

Restaurant Summer
BREAKING NEWS
Sărmaluțe cărnoase ,,NU- MĂ - UITA
Nu există dragoste mai sineră decît dragostea pt.sarmale facute-n casă cu mămăliguță fierbinte.. sarmalutele vin cu doi musafiri poftiți.... smântână și ardei uite. 0.550g
55,00
Chifteluțe de pork cu sos blînd de kefyr şi mărar proaspăt, piure cremos din cartofi , unt și lapte proaspăt.
0.350g
35,00
Chifteluțe MINUNATE în sos de roşii concasse cu cartofi piure cu unt
Chiftele de pork gătite in sos dulce acrişor de roșii cartofi piure cu lapte proaspăt și unt 0.350g
35,00
Millefeuille in 20 de(straturi)din cașcaval umplut cu șuncă cotto
0.250g
39,99
Ciabatta
0.120g
8,00
Schnitzel din pulpa de pui proaspăt parizian
0,140g
24,99
Cîrnaț de pork rumenit în untură, piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt.
0.450g
39,99
Orez basmati cu legume proaspete.
0.200g
15,00
Costițe de pork marinate în sos Alabama,salată coleslaw, castraveți murați
0.550g
80,00
Meniu ..pui FANTASTIC (1/2) cartofi prăjiți, salată coleslaw cu dressing cremos, cremă de mujdei, ciabatta la grătar.
0.850g
69,99
Salată coleslaw cu dressing cremos.
0.160g
10,00
Aripioare PREMIUM in crustă de pesmet proaspăt ras cu cașcaval maturat de PRAID
0.300g
35,00
Aripioare marinate si pin sos Alabama,
0.300g
35,00
Aripioare PREMIUM glazurate cu sos Carolina Reaper....picant
0.300g
35,00
Piept de pui proaspăt în crustă de pesmet proaspăt ras cu cașcaval maturat de PRAID
0.220g
35,00
Ciabatta prăjită cu unt si usturoi.
0.120g
8,00
Piept de pui proaspăt gratinat cu spanac
0.350g
39,99
Pulpă de pui rotisată lent.
0.180g
35,00
Ciabatta cu ceafa de vitel BLACK ANGUS cascaval american, cascaval elvețian, cotlet de pork IBERIC MATURAT in vitrina cu pereți de sare , texturi de ceapă.
0,450g
Indisponibil
Cârnăciori cu cartofi prăjiți și muștar de Tecuci.
0.200g
Indisponibil
Salată grecească...roșii cherry, porumb dulce, telemea locală, măsline, ceapă rosie si verde,castraveți proaspeți, ulei de măsline....NU SE POATE PERSONALIZA (adăuga sau scoate ingrediente)
0.250g
Indisponibil
Costițe de pork BBQ,salată coleslaw cu dressing cremos,castraveciori murați
0.500g
Indisponibil
Pulpe dezosată koaptă în cuptorul Josper la jar
0.130g
Indisponibil
Pulpe ,,3,, de pui marinate în sos Alabama +++ sos dulce Alabama artizanal ușor picant.
0.280g
Indisponibil
Rotisor & Josper
Ceafă de pork gătită 12h peste noapte în cuptorul submarin STEAMER HOBART BONNET la temperatură controlată ,rumenita in untura de porc in JOSPER
0.200g
39,99
1/2... pui FANTASTIC proaspăt rotisat in JOSPER la jar
0.550g
50,00
Steak de vițel PREMIUM rasă BLACK ANGUS , rumenit pe jar în JOSPER...se livrează doar WELL DOWN.
ALO ...112 adică suntem deja în focuri, dar ne descurcăm fără pompieri, Stil deosebit, experiență unică în gastronomie.....BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER. ...... 0.280g
Indisponibil
Cocosel de pădure copt in cuptorul JOSPER peste noapte la temperatură controlată....nu conține garnitura.
0.400g
Indisponibil
Ciolan NAȚIONAL de pork ,kopt la foc domol in cuptorul JOSPER
0.950g
Indisponibil
Garnituri
Salata de toamna......salata de cartofi ,
0.2200g
15,00
Cartofi prăjiți în ulei de rapiță
0.150g
15,00
Cartofi confiati în sos de usturoi artizanal.
0.200g
15,00
Spanac
0.200g
20,00
Ciuperci cu usturoi și verdeață proaspătă.
0.200ghvgg
25,00
Cartofi piure.
0.200g
15,00Cartofi țărănești cu ceapă si boia.
0.200g
15,00
Cartofi prăjiți cu usturoi și cascaval maturat de HOREZU
0.170g
25,00
Orez cu unt și cascaval maturat de PRAID
0.220g
25,00
Cartofi kopti la jar
0.250g
20,00
Varza calita în untură de pork.
0.200g
IndisponibilMazăre cu sos de iaurt.
0.200g
IndisponibilMazăre cu legume proaspete.
0.250g
Indisponibil
BURGER &SANDWICH
BURGER...EL NEGRO....carne BLACK ANGUS, ceapă rosie confiată in vin PORTO,pancetta crokantă, cremă camembert ARTIZANALĂ, cascaval american,ceapa crokantă. .
0.350g........Te-ai săturat să mănânci burgeri plictisitori ?
58,00Cheeseburger,,BISMARCK`.....gătit în cuptorul grătar JOSPER la jar...elementul care ne definește....gust, suculență
Pune māna pe telefon și comanda un ,,BISMARCK,, ... atenție ca este mare...... Carne de vita LIMOUSIN.200g cașcaval american.selectie de brinzeturi . bacon .ceapă crokanta.rosii proaspete. frunze proaspete. castraveciori murați, sos MORNAY ARTIZANAL cu trufe, cartofi prăjiți în ulei de rapiță ... .
68,00Burger TRANSILVANIA de berbecut,,cu chevre de capră gratinată,mayo din castraveți proaspeți ,cartofi de grădină prăjiți în untură de mangalită, , salată aromată,roșii.....gătit în cuptorul gratar JOSPER.
....SIMPLITATEA ESTE FOARTE APROAPE DE PERFECTIUNE...BINE AȚI VENIT LA SUMMER.. 0.550G
68,00
Vintage ParizBurger...chiflă brioșe cu unt, parizer de calitate SUPERIOARĂ in crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu cașcaval de PRAID, sos tartar ARTIZANAL, cartofi ADEVĂRAȚI rumeniți în untură de pork,. .
0.450g
49,99
Ciabatta, schnitzel din piept de pui proaspăt gratinat cu cheddar si emmental,2 sosuri secrete, roșii,frunze proaspete +++cartofi prăjiți în ulei de rapiță. ,,,,xl
0.500g
55,00
Burger cu creveti in crustă de pesmet proaspăt ras, sos cocktail
0.400g
49,99
Sandwich XL....CUBANO.. ciabatta cu cașcaval emmental afumat ,friptură din cotlet de mangalită, mayo cu muștar, roșii proaspete. castraveciori murați, cartofi prajiti in ulei de rapita
0.550g
59,99
Ciabatta cu omletă franțuzească cu cașcaval emmental.
0.350g
27,00
BURGER de vită BLACK ANGUS, mayo cu trufe,, cascaval american, roșii, ceapă rosie,castraveciori murați, frunze proaspete,
0.350g
49,99
Ciabatta cu MAYA proaspăt scoasă din cuptor sos aiolli ARTIZANAL,plină de calamari ADEVĂRAȚI crokanți.
Dacă poți să te abții,meriți o medalie. Dacă nu ,primești ceva și mai bun 0.300g
49,99
Burger....EL BLANCO...carne BLACK ANGUS, ceapă confiată in TĂMÂIOASĂ ROMÂNESCĂ,sos MORNAY cu muștar frantuzesc(ARTIZANAL)
0.380g
58,00
Burger crispy 2 BUC. din piept de pui proaspăt în crustă de cașcaval de PRAID, sos mayo cu usturoi și muștar frantuzesc.
0.400g
49,99
Sandwich cu piept de pui proaspăt gătit în cuptorul Josper la jar, ciabatta,salată coleslaw.
0.275g
29,99
Rib Sandwich...carne suculentă din coaste coapte în JOSPER, mayo cu aiolli, frunze proaspete, murături.
0.250g Compoziția nu poate fi modificataă.
29,99
Ciabatta Beef.....grătar din vită, sos de mayo cu hrean, murături asortate.
0.300g
59,99
Ciabatta cu ceafa de vitel BLACK ANGUS cascaval american, cascaval elvețian, cotlet de pork IBERIC MATURAT in vitrina cu pereți de sare , texturi de ceapă.
0,450g
Indisponibil
Ciabatta proaspăt scoasă din cuptor, schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de cașcaval de PRAID gratinat cu cașcaval american și elvețian, sos mayo, ardei kapia, salată......S
0.280g
Indisponibil
Ciorbe
Ciorbă de pui a la grec cu zarzavat proaspat si smantina locala
0.450 ml
20,00
PUI
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de pesmet proaspăt ras cu cașcavaldeHOREZU, piure cremos din cartofi lapte și unt.
0.220g 0.200g
58,00
Pulpa de pui proaspătă marinată în vin alb cu piper zdrobit din Jamaica ,koaptă la jar în cuptorul JOSPER..PLINA DE GUST.. cu cartofi prăjiți,salată aromată.
0.500g
49,99
İtalian style...crispy strips din piept de pui proaspăt în crustă de pesmet proaspăt ras cu cascaval de HOREZU, cartofi prăjiți în ulei de rapiță cu sos de usturoi artizanal...porțieXL.
Poftele nu țin cont de oră și nici de..CHEF `UL nostru nu se lasă intimidat de lună și stelele de pe cer ...0,550g
59,99
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crusta de cascaval MATURAT DE PRAID cu pesmet proaspăt ras,cartofi prăjiți în ulei de rapiță salată aromată de crudități.
0.500g
59,99
Schnitzel din piept de PUI in crusta de pesmet proaspat ras cu cascaval de Horezu cu piure din spanac cu iaurt grecesc,piure de cartofi cu unt.
Să aveți o zi plină de ....SUMMER... 0,170g/0,150g/0.150g
59,99
Piept de pui proaspăt gătit în cuptorul SUBMARIN,sos gorgonzola ,cartofi prăjiți, salată aromată
>0.500g
63,00
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de pesmet proaspăt ras cu cascaval de HOREZU gatit în ulei de rapiță.,mazăre tînara sote cu unt și legume proaspete.
0.500g
59,99
Piept de pui proaspăt marinat în vin alb cu maghiran la grătar. orez basmati cu legume.
De la preparare,la servire,la gust,....Totul este SPECIAL,,DIFERIT și cu STIL....BINE AȚI VENIT LA SUMMER 0,450g
58,00
Pulpă de pui proaspătă PLINĂ de GUST gătită în cuptorul Josper, piure cremos din cartof ,lapte și unt,salată aromată.
0.500g
49,99
Cocoșel de pădure FRAGED, SUCULENT, PLIN DE GUST , orez basmati cu unt și verdeață proaspătă.
0,400g/0,220g
98,00
Cocoșel de pădure kopt la jar, cartofi noi confiati la 85`celsius ...180 min. în untură de pork rasă Bazna.
.
98,00
Schnitzel a la parmegiana cu spaghetti pomodoro.
Nu de păcăleli are nevoie lumea. Noi mergem pe obiceiuri vechi aproape uitate. Ne bazăm pe muncă și credem în zâmbete. Naivi, știm....BINE AȚI VENIT LA SUMMER 0.500g
68,00
Schnitzel din piept de pui în crustă de pesmet auriu, cartofi piure cu unt și lapte proaspăt.
0.130g/0.180g
33,00
Piept de pui proaspăt la grătar, salată de crudități.
0.250g
39,99
Pulpa de pui la cuptor,orez basmati cu legume proaspete.
0.450g
49,99
Piept de pui în crustă crokantă de bacon crocant, umplut cu brînza de burduf PREMIUM,orez cu unt și parmezan, broccoli blanșat.
0.450g
58,00
Piept de pui proaspăt umplut cu babic de BUZĂU, în crustă de pesmet proaspăt ras cu cașcaval de HOREZU.,cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel,crema de mujdei ARTIZANALĂ. murături crokante.
0.450g
65,001/2....jumătate de pui rotisat ...PLIN DE GUST...cartofi prăjiți in untură de pork cu usturoi și pătrunjel pt, 2 pers.....
.0.650g
69,99
Schnitzele în crustă de pesmet proaspăt ras cu cascaval de HOREZU, cartofi prăjiți, sos de usturoi, salată aromată.
0.200g schnitzel....0.150g ....cartofi....0.050g salată
59,99
Schnitzel din piept de PUI proaspăt in crusta de pesmet proaspat ras cu cascaval de PRAID, cartofi prăjiți în ulei de rapiță, ardei kopti în JOSPER la jar.
0,500g
59,99
Cocosel de padure (jumătate) cu cartofi prăjiți și salată de crudități.
0.200g0.200g
Indisponibil
FICATEI DE PUI,,FRUMOȘI,,kopti la jar în cuptorul gratar JOSPER
Cu cartofi confiati cu sos de usturoi artizanal ceapă verde, boia afumată 0.450g
Indisponibil
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de pesmet proaspăt ras din baghetă rustică cascaval de HOREZU ciuperci proaspete sotate cu usturoi, fasole verde, cartofi gratinați cu brinzeturi de Ibanesti.
Cu nori gri deasupra capului, găsiți seninul de care aveați nevoie în acest preparat......0.550g
Indisponibil
Schnitzel din piept de pui cu pesmet proaspăt ras.,cartofi prăjiți, sos de ciuperci proaspete.
0.500g
Indisponibil
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de pesmet proaspăt ras cu cașcaval de HOREZU, găluște de casă gratinate cu cașcaval afumat, dulceață de afine .
0.450g
Indisponibil
Cordon Bleu (pui)cu cartofi prăjiți ,salată aromată, sos de usturoi artizanal.
,0.450g
Indisponibil
Piept de pui umplut cu brinzeturi de la COSTEȘTI , în crustă de bacon,cartofi de grădină prăjiți in ulei de rapiță, sos de gogoșari murați.
0.400g
Indisponibil
Piept de pui proaspăt gătit în cuptorul SUBMARIN STEAMER HOBART BONNET peste noapte la temperatură controlată apoi rumenită in cuptorul Josper.,sos de ciuperci pământești cu jumarute crokante de pork, piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt
0.450g
Indisponibil
Ficatei de proaspeți rumeniți în cuptorul JOSPER la jar, demi-glace din zacuscă ,mămăliguță fierbinte gătită cu unt ,muraturi crokante
0.450g
Indisponibil
Pulpe de pui inferioare marinate ...4 buc....rumenite la rotisor cu cartofi țărănești.....pt.2 pers
0.500g
Indisponibil
Pork
Sărmaluțe cărnoase ,,NU- MĂ - UITA
Nu există dragoste mai sineră decît dragostea pt.sarmale facute-n casă cu mămăliguță fierbinte.. sarmalutele vin cu doi musafiri poftiți.... smântână și ardei uite. 0.550g
55,00
Spaghetti and meatballs +++așchii de brânzeturi maturate.
0,550g
55,00
Cârnăciori de porc afumati la cald cu piure din spanac şi oua gatite în unt clarifiat .
0.500g
39,99Tokanitza de ceapă cu cirnat afumat și mămăliguță +++ murături crocante.
Lăsăm o impresie autentica , ne distinge profesionalismul de TOP ,în timp ce specialitățile BUCĂTARILOR noștri sunt marca nostră comercială BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER!..0.450g
55,00
Cîrnaț de pork MANGALITĂ (3 buc.)afumat cu lemn de prun la,,rece,,fără conservanți......kopți în foi de varză murată în cel mai performant grătar din lume Josper...piure ultra-cremos din cartofi lapte și, murături asortate.
0.450g
65,00
Spanish tapas dish ...chorizo(2) a la plancha cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță și oua(2) gatite în unt clarifiat.
Uneori rețetele nu sunt necesare, ingredientele sunt suficiente...sunteți pe mâini bune. Summer Restaurant Delivery 0.370g
55,00
Încă te gândești la ele ....... BBQ.PORK RIBS PREMIUM.... by POPA R.....Stil deosebit, experiență unică ,ofertă gastronomică imbatabila..Bine ați venit la Summer Restaurant Delivery.
SCUMP ȘI PROST ...CA DE OBICEI.. cu cartofi confiati în sos de usturoi artizanal. 0.550g
80,00
Mămăliguță în crustă aurie de cascaval de PRAID, umplută cu 3 fel. de BRINZETURI PREMIUM,cevrè de capră, caș de bivolița,brânză maturată in peșteră de la COSTEȘTI, sunculită de mangalită, pancetta crokantă , sos GULASCH,cremă de trufe din Transilvania
Înainte să te apuci de gătit, mai gândește-te puțin la noi Un loc unde ideile geniale se tra nsforma în creații culinare extraordinare.....Summer Restaurant...0.600g
98,00
Cirnat de pork proaspăt gatit în untură de pork BAZNA .
De când nu ai mai mâncat un cârnat de pork proaspăt.....bun.........1kg crud!!.....aprox.0,800g gatit
98,00Ceafă PREMIUM de pork rasă Bazna afumată la cald cu lemn de fag ,mămăliguță umplută cu brinzeturi de capră de la MESENDORF în crustă crokantă de cascaval de la HOREZU +smântână naturală de la LĂPTARIA CU CAIMAC,.
GĂTIT CU MĂIESTRIE DOAR DE BUCATARUL CHEF....Fiecare comandă are o poveste și fiecare începe cu precizie și pasiune.....tehnică, pasiune, calitate si creativitate ..astea sunt principiile bucatarie noastre care îmbină inteligent gustul și prezentarea preparatelor în triumful aromelor reale și sofisticate... Bine ai venit la....SUMMER... 0.450g
68,00
SALUTĂRI CARNIVORULE scăriță de pork koaptă în cel mai performant grătar din lume JOSPER, cartofi soi ASTRAL confiati în untură de pork,mujdei de usturoi cu iaurt si verdeață proaspătă
0.420g...0,250g ....Știm secretul obținerii unui rezultat perfect,dar vrem să împărtășim această călătorie doar cu cei care pot aprecia munca ,talentul și timpul care contează...ai pălăria potrivita pentru friptura perfectă.... BINE AȚI VENIT LA SUMMER....merită așteptarea...sunteți pe mâini bune!!
80,00
Spanac cremos gratinat cu brânzeturi de IBĂNEȘTI,ou kopt în cuptor ,pancetta krocantă.
0.450g
55,00
Cartofi rîntăliti cu boia lichida afumatași taitei lati,cirnat de MANGALITĂ kopti in foi de varza murata la jar in josper ++++ castraveciori murati
0.500g
65,00
Bulz la cuptor cu brînza de burduf, cirnat afumați de casă cu lemn de prun,cașcaval afumat, smântână locală.
0.650g
65,00Ceafă de pork, sos de piper verde, cartofi prăjiți.
0.500g
59,99
Ceafă de pork gătită 12h peste noapte în cuptorul submarin la temperatură controlată, piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt, salată de ardei kopti la jar în cuptorul Josper.
0.400g
59,99
Mămăliguță, cîrnațde mangalita afumat la rece cu lemn de prun, ouă, telemea maturată +++castraveți murați.
0.500g
65,00
1989 ...Parizer în crustă de pesmet proaspăt ras pe ziar...( calitate superioară...producător local) piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt ,castraveciori murați crokanți ++++muștar de Tecuci.
0.500g
49,99
Găluște de casă in sos de brînza de burduf, texturi de ceapa,jumăruțe crokante de MANGALITA si BAZNA.
