Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Oferta Zilei Meniul Zilei Ciorbe Meniuri Salate Desert Băuturi Ambalaj
Restaurant Summer cover image
Restaurant Summer logo
Restaurant Summer

2 99  Lei

Livrare
29 90 Lei

Comandă min.

Da
Plată online
Închis
Detalii Detalii Vezi detalii
Restaurant Summer este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

Oferta Zilei

Cârnăciori afumaţi la cald gătiţi la grătar cu iahnie de fasole .

0.350 g

19 99 
Cârnăciori afumaţi la cald cu cartofi cu sos de usturoi artizanal

0.350 g

19 99 
Cremă de zahăr ars gătită la temperatură controlată cu CAVIAR din cafea LAVAZZA .

>0.180g

Indisponibil
Cremă de zahăr ars gătită la temperatură controlată  cu CAVIAR din cafea LAVAZZA  . image
Creier de pork DESTEPT în crustă de pesmet proaspăt ras cu cartofi piure cu mult unt.

0,380g

Indisponibil

Meniul Zilei

Meniul zilei (1)

Ciorba gulas cu carne de pork. Friptura din ceafă de pork cu mazăre tînara soute ,gătită cu iaurt grecesc și parmezan.

29 99 
Meniul zilei (1)  image
Meniul zilei (2)

Ciorba gulas cu carne de pork. Chifteluțe MINUNATE (marinate) în sos de mărar cu piure din cartofi unt si lapte proaspăt.

29 99 
Meniul zilei (2)  image

Ciorbe

Supă de rosii concasse cu camembert topit în tigaie ++++ crutoane prăjite.

0.400

18 50 
Supă de rosii concasse cu camembert topit în tigaie ++++ crutoane prăjite.  image
Ciorbă de pui a la grec cu piept de pui

0.450 ml

Indisponibil
Ciorbă de pui a la grec cu piept de pui image
Supă de mazăre cu găluște și pulpe de pui

Supă de mazăre tănară cu găluște și pulpe proaspete de pui

Indisponibil
Supă de mazăre cu găluște și pulpe de pui image
Ciorbă țărănească de vițel cu leuștean

0.450 ml

Indisponibil
Ciorbă țărănească de vițel cu leuștean image
Borș de pui cu tăiței de casă zarzavat proaspă și pulpe de pui

0.450.

Indisponibil
Borș de pui cu tăiței de casă zarzavat proaspă și pulpe de pui image
Ciorbă de fasole verde cu ciolan afumat

0.459 ml

Indisponibil
Ciorbă de fasole verde cu ciolan afumat image
Ciorbă bihoreana cu piept de pui și zarzavat proaspăt

0.450 g

Indisponibil
Ciorbă bihoreana cu piept de pui și zarzavat proaspăt image
Ciorbă țărănească de porc cu leuștean proaspăt

0.450 ml

Indisponibil
Ciorbă țărănească de porc cu leuștean proaspăt image
Ciorbă de fasole uscată cu ciolan afumat

0.450 ml

Indisponibil
Ciorbă de fasole uscată cu ciolan afumat image
Supă de conopidă

0.450 g

Indisponibil
Supă de conopidă image
Ciorbă de burtă (vițel)

0.450 g

Indisponibil
Ciorbă de burtă (vițel) image
Ciorbă gulaș cu carne de vițel

0.450 ml

Indisponibil
Ciorbă gulaș cu carne de vițel  image
Ciorbă de cartofi cu ciolan afumat la cald

0.450 g

Indisponibil
Ciorbă de cartofi cu ciolan afumat la cald image
Ciorbă de salată verde cu omletă din ouă de țară

0.450 ml

Indisponibil
Ciorbă de salată verde cu omletă din ouă de țară image
Ciorba de legume

0.450 ml

Indisponibil
Ciorba de legume image
Borș de fasole cu ciolan afumat la cald

0.450

Indisponibil
 Borș de fasole cu ciolan afumat la cald image
Ciorbă de vițel cu găluște și legume proaspete dreasă cu smântână grasă

,0.450

Indisponibil
Ciorbă de vițel cu găluște și legume proaspete dreasă cu smântână grasă image
Ciorbă de ciuperci

0.450 ml

Indisponibil
Ciorbă de perișoare dreasă cu smântână grasă locală

0.459 ml

Indisponibil
Ciorbă de perișoare dreasă cu smântână grasă locală image
Supă rasol de pui cu tăiței de casă

0.450 g

Indisponibil
Ciorbă rădăuțeană cu piept de pui proaspăt dreasă cu smântână grasă locală.

0.450

Indisponibil
Ciorbă de lobodă roșie cu leurdă dreasă cu smântână grasă locală.

O.450.

Indisponibil
Borș de peste cu zarzavat și pește proaspăt

0.350ml

Indisponibil
Supa de roșii concasse infuzate cu palincă artizanala și camembert topit în tigaie, .++++ crutoane prăjite și tăvălite prin pudră de ceapă.

0.450g

Indisponibil
Supa de roșii  concasse  infuzate cu palincă artizanala și camembert topit în tigaie, .++++ crutoane prăjite și tăvălite prin pudră de ceapă.  image
Supă crema de ardei kopti ,seminte koapte. ulei de ceapă.verde. pâine prăjită cu burduf de munte.

