Ajutor
Fresh de portocale
0.330ml
18 00
Mămăliguță umplută cu unt și pastrăv,,ECOLOGIC,, afumat cu lemn de cireș, koaptă la jar în cuptorul gratar JOSPER,sos rece de kefyr afumat cu ulei de ceapă verde
Permite-ți o scurtă călătorie în necunoscut. Încearcă noi posibilități și arome noi,prin cele mai bune interpretări ale bucătarilor noștri. BINE AȚI VENIT LA...SUMMER ... 0.350g
50 00
Ghiveci din legume proaspete.
0.450g
30 00
Ceafa( cotlet la cerere)de pork BAZNA afumat la cald cu lemn de fag ,mămăliguță umplută cu brinzeturi afumate de la MESENDORF în crustă crokantă de cascaval de la HOREZU +smântână naturală de la LĂPTARIA CU CAIMAC,.
GĂTIT CU MĂIESTRIE DOAR DE BUCATARUL CHEF....Fiecare comandă are o poveste și fiecare începe cu precizie și pasiune.....tehnică, pasiune, calitate si creativitate ..astea sunt principiile bucatarie noastre care îmbină inteligent gustul și prezentarea preparatelor în triumful aromelor reale și sofisticate... Bine ai venit la....SUMMER... 0.450g
59 99
Tokanitză din pulpe inferioare marinate în bere nefiltrată ,piure cremos din cartofi lapte și unt.
Conceptul nostru este:oferta gastronomică IMBATABILĂ, materie prima PREMIUM, bucatari de TOP...Bine ați venit la..SUMMER.. 0.450g
48 00
Tort de ciocolata cu nuci caramelizate...grilias
Exista întotdeauna loc pentru desert....Și mai mult cind vine vorba de tortul nostru cu ciocolată și nuci.... Nici un iubitor de ciocolată nu poate fi indiferent cind vede și apoi încearcă tortul nostru de ciocolată și nuci caramelizate....ciocolată, nuci caramelizate și IUBIRE...BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER. 0.120g
20 00
Ciorbă de burtă (vițel).....POATE EȘTI NOROCOS ȘI MAI PRINZI O PORȚIE....
O să vină ziua cind toată lumea va afla ca ciorba este cel mai bun lucru din lume.Atunci noi vom fi pregătiți. Le vom oferi doritorilor o ciorbă de burta elaborată cu 3 fel. de smântână naturală, parfumată cu usturoi româneasc și iz de ardei iute cu lămâie proaspătă......gătită la foc domol ++ pâine de casă koaptă pe vatră,++ ardei iute Repetăm.....poate ești norocos și mai prinzi o porție!..0.450g 0.450 g
28 00
Supă de rosii( concasse) cu camembert topit în tigaie ++++ crutoane prăjite.
Roșiile de Seleuș au tras tot soarele din Vest. Au fost puse la uscat,macerat,confit cu ..esențele de viață lungă. Apoi au fost gatite cu vin nobil,camembert franțuzesc și presărată cu semințe koapte +++crutoane prăjite în ulei de rapiță.
23 00
Pâine de casă koapta pe vatra fără amelioratori!!
Avem furnizori de TOP,100g
4 00
1989 ......parizer de CALITATE SUPERIOARA în crustă de pesmet proaspăt ras din baghetă românească cu muștar de Tecuci cartofi piure cu unt si castraveciori murati crokant.
0.200/ 0.180
38 00
Italian-style chicken wings,,PREMIUM , cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță și sos de usturoi artizanal
0.220g/0,180g
48 00
Tokanitză ungureasca din picioare de,,MINISTRU ,,cu 2 selecții de cirnat,, CSABAI,,și găluște din telemea de capră.
Tratează-ți cerul gurii cu arome din partea casei....gust intens și ADEVĂRAT ,conform tradiției!!...0.600g
53 00
Spaghetti and meatballs
0,400g
39 99
Salată tip tapas.....BARCELONA
Summer Restaurant Delivery are grija și de buzele și de sufletul tău.Salate delicioase așteaptă călătoria spre casele sau birourile voastre!! La un click distantă !!! Piept de pui, porumb, avocado, Mayo de casă. seminte coapte . Pere 0.350g
45 00
Ciolan de pork,,CUM NU AȚI MAI MÂNCAT ,,kopt în cuptorul Josper la jar cartofi kopti și varză călită în untură de rată.
0,400g/0.200 g,/0.200g este așa cum bănuiți...incredibil de fraged si demențial de gustos.
68 00
Pappardelle cu sos de ceapă rumenită în unt clarifiat, smântână naturală cu TRUFE și HRIBI, felii fragede de muschiuleț de vițel ROMÂNEASC crescut pe pășunile din TRANSILVANIA, cascaval de HOREZU,, îmbătrânit 100 zile
Primăvară vară, toamnă..... paste ...Anotimpul tău preferat care este.....nou suntem fani.......,,AU-GUST" doar la Summer Restaurant Delivery. 0.400g
68 00
Aveți nevoie de vitamine .....salată SUMMER
Piept de pui la grătar. avocado.rosii.cammembert. masline kalamata.catraveti.frunze proaspete.ceapa.porumb dulce.crutoane .ulei măsline parmezan.ulei măsline. pere.avocado....0,500g
50 00
Urechi de ,,MINISTRU ,,marinate cu,,PRAF DE STELE,, gătite la jar cu mămăliguță fierbinte și castraveciori murați pane .
0,200/0,200g
39 99
Chifteluțe de pork cu sos blînd de kefyr şi mărar proaspăt, piure cremos din cartofi , unt și lapte proaspăt.
0.180//0.180g
39 99
Pulpa de pui proaspătă koaptă în cuptorul Josper...PLINA DE GUST.. cu cartofi prăjiți și sos de usturoi artizanal
0.250g/0.150g/0.050g
43 00
Chifteluțe MINUNATE în sos de roşii concasse cu cartofi piure cu unt
Chiftele de pork gătite in sos dulce acrişor de roșii cartofi piure cu unt 0.180//0.180g
39 99
Conopidă în crustă crokantă de parmezan cu sos tartar artizanal.
