, ulei de măsline, unt, fistic, total calorii: 1155 - 350g
46 00Fettuccine cu ton
Paste, ton bucati in ulei, smântână, parmezan, patrunjel, usturoi, unt, ulei de măsline, total calorii: 971 - 350g
39 00Gaia Carbonara
Paste casarecce, guanciale, pecorino, ou, piper, preparat la cuptor, total calorii: 837 - 350g
38 00Pomodoro Lovers
Paste caserecce, roșii, usturoi, busuioc, unt, parmezan, ulei de măsline, total calorii: 921 - 350g
32 00Salate
Salata spaniola de vita cu sos chimichiurri
Antricot maturat de vita, rucola, roșii cherry, ardei kapya, parmezan, ulei de măsline, ardei iute, total calorii: 607 - 350g
48 00Salata cu perle de pui
Piept de pui, naut, spanac baby, ardei kapya, halloumi, susan, sos dulce picant, total calorii: 409 - 300g
38 00Cuscus cu creveți in stil marocan
Cuscus, creveți BT, lapte de cocos, curcuma, roșii cherry, patrunjel, ulei de măsline, total calorii: 393 - 250g
36 00Legume marinate, feta, smochine si muguri de pin
Dovlecel, vanata, ardei, salata verde, feta, smochina fresh, muguri de pin, ulei de porumb, total calorii: 355 - 300g
35 00Garden of Gaia
Broccoli, mar, ardei kapya, telina, miez de nuca, muguri de pin, fistic, laurt, menta, miere de albine, total calorii: 285 - 350g
35 00Hariatiki
Roșie, castraveți, ceapa roșie, capere, oregano, feta, ulei de măsline, total calorii: 506 - 350g
29 00Coffee
Ceai infuzie
4g ceai, 350ml apa, total calorii: 5 - 400ml
16 00Flat white
2 shoturi espresso, crema de lapte, total calorii: 60 - 100ml
14 00Ciocolata calda
25ml ciocolata, 175ml lapte, total calorii: 200 - 230ml
14 00Café latte
1 espresso, 200ml crema de lapte, total calorii: 160 - 230ml
13 00Latte macchiato
1 espresso, crema de lapte, total calorii: 90 - 230ml
13 00Double espresso
Total calorii: 3 - 70ml
12 00Cappuccino
1 espresso, crema de lapte, total calorii: 60 - 100ml
12 00Espresso americano
Total calorii: 6 - 80ml
9 00Macchiato
1 espresso, crema de lapte, total calorii: 20 - 35ml
8 00Cafea fara cofeina
Total calorii: 2 - 80ml
8 00Ristretto
Total calorii: 2 - 20ml
7 00Espresso
Total calorii: 2 - 45ml
7 00Soft Drinks
Home made limonade
Total Calorii: 340 - 1l
35 00Lurisia Stille
Total Calorii: 0 - 750ml
20 00Lurisia Frizante
Total Calorii: 0 - 750ml
20 00Lurisia Lemonade
Total Calorii: 85 - 250ml
18 00San Pellegrino
750 ml
17 00Fi / Ga
Total Calorii: 52.5 - 250ml
15 00Lurisia Stille
Total Calorii: 0 - 330ml
14 00Aloe natural
Total Calorii: 190 - 500ml
14 00Granini
Total Calorii: 110 - 250ml
14 00Lurisia Frizante
Total Calorii: 0 - 330ml
14 00Burn
Total Calorii: 155 - 250ml
12 00San Pellegrino
250 ml
7 00Bere
Guiness
Total Calorii: 65.34 - 330ml
21 00Angelo poretti
Total Calorii: 142 - 330ml
20 00Grimbergen Ambree
Total Calorii: 150 - 330ml
20 00Kronenbourg blank
Total Calorii: 150 - 330ml
20 00Weihenstephaner
Total Calorii: 150 - 330ml
20 00Carlsberg luma
Total Calorii: 135 - 330ml
15 00Bucur blonda
Total Calorii: 144 - 350ml
13 00Bucur bruna
Total Calorii: 189 - 350ml
13 00Carlsberg
Total Calorii: 135 - 330ml
12 00Carlsberg fara alcool
Total Calorii: 63 - 330ml
12 00Somersby
Total Calorii: 181.5 - 330ml
12 00Wines
Davinci Sangioveze Appassmento
Total calorii: 560 - 750ml
200 00Solo Barique Quinta
Total calorii: 567 - 750ml
185 00Mille Siemme Grasa Alb Brut
Total calorii: 504 - 750ml
170 00Mille Siemme Francusa Alb Brut
Total calorii: 504 - 750ml
170 00Cabernet Rose
Total calorii: 510 - 750ml
120 00Traminer
Total calorii: 600 - 750ml
120 00Sole Chardonnay
Total calorii: 567 - 750ml
110 00Naiv Gasa de Cotnari Sec
Total calorii: 567 - 750ml
110 00Naiv Fetesca Neagra
Total calorii: 588 - 750ml
110 00Naiv Busuioaca Rose Sec
Total calorii: 546 - 750ml
100 00Naiv Tamaioasa Romaneasca
Total calorii: 546 - 750ml
100 00Colocviu Vile Feteasca Neagra
Total calorii: 462 - 750ml
100 00Colocviu Vile Rose
Total calorii: 525 - 750ml
100 00Vladoianu Feteasca Neagra
Total calorii: 546 - 750ml
100 00Lambrusco Montelvini
Total calorii: 525 - 750ml
90 00Davinci Alb
Total calorii: 530 - 750ml
90 00Davinci Rosato
Total calorii: 550 - 750ml
90 00Davinci Rosu
Total calorii: 560 - 750ml
90 00Regno Recas Chardonnay
Total calorii: 525 - 750ml
90 00Regno Recas Couve Rouge
Total calorii: 567 - 750ml
85 00Regno Recas Rose
Total calorii: 525 - 750ml
85 00Euforia Tamaioasa Demisec
Total calorii: 504 - 750ml
85 00Euforia Busuioaca Rose
Total calorii: 504 - 750ml
85 00Busuioaca Bohotin Demisec
Total calorii: 546 - 750ml
85 00Busuioaca Bohotin Demidulce
Total calorii: 546 - 750ml
85 00Lambrusco Corterosa Rose
Total calorii: 525 - 750ml
70 00Lambrusco Corterosa Rosu
Total calorii: 525 - 750ml
70 00