Best Western Central
Gustări reci și calde
Bruschette mixte
Roșii, prosciutto san danielle, anchois, somon fume 200 g
Platou rece italian
Prosciutto san danielle 30 g, salam italian felino 20 g, pancetta 30 g, lardo aromatizzato 30 g, asiago 20 g, grana padano 30 g, roșii cherry 30 g, ardei 30 g, castraveți 30 g, măsline 50 g 300 g
Platou brânzeturi
Gorgonzola 30 g, camembert 30 g, grana padano 30 g, asiago 30 g, pecorino romano 30 g, mere, nuci, struguri, miere, scorțișoară 250 g
Salate de vinete și zacuscă traditionale făcute în casă
100 grame salata de vinete si 100 grame de zacusca
Cașcaval pane cu sos de maioneza acrisoara si cartofi prajiti proaspeti
150/50 g /150 g
Camembert în fulgi de migdale cu sos de fructe de padure
150/50 g
Bruschette italiene clasice cu rosii
Chiflute de casa prajita pe gril de carbuni cu rosii aromatizate cu usturoi si condimente
Mamaliguta cu bacon ,ou ochi si telemea rasa
400 gr
Mamaliguta cu branza si smantana
400 gr
Cartofi prajiti proaspeti Quattro Formaggi
Cartofi prajiti proaspeti, prajiti de doua ori la temepraturi diferite, acoperiti cu un mix de 4 branzeturi pentru o savoare maxima
Cartofi prajiti proaspeti cu parmezan si usturoi / Garlic Parmesan Fries
Cartofi prajiti proaspeti, prajiti de doua ori, acoperiti din abundenta cu parmesan si sos de usturoi proaspat
Cartofi prajiti naturali a la Pizza
Punem peste o portie generoasa de cartofi prajiti proaspeti sos de rosii italian cu busuioc , salami si cascaval ras
Cartofi Romanesti
Cartofii copilariei, prajiti proaspeti, peste care punem 2 oua ochiuri si multa telemea rasa
Branza Halloumi DOP la gratar cu legume coapte pe jar si busuioc proaspat
200/200
Tocanita de ciuperci cu sos de rosii si cimbru proaspat servita alaturi de mamaliguta
Produs de post/Vegetarian
Mici proaspeti cu cartofi prajiti naturali si mustar 3 bucati
Mici proaspeti (niciodata produs congelat) , perpeliti pe gratar de carbuni, cu cartofi prajiti de casa si mustar bun
Mici proaspeti cu cartofi prajiti naturali si mustar 4 bucati
Mici proaspeti (niciodata congelati),perpeliti pe gratar de carbuni, cu cartofi prajiti de casa si mustar bun
Mici proaspeti cu cartofi prajiti naturali si mustar 6 bucati
Mici proaspeti (niciodata congelati) ,perpeliti pe gratar de carbuni, cu cartofi prajiti de casa si mustar bun
Iahnie de fasole traditionala
Produs de post
Mix de dovlecei si vinete pane cu cartofi proaspeti prajiti si maioneza vegana
Vinete si dovlecei pane, servite cu cartofi proaspeti prajiti si un sos de maioneza vegana Produs de post
Sarmale de Post cu Mamaliguta de Post si ardei iute , 4 bucati
300 / 200
Oua fierte prajite la Wok in stil nepalez cu orez basmati
Un preparat exotic,un clasic al bucatariei nepaleze si Asiei de Sud Est, prajim 3 oua fierte tari la wok in ulei de susan si alte arome specifice bucatariei nepaleze, si servim alaturi de orez basmati fiert la abur. Produs Extra Picant!!