0.350ml

Indisponibil
Supă cremă de usturoi kopt cu semințe kopte și ulei de ceapă verde. ++PÂINE PRĂJITĂ.

0.450

Indisponibil

Meniuri

Coaste de vită Africa de sud măturate 25 zile în vitrină cu pereți de sare cu cartofi cu sos de usturoi artizanal și murături de casă crocante

Fragedă, suculenta, plină de GUST gătită în cuptorul de precizie JULABO și finalizată în cel mai performant grătar din lume JOSPER.. Gătită cu măiestrie doar de bucatarul chef . O EXPERIENȚĂ DE POVESTIT NEPOȚILOR!!!

69 00 
Coaste de vită Africa de sud măturate 25 zile în vitrină cu pereți de sare cu cartofi cu sos de usturoi  artizanal și murături de casă crocante  image
Pulpă de iepure (fragedă) rumenită în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet .

Pulpa de iepure cu cartofi Țărănești roșii koapte la jar salatata crokantă primavera.

49 00 
Pulpă de iepure (fragedă) rumenită în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet . image
Iahnie de fasole cu ciolan 1/2 afumat rotisat

Iahnie de fasole cu ciolan 1/2 copt și castraveți murați crocanți 0,350g/0,350g/0,075 g

39 00 
Iahnie de fasole cu ciolan 1/2 afumat rotisat image
Piept de porc rasă Bazna

Gătit 12h în unt clarifiat, brezat în untură de rață, ardei copți la jar, fasole verde sotè, demi-glace de cidru de mere verzi artizanal cu cartofi piure cu unt. 0.250/0.200/g

45 00 
Piept de porc rasă Bazna image
Schnitzel din muschiuleț de pork în pesmet proaspăt ras cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță și salată primavera.

0.250g/0.200g

36 00 
Schnitzel din muschiuleț de pork în pesmet proaspăt ras cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță și salată primavera. image
Pork ribs...coaste de porc rasă românească Bazna PLINE DE GUST!!

Un ospăț de nerefuzat!!! Scarita de pork crescut în libertate rasa pură Bazna crescut si abatorizat de furnizorul nostru din jud. Alba ,plina de carne (nu se găsește în comert) gatita si caramelizata cu măiestrie în cel mai performant grătar din lume Josper cu cartofi cu sos de usturoi artizanal si ceapa verde, și murături asortate de casă. ...porție generoasă de 0.450g/,0.250g/0.100g

53 50 
 Pork ribs...coaste de porc rasă românească Bazna PLINE DE GUST!! image
Cârnăciori de porc cu piure de spanac şi ouă

.0,140/0.200/0.150 g

33 50 
Cârnăciori de porc cu piure de spanac şi ouă image
Ceafă de pork de CASĂ rasă pură BAZNA cu piure din cartofi și ardei copți la jar cu unt și trufe ,seminte koapte ,sos de muștar franțuzesc.

CRESCUT SI ABATORIZAT exclusiv pt. noi de furnizorul nostru de carne de pork rasă pura BAZNA din MIRASLAU jud.ALBA .pork crescut în libertate....0,250g###0/200g SE PLĂTEȘTE, DAR SE PRIMESTE CEVA DE CALITATE!

49 00 
Ceafă de pork de CASĂ rasă pură BAZNA cu piure din cartofi și ardei copți la jar cu unt și  trufe ,seminte koapte ,sos de muștar franțuzesc.  image
PORK CHOPS XL rasă BAZNA ...FRAGED ȘI GUSTOS!!!!

. Gatit timp îndelungat în untură de rața și brezat in unt clarifiat cu cartofi prăjiți și sos de piper verde murat ,salată primavera 0.400g/0.100/0.200g.

70 00 
PORK CHOPS XL rasă BAZNA  ...FRAGED ȘI GUSTOS!!!! image
Schnitzel piept de pui proaspăt în crustă de parmezan și Panko

Cu garnitură de orez basmati, 3 delicii 0.200/0.200g

35 00 
Schnitzel piept de pui proaspăt în crustă de parmezan și Panko image
Baghete din piept de pui Crispy strips (10) în crusta de parmezan cu Panko ,cartofi prăjiți,sos de usturoi artizanal.

0.250/0.200/0.040g

35 00 
Baghete din piept de pui Crispy strips (10) în crusta de parmezan cu Panko ,cartofi prăjiți,sos de usturoi artizanal. image
Cașcaval în crustă de parmezan, cartofi prăjiți, sos cocktail

0.180/0,150/0.040 g

30 00 
Cașcaval în crustă de parmezan, cartofi prăjiți, sos cocktail image
Piept de pui(românesc) întreg umplut cu camembert( franțuzesc) în crustă de Panko( japonez) cu parmezan (italian) ,cartofi prăjiți în ulei de răpită ,sos de usturoi artizanal si mayo de casă afumată cu ardei kopți la jar.

0.250g/0.250g/0.050g

44 00 
Piept de pui(românesc) întreg umplut cu camembert( franțuzesc) în crustă de Panko( japonez) cu parmezan (italian) ,cartofi prăjiți în ulei de răpită ,sos de usturoi artizanal si mayo de casă afumată cu ardei kopți la jar. image
Aripioare de pui proaspete Crispy Wings (8) in crusta de parmezan cu Panko cu cartofi prăjiți și sos de usturoi artizanal .sos DIP mango cu ananas artizanal

0.250/0.200g/0.100g

35 00 
Aripioare de pui  proaspete Crispy Wings (8) in crusta de parmezan cu Panko cu cartofi prăjiți și sos de usturoi artizanal .sos DIP mango cu ananas artizanal image
Piept de pui proaspăt marinat în vin alb,ulei de măsline, măghiran, rozmarin, gatit în cel mai performant grătar din lume JOSPER cu cartofi prajiti și sos de piper verde murat.salata crokanta siciliana asezonată cu vinegretă clasică și caviar din vin ,

0.250.0.150.0.080 g

49 00 
 Piept de pui proaspăt marinat în vin alb,ulei  de măsline, măghiran, rozmarin, gatit în cel  mai performant grătar din lume JOSPER cu cartofi prajiti și sos de piper verde murat.salata crokanta siciliana asezonată cu vinegretă clasică și caviar din vin , image
File (1BUC)de LEVREK(biban de mare) proaspăt pane cu cartofi prăjiți ,salata crokanta de primăvară,sos artizanal din (mayo cu ardei copti la jar).

>0.150/0.200g/0.080

30 00 
File (1BUC)de LEVREK(biban de mare) proaspăt pane cu cartofi prăjiți ,salata crokanta de primăvară,sos artizanal din (mayo cu ardei copti la jar). image
File de somon la cuptor

Cu legume proaspete blanșate în unt și ulei de măsline 0.200_0.220/,0.250g

55 00 
File de somon la cuptor image
Pulpă superioară de curcan suculentă

Gătită în vin alb sub presiune în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet cu sos de muștar franțuzesc alături de cous-cous hidratat cu supă de legume 0.250.150.0-0.250g

39 00 
Pulpă superioară de curcan suculentă image
Brânză de capră(camembert) în crustă de parmezan cu dulceață de ceapă rosie artizanală și salată crokantă asezonată cu vinegretra clasică.

/>0.250 /0.200g

35 00 
Brânză de capră(camembert) în crustă de parmezan cu dulceață de ceapă rosie artizanală și salată crokantă asezonată cu vinegretra clasică. image
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de Panko

cu parmezan cu cartofi prăjiți sos de usturoi artizanal 0.200/0.200g

35 00 
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de Panko image
File de crap ROMÂNESC cu mămăligă prăjită în crustă de parmezan

O.,0.250/0.250g

49 00 
File de crap ROMÂNESC cu mămăligă prăjită în crustă de parmezan image
MADE IN ROMANIA....100% GUST ORIGINAL ROMANESC

Mămăligă gătită în unt,brinza de capră maturata,CIRNAȚI PREMIUM DE CAPRĂ ARTIZANALI ...100%NATURALI la gratar , oua de țară gătite în ulei de rapiță. 0.600g

39 00 
 MADE IN ROMANIA....100% GUST ORIGINAL ROMANESC  image
Obrăjor de vițel XL sos vin Porto ,morcovi glasati,cartofi piure cu unt .hrean, smântâna și conopidă murată.

>Aprox 0.400g/0.300 g ....

54 99 
 Obrăjor de vițel XL sos vin Porto ,morcovi glasati,cartofi piure cu unt .hrean, smântâna și  conopidă murată.  image
Pulpă de rață XL FRANȚUZEASCĂ....PREMIUM.

Pulpa de rață atent selectionată FRAGEDA!!SUCULENTA!! PLINA DE GUST premium,cartofi piure cu unt si trufe, reducție de vin porto ,portocala caramelizata.(romanesco sau broccoli) gatita cu măiestrie doar de BUCATARUL CHEF!!! 0.300g////0.200g// Pr

49 00 
Pulpă de rață XL FRANȚUZEASCĂ....PREMIUM.  image
File de crap româneasc ROMÂNESC cu cartofi cu sos de usturoi

0.200/ 0.200g

49 00 
File de crap româneasc ROMÂNESC cu cartofi cu sos de usturoi image
Schnitzel PALERMO din piept de pui (gatit în cuptor ) cu OREZ A LA CUBANA .

Mix.de brinzeturi, piept de pui,orez basmati, unt,sos de roșii concasse. Oua de țară. Banane caramelizate la gratar .0.450g

44 00 
 Schnitzel PALERMO din piept  de  pui (gatit în cuptor ) cu  OREZ A LA CUBANA . image
Hot wings/ Aripioare de pui bbq

marinate în vin alb cu măghiran și boia lichidă coapte pe jar în cuptorul grătar Josper cu cartofi prăjiți sos de usturoi artizanal sweet chili artizanal 0,220/0.180g/0.050

39 00 
 Hot wings/ Aripioare de pui bbq image
Cheeseburger vită AFRICA DE SUD cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță cu parmezan, sos de aiolli artizanal

Carne de vita AFRICA DE SUD 0.200g cheddar. camembert. bacon .ceapă crokanta.rosii proaspete. frunze proaspete. castraveciori murați, sos secret artizanal.cartofi prăjiți în ulei de rapiță cu parmezan. PRAF DE STELE....PRODUS PREMIUM!!!

38 50 
Cheeseburger vită AFRICA DE SUD cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță cu parmezan, sos de aiolli artizanal image
Chuleton (costata) Black Angus 1kg.....3.pers.

Maturat minim 20 zile gătit în cuptorul grătar Josper pe cărbuni de mangal cu cartofi copți cu brânză de burduf și pastramă din piept de rață Pentru 3 persoane Nu se livrează well down aprox 1250g / crud######1000g...cartofi

198 50 
 Chuleton (costata) Black Angus 1kg.....3.pers. image
Medalioane din piept de curcan

Fragede cu sos roquefort (gorgonzola de calitate superioară) cu cartofi piure cu unt 0.300g/0.250g

40 00 
Vânată coaptă pe jar cu carpacio de sfeclă coaptă murată și brânză măturată de oaie.

0.350 g

25 00 
Schnitzel vienez uriaș XXL din antricot de vită Argentina

Cu cartofi dulci prăjiți,salată siciliana crokantă și sos cocktail 0.320g/0.150g

60 00 
Schnitzel vienez uriaș XXL din antricot de vită Argentina image
File (2buc.)de LEVREK (biban de mare)în crustă de panko

mix din salate primavera, roșii marinate cu vinegreta clasică 0.350g/0,250g

59 00 
File (2buc.)de LEVREK (biban de mare)în crustă de panko image
Obrăjor XL AFRICA DE SUD.....nu toate felurile de mâncarea au nevoie de prezentare.....facem o excepție aici.

Obrajor (de calitate) gatit multe ore la temperatură controlată asezonat (cu PRAF DE STELE sa fie gustos și uimitor de fraged ,glasat cu un sos GULASCH artizanal cu cartofi piure facut din(cartofi,hrean,smântână, unt,lapte proaspăt)ardei kopti la jar,caviar din vin(fetească ).....si citeva elemente surpriza!!

58 50 
Friptura măcelarului,, pizdulice ,, gătită medium rare în cuptorul gratar Josper cu mămăligă crokantă în crustă crokantă de parmezan cu sos de hrean.

0.300g/0.200g/0.100 g

59 99 
Friptura măcelarului,, pizdulice ,, gătită medium rare în cuptorul gratar Josper cu mămăligă crokantă în crustă crokantă de parmezan cu sos de hrean. image
Salată tip tapas.....BARCELONA

Piept de pui, porumb, avocado, Mayo de casă. Pere 0.250g

29 99 
Salată tip tapas.....BARCELONA image
LEVREK (biban de mare )file(2buc.)proaspăt gatit la gratar cu legume asortate la grătar cu ulei de pătrunjel și lamaie proaspătă

0.320g/0.300g

59 00 
LEVREK (biban de mare )file(2buc.)proaspăt  gatit la gratar cu legume asortate la grătar cu ulei de pătrunjel și lamaie proaspătă image
Cașcaval Ceddar PREMIUM maturat 60zile în crustă de Pecorino cu Panko, dulceață de smokine ,cartofi dulci prăjiți,sos cocktail.

0.350g/0.200g

44 00 
Cașcaval Ceddar PREMIUM maturat 60zile în crustă de Pecorino cu Panko, dulceață de smokine ,cartofi dulci prăjiți,sos  cocktail. image
Schnitzel parizian oval XL din ceafă de porc de casă rasă BAZNA.

Cu cartofi prăjiți și sos de usturoi artizanal 0.280/0.180/0.050 g

35 50 
Calcan MAREA NEAGRA proaspăt file gătit la jar cu cartofi țărănești ,roșii koapte și salată siciliană crokantă asezonată cu vinegreta clasică.

>0.250/0.250 PRODUS PREMIUM !!!

75 00 
Calcan MAREA NEAGRA proaspăt  file gătit la jar cu cartofi țărănești ,roșii koapte și salată siciliană crokantă asezonată cu vinegreta  clasică. image
Quesadilla steak....koapta pe grătarul cu cărbuni Josper.

0.400g ........piept de pui/camembert,mozzarella.cascaval/lipie/castraveciori murați,gogoșari murati/ceapa /cartofi prajiti în ulei de rapiță.

39 99 
Quesadilla steak....koapta pe grătarul cu cărbuni Josper. image
Cauliflower steak..conopidă gătită și brezată in unt clarifiat la temperatura controlată în cuptorul Josper cu sos de camembert franțuzesc , morcovi caramelizati și broccoli blanșat .

0.400g

33 50 
Cauliflower steak..conopidă gătită și brezată  in unt clarifiat la temperatura  controlată în cuptorul Josper cu sos de camembert franțuzesc ,  morcovi caramelizati și broccoli blanșat .  image
Schnitzel din piept de pui proaspăt în Panko cu Pecorino alături de o salată siciliană crokantă asezonată cu vinegretra clasică.

0.200/0.180

35 00 
Somon file gatit în cuptorul gratar Josper cartofi țărănești rosii koapte si salată siciliana crokantă asezonată cu vinegretra clasică,caviar din feteasca alba.

