

The Eden Bistro
Pizza
Pizza Diavola
sos roșii, mozzarella fior di latte, salam picant ventricina
44,00
Pizza Prosciutto Funghi
sos de roșii, mozzarella fior di latte, cotto, ciuperci
40,00
Pizza Capricciosa
sos roșii, mozzarella fior di latte, cotto, ciuperci, măsline, carciofi
44,00
Pizza Quattro Stagioni
sos de roșii, mozzarella fior di latte, cotto, salam duIce napoli, ciuperci, carciofi
44,00
Pizza Regina Margherita
sos de roșii, buffala, pecorino, busuioc, ulei măsline
45,00
Pizza Salami
Sos de rosii , mozzarella,fior di late, cotto , salam dulce napoli
44,00
Pizza Con Carne
sos de rosii, mozzarella fior di latte, cotto salam dulce napoli, piept de pui
46,00
Pizza Quattro Formaggi
mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola, parmesan
48,00
Pizza Salssicia Picante
mozzarella fior di latte, ciuperci, salssicia ardei iute, bacon
48,00
Pizza Gamberi
mozzarella fior di latte, zucchini, gorgonzola, creveti, rosii cherry, parmesan
50,00
Pizza Burata E Mortadella
mozzarella fior di latte, mortadella, burata di bufala, fistic, ulei masline
55,00
Pizza Chicken
sos de ro ii, mozzarella fior di latte, ciuperci piept de pui, usturoi, rosii cherry
46,00
Pizza Beef Gorgonzola
mozzarella fior di latte, carpacio, gorgonzola, rosii uscate, parmesan
50,00
Pizza Eden
sos de rosii, mozzarela fior di latte, salam picant ventricina, bacon, salsiccia, ardei iute
46,00
Pizza Zuchhini
mozzarella fior di latte, zucchini, gorgonzola, guanciale
48,00
Pizza Junior
sos de rosii, mozzarella fior di latte, cotto, porumb
40,00
Pizza Ton
sos de rosii, mozzarella fior di latte, ton ceapa ro ie, lamaie, masline
44,00
Pizza Pesto
smantana lichida, pesto verde, mozzarella fior di latte, rosii cherry, parmesan
40,00
Pizza Parma E Crudo
sos de rosii, mozzarella fior di latte, prosciuto crudo, rucola, ro ii cherry, parmesan
48,00
Pizza Burata E Crudo
sos de rosii, burata di bufala, prosciuto crudo, ro ii cherry, parmesan
55,00
Pizza Tartufata
crema trufe, mozzarella fior di latte, ciuperci, guanciale, rosiii uscate, brie
50,00
Pizza Inferno
sos, mozzarella fior di latte, cotto, salam picant ventricina, ceapa rosie
46,00
Pizza Calzone Classico
mozzarella fior di latte, cotto, riccota, brie
52,00
Pizza Vegetariana
sos de rosii, ciuperci, zucchini, porumb masline, ceapa ro se
45,00
Aperitive
Parfait de rață cu chutney de pere și mere cu ciabatta
Foie grass, vin porto, coniac curvoisier, vin rosu purcari, cimbrisor, paine cu ceapa caramelizata brutaria Kling, chutney de pere, sos de fructe de padure
48,00
Saganaki shrimp
Creveţi în sos saganaki cu feta și lipie proaspătă 250 g
46,00
Fritto misto
Creveţi, calamari, sos de usturoi, lămâie si salata de frunze mixte 350 g
50,00
Gustări calde
Supă cremă de ciuperci
Ciuperci mix de padure, ciuperci champignon, usturoi, apio, supa de legume, smantana vegetala si crutoane, 300 ml
32,00
Gulyas de vită în pâine
Carne de vita, legume, condimente, paine brutaria Kling, smantana grasa si ardei iute 300g/200g
44,00
Ciorbă de burtă
Rasol de vita, ose de vita, burta de vita, legume, smantana, ou, lipie 350ml/ 200g
36,00
Ciorbă de porc cu smântână și ardei iute
Rasol de porc, ceafa de porc, oase garf, legume, smantana grasa, ardei iute
32,00
Risotto cu hribi
Hribi, orez arborio, parmezan, unt, usturoi, vin alb 400g
45,00
Pork ramen
baza de porc, lemon gras, ghimbir, pak choi, ulei de susan, chilli, mirin si udon noodles
49,00
Paste proaspete
The Carbonara
Spaghete proaspete, guanciale, parmezan, ou 300 g
48,00
Gnocchi al Pesto
Gnocchi, pesto de busuioc si parmezan 300 g
46,00
Tagliatelle cu sos ragu
Tagliatelle, sos ragu, parmezan, 300 g
43,00
Lasagna în 20 de straturi
foi de lasagna, sos ragu, sos bechamel, mozzarella, parmezan si sos de rosii 350 g
49,00
Salate
The Eden Salad
Salată proaspătă, buratta, rucola, roșii cherry , lipie crocantă servite cu pesto și prosciutto crudo
57,00
Feluri principale
Muschi de porc la cuptor cu hribi şi piure de cartofi
muschiulet de porc, sos cu hribi, piure de cartofi, french beans 180g/50/150g/50g
62,00
Steak din ceafă de porc, confit, piure şi sos de hribi
Ceafa de porc, piure de cartofi, sos de ciuperci, hribi, piure de trufe, french beans 150g/180g/50g
62,00
The Schnitzel
Snitel din cotlet de porc servit cu cartofi dauphinoise, salata de frunze mixte, maioneză cu trufe. 200g/180g/30g/50g
49,00
Red duck
Chow main(paste asiatice) cu piept de rață gătit în sous vide, servit cu soya și ceapă crocantă 180g/150g/50g
72,00
Friptură de vită new style
Obräjor de vițel gătit incet, cu piure de cartofi cu trufe, sos demi-glace și ceapă murată si bacon 180g/150g/50g/50g
82,00
Balotina de pui cu trufe și anghinare
pulpa de pui. trufe, anghinare, rosii cherri. fasole verde, masline, ulei de masline cartofi noi 200g/150g
54,00
Peşte & Fructe de mare
A LA GALLEGA
Caracatiţă în stil galician la grătar cu gnocchi, servită cu sos de rosii si sos de usturoi 150g/150g/50g
92,00
Calcan cu vongole în sos beurre citrone
file de calcan, vongole, cartofi noi, baby spanac, sos burree citrone 180g/50g/50g
92,00
Midii moulse mrinieres
midii, smantana lichida, usturoi, vin alb servit cu lipie de casa 500g/100g/200g
50,00
Cozze alla tarantina
Midii, sos de rosii, chilli, servite cu lipie de casa 500g/100g/200g
54,00
Street Food
In Heaven Burger
Chiflă proaspată, carne de vită maturată, mozzarela, dulceaţă de ceapă, roşie, bacon crocant, salată, sos EDEN servit cu french fries 350 g
52,00
Like Hell Burger
Chiflă proaspată, carne maturată de vită, ceddar, bacon crocant, jalapeno, sos hell, ceapă crocantă, sos ceddar peste servit cu french fries cu chilli 350 g
52,00
CRISPY DE PUI CU CARTOFI PRAJITI SI TREI SOSURI
43,00
Eden pork ribs
Coaste de porc lipicioase cu bbq de casă, The EDEN fries și dulceață de ceapă 400 g
Indisponibil
Sosuri
Sos de usturoi
maioneza, iaurt grecesc, usturoi 50 g
6,00Sos Eden
maioneza, ketchup, castraveti murati, capere 50 g
6,00Sos Wasabi Mayo
maioneza, wasabi 50 g
6,00Desert
Crepes suzette
32,00