Racituri de porc facute in casa, artizanale, cu hrean si paine de casa
500
Sarmale traditionale
Sarmale de Post cu Mamaliguta de Post si ardei iute , 4 bucati
300 / 200
Sarmale traditionale cu mamaliguta, ardei iute si smantana
4 bucati
Racituri de porc facute in casa, artizanale, cu hrean si paine de casa
500
Meniul Zilei
Meniul Zilei de Vineri
1. Ciorba bihoreana de pui sau varianta de Post 1. Suoa crema de ciuperci cu crutoane de casa 2. Sarmale traditionale cu mamaliguta,smantana si ardei iute sau varianta de post 2. Penne Giardiniera
39,00Meniul zilei de Marti
1. Supa crema de legume coapte cu crutoane de casa (produs de post). 2. Pui cu gutui si cartofi piure sau la alegere produs de Post Tocanita de ciuperci proaspete cu mamaliguta
IndisponibilSupe/Ciorbe
Ciorba de Pui a la Grec
400 ml
Supă de fazan cu garteni
50/300 g
Ciorbă de burtă
50/300 g
Ciorbă țărănească de văcuță
50/300 g
Ciorbă taraneasca de legume
350 g
Supa Gulas de Vita a la Szeged
400
Supa crema de ciuperci de padure
Mix de ciuperci de inalta calitate, mixate intr-o aromata supa crema
Supa crema de brocolli
Ciorba Ungureasca de porc cu cartofi si tarhon
400 ml
Ciorba bihoreana de pui cu ciuperci
400
Bors taranesc de peste
Legume si peste fierte in bors din tarate de grau, suc de rosii proaspete cu dafin si aromatizat cu mult leustean proaspat, reteta traditionala dobrogeana
Ciorba taraneasca de fasole boabe
Un deliciu al bucatariei tradtionale, cu bobul gatit perfect si aromele specifice acestei ciorbe cum ar fi tarhonul, boiaua dulce si mararul
25,00Ciorba de fasole cu afumatura
35,00Salate aperitiv
Salată Caesar cu piept de pui
Salată iceberg, crutoane de pâine, piept de pui, fulgi grana, dressing cu anchois 350 g
Salata Greceasca
Rosii, Ceapa, Castraveti, Feta, Masline, Oregano, Ulei de masline extravirgin
Salata de somon afumat cu verdeturi si ridichi crocante
Vegan Vegetarian Post
Prăjitură cu mere și nuca
Prajitura casei
Paste Al Olio Peperoncino
350 gr
Broccoli sote cu usturoi si unt
200 gr
Paste Giardiniera
La alegere penne,spaghetti sau tagliatele. Produs de post, o explozie de arome a legumelor proaspete, intr-un sos de ulei de masline, busuioc,cimbrisor si lamaie
Paste Arabiatta
Produs picant!! La alegere intre Penne, Spaghetti sau Tagliatele Produs de post Sos aromat de rosii italiene cu busuioc si peperoncino
Paste a la Pesto si Rosii Cherry
La alegere intre spaghetti, tagliatele sau penne
Branza Halloumi DOP la gratar cu legume coapte pe jar si busuioc proaspat
200/200
Tocanita de ciuperci cu sos de rosii si cimbru proaspat servita alaturi de mamaliguta
Produs de post/Vegetarian
Iahnie de fasole traditionala
Produs de post
Mix de dovlecei si vinete pane cu cartofi proaspeti prajiti si maioneza vegana
Vinete si dovlecei pane, servite cu cartofi proaspeti prajiti si un sos de maioneza vegana Produs de post
Sarmale de Post cu Mamaliguta de Post si ardei iute , 4 bucati
300 / 200
Bors taranesc de peste
Legume si peste fierte in bors din tarate de grau, suc de rosii proaspete cu dafin si aromatizat cu mult leustean proaspat, reteta traditionala dobrogeana
Paste
Tagliatele cu creveți și sos roze
Tagliatele, creveți, smântână de gătit, roșii 300 g
Paste Carbonara
Penne/spaghette, bacon, smântână dulce 300 g
Paste Al Olio Peperoncino
350 gr
Paste cu somon afumat si dovlecel in sos alb
450
Paste Giardiniera
La alegere penne,spaghetti sau tagliatele. Produs de post, o explozie de arome a legumelor proaspete, intr-un sos de ulei de masline, busuioc,cimbrisor si lamaie
Paste Quattro Formaggi cu Nuci
La alegere intre Penne, Spaghetti sau Tagliatele
Paste Arabiatta
Produs picant!! La alegere intre Penne, Spaghetti sau Tagliatele Produs de post Sos aromat de rosii italiene cu busuioc si peperoncino
Paste Amatriciana
La alegere intre Penne, Spaghetti sau Tagliatele Sos dulce de rosii italiane cu bacon, ceapa si busuioc proaspat
Penne cu piept de pui in sos alb de ciuperci si vin
450
Tagliatele cu muschi de vitel Angus in sos cremos de gorgonzola si nuci
Muschiulet de vitel Angus la foc iute si stins cu coniac, intr-un sos cremos de gorgonzola DOP si nuci romanesti
Paste a la Pesto si Rosii Cherry
La alegere intre spaghetti, tagliatele sau penne
Pui
Rulou de pui cu brânză și bacon
Servit cu orez basmati și sos de hribi (piept de pui, brânză topită, bacon, orez basmati, praz, unt, vin alb, ciuperci hribi, smântână de gătit) 150/150/50g
Piept de pui cu sos alfredo și cartofi aurii
Piept de pui, smântână, parmezan, unt, cartofi ,sare,piper 200/50/200 g
Piept de pui thailandez și orez basmati
Piept de pui, sos dulce-picant, orez basmati PRODUS PICANT! 200/30/200 g
Salata cu piept de pui crispy
O salata fresco la care adaugam 4 bucati generoase de pui crispy facut in casa si un sos special
Piept de pui crispy facut in casa din piept de pui proaspat cu cartofi prajiti proaspeti si sos mayo 3 Bucati
150/150/50 gr
Piept de pui crispy facut in casa din file piept de pui proaspat cu cartofi prajiti proaspeti si sos mayo 5 Bucati
240 / 150 / 50 gr
Cheeseburger de Pui cu cartofi prajiti proaspeti si ketchup
Palina de pui crispy, chifla brioche cu unt, castraveti murati, rosii, sos special, salata
Piept de pui marinat la gratar
Piept de pui in bait la gratar de carbuni
Pulpe de pui marinate la gratar
Pulpe de pui marinate in Ayran pe gratar de carbuni
Snitel pane din piept de pui cu cartofