

Ratio Restaurant
Mic dejun
Mic dejun Ratio
oua ochiuri, costita prajita, brie, mix de salata cu rosii cherry si paine 340g
25 00Guacamole toast
paine prajita cu avocado, salsa de rosii, ceapa, oua posate si fulgi de bacon 340g
23 00Omleta in lipie
lipie libaneza, omleta cu sunca, camembert, rucolla si mix de salata 320g
25 00Scrambled salmon
3 oua frecate cu unt, paine prajita si somon fume 340g
25 00Omleta cu carnaciori si telemea
ratota cu carnaciori prajiti, ceapa si ardei gras, cubulete de telemea 340g
22 00
Platou Ratio brunch
zacusca, salata de vinete, guacamole, hummus si paine prajita 480g
38 00Pancakes
Alege varianta
22 00Cele mai polulare
Creveți la tigaie
Ii preparam cu unt si usturoi, iar dumneavoastra ii serviti alaturi de paine cu maia 200 g
63 00
Bruschete mixte
Cu rosii, prosciutto si mozzarella, somon 150 g
33 00
Primavera
Ardei gras, dovlecel, roșii cherry, rucola 350 g
39 00
Creveți Saganaki
Creveți, roșii decojite, brânză feta 200 g
63 00
Veggie Noodles
Tăiței chinezești, morcov, ardei, ciuperci, ceapă, alune, sos soia 350 g
42 00
Papanași fierți
Cu smântână și dulceață 200 g
28 00
Tasty Bytes
Burger Rațio
Chiflă, carne vită, sos burger, brânză cheddar, bacon, ceapă caramelizată, roșii, catraveți murați, ceapă, salată verde, chipsuri de cartofi 350 g
50 00
Chicken Burger
Chiflă, pui crispy, sos burger, brânză cheddar, ceapă caramelizată, salată coleslaw, castraveți murați, roșii, cartofi wedges 350 g
50 00
Aripioare BBQ
Aripioare, sos bbq, cartofi wedges 350 g
46 00
Fish&Chips
File de șalău în crustă, chipsuri de cartofi, sos de iaurt cu usturoi 350 g
55 00
Veggie Burger
Maioneză vegetală, chiftea legume, salată verde, ceapă caramelizată, ceapă, roșii, castraveți
50 00Supe / Ciorbe
Ciorbă de văcuță
Smantana, Ardei Iute, Paine cu maia 400 g
25 00
Ciorbă de legume
Smantana, Ardei Iute, Paine cu maia 400 g
20 00Ciorbă A la grec de pui
Smantana, Ardei Iute, Paine cu maia 400 g
25 00
Ciorbă de burtă
Smantana, Ardei Iute, Paine cu maia 400 g
28 00
Ciorbă de perișoare
Smantana, Ardei Iute, Paine cu maia 400g
25 00Gulaș de cartofi în paine
400 g
35 00
Supă cremă de legume
Chips de bacon si crutoane cu gorgonzola 400 g
28 00
De împărțit
Burger Board
2 burgeri la alegere ( Ratio Burger, Chicken Burger) , 5 aripioare picante, 5 crispy de pui, 5 rondele de ceapa, chipsuri de cartofi ( sos barbeque/ sos burger ) 1 kg
176 00
Salad Board
Salata de vinete, hummus, guacamole, zacusca, chipsuri lipie 480 g
38 00Starters
Creveți la tigaie
Ii preparam cu unt si usturoi, iar dumneavoastra ii serviti alaturi de paine cu maia 200 g
63 00
Duet de brânzeturi pane
Camembert,casvaval,chutney de caise si wedges 300 g
49 00Bruschete mixte
Cu rosii, prosciutto si mozzarella, somon 150 g
33 00
Creveți Saganaki
Creveți, roșii decojite, brânză feta 200 g
63 00
Mini Tacos
4 buc., lipie, carne tocată, maioneză, ceapă, salată 200 g
33 00Biftek Tartar
Mușchi de vită crud preparat cu condimente, unt, pâine prăjită 250 g
85 00Platou Aperitivo
Salam, ventricina, salam Napoli, camembert, măsline, grana, prosciutto, dulceață fructe de pădure, grisine 480 g
49 00Fel principal
Piept pui la tigaie cu usturoi
Și cartofi zdrobiti cu bacon 350 g
52 00
Gyros pui
Lipie, cartofi prajiti si sos tzatziki 350 g
52 00
Gyros porc
Lipie, cartofi prajiti si sos tzatziki 350 g
52 00Pui schischuan