0.375g
49,99
Cotlet de pork gătit la temperatură controlată 24h peste noapte în cuptorul submarin STEAMER HOBART BONNET, sos de piper verde murat, cartofi de grădină prăjiți în ulei de rapiță,
0.350g
39,99
Muschiulet de pork, sos gorgonzola, cartofi prăjiți în ulei de rapiță.
O.450g
68,00
Ouă krăpate... cu cirnaciori afumați, cartofi prăjiți, ardei kapia,telemea locală.
0.550g
59,99
Oua gătite în unt clarifiat cartofi prăjiți, cirnaciori afumați.
0.370g
39,99
Muschiulet de pork gătit la temperatură controlată, rumenit în untură de pork , cartofi prăjiți.
0.380g
68,00
Cotlet de pork gătită la temperatură controlată peste noapte în cuptorul submarin STEAMER HOBART BONNET, piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt, ardei kopt in JOSPER la jar.
0.355g
39,99
Spanac cu jumarute crokante de pork
0.375g
39,99
Cirnaciori de pork kopti în cuptorul Josper, ouă gătite în unt clarifiat, cartofi prăjiți în ulei de rapiță, cascaval de PRAID
0,350g
39,99
Ceafă PREMIUM de pork rasă Bazna gătită 18h peste noapte la temperatură controlată, piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt cu trufe, demi-glace artizanal cu zbârciogi, hribi si galbiori, roșii uscate, texturi de ceapă.
0,500g
85,00
Ceafa de pork rasă românească Bazna,gătită 24h la cuptor, cartofi prăjiți în ulei de rapiță, cașcaval maturat de PRAID, sos iaurt cu usturoi.
0.400g
59,99
Ceafă PREMIUM de pork marinată cu PRAF DE STELE gătită 12h peste noapte în cuptorul submarin STEAMER HOBART BONNET, mâncarea de mazăre ardeleneasca cu smântână și usturoi și mărar proaspăt.
0.400g
59,99
Porchetta ,piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt, salată aromată de crudități, sos demi-glace artizanal din oase arse cu măduvă.
0.450g
59,99
Tockaniză de ciuperci de pădure (hribi, galbiori, zbârciogi) mămăliguță umplută cu camembert de capră, in crustă de cașcaval de PRAID, cîrnaț de pork Mangalită gătiți în foi de varză murată în cuptorul Josper
0.550g
100,00
PREMIUM pork ribs...ribglaze ...un gust SOFISTICAT și greu de CONFUNDAT .....PLINA DE GUST!!!
Dedicarea excepțională și dragostea pt.ce facem se simte în preparatele noastre. Cunoaștera și experiența sunt imperativele noatre, iar profesionalismul de top este cea ce face echipa noastră cea mai bună .....BINE AȚI VENIT LA SUMMER 0.450g....nu conține garnituraă
Indisponibil
PIEPT DE PORK marinat cu ,,PRAF DE STELE gătit în cuptorul submarin la temperatură controlată...70.5 grade celsius , cu orez gătit cu unt și parmezan ,piersică proaspătă koaptă în JOSPER la gratar,...de sezon și SENZATIONAL!
Magia se întâmplă în bucătăria restaurantului nostru, ascunsă și păstrată bine de cei mai buni bucatari din oraș. Fii parte din magie și încerca produse noastre premium!!! 0.400g
Indisponibil
Piesă remarcabilă de..CIOLAN ..XL AFUMAT de pork rasă BAZNA întreg, rumenit și gătit sub presiune în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet si cuptorul gratar JOSPER, varză călită, mamaliga,hrean și murături asortate.....PT 3 PERS,
.Pentru a prepara o specialitate din carne moale,suculentă și delicioasă ai nevoie de o bună cunoaștere a mâncărurilor, abilități de combinare, autenticitate în preparare și sigiliu care va oferi prep aratului tau un caracter și o personali tate distinctiva.Bucura- te de realizări UNICE pregatitite special pt. tine de cei mai buni bucatari din oraș....Ciolanul care ne-a făcut faimoși în Arad !!! COAJĂ CROKANTA...MIEZ SUCULENT Ba e soare ,ba plouă,ba ninge un lucru este cert, ciolanul nostru este UNIC !!!! 1.200kg..,0,600g,...0,600g......aprox 2.000kg
Indisponibil
Iahnie de fasole românească (MEDIAS) cu cirnat afumat la cald
0.500g
Indisponibil
Tokanitză de mazăre dreasă cu smântână locală, cirnaț afumat la rece,ou gatit în unt clarifiat.
0.400g
Indisponibil
Cirnați de pork DOMESTIC afumati la rece cu lemn de prun,varză călită în untură.
0.400g
Indisponibil
Ciolan de pork afumat, trecut prin două cuptoare, cartofi de grădină prăjiți în untură, murături asortate.
Este așa cum bănuiți, incredibil de fraged si demențial de gustos ,......1.000 kg
Indisponibil
Clatita din mălai, umplută cu burduf de munte și ciolan afumat cu lemn de prun, papara din ouă, carpaccio de sfecla roșie murată, tartar de castraveciori în sos de muștar.
0.450g
Indisponibil
Iahnie de fasole cu cîrnaț de pork,afumat cu lemn de prun.
0.400g
Indisponibil
Ciolan PREMIUM de pork..NAȚIONAL..afumat cu lemn de prun,kopt în cuptorul Josper, iahnie de fasole românească de la MEDIAȘ dreasă cu boia lichida PREMIUM ungaria,salată de murături, salată de ceapă rosie
PT. 3PERS. Tradițional și pe saturate....prînzul tău de azi poate fi grandios, iar ciolanul pregătit la foc mic îți va bucura toate simțurile...1.500g de gust ROMÂNESC
Indisponibil
Schnitzel 3 buc. din muschiuleț de pork parizian,cartofi natur cu unt si ulei de masline,verdeata proaspata
0.450g
Indisponibil
Linguine în sos de roşii concasse cu pancetta crokantă de pork și cascaval de PRAID.
0.375g
Indisponibil
Pork chops xl kopt în cuptorul Josper, cartofi prăjiți, salată aromată de crudități
O.650g
Indisponibil
Ciolan de pork AFUMAT la cald cu varză călită în untura de pork.
0.900g
Indisponibil
VITA.#VIȚEL
Coaste de vită BLACK ANGUS ,,îmbătrânite,,în vitrină cu pereți de sare cu cartofi confiati în sos de usturoi artizanal cu ceapă verde și boia afumată +++ murături crocante de casă.
Cui îi este foame ,înțelege tot:orice descriere e doar o întârziere, o bariera între pofta și satisfacție. Dar este obligatoriu sa spunem coaste de vită BLACK ANGUS..... trecuta prin..3..cuptoare JULABO, JOSPER, HOBART BONET cu cartofi confiati în sos de usturoi artizanal,ceapă verde ,boia afumată și SECRETE...... cu murături crokante și alte SECRETE.! Porție generoasă 0,450g/0.250g
100,00Coaste de vită BLACK ANGUS koaptă în cuptorul JOSPER, cartofi kopti în cuptorul SUBMARIN la abur saturat, umpluți cu selecție de brânzeturi ...
3 ingrediente :coaste de vită PREMIUM maturate,cheddar maturat și timp .Știm secretul obținerii unui rezultat perfect,dar vrem să împărtășim această călătorie doar cu cei care pot aprecia munca,gustul și timpul care contează. Ai pălăria potrivita pentru,,FRIPTURA PERFECTĂ"...BINE AȚI VENIT LA SUMMER RESTAURANT DELIVERY PORȚIE GENEROASĂ....0,450g/0.250g
110,00Tokanitza de vitel cu piure cremos din cartofi lapte și unt.
ATENȚIE NU TE MIȘCA...LIVRAM MÂNCARE GUSTOASĂ ......0.350g
59,99
Tagliatelle în sos de ceapă rumenita în unt clarifiat cu trufe din Transilvania, felii fragede de muschiulet de vițel româneasc crescut pe pășunile de la Sibiu.
0.400g
78,00
Coaste de vită BLACK ANGUS, piure ulra-cremos din cartofi lapte și unt arpagic verde și murat cu sfeclă rosie.
0.550g
100,00
Receta nespusa de Gulasch cu carne de vițelsi găluște cu telemea.
0,450g
70,00
Ceafa de vițel kopata în JOSPER, cartofi prăjiți, ou gătit în unt, salată de crudități.
0.500g
Indisponibil
Ceafă PREMIUM de vitel BLACK ANGUS gătită peste noapte în cuptorul submarin STEAMER HOBART BONNET la temperatură controlată, rumenită in cuptorul JOSPER la jar, sos de piper verde murat in vin alb, cartofi de grădină rumeniți în untură.
Un preparat creat pt.a fi servit....servit pt.a te cuceri....imaginat să vrei acea aromă din nou si din nou......BINE AȚI VENIT LA SUMMER...0.500g
Indisponibil
Schnitzel din pulpa(parizian)de vițel româneasc cu cartofi prăjiți
0.400g
Indisponibil
Miel#Capră
Cârnăciori de PLESCOI ...5 buc.. cartofi prăjiți, telemea locala,ou cremos.
0.500g
65,00
Tokanitză de miel cu mămăliguță fierbinte.
O.200g,/0.200g
68,00
Rizotto din arpacaș cu zbrciogi de pădure,cremă de trufe din Transilvania, cevrhe de capră PREMIUM,arpagic verde și murat.
În vremuri tulburări, rasul ne salvează,.Dar acest rizotto poate face adevărate minuni!! ..Bine ați venit la Summer 0.400g
80,00
C.O.C...Cartofi prăjiți, Ou cremos,Cârnăciori capră , telemea maturată de IBĂNEȘTI.
0.450g
65,00
Paccheri sau rigatoni cu ragu de miel , zapada de cascaval maturat de Praid.
0,4500g
69,99
RAȚA,#iEPURE#CURCAN
Pulpa de curcan frageda koaptă în cuptorul submarin STEAMER HOBART BONNET la temperatură controlată, rumenită în cuptorul Josper în unt clarifiat, mazăre tinara cu legume proaspete.
0.450g
68,00
Pulpa de rata ultra-fragedă,piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt si arpagic verde , salată de crudități.
0,450g
Indisponibil
PEȘTE#FRUCTE DE MARE
Creveți gătiți în ulei de măsline cu vin & usturoi ,,,,pt.2pers.
Tot aici suntem și nu sa schimbat nimic , avem prea puțin timp și prea mult gust ...BINE AȚI VENIT LA SUMMER 0.300g
88,00
Calcan la cuptor cu mămăliguță, sos de usturoi,mujdei din roșii koapte.
0.500g
120,00
Biban file..1buc,, cu cartofi prajiti,sos de usturoi
0.320g
39,99
Calcan la cuptor cu legume proaspete blanșate
0.500g
120,00
Linguine de creveți în sos bisque
Un preparat PUTERNIC DEZVOLTAT de bucătarul CHEF.....0.375g
88,00
Rizotto cremos cu roșii cu creveți.
0.400g
80,00
Păstrav in crustă de malai cu mămăliguță cremoasa si cremă de mujdei.
.0.470g
59,99
Crap file cu mămăliguță calda și mujdei de usturoi.
E încă liniște, este aproape ora 12.00,ora la care dați de gust. În bucătărie doar priviri și zâmbete.....sumtem pregătiți 100%. O zi normala la Summer Restaurant 0.200/0.200g0.050g
IndisponibilPaprikaș de pește,tăiței lați cu burduf de munte, jumăruțe crokante de pork rasă DUROC.
Excelentă alegere...înainte ...și după alegeri !! 0,600g...
Indisponibil
FINGERS de somon in crustă de pesmet proaspăt ras, mayo cu usturoi, cartofi de grădină rumeniți în ulei de rapiță.
0.450g
Indisponibil
FĂRĂ CARNE
Spanac gatit cu iaurt grecesc și oua gatite în unt clarifiat.
0.350g
33,00
.Aromă de pădure..........tokanitza de hribI ,mămăliguță fierbinte
Îndrăznește să încerci ceva SPECIAL , NEOBIȘNUIT și INTERESANT,.Simte gustul autentic imposibil de descris prin cuvinte și vezi de ce specialitățile de hribi sunt adevărate capodopere culinare....BINE AI VENIT LA SUMMER....Culese din pădurile din Transilvania și gătite de echipa restaurantului....0,350g
65,00
Patatas bravas...cartofi prăjiți și condimentați cu PRAF DE STELE +++ 3 sosuri secrete .
0.400g
45,00
Cascaval în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu cașcaval de HOREZU,cartofi prăjiți.
0,300g
35,00Arroz a la cubana....orez în stil cubanez
0.400g
30,00
Paccheri sau rigatoni cu hribi si galbiori de pădure
0.375g
65,00
Tockaniză PADUREA NEAGRĂ cu hribi ,piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt.
0.450g
65,00
Millefeuille......trandafir din țelină koaptă in JOSPER umpluta cu JAMON IBERIC, cartofi piure ultra-cremos din cartofi lapte și unt, piure din spanac,
0,550g
88,00
Cartofi țărănești rumeniți la cuptor cu ceapă ..
0.550g
39,99
Cartofi ...ESTILO LUCIO...prăjiți în ulei de rapiță, ouă gătite în unt clarifiat, cascaval maturat de PRAID, usturoi și pătrunjel
0.400g
39,99
Spanac cremos ,ou gătit în stilul LUCIO,M.B.S....mămăliguță, brânză, smântână
.0.500g
39,99
ȘVAIȚER în crustă SECRETĂ și DELICIOASĂ , sos cocktail artizanal.
0,300g
Indisponibil
Ghiveci din legume proaspete+++pâine prăjită.
0.400g
Indisponibil
Conopidă gratinată în cuptorul JOSPER cu sos de brinzeturi.
Conopida am adus-o direct din RAI, iar despre sosul de brinzeturi de care toată ECHIPA este MANDRĂ hrănește cu siguranță 2 pers. BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER! 0.650g
Indisponibil
Conopidă gratinată mix de brinzeturi de la Ibanesti , la jar în cuptorul gratar JOSPER .
0.600g
Indisponibil
Conopida pane
0,350g
Indisponibil
Cascaval în crustă de pesmet proaspăt ras cu cașcaval de PRAID, cartofi prajiti in ulei de rapita, salată de roșii (cherry )românești
0.450g
Indisponibil
DE ÎMPĂRȚIT
Patatas bravas...cartofi prăjiți și condimentați cu PRAF DE STELE +++ 3 sosuri secrete .
0.400g
45,00
Slănină picurată pe paine, brânză de burduf, texturi de ceapă.
0.350g
39,99
Cartofi de grădină rumeniți în untură cu brînza de la Mesendorf .
0.400g
45,00
Cartofi de grădină rumeniți, sos TARTAR ARTIZANAL.
0.400g
45,00
Cartofi kopti soi româneasc ASTRAL kopti la jar, sos ARTIZANAL tzatziki.
0.450g
45,00
Conopidă în crustă crokantă de parmezan cu sos tartar artizanal..