0.200/0.180

55 00 
Somon file gatit în cuptorul gratar Josper cartofi țărănești rosii koapte si salată siciliana crokantă asezonată cu vinegretra clasică,caviar din feteasca alba. image
1989 ......parizer de CALITATE SUPERIOARA în crustă de Panko cu muștar de Tecuci cartofi piure cu unt si castraveciori murati crokant.

0.250/ 0.180

29 00 
 1989 ......parizer de CALITATE  SUPERIOARA  în crustă de Panko cu muștar de Tecuci cartofi piure cu unt si castraveciori murati crokant. image
Schnitzel din pulpe de pui în crustă de lapte batut cu ouă de țara cu cartofi prăjiți și salată crokantă asezonată cu vinegretra clasică.

0.350

35 00 
ALO 112....... Platou Family (4-6) XXL PREMIUM THE SUMMER & JOSPER EXPERIENCE.

1.100kg...ciolan rasa Bazna.întreg afumat cu lemn de cireș. 0.400g ...scarita de pork fragedă . 0.200g...carnaciori afumati la cald. 0.400g ...gratar de piept de pui marinat în vin alb ,ulei de măsline și rozmarin. 0.300g...aripioare BBQ de pui marinate în boia lichida cu maghiran. 0.300g....coasta maturata 21 zile Black Angus fragedă. 0.250...ceafa Argentina maturata minim 21 zile. 0,400...cartofi prăjiți în ulei de răpită. 0.150... sos de usturoi kopt artizanal. 0.150...sos sweet chilii artizanal. 0.150...nato de casă afumată cu ardei kopti la jar.

250 00 
 ALO 112....... Platou Family (4-6) XXL PREMIUM  THE SUMMER & JOSPER EXPERIENCE.  image
Pulpa de pui proaspătă rotisata ...PLINA DE GUST.. cu cartofi prăjiți și sos de usturoi arizanal

0.250g/0.150g/0.050g

29 00 
Pulpa de pui proaspătă rotisata ...PLINA DE GUST.. cu cartofi prăjiți și  sos de usturoi arizanal image
GULASCH UNGURESC CU PULPA DE VIȚEL ROMÂNESC CU CARTOFI DIN TARA FĂGĂRAȘULUI.

Pulpa de vitel (Remetea ,Alba) .crescut în libertate f.fraged.. boia de calitate Ungaria.cartofi Tara Făgărașului soi ,,Agria,,

44 00 
GULASCH UNGURESC CU PULPA DE VIȚEL ROMÂNESC CU CARTOFI  DIN TARA FĂGĂRAȘULUI.   image
Coaste (scarita)de pork rasă pură BAZNA gatite în doua moduri...modern și traditional ...PLIN DE GUST##PLINA DE CARNE!!!!

Scarita de pork crescut în libertate..jud.ALBA rasă românească BAZNA koapta în cel mai performant grătar din lume Josper... cărbuni cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță salată crokantă de primăvară asezonată cu vinegretra clasică ,sos Mayo afumată cu ardei kopti .....PRODUS PREMIUM jar....0.500g/0.180g/0.150g

60 00 
Coaste (scarita)de pork rasă pură BAZNA gatite  în doua moduri...modern și traditional ...PLIN DE GUST##PLINA DE CARNE!!!! image
Conopidă în crustă crokantă de parmezan cu sos tartar artizanal.

0.380g

33 50 
Conopidă în  crustă crokantă de parmezan cu sos tartar artizanal. image
Cirnat de pork proaspăt gatit în untură de pork BAZNA.

0.950g

48 50 
Cirnat de  pork proaspăt  gatit în untură de pork BAZNA. image
Schnitzel din piept de pui în crustă de parmezan cu pesmet proaspăt ras cu cartofi prăjiți cu sos de usturoi artizanal.

0.150g/0.150g

28 50 
Schnitzel  din piept de pui în crustă de parmezan  cu pesmet proaspăt  ras cu cartofi prăjiți cu sos de usturoi  artizanal. image
SCAMONE & JOSPER

Scamone rasa VALDOSTANA gatit (medium) pe gratar Mix de salate cu roșii cherry și cartofi prăjiți în ulei de rapiță

59 00 
SCAMONE  & JOSPER  image
BRISKET...... VITA AFRICA DE SUD

Piept vita gatit multe ore la cuptorul de precizie JULABO, mămăligă prajita in crustă de crokanta cu hrean ras cu smântână.0.230,0.200.g

39 99 
BRISKET...... VITA AFRICA DE SUD image
Mămăliguță în crustă crokantă de parmezan cu pesmet proaspăt ras caltabos kopt în cuptorul Josper la jar cu sos de ardei kopti pe șamotă.

0.450g

29 99 
Cârnăciori afumaţi la cald gătiţi la grătar cu iahnie de fasole .

0.350 g

19 99 
Cârnăciori afumaţi la cald cu cartofi cu sos de usturoi artizanal

0.350 g

19 99 
FICATEI DE PUI PROASPEȚI GĂTIȚI LA JAR PE GRATARUL JOSPER

Cu cartofi cu sos de usturoi artizanal. 0.200g0.200g

30 00 
FICATEI DE PUI PROASPEȚI  GĂTIȚI LA JAR PE GRATARUL JOSPER  image
Biban de mare file în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu cartofi prăjiți și sos tartar artizanal.