0.400g
48 00
Piperchi tîrgășiți ......MACEDONIA CUISINE.
Ardie copti la jar ,ou postat moale,brinza pură de oaie (maturata) , croquete din caș în crustă de Panko cu parmezan.
48 00
Cocosel de padure (jumătate) cu cartofi prăjiți și salată de crudități.
0.200g0.200g
48 00
FICATEI DE PUI,,FRUMOȘI,,kopti la jar în cuptorul gratar JOSPER
Cu cartofi confiati cu sos de usturoi artizanal ceapă verde, boia afumată 0.250g0.200g
49 99
Cauliflower steak..conopidă gătită și brezată in unt clarifiat la temperatura controlată în cuptorul Josper cu sos de camembert franțuzesc , morcovi caramelizati și broccoli blanșat .
0.400g
48 00
Biban de mare file în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu orez basmati cu legume proaspete.
0.130g/180g
40 00
Cașcaval PREMIUM în crustă SECRETĂ și DELICIOASĂ cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță, sos cocktail artizanal.
0,200/0,180/0.040 g
40 00
Babaganoush-ul nostru...o experienta pe care o poți repeta pt.totdeauna.
Vinete coapte în JOSPER la jar condimentată decent cu lămâie ulei de măsline, ceapă crokantă, coulis de roșii concasse, tahina. 0,370g
40 00
Schnitzel din muschiuleț de pork în pesmet proaspăt ras cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță sos de usturoi artizanal.
0.200g/0.180g
48 00
İtalian style...crispy strips++ cartofi prăjiți în ulei de rapiță cu sos de usturoi artizanal.
0.220g/0.150g/0.040g
45 00
Pulpă de pui,, DEBREȚIN,, koaptă în sos de prune rubinii cu dulceață de ardei uite, piure cremos din cartofi lapte proaspăt și unt cu semințe koapte ++ câteva elemente surpriza.
slow cooked în cuptorul submarin. 210min....nu este picantă ! 0,450g
48 00
Schnitzel din piept de pui proaspăt în crustă de Panko
cu parmezan cu cartofi prăjiți sos de usturoi artizanal 0.200/0.200g
45 00
Schnitzel piept de pui proaspăt în crustă de parmezan și Panko
Cu garnitură de orez basmati, 3 delicii 0.200/0.200g
45 00
Schnitzel din piept de pui proaspăt în Panko cu Pecorino alături de o salată siciliană crokantă asezonată cu vinegretra clasică.
0.200/0.180
45 00
Cârnăciori de porc afumati la cald cu piure din spanac şi oua gatite în unt clarifiat .
.0,150/0.150/0.100 g
39 99
Istorie-în farfurie vol.2...pastramă de oaie cu mămăliguță fierbinte și telemea locală.
0.400g
49 99
AȘA ARATĂ RAIUL ...Lasagna cu brinzeturi de Ibanesti ..
Nu există confuzie în preparatele noastre:fiecare ingredient are povestea lui,rațiunea lui ordinea lui... Lasagna cu ceafă de pork si de vițel ,condimentată decent cu straturi de Pecorino ,foi de lasagna, piper negru ,brinzeturi de Ibanesti, bechamel de nucșoară...0.450g
45 00
Crochete din cremă de caș în crustă crokantă de panko cu parmezan gatite în ulei de rapiță. Dulceata de ceapă rosie.
0.350g
55 00
Cârnăciori (5)proaspeți SALSICCIA kopti la jar cartofi prăjiți în ulei de rapiță ,sos de usturoi cu hrean artizanal.
Vom trimite 1 de poftă și 4 de foame ......0.200g///0.200g
43 00
Tokanitza de ceapă cu cirnat afumat și mămăliguță +++ murături crocante.
Lăsăm o impresie autentica , ne distinge profesionalismul de TOP ,în timp ce specialitățile BUCĂTARILOR noștri sunt marca nostră comercială BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER!
53 00
Cheeseburger,,BISMARCK`.....gătit în cuptorul grătar JOSPER la jar...elementul care ne definește....gust, suculență
Pune māna pe telefon și comanda un ,,BISMARCK,, ... atenție ca este mare...... Carne de vita AFRICA DE SUD 0.200g cheddar GRATINAT .brinzeturi de Ibanesti . bacon .ceapă crokanta.rosii proaspete. frunze proaspete. castraveciori murați, sos de trufe cu hribi artizanal.cartofi prăjiți în ulei de rapiță . ++++ sos aiolli artizanal! PRODUS PREMIUM!!! .
53 00
Spanish tapas dish ...chorizo a la plancha cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță și oua gatite în unt clarifiat.
Uneori rețetele nu sunt necesare, ingredientele sunt suficiente...sunteți pe mâini bune. Summer Restaurant Delivery 0.150,0,150g,0.100g
50 00
CACHOPO.... Schnitzel SPANIOL umplut cu JAMON İBERICO și cascaval emmental cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță +++ câteva elemente surpriza.
Unele preparate sunt create pt.a oferi combinații irezistibile de arome,mirosuri și culori...Bine ai venit la restaurantul tău ...SUMMER...0,250g/0.180g
59 99
Schnitzel din piept de PUI (parizian)cu piure din spanac cu iaurt grecesc,piure de cartofi cu unt.
0,200g/0,150g/0.150g
53 00
Hot wings/ Aripioare de pui bbq
Aripioarele de pui ne plac și 9 la nebunie.........marinate în vin alb cu măghiran și boia lichidă koapte pe jar în cuptorul grătar Josper cu cartofi prăjiți sos de usturoi artizanal sweet chili artizanal 0,180/0.180g/0.050
53 00
Muschiuleț de pork rasă Bazna gatit 180 min....60.5 `C cu pappadelle și sos de trufe din Transilvania.
0.450g
53 00
Cartofi românești soi ASTRAL kopti în cel mai performant grătar din lume Josper cu burduf de munte si pastramă din piept de rață afumat cu lemn de cireș....0,650 g
O parte din echipa restaurantului și inima restaurantului nostru care nu se oprește niciodată este cuptorul JOSPER HJX 50-LACXP plin de gust, furie și luminozitate . Folosim carbune de granulație mare și reglam temperatură prin tiraj direct. Pereții groși, coloanele masive, gratiile ponderate permit o temperatură de lucru stabilă de 270-400 grade în interiorul cuptorului și 80-100 grade în sectiunea de sus (dulapul) care este folosit pt.odihna cărnii și gătitul scăzut și lent.Consumul zilnic este de aproximativ 20kg de carbuni.Avînd în vedere cursul de schimb actual al euro- costă cit un apartament ...un camarad loial de 10 ani!!
55 00
Signature dish.......Popa Remus...SUMMER RESTAURANT DELIVERY gastronomie laa superlativ...bucură-te de aromele fantastice.
Creat pentru a fi iubit, servit pentru a te cuceri și imaginat astfel încât să vrei mereu acea aromă din nou și din nou ....... Medalioane fragede din obrăjor XL vita Africa de Sud cu parpadelle, sos de ceapă rumenită , smântână naturală cu cremă de trufe din Transilvania++++brinza ,,îmbătrânită "de Horezu. 0,180...0.200
59 99
Vânată balcanică.
Felii de vinete umplute cu brinzeturi din Apuseni ,ardei kopti la jar,,marinati"in ulei de măsline cu oțet de capsuni în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu parmezan 0.450g 0.400g kopti....gatite în ulei 0.375g de rapiță 0.370g
50 00Potato ...dreams.
Cartofi kopti, cu caș de bivolița și mazăre tînara unt////chèvre de capră,roșii cherry, unt////cheddar maturat 90 zile ,unt. Ingrediente rafinate combinații de nu-ți vine sa crezi. Nu este nimic mai interesant pt.noi decât descoperirea acestora arome.Aceasta este pasiune noastră.O obsesie pe care o avem. Cu-n gust de parca-fi friptura. De cum ii vezi îți plouă-n gură. Se spune că-s și sănătoși. Dar doamne cit sunt de gustoși. 0.500g
55 00
Piept de pork rasă românească Bazna rumenit JOSPER la jar cu cartofi aurii, varză călită în untura de rață, sos aiolli cu hrean artizanal.
Textură PERFECTĂ , suculentă, aromată.....bucură-te de aromele neobisnuite și inconfundabile ale bucătarilor noștri BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER 0.130g/0,100g0100g
45 00
Obrăjor AFRICA DE SUD.....nu toate felurile de mâncarea au nevoie de prezentare.....facem o excepție aici.
Obrajor (de calitate) gatit multe ore la temperatură controlată , glasat cu sos GULASCH si mămăliguță cu trufe din Transilvania .0.180...0.200
59 99
Medalioane din piept de curcan
Fragede cu sos roquefort (gorgonzola de calitate superioară) cu cartofi piure cu unt 0.300g/0.250g
55 00
.Aromă de pădure..........tokanitza de hribi și crăițe,mămăliguță cu trufă negră în crustă crokantă de panko cu cascaval maturat100 de zile de la HOREZU+++jumăruțe crokante de pork BAZNA crescut și abatorizat de furnizorul nostru din jud. Alba ( MIRASLAU
Îndrăznește să încerci ceva SPECIAL , NEOBIȘNUIT și INTERESANT,.Simte gustul autentic imposibil de descris prin cuvinte și vezi de ce specialitățile de hribi si craite sunt adevărate capodopere culinare....BINE AI VENIT LA SUMMER....Culese din pădurile din Transilvania și gătite de echipa restaurantului....0,500g
65 00
Piept de pui proaspăt marinat în vin alb,ulei de măsline, măghiran, rozmarin, gatit în cel mai performant grătar din lume JOSPER cu cartofi prajiti și sos de piper verde murat.salata crokanta siciliana asezonată cu vinegretă clasică .
0.250.0.150.0.080 g
55 00
Pulpă superioară de curcan suculentă
Gătită în vin alb sub presiune în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet,rumenită la jar cu sos de muștar franțuzesc alături de cous-cous hidratat cu supă de legume />0.250.150.0-0.250g
59 99
Platoul gospodinei
Cum vă pregătim platoul de poftă sau de foame ??? Salata de vinete .0.200g Zacuscă de ciuperci.0.300g Fasole bătută cu rântaș de ceapă.0.300g
65 00
Somon file de ,,MUREȘ,,la cuptor
Cu orez basmati hidratat cu supă de legume. 0.175_0.220/,0.250g
65 00
Ceafă de pork de CASĂ rasă pură BAZNA cu demi-glace ARTIZANAL din oase cu măduva și vin roșu,,CADARCACĂ DE PÎNCOTA, piure cremos din cartofi lapte și unt și cremă de trufe din Transilvania.
CRESCUT SI ABATORIZAT exclusiv pt. noi de furnizorul nostru de carne de pork rasă pura BAZNA din MIRASLAU jud.ALBA .pork crescut în libertate cu cereale și iarba verde..0,250g###0/200g
59 99
Pork ribs...ribglaze ...PLINE DE GUST!!
Dedicarea excepțională și dragostea pt.ce facem se simte în preparatele noastre. Cunoaștera și experiența sunt imperativele noatre, iar profesionalismul de top este cea ce face echipa noastră cea mai bună .....BINE AȚI VENIT LA SUMMER RESTAURANT DELIVERY....Caramelizate la jar în cuptorul gratar JOSPER cu cartofi cu sos de usturoi artizanal ceapă verde boia afumată 0.300g/0,250g
59 99
Încă te gândești la ele ....... BBQ.PORK RIBS...... by POPA REMUS...Stil deosebit, experiență unică ,ofertă gastronomică imbatabila..Bine ați venit la Summer Restaurant Delivery.
Cu cartofi confiati în sos de usturoi artizanal. 0.300g/0.200g
59 99
Ceafă de pork rasă românească Bazna cu vinete afumate și morcovi glasati cu chimen prăjit.
E destul de simplu ce facem noi. E nevoie doar de respect,pt.client, pt.angajati, pt.orice si oricine.Sumtem prinși între copiii care cresc mai repede cind suntem la munca și restaurantul care își scrie singur povestea. Noi doar întoarcem foile,una câte una..Partea buna este că ne place ceea ce facem și acasă și la restaurant. Partea proastă este ca nu știm să facem altceva .Rămânem la făcut copii frumoși și mâncare bună .....Summer Restaurant Delivery ...Ștefan Augustin Doinas nr2. ARAD.
59 99
Crap ,,SĂLBATIC,, cu mămăliguță calda și mujdei de usturoi.
0.220/0.200g0.050g
69 99
Clatita din malai de moară, umplută cu burduf de munte și chevre de capră,ceafă,,cirnat,afumat și gătite la cald în celula la temperatură controlată,sfecla murată și tartar de castraveciori murați ,papară din oua de țară.
Mancare bună, siguranță alimentară, pasiune multă,profesionalismul de top......niciodată copy-paste!!! 0,400g
59 99
File de crap SĂLBATIC ROMÂNESC cu cartofi cu sos de usturoi
0.280/ 0.200g
69 99
Piept de pork rasă pură Bazna
Din bucătăria noastră până la masa ta,cu răsfăț si până la ultimul detaliu.....Piept de pork gătit (18h)peste noapte la temperatură controlată,brezat în untură de rață, sos demi-glace artizanal din oase cu măduva și prune rubinii , piure catifelat (cartofi la cerere)de conopidă cu unt. legume blanșate. ceapa caramelizata cu,,vinars". de la Chisindia 0.200/0.180/g
59 99
Quesadilla steak ,koapta pe grătarul cu cărbuni Josper.....simte energia restaurantului la tine în farfurie.
0.400g ........piept de pui/camembert,mozzarella.cascaval/lipie/castraveciori murați,gogoșari murati/ceapa /cartofi prajiti în ulei de rapiță.
63 00
Piept de pui(românesc) întreg umplut cu camembert( franțuzesc) în crustă de Panko( japonez) cu parmezan (italian) ,cartofi prăjiți în ulei de răpită ,sos de usturoi artizanal.
0.275/0.250g/0.050g
59 99
SCAMONE & JOSPER
Scamone maturat în vitrină cu pereți de sare de Himalaya gatit (medium) în JOSPER la jar cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță și salată de crudități asezonată cu vinegreta clasică. 0.220g/0.180g/0,150g
69 99
Suprema de pui a la parmegiana.
.cu Piure cremos din cartofi, lapte proaspăt și unt,.salata verde cu vinegretă clasică..0.250g/0.180g
65 00
Cașcaval Ceddar PREMIUM maturat 60zile în crustă de Pecorino cu Panko, dulceață de ceapă rosie ,cartofi dulci prăjiți,sos cocktail.
0.200g/0.180g
59 99
Mămăligă în crustă aurie crokantă de parmezan umplută cu chevre de capră, cu sos de caș de bivolița, acoperită cu sunculită de mangalită, piept de rață afumat la rece, reducție de sos GULASCH cu cremă de trufe din Transilvania.
Înainte să te apuci de gătit, mai gândește-te puțin la noi Un loc unde ideile geniale se transforma în creații culinare extraordinare.....Summer Restaurant.
65 00
Steak din ceafă mangalita....PRODUS PREMIUM.
Ceafă de mangalita imbatrinita 16 zile în vitrină cu pereți de sare ,rumenită în cel mai performant grătar din lume Josper la jar cu cartofi aurii rumeniți în untură cu cimbrișor proaspăt cu salată asortata de crudități...0.200g/0,200g
68 00
Somon file gatit în cuptorul gratar Josper cartofi țărănești rosii koapte si salată siciliana crokantă asezonată cu vinegreta clasică.
0.175/0.180
65 00
Deliciu din pulpă de rață XL FRANȚUZEASCĂ....PREMIUM.
Pulpa de rață atent selectionată FRAGEDA!!SUCULENTA!! PLINA DE GUST premium,cartofi piure cu unt si cremă din trufe, demi-glace din prune rubinii cu vin Porto ,portocala caramelizata.(romanesco sau broccoli) gatita cu măiestrie doar de BUCATARUL CHEF!!! 0.300g////0.200g// Pr
68 00
Schnitzel vienez ,,URECHE DE ELEFANT ,, din ,,ELEFANT,.....BLACK ANGUS.. crescut pe pășunile de la Sibiu.
Se începe cu emoția și credința profunda că cine hrănește pe altu face un bine, se adaugă credibilitatea verificata locului , plus toate argumentele din lume ....gust fantastic și satisfacția de tip vienez (bun,fin,indestulător).....Cu cartofi prăjiți,sos cocktail>0.200g/0.150g
55 00
3X PREMIUM....Coaste scurte(din primele 4 coaste)de vită BLACK ANGUS cremă de mămăliguță cu țepi de parmezan (piure cremos din cartofi la cerere ),sos demi-glace ARTIZANAL cu CADARCĂ DE PÎNCOTA.
O bucata de carne maturatăsi și superb pregătită îți va fascina toate simțurile și te va introduce într-un aspect nou al gastronomie. Plinătatea aromei și moliciunea irezistibilă caracteristica maturarii uscate te va cuceri de la prima înghițitură, iar preparatul va fi aproape sigur imediat în fruntea listei de favorite. ...Bine ai venit la Summer...merită așteptarea...sunteți pe mâini bune. 3X PREMIUM: carne PREMIUM, grătar PREMIUM, bucatar PREMIUM. 0.275g/0.200g
70 00
Friptura măcelarului,, pizdulice ,, în cuptorul gratar Josper la jar cu cartofi prăjiți în ulei de rapiță ,sos aiolli de hrean artizanal.
0.200g/0.180g/0.050g
68 00
Ceafă de vită Africa de Sud ,,îmbătrânită,, 45 zile în vitrină cu pereți de sare de Himalaya, cartofi prăjiți în ulei de rapiță, sos de piper verde murat. cu pereți de sare de Himalaya.
Gătim ca la carte ?? Poate pentru că nu citim prostii...sunteți pe mâini bune...merită așteptarea ..Bine ai venit la Summer... Gătită în cuptorul de precizie JULABO la temperatură controlată timp îndelungat apoi rumenită în cel mai performant grătar din lume JOSPER cu cartofi confiati in sos de usturoi artizanal și murături crocante de casă . 0.180g###0,200g . Se livrează doar,, WELL DOWN,,
68 00
File (2buc.)de LEVREK (biban de mare)în crustă de panko cu salată de crudități
/>0.350g/0,250g
70 00
Biban de mare file 2 buc.în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras cu cartofi prăjiți și sos tartar artizanal.
0.400g
70 00
PORK CHOPS XL rasă BAZNA ...FRAGED ȘI GUSTOS!!!!
. Gatit timp îndelungat în untură de rața și brezat in unt clarifiat cu cartofi prăjiți și sos de piper verde murat ,salată primavera 0.400g/0.100/0.200g.
70 00
Cirnat de pork proaspăt gatit în untură de pork BAZNA .
De când nu ai mai mâncat un cârnat de pork proaspăt.....bun.........1kg. Proaspăt !!
80 00
Picanha ...Vită Africa de Sud. ..Gătită în doua moduri...MODERN ȘI TRADITIONAL!!!
În meniul nostru o să găsiți mereu amprenta bucătaruluiP.REMUS cel mai bun exemplu este PICANHA AFRICA DE SUD gatită....RARE ......SAU......MEDIUM în cuptorul gratar JOSPER cu cartofi soi romanesc,,ASTRAL,, miez galben...confiati în untură de gâscă cu cimbrișor proaspăt,,salată de crudități, 0.220g/0,150g,0,150
85 00
Coaste de vită Africa de Sud ,,îmbătrânite,,în vitrină cu pereți de sare cu cartofi confiati în sos de usturoi artizanal cu ceapă verde și boia afumată +++ murături crocante de casă.
Cui îi este foame ,înțelege tot:orice descriere e doar o întârziere, o bariera între pofta și satisfacție. Dar este obligatoriu sa spunem coaste de vită AFRICA DE SUD....... trecuta prin..3..cuptoare JULABO, JOSPER, HOBART BONET cu cartofi confiati în sos de usturoi artizanal,ceapă verde ,boia afumată și SECRETE...... cu murături crokante și alte SECRETE.! Porție generoasă 0,500g/0.250g
100 00
.Calcan filè ,,ORIENT EXPRESS, gatit la jar cu cartofi țărănești, roșii koapte la jar,salată crokantă de primăvară.
>0.200/0.250 PRODUS PREMIUM !!!
120 00
Coaste de vită AFRICA DE SUD koaptă în cuptorul JOSPER, cartofi kopti în cuptorul SUBMARIN la abur saturat, umpluți cu Ceddar PREMIUM maturat 90 ZILE
3 ingrediente :coaste de vită PREMIUM maturate,cheddar maturat și timp .Știm secretul obținerii unui rezultat perfect,dar vrem să împărtășim această călătorie doar cu cei care pot aprecia munca,gustul și timpul care contează. Ai pălăria potrivita pentru,,FRIPTURA PERFECTĂ"...BINE AȚI VENIT LA SUMMER RESTAURANT DELIVERY PORȚIE GENEROASĂ....0,550g/0.220g
100 00
Piesă remarcabilă de..CIOLAN..de pork rasă Bazna (afumat ) XL întreg, rumenit și gătit sub presiune în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet cu varză călită în untura de rață, mamaliga caldă ,hrean și murături asortate.
OKTOBERFEST IN ARAD...... Pentru a prepara o specialitate din carne moale,suculentă și delicioasă ai nevoie de o bună cunoaștere a mâncărurilor, abilități de combinare, autenticitate în preparare și sigiliu care va oferi preparatului tau un caracter și o personalitate distinctiva.Bucura- te de realizări UNICE pregatitite special pt. tine de cei mai buni bucatari din oraș....Ciolanul care ne-a făcut faimoși în Arad !!! Ba e soare ,ba plouă,ba ninge un lucru este cert : ciolanul nostru este UNIC !!!! 1.200g/1.000g
143 00
Piesă remarcabila de CIOLAN afumat XL de pork BAZNA , kopt în cuptorul Josper la jar , glazurat cu reductie de bere si boia lichida , cartofi kopti în cuptorul submarin la abur saturat.......Irezistibil de suculent,perfect kopt și condimentat decent.
OKTOBERFEST IN ARAD...... Carnea se topește în gură cartofi kopti la abur saturat descurcă neuronii împletiți iar murăturile care le facem cadou sunt ținute în apă de izvor și pot fi descrise cu un vocabular japonez ...umami....,1200kg/ciola 1.000/kg pt. 4 persoane
143 00
Chuleton (costata) Black Angus 1.250kg crud ....Bucurați-vă de acest Black Angus Premium .. o bijuterie de gust și textură. ..Pt.4.pers.
Maturat minim 20 zile gătit în cuptorul grătar Josper pe cărbuni de mangal cu cartofi kopti, salată crokantă asezonată cu vinegretă clasică. Nu se livrează well down aprox 1250g / crud######1000g..
350 00
ALO 112....... PLATOUL ROYAL (4-6) XXL PREMIUM THE SUMMER & JOSPER EXPERIENCE. ...precomanda. 90 min.
1.100kg...ciolan rasa Bazna.întreg afumat cu lemn de cireș. 0.400g ...scarita de pork fragedă . 0.200g...carnaciori afumati. Piept de pui proaspăt marinat în vin alb cu maghiran la kopt în cuptorul Josper 0.400g Coaste de vită 0.400g Aripioare de pui marinate în vin alb cu maghiran .0,500g Piept de pork la gratar. 0.200g Cartofi kopti în cuptorul submarin VULCANOGRES. 1.000kg
550 00
Jambon întreg XXL porc rasă
Duroc gătit la temperatura controlată 12h în untură de rață și copt în cuptor cu abur saturat 11-12kg crud Precomandă 24 h
499 00
500 00
Huevos con JAMON IBERICO y patatas fritas..ouă crăpate cu șuncă iberică și cartofi prăjiți în untură de,,BAZNA
0.150g0.80g0.200g
50 00
Ceafă de mangalită ,,îmbătrânită,, 120 zile în vitrină cu pereți de sare de Himalaya ++pâine de casă koaptă pe vatră,,prăjită,,cu sos aiolli cu usturoi kopt,sos de roșii de grădină cu ulei de măsline.
0.150g
50 00
Tokanitză de vită cu piure cremos din cartofi lapte și unt.
ATENȚIE NU TE MIȘCA...LIVRAM MÂNCARE GUSTOASĂ ......0.200g/0.200g
53 00
Mămăliguță umplută cu unt și pastrăv,,ECOLOGIC,, afumat cu lemn de cireș, koaptă la jar în cuptorul gratar JOSPER,sos rece de kefyr afumat cu ulei de ceapă verde
Permite-ți o scurtă călătorie în necunoscut. Încearcă noi posibilități și arome noi,prin cele mai bune interpretări ale bucătarilor noștri. BINE AȚI VENIT LA...SUMMER ... 0.350g
50 00
Ceafa( cotlet la cerere)de pork BAZNA afumat la cald cu lemn de fag ,mămăliguță umplută cu brinzeturi afumate de la MESENDORF în crustă crokantă de cascaval de la HOREZU +smântână naturală de la LĂPTARIA CU CAIMAC,.
GĂTIT CU MĂIESTRIE DOAR DE BUCATARUL CHEF....Fiecare comandă are o poveste și fiecare începe cu precizie și pasiune.....tehnică, pasiune, calitate si creativitate ..astea sunt principiile bucatarie noastre care îmbină inteligent gustul și prezentarea preparatelor în triumful aromelor reale și sofisticate... Bine ai venit la....SUMMER... 0.450g
59 99
Tokanitză din pulpe inferioare marinate în bere nefiltrată ,piure cremos din cartofi lapte și unt.
Conceptul nostru este:oferta gastronomică IMBATABILĂ, materie prima PREMIUM, bucatari de TOP...Bine ați venit la..SUMMER.. 0.450g
48 00
În pâine si-n brutar sa aveți încredere .....Baghetă rustică ,cu dospire lenta , crokantă cu maia (caldă)
Până și cerul devine senin când o mănânci 0, 300 g
Indisponibil
Sărmaluțe cărnoase ,,NU- MĂ - UITA
Nu există dragoste mai sineră decît dragostea pt.sarmale facute-n casă cu mămăliguță fierbinte..vin cu doi musafirii poftiți smântână și ardei uite. 0.225g.0.200g
Indisponibil
Aer de primăvară....spanac gatit cu iaurt de bivoliță, cartofi ,,millefeuille ,,ouă gatite în unt clarifiat cu piper zdrobit din Jamaica.
0.350g....... nu inventam nimic,doar respectăm rețete...Sunteți pe mâini bune ...Summer Restaurant...Ștefan Augustin Doinas nr2.
Indisponibil
Mămăliguță cu ardei copti marinat în vin și usturoi, gătiți pe plită,telemea de capră PREMIUM maturată,oua gatite în unt clarifiat sau ( marinate în sos de soia la cerere) demi-glace ARTIZANAL din oase cu măduva și vin roșu, CADARCACĂ DE PÎNCOTA
0.400g
Indisponibil
Tokanitza din ardei kopti la jar cu mămăliguță în crustă crokantă de pesmet proaspăt ras și parmezan.
0.450g
IndisponibilChiftele din brinza românească cu roșii ,ierburi proaspete,sos rece de kefyr cu cimbrișor și Bundas Kenyer.
0,400
Indisponibil
Clătite,,MEDIEVALE,, umplute cu piept de pui gatit multe ore la temperatură controlată ,sos de smântână cu brinzeturi de la MESENDORF 65..
0,500g
Indisponibil
Schnitzel parizian oval XL din ceafă de porc de casă rasă BAZNA.
Cu cartofi prăjiți și sos de usturoi artizanal 0.220/0.180/0.050 g
IndisponibilIstorie-n farfurie vol.1
Cirnaciori de capră PREMIUM la gratar,mămăliguță fierbinte, ouă gatite în ulei de rapiță, telemea locală. 0.450g
Indisponibil
Fideua ESPANA....Paste rustice ROMANIA.
Paste cu piept de pork rasă Bazna . sos aiolli , gatite în JOSPER la jar .....Echipa de bucătări a reușit sa scoată un gust fenomenal la acest preparat FELICITARI BĂIEȚI ....MANDRU DE VOI!!! GUSTUL.....BOMBĂ!!!!! 0.500g
Indisponibil
Brânză de capră(camembert) în crustă de parmezan cu sos de afine pe pat de,, FÎN
/>0.250 /0.200g
Indisponibil
Beef bones.&Josper cu salsa verde și pâine prăjită .
0.800g
Indisponibil
Friptura de pork rasă românească Bazna gătită 12h peste noapte în cuptorul submarin ,rumenită în cuptorul Josper cu sos de piper verde murat și cartofi prăjiți în ulei de rapiță.
0.180/0,180g
Indisponibil
Cîrnaț de pork mangalită afumat cu lemn de cireș la,,rece,,fără conservanți !!!
Gătiți traditional.......la jar ........ cu piure cremos din cartofi lapte și unt .0.150g -0,200g
Indisponibil
Chiftele din dovlecei cu telemea de oaie maturata de oaie ,marar proaspăt, sos de kefyr rece cu cimbrișor din dealul Șiriei rumenite în ulei de struguri.
Gustul intens de telemea de oaie maturată cu dovleceii de grădină se asortează perfect cu cimbrișorul din dealul Șiriei.....detalii sofisticate, eleganță atemporala,stil autentic,caracter unic.......BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER!!!.....0,450g
Indisponibil
Iahnie de fasole românească dreasă cu piper boabe și boia de calitate, binecuvântată cu ciolan afumat la cald si rotisat cu răbdare. ++murături asortate.
TRADITIONAL Și Pe SĂTURATE.........Prînzul tău de azi poate fi grandios,iar ciolanul pregătit la foc mic îți va bucura toate simțurile!! >0,450g/0,350g
Indisponibil
GULASCH UNGURESC CU PULPA DE VIȚEL ROMÂNESC CU CARTOFI DIN TARA FĂGĂRAȘULUI și găluște din telemea de capră.
Ce gulasch bun.Și soarele asta superb care ne dă atâta energie. Apropo de energie, ne-a venit factura de la Electrica. Cred că au adus-o mai mulți, la cît e de incârcată !!! ......... Pulpa de vitel (remetea ,Alba) .crescut în lib ertate f.fraged.. boia de calitate Ungaria.cartofi Tara Făgărașului soi ,,Agria,, 0,600g
Indisponibil
Unt din lapte de capră PREMIUM ușor afumat ,presărat cu sare KOSHER++baghetă cu dospire lenta ,rustică cu maia (caldă).
Unele lucruri nu pot fi explicate și nici descrise!!0.200g......0,300g
Indisponibil
PIEPT DE PORK marinat cu ,,PRAF DE STELE ,,Butter Rice ,piersici la gratar,...de sezon și SENZATIONAL!
Magia se întâmplă în bucătăria restaurantului nostru, ascunsă și păstrată bine de cei mai buni bucatari din oraș. Fii parte din magie și încerca produse noastre premium!!! 0.200g/0.200g
Indisponibil
GULASCH-UL VÂNĂTORULUI ... MISTREȚ SĂLBATIC..
0.650g
Indisponibil
Pulpă de iepure (fragedă) rumenită în cuptorul rapid Steamer Hobart Bonnet .
Pulpa de iepure cu cartofi Țărănești roșii koapte la jar salatata crokantă primavera.
Indisponibil
Aromă din Transilvania.... Muschiuleț de pork rasă BAZNA gatit în 2 moduri: (modern și traditional) sos perigourdine artizanal cu vin Porto ,bucati de foie gras de rață , cremă de trufe din Transilvania cu piure cremos din cartofi lapte proaspat ,unt
CALITATE, ECHILIBRU, CREATIVITATE...ai recunoacut-o ? ..Vorbim despre bucătăria noastră bucatarie fina dedeparte de cea de zi cu zi ...Pregătește-te pentru un val de arome 0. 220g/200g
Indisponibil
Cocoșel de pădure , pe pat de,,FÎN,,comestibil din cartofi și sos de usturoi kopt artizanal.
0.400g/0.200g
Indisponibil
Friptură din piept de vițel româneasc gătită în cuptor de precizie cu sos de hrean și sfeclă coaptă pe pat de sare +++ cartofi natur tăvăliti prin unt si verdeață.
.0.200,0.180.g
Indisponibil
Tartar de vită servit pe măduva carbonizată cu pâine prăjită.
0.220g
Indisponibil
Coaste de mistreț sălbatic rumenită la cuptor cu piure cremos din cremă de trufe din Transilvania, cartofi, lapte proaspăt și unt si sos de trufe din Transilvania.
0.300g/0,200
Indisponibil
LEVREK (biban de mare )file(2buc.)proaspăt gatit la gratar cu legume asortate la grătar cu ulei de pătrunjel și lamaie proaspătă
0.320g/0.300g
Indisponibil
Rasol ciolan de miel românesc crescut pe pășunile din Transilvania....gătit cu MĂIESTRIE doar de bucatarul chef..un bucatar cu majuscule..POPA.REMUS.
Cantitate adecvată de condimente ,temperatură optimă si procesare atentă a unei bucăți de carne de calitate....SIMPLITATEA ESTE FOARTE APROAPE DE PERFECTIUNE..... BINE AȚI VENIT LA SUMMER.....Gătit sub presiune în cel mai rapid cuptor din lume Steamer Hobart Bonnet apoi rumenit la jar în cuptorul gratar JOSPER cu cartofi țărănești ș i ratatouille din legume proaspete>0.300g/0.200g/0.150g
Indisponibil
Ciolan de miel trecut prin 3 cuptoare Steamer Hobart Bonnet, Julabo, JOSPER....Este așa cum bănuiți:incredibil de fraged și demențial de gustos!!
Fiecare masă are o poveste și fiecare începe cu precizie și pasiune...... tehnică, pasiune, calitate și creativitate-acestea sunt principiile bucatarie noastre care îmbină inteligent gustul și prezentarea preparatelor în triumful aromelor reale și sofisticate. 1.300 -1,400kg ciolan de miel/0.800g cartofi kopti/0,800g fasole verde cu usturoi și ulei de măsline. Pt.4 persoane Precomanda 90 minute.
Indisponibil
Creier de pork DESTEPT în crustă de pesmet proaspăt ras din baghetă franțuzească cu piure cremos din cartofi lapte și unt (cartofi prăjiți la cerere).
0,200g0.200g
Indisponibil
Roșii cu telemea proaspătă locală
0.200 g
15 00
Salată asortată de crudități
Roșii, salată verde, castraveți proaspeți, ulei măsline 0.150 g
15 00
Salată asortată de murături
Sfeclă, castraveciori, conopidă, gogoșari 0.200 g
16 00
Salată de ardei kapia copți la jar cu usturoi și marar proaspăt.
0.220 g
26 00
Salată de vinete soi ,,PANA CORBULUI ,,koapte în cuptorul Josper la jar. ++++ câteva elemente surpriza.
0.200 g
27 00
Salată tip tapas.....BARCELONA
Summer Restaurant Delivery are grija și de buzele și de sufletul tău.Salate delicioase așteaptă călătoria spre casele sau birourile voastre!! La un click distantă !!! Piept de pui, porumb, avocado, Mayo de casă. seminte coapte . Pere 0.350g
45 00
Aveți nevoie de vitamine .....salată SUMMER
Piept de pui la grătar. avocado.rosii.cammembert. masline kalamata.catraveti.frunze proaspete.ceapa.porumb dulce.crutoane .ulei măsline parmezan.ulei măsline. pere.avocado....0,500g
50 00
Salată de legume coapte pe jar în cuptorul Josper
Vinete, ardei copți, eșalot, pătrunjel, ulei măsline 200g
Indisponibil
Tăiței în sos de vanilie aromat cu mușețel, mere caramelizate cu fistic kopt
Punctul sensibil al bucătarilor (călcâiul lui Ahile).......DESERTUL... BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER...un restaurant fără puncte sensibile!
25 00
Clătite Regina Maria (3buc.)....Pt.2 pers... rumenite în cuptorul Josper la foc deschis.
Când ai poftă de clatite, lași deoparte orice alt desert..... brinza proaspătă dulce, caise în almibar.,smântână naturală de la LĂPTARIA CU CAIMAC...0.450g
36 00
Piersică caramelizată ,gătită la temperatură controlată peste noapte în almibar ,umplută cu ricotta și sos din iaurt de bivoliță cu ciocolată albă.
Procesul este lung,dar rezultatul este impresionant....a crea dulce inseamna a darui emotie ... cremos, crokant,catifelat...dulce,răcoritor, irezistibil....... 0,180g
28 00
Kaiserschmarnn ....clătite umplute cu mere sos de vanilie, sos de caramel cu fulgi de sare.
0.300g
25 00
Pain perdu...cozonac prăjit .
Locul unde se întâmplă magia.Gasim inspirație pt. crearea celor mai fine perle gastronomice în toate,iar satisfacția clienților noștri este conducătorul cheie al ideilor noi..Vino să ne bucuram împreună la restaurantul tău preferat..SUMMER RESTAURANT DELIVERY.... Cozonac gatit în unt clarifiat ,înghetată, fructe proaspete, sirop de arțar, sos de ciocolată albă cu iaurt de bivoliță.
30 00
Tort de ciocolata cu nuci caramelizate...grilias
Exista întotdeauna loc pentru desert....Și mai mult cind vine vorba de tortul nostru cu ciocolată și nuci.... Nici un iubitor de ciocolată nu poate fi indiferent cind vede și apoi încearcă tortul nostru de ciocolată și nuci caramelizate....ciocolată, nuci caramelizate și IUBIRE...BINE AȚI VENIT LA RESTAURANTUL SUMMER. 0.120g
20 00
Turkish desserts style...trileçes (2)
Gustul blatului însiropat cu 3 feluri de lapte și fisticul kopt vorbește mai mult despre liniștea care apare după prima înghițitură .....SUMMER RESTAURANT....DESERT!!..0.220g
Indisponibil
CHEESECAKE.... SAN SEBASTIAN...tort de brinzeturi kopt în cuptor peste noapte ++++ câteva elemente surpriza.
MUȘCĂ DIN RAI.....E.DIFERIT. E ALTCEVA. E POVESTE .....ESTE UNIC. Semnat Echipa Summer restaurant Delivery
Indisponibil
Turkish desserts style.....trileçes (1)
Bucură-te de combinația de arome a celor 3 feluri de lapte:bivolița, capră, văcuță+++ alte detalii cadou...0,220g
Indisponibil
CHOCOLATE CHEESECAKE.... SAN SEBASTIAN...Tort de brinzeturi cu ciocolată belgiana kopt peste noapte în cuptor.++++ câteva elemente surpriza.
MUȘCĂ DIN RAI.........Gust intens de ciocolată de calitate.....160g
Indisponibil
Ricotta cu miere de albine de rapiță, căpșuni cărnoase marinate în oțet de MODENA, piper zdrobit din Jamaica și cimbrișor din dealul Șiriei.
Stil deosebit și experiența unică în gastronomie ..... Bine ai venit la Summer.0,200g
Indisponibil
Cremă de zahăr ars cu caviar de ,,LAVAZZA
Viața-i prea scurtă să refuzi așa desert!! 0.200g
Indisponibil
Măr fermecat
Un desert sincer care vindeca toate minciunile care roiesc în jurul lui. Mărul, o fi el păcătos, dar e sincer,din fructele proaspete s-a evaporat toată vrăjeala și a rămas esența dulce și aromată iar inghetata de mere cu scorțișoară parfumată cu vanilie care te invită să tavalesti fiecare imbucatură.,e pregătită în -house cu toată pofta și tot dragul Te invitam sa guști MARUL FERMECAT la el acasă, dacă n-ai cu să ajungi la restaurant nu-i nici o problema îl îmbarcam către tine,este un desert sociabil care adoră să meargă în vizită.....Mousse de ciocolată albă belgiană, înghetată de măr cu scorțișoară, glazură de mere verzi, pământ comestibil macriș roșu 0.220 g
Indisponibil
Papanaș ARTIZANAL cu dulceață de afine şi smântână grasă.
0.160g
Indisponibil
Budincă din orez indulcit cu ciocolata alba ,dulceață de afine .
>0.200 g
Indisponibil
Panna cotta de susan cu salată de capsuni și sirop de arțar natural.
0.200g
Indisponibil
Parfait de ciocolată cu ,înghețata de caise.
0.180g
Indisponibil
Spuma din căpșuni ,, proaspeti.,,
0.200g.... Noi nu păcălim munca și munca nu ne păcălește pe noi.Am făcut o spumă de căpșuni .....și e bună ca un gând sincer!!.....Summer Restaurant
Indisponibil
Izvor cald de ciocolata cu inghetata de VISINE
0.180
Indisponibil
Tagliatelle din clătite cu banane, căpșuni proaspeti și sos de ciocolată artizanal.
0.300
IndisponibilTort din clătite cu ciocolată ADEVĂRATĂ.
0.180g
Indisponibil
Zâmbet dulce vol.2...Tiramisu de ciocolată ADEVĂRATĂ cu banane și căpșuni.
0.250g
IndisponibilBaked Alaska ....înghetată koaptă în cuptor și caramelizata cu brandy.
Anotimpurile se schimbă,la fel și deserturile noastre.... bucurați-vă de creație și răsfățați- vă de moment .. ...... Cu 2 fel.de înghetată.. .mango ,zmeura, ....... 0.200g
Indisponibil
Prăji....ALBINIȚA.....foi artizanale cu miere de albine, cremă de griș fiartă în lapte proaspăt, dulceață de caise, asezonată cu polen de salcâm și PRAF DE STELE!
Noi nu păcălim munca și munca nu ne păcălește pe noi.Am făcut o prăji...ALBINIȚA...bună ca un gând sincer .. BINE AȚI VENIT LA...SUMMER ... 0.120g
Indisponibil
Categorii restaurante Arad