Pui cu legume, sos chilly si orez cu legume
52 00
Șnițel de pui
Cu cartofi piure 350 g
45 00
Cotlet Rațio
Cotlet de porc umplut cu bacon, legume crocante și cascaval, cu garnitură de cartofi „Rațio” și parmezan, sos de piper verde 250 g / 180 g / 100 g
55 00
Coastă specială
Coasta dezosată la grătar, cartofi aurii, sos de iaurt cu usturoi 300 g / 200 g / 100 g
55 00
Mușchiuleț de porc aromat
Trunchi din mușchiuleț de porc aromat, sos de ciuperci cu vin roșu și salvie / orez sălbatic 420 g
55 00
Ciolan la cuptor
Cu iahnie de fasole si ceapa, sos barbeque 800 g
72 00
Beef Steak
Muschi de vita la gratar, cartofi aurii, sos gorgonzola / piper verde 325 g
111 00Păstrăv la grătar
Cu cartofi natur si sos pesto cu ierburi provencale 300 g
59 00Involtini
Cotlet de porc umplut cu șuncă si cașcaval, cartofi la cuptor, sos de piper verde 400g
55 00Sărmăluțe
Cu mămăliguță, smântână și bacon 350 g
46 00Tigaie Mediteraneană
Midii, vongole, creveți, roșii. usturoi, calamar, biban, pâine prăjită 300 g
72 00Biban file
La grătar cu sparanghel și roșii cherry trase în unt 300 g
85 00Somon în crustă de migdale
Cu piure de brocolli 450 g
Indisponibil
Paste
Primavera
Ardei gras, dovlecel, roșii cherry, rucola 350 g
39 00
Penne al pollo
Piept de pui, ciuperci, smântână, usturoi 350 g
44 00
Paste cremoase cu creveți și zuchinni
Creveți, usturoi, smantana, dovlecei, pommodori, sofran 450 g
60 00
Quatro formaggi
Smântână, gorgonzola, cașcaval, grana, Camembert 400 g
44 00Carbonara
350 g
44 00
Bolognese
350 g
44 00
Paste stroganoff
Vită, usturoi, ciuperci, smântână, parmezan, pătrunjel 400 g
60 00Pizza
Pane
Ulei de masline, oregano 180 g
20 00Quatro formaggi
Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola, grana 430 g
42 00
Margherita
Pommodori, mozzarella 400 g
28 00Diavola
Mozzarella, pomodoro, salam condimentat, oregano, ardei iute 450 g
Indisponibil
Quatro stagioni
Mozzarella, pomodoro, șuncă, salam, ciuperci, porumb, măsline 450 g
Indisponibil
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, șuncă, ciuperci, oregano 450 g
Indisponibil
Prosciutto crudo, grana, rucola
Blat crocant, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, rucola, parmezan 350 g
Indisponibil
Salad
Beef Teriyaki Salad
Mix de salata, rosii, morcov julienne, fasii muschi de vita, sos soia, susan 350 g
56 00Vegetarian
Veggie Burger
Maioneză vegetală, chiftea legume, salată verde, ceapă caramelizată, ceapă, roșii, castraveți
50 00Veggie Noodles
Tăiței chinezești, morcov, ardei, ciuperci, ceapă, alune, sos soia 350 g
42 00
Garnituri
Legume la grătar
Vinete, dovlecel, roșii, ceapă, ardei, ciuperci 200 g
21 00Sparanghel cu roșii
Trase la tigaie cu unt 150 g
28 00Orez cu legume
150 g
12 00Orez sălbatic cu parmezan
180 g
12 00Cartofi prăjiți
180 g
12 00Cartofi aurii
200 g
12 00Chipsuri de cartofi
150 g
12 00Cartofi piure
200 g
12 00Piure de broccoli
180 g
12 00Desert
Lava cake
150 g
26 00Papanași
Cu vanilie sau smantana, dulceata sau ciocolata 200 g
28 00
Crepes
Clatite cu branza/ ciocolata sau dulceata si sos vanilie 200 g
22 00
Papanași fierți
Cu smântână și dulceață 200 g
28 00
Sosuri / Diverse
Corn simplu
60g
3 00Corn cu cascaval
100g
4 00Sos de piper verde
100 g
13 00Chiflă simplă
80g
3 00Sos de ciuperci
100g
13 00Sos de gorgonzola
100g
13 00Sos tzatziki
100g
13 00Sos de usturoi
100g
13 00Sos asiatic
100g
13 00