0.375

29 99 
Biban de mare file în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu cartofi prăjiți și sos tartar artizanal.  image
Biban de mare file în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu orez basmati cu legume proaspete.

0.130g/150g

29 99 
Biban de mare file în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu  orez basmati cu legume proaspete.  image
Fideua ESPANA....Paste rustice ROMANIA.

Paste cu piept de pork rasă Bazna . sos aiolli , gatite în JOSPER la jar .....Echipa de bucătări a reușit sa scoată un gust fenomenal la acest preparat FELICITARI BĂIEȚI ....MANDRU DE VOI!!! GUSTUL.....BOMBĂ!!!!! 0.500g

39 99 
Fideua ESPANA....Paste rustice ROMANIA. image
Piperchi tîrgășiți ......MACEDONIA CUISINE.

Ardie copti la jar ,ou postat moale,brinza pură de oaie (maturata) , croquete din caș în crustă de Panko cu parmezan.

29 99 
Crochete din cremă de caș în crustă crokantă de panko cu parmezan gatite în ulei de rapiță. Dulceata de ceapă rosie.

0.280g

28 50 
Crochete  din cremă de caș în crustă crokantă de panko cu parmezan gatite în ulei de rapiță. Dulceata de ceapă rosie.  image
Pappadelle cu sos de ceapă rumenită , felii fragede de muschi de vita Africa de Sud ,cascaval maturat 6 luni,smântână cu trufe.

0.400g .

48 50 
Pappadelle cu sos de ceapă rumenită , felii fragede de muschi de vita Africa de Sud ,cascaval maturat 6 luni,smântână cu trufe.  image
Pulpă de pui proaspătă PLINĂ de GUST gatită în sos de prune,magiun si dulceață de ardei uite, cu cartofi piure cu unt si semințe koapte. .

0.400g slow cooked... 210min.nu este picantă !

37 00 
Tokanitza din ardei kopti la jar cu mămăliguță în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras și parmezan.

0.450g

29 99 
Cremă de fasole cu sos de pulpă de rață kopta lent în cuptor cu abur ,,saturat" hrean și murături pane.

0.400g

38 50 
Pâine de casă koapta pe vatra fără amelioratori!!

0,100g

3 00 
Pâine de casă koapta pe vatra  fără  amelioratori!! image
Ceafă de vită Africa de Sud maturata 30 zile în vitrină cu pereți de sare

Gătită în cuptorul de precizie JULABO la temperatură controlată timp îndelungat apoi rumenită în cel mai performant grătar din lume JOSPER la jar CU găluști din spanac proaspăt și murături crocante de casă. 0.275###0,200g cu spanac proaspat și murături crocante de casă.

Indisponibil
Ceafă de vită  Africa de Sud maturata 30 zile în vitrină cu pereți de sare image
Piesă remarcabila de CIOLAN afumat XL de porc întreg rasă Bazna

CEL MAI GUSTOS, FRAGED SI SUCULENT CIOLAN DIN VIATA TA SE GĂSEȘTE AICI!! Cu varză călită/>1,250kg/ciolan1.000/kg pt. 4 persoane

Indisponibil
Piesă remarcabila de CIOLAN afumat XL de porc întreg rasă Bazna image
Sărmaluțe cărnoase cu mămăliguță şi smântână......si mult praf de stele!!!

0.270/0.250/0.050g

Indisponibil
Sărmaluțe cărnoase  cu mămăliguță şi smântână......si mult praf de stele!!! image
Chifteluțe marinate în sos de roşii concasse cu cartofi piure cu unt

Chiftele de porc gătite in sos dulce acrişor de roșii cartofi piure cu unt 0.200/0.150/0.200g

Indisponibil
Chifteluțe marinate în sos de roşii concasse cu cartofi piure cu unt image
Chifteluțe cu sos de kefyr şi mărar proaspăt și cartofi piure cu unt

Chifteluțe de porc gătite in kefyr românesc și cartofi piure cu unt 0.200/0.100/0.200g

Indisponibil
Chifteluțe cu sos de kefyr şi mărar proaspăt și cartofi piure cu unt image
Rasol ciolan de miel

Gătit sub presiune în cel mai rapid cuptor din lume Steamer Hobart Bonnet apoi rumenit la jar cu piure de vinete koapte ,mazăre tânăra saoute, cartofi piure cu unt și sos demi-glace de cidru de mere verzi (artizanal) 0.300g/0.200g/0.150g

Indisponibil
Rasol ciolan de miel image
Friptură din pulpă de porc (suculentă)rasă Duroc, gatita la temperatură controlată timp îndelungat cu cartofi prăjiți , sos de muștar franțuzesc.

0.200./0.160

Indisponibil
Friptură din pulpă de porc (suculentă)rasă  Duroc, gatita la temperatură controlată timp  îndelungat cu  cartofi prăjiți , sos de muștar franțuzesc. image
Muschiuleț de GODAK (purcel)gatit în doua moduri: (modern și traditional) flambat în coniac cu ceapa verde cimbrișor și sos demi -glace artizanal,cartofi piure cu mult unt.

0. 220/0.200g /0.050 g

Indisponibil
 Muschiuleț de GODAK (purcel)gatit în doua moduri: (modern și traditional) flambat în coniac cu ceapa verde cimbrișor  și sos demi -glace artizanal,cartofi piure  cu mult unt. image
Cotlet de pork rasă românească Bazna

PE PAT DE LEGUME PROASPETE LA CUPTOR CU CARTOFI NATUR CU UNT SI VERDEATA PROASPATA 0.100/0,200g

Indisponibil
Cotlet de pork rasă românească Bazna image
Baghetă rustică ,cu dospire lenta , crokantă cu maia (caldă)

0.300 g

Indisponibil
Baghetă rustică ,cu dospire lenta , crokantă cu maia (caldă) image
Jambon întreg XXL porc rasă

Duroc gătit la temperatura controlată 12h în untură de rață și copt în cuptor cu abur saturat 11-12kg crud Precomandă 24 h

Indisponibil
Jambon întreg XXL porc rasă image
Cartofi copți în cuptor cu abur saturat ,brînză de burduf,pastramă din piept de rață afumată cu lemn de cireș.

00,600g

Indisponibil
Lasagna cu ragu din carne de porc și vită

Sos de roșii proaspete și mozzarella gratinată 0,650g

Indisponibil
Lasagna cu ragu din carne de porc și vită image
Piesă remarcabilă de..CIOLAN..de pork rasă Bazna (proaspăt) XL întreg, rumenit și gătit în bere nefiltrată (nenea iancu) sub presiune în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet cu varză călită în untura de rață, mamaliga caldă.

1.000kg/0.500kg

Indisponibil
 Piesă  remarcabilă  de..CIOLAN..de pork rasă  Bazna (proaspăt) XL întreg, rumenit și gătit în bere nefiltrată (nenea iancu) sub presiune  în cuptorul rapid Steamer Hobart  Bonnet cu varză  călită în untura de rață, mamaliga caldă. image
CIOLAN XXL(ossobuco) DE DINOZAUR ,,BLACK ANGUS

Gătit în cel mai rapid cuptor din lume STEMEAR HOBART BONNET cu fond de vițel ,butter rice BASMATI 1KG Pt.5-7pers. ....4,5kg rasol crud .....aprox 3,5kg. gătit ....timp de livrare 90....minute.

Indisponibil
CIOLAN XXL(ossobuco) DE DINOZAUR ,,BLACK ANGUS image
Chiftele din dovlecei cu telemea maturata de oaie ,marar proaspăt, sos de kefyr rece cu cimbrișor.

0,350

Indisponibil
Chiftele din dovlecei cu telemea maturata  de oaie ,marar proaspăt, sos de kefyr rece cu cimbrișor. image
Platou (pt.3 pers.)autentic românesc cu carne la ,,GARNIȚĂ,, cu mămăliguță calda și castraveciori crokanti murați.

Costiță BAZNA 3 buc. tăiată cu toporul...cirnat afumat la cald 6buc. taiat cu toporul...cotlet de GODAC(pork tînar)3 buc tăiat cu toporul.......1000g/0.800g......aprox .2 Kg de gust romanesc!!!! PS. Tăiat cu toporul=porție generoasă

Indisponibil
 Platou (pt.3 pers.)autentic românesc cu carne la ,,GARNIȚĂ,, cu mămăliguță  calda și castraveciori crokanti murați.  image
Salată SUMMER

Piept de pui la grătar. avocado.rosii.cammembert. masline kalamata.catraveti.frunze proaspete.ceapa.porumb dulce.crutoane .ulei măsline.pere............dressing din parmezan.ulei măsline. pere.avocado....si mult praf de stele !!!

Indisponibil
Salată SUMMER  image
Creier de pork DESTEPT în crustă de pesmet proaspăt ras cu cartofi piure cu mult unt.

0,380g

Indisponibil
Szekely gulas

0,450

Indisponibil
Schnitzel din piept de curcan (parizian)cu piure din spanac cu iaurt grecesc,piure de cartofi cu unt.

0,200g/0,150g/0.150g

Indisponibil
Clatita din malai de moară, umplută cu burduf de munte,ceafă,costiță,cirnat,afumate și gătite la cald în celula la temperatură controlată,sfecla murată și murături în sos de muștar de casă.papară din oua de țară.

0.375g

Indisponibil
Clatita din malai  de moară,  umplută cu burduf de munte,ceafă,costiță,cirnat,afumate și gătite la cald în celula la temperatură controlată,sfecla murată și murături în sos de muștar de casă.papară din oua de  țară.  image
Spaghetti and meatballs

0,400g

Indisponibil
Spaghetti and meatballs image
Sandwich cald cu piept de rată. mere caramelizate.cimbrisor.varza călită.brinza de capră PREMIUM.

0.370++salată verde crokantă.

Indisponibil

Salate

Salată asortată de crudități

Roșii, salată verde, castraveți proaspeți, ulei măsline 0.150 g

10 00 
Salată asortată de crudități image
Salată asortată de murături

Sfeclă, castraveciori, conopidă, gogoșari 0.200 g

10 00 
Salată asortată de murături  image
Salată de vinete coapte pe jar

0.200 g

20 00 
Salată de vinete coapte pe jar  image
Roșii cu telemea proaspătă locală

0.200 g

10 00 
Roșii cu telemea proaspătă locală image
Salată tip tapas.....BARCELONA

Piept de pui, porumb, avocado, Mayo de casă. Pere 0.250g

29 99 
Salată tip tapas.....BARCELONA image
Salată de ardei kapia copți la jar cu usturoi

0.220 g

18 00 
Salată de ardei kapia  copți la jar cu usturoi image
Salată de legume coapte pe jar

Vinete, ardei copți, eșalot, pătrunjel, ulei măsline 200g

Indisponibil
Salată de legume coapte pe jar image
Salată SUMMER

Piept de pui la grătar. avocado.rosii.cammembert. masline kalamata.catraveti.frunze proaspete.ceapa.porumb dulce.crutoane .ulei măsline.pere............dressing din parmezan.ulei măsline. pere.avocado....si mult praf de stele !!!

Indisponibil
Salată SUMMER  image

Desert

Ecler cu cafea și sos de caramel sărat

0.180.

14 00 
Parfait de ciocolată cu căpșuni proaspeti ,în crustă de alune de pădure koapte.

0.180g

20 00 
Parfait de ciocolată  cu căpșuni  proaspeti ,în crustă de alune de pădure koapte. image
Ecler cu ciocolată cu sos de vanilie

0.150 g

14 00 
Cornete( 2buc.)cu ciocolată..... făcut în totalitate de noi

0.085g

14 00 
Cornete( 2buc.)cu  ciocolată..... făcut în  totalitate de noi image
Izvor de ciocolata cu căpșuni proaspeti și inghetata de VANILIE

0.180

18 50 
Izvor de ciocolata cu căpșuni proaspeti și inghetata de VANILIE image
Tarta cu mere sos de caramel sărat inghetata de vanilie.

0.200g

16 00 
Tarta cu mere sos de caramel sărat  inghetata de vanilie.  image
Amandină facuta in totalitate de noi.....cu sos de căpșuni.

0,120g

9 99 
Amandină facuta in totalitate de noi.....cu sos de căpșuni.  image
Mămăliguță gratinata la cuptor cu magiun de prune ,nuci și ulei de rapiță.

0.250

14 99 
Cremă de zahăr ars gătită la temperatură controlată cu CAVIAR din cafea LAVAZZA .

>0.180g

Indisponibil
Cremă de zahăr ars gătită la temperatură controlată  cu CAVIAR din cafea LAVAZZA  . image
Lapte de pasăre

Ouă, zahăr, vanilie, lapte

Indisponibil
Lapte de pasăre image
Strudel cu ciocolată belgiană

Delicios!!!!

Indisponibil
Strudel cu ciocolată belgiană image
Clătite Regina Maria (3buc.)....Pt.2 pers.

Cu brânză dulce, ricotta la cuptorcaise confiate în almibar . 0.370g

Indisponibil
Clătite Regina Maria (3buc.)....Pt.2 pers. image
Papanaș artizanal cu dulceață de afine şi smântână grasă

0`180

Indisponibil
Papanaș artizanal cu dulceață de afine şi smântână grasă image
Mousse de ciocolată cu alune de pădure

Delicios

Indisponibil
Mousse de ciocolată cu alune de pădure image
Tiramisu cu banane caramelizate și capsuni

0.200 g

Indisponibil
 Tiramisu cu banane caramelizate și capsuni image
Tartă cu ciocolată și căpsuni proaspeți.

0.150 g

Indisponibil
 Tartă cu ciocolată și căpsuni proaspeți. image
Plăcintă cu mere românești Auriu de Cluj cu sos de caramel sărat

Plăcintă tip Lintzer 0.200g

Indisponibil
Cremă de zahăr din ciocolată și alune de pădure

0.220 g

Indisponibil
Panna cotta cu mango proaspăt

0.200g

Indisponibil
Cremă catalană cu fructe proaspete

Indisponibil
Măr fermecat

Mousse de ciocolată albă belgiană, înghetată de măr cu scorțișoară, glazură de mere verzi, pământ comestibil macriș roșu 0.220 g

Indisponibil
Măr fermecat image
Cremă de zahar ars ,,LAVAZZA,,

0.180

Indisponibil
Spuma din căpșuni ,, proaspeti.,,

0.200g

Indisponibil
Spuma din căpșuni ,, proaspeti.,, image
Tagliatelle din clătite cu banane, căpșuni proaspeti și sos de ciocolată

0.250

Indisponibil
Dobos de casă...făcut în totalitate de noi.

0.120g

Indisponibil
gomboti cu prune

Indisponibil
gomboti cu prune image

Băuturi

Coca Cola

0.500 ml

6 00 
Apă plată Dorna

0.500ml

5 00 
Fanta portocale

0.500ml

6 00 
Apă minerală Dorna

0.500 ml

5 00 
Aloe Vera

0.500 ml

Indisponibil
Sprite

O.500

Indisponibil

Ambalaj

Ambalaj

0.0.50g

Indisponibil