0,650g
IndisponibilDovlecei pane ..gătiți în ulei de rapiță.
0.350g
Indisponibil
Desert
Flan...crema de zahar ars
0,180g
15,00
Amintiri din copilărie...lapte de pasare.
Porție generoasă...... Rețetă de la bunica....mama să nu se supere....apropo pasărea nu este de vânzare...mulțumim 0.250ml.
Indisponibil
Clătite ...PREMIUM...Regina Maria (3buc.)....Pt...3...pers... in sos de LAPTE DE PASARE cu caise confiate in almibar brînza dulce,gratinate în cuptorul Josper la foc deschis.
Când ai poftă de clatite, lași deoparte orice alt desert..... brinza proaspătă dulce, caise în almibar.,smântână naturală de la LĂPTARIA CU CAIMAC...0.750g
Indisponibil
Budincă din cozonac cu ,înghetată de vanilie, koaptă cuptorul Josper...pt.1pers.
0.200g
Indisponibil
Vargabèles...... cu brînza de vaci, tăiței lați ,caise confiate în almibar, sos de vanilie,smântână locală.
Avem (câteva)idei grozave de ce merită să comanzi de la noi azi....de exemplu un ,,Vargabèles " aburind..... 0,400g
Indisponibil
Clătita,,,REGINA MARIA,,rumenită în cuptorul Josper cu brinza dulce în sos de lapte de pasare..1BUC.
0.180g
Indisponibil
Tom&Jerry cheesecake SAN SEBASTIAN...DELUXE..
O POVESTE VECHE CA TIMPUL....UN ȘOARECE CU BRÎNZA LUI.......Cheesecake gătit la cuptor cu SELECȚIE de brânzeturi ,sos ARTIZANAL de ciocolată caldă cu crema de whisky BAILEYS, dulceață de mere .0350g...
Indisponibil
Salate
Salată de vinete PREMIUM soi ,,PANA CORBULUI ,,koapte în cuptorul Josper la jar,ceapă rosie, rosie proaspătă.
Dacă ești norocos, ești acasă și te întinzi zâmbind cu gândul la prietenii tai care muncesc. Tot dacă ești norocos poți întinde salata de vinete făcută de noi pe pâine proaspăt prăjită..0,150g++×pâine prăjită de casă
29,99
Salată de ardei kopti în JOSPER, crema de telemea de capră, ulei de măsline adus din vacanțe, ciabatta.
0.450g
58,00
Aveți nevoie de vitamine .....salată SUMMER...XL
Combinația ideală de nutrienți cu valoare calorică scăzută face din această salată o alegere ideală.Descoperă SECRETUL salatei perfecte de pui la care vei reveni mereu...... Piept de pui la grătar. avocado.rosii.telemea de CAPRĂ PREMIUM. masline kalamata.catraveti.frunze proaspete.ceapa.porumb dulce.crutoane .ulei măsline.ulei măsline. pere.avocado....0,600g
Indisponibil
Salată de conopidă, dressing de iaurt cu mayo de casă, usturoi, ceapă verde, mărar, fulgi de ceapă rumenita ++++ciabatta cu dospire lentă.
0.250g
Indisponibil
SALATE INSOTIRE
Salată asortată de murături
Sfeclă, castraveciori, conopidă, gogoșari 0.200 g
25,00
Salată de ardei kapia copți în cel mai performant grătar din lume JOSPER la jar cu usturoi , marar proaspăt,SECRETE ,ulei de măsline și alte SECRETE.
0.250g
29,99
Salată de varză
0.180g
10,00
Salata asortată de crudități....rosii, salată verde, castraveți,
0.180g
18,00
Castraveciori murați crokanți.
0 160g
15,00
Salată de conopidă murată
0.200g
25,00
SALATA DE ROSII CU TELEMEA
0,180G
Indisponibil
Băuturi
Coca-Cola
0.500ml
10,00 Garanție returnare 0 50 lei
Fanta portocale
0.500g
9,00 Garanție returnare 0 50 lei
Apă plată Dorna
0.500g
7,00 Garanție returnare 0 50 lei
Apă minerală Dorna
0.500
7,00 Garanție returnare 0 50 lei
Sosuri artizanale
Sos cremă de mujdei de usturoi ARTIZANAL.....S..
0.050g
10,00
Sos cocktail
0.080g
10,00
Sos TARTAR artizanal ..pt 2 pers.
0.250g......
28,00
Sos tzatziki....S....
0.050g
10,00
Sos tzatziki....XL..
0.250g
28,00
Sos cremă de mujdei de usturoi ARTIZANAL.....XL..
0.270g
28,00Sos de piper verde murat
0.150g
15,00Precomandă 24h
Jambon întreg XXL porc rasă BAZNA..trecut prin 3 cuptoare..submarin, precizie, finisat...gătit cu MĂIESTRIE DOAR DE BUCATARUL CHEF....PT...15 persoane.
KOPT la temperatura controlată 24h 8KG .... Precomandă 24 h GARNITURA LA ALEGERE!!!
1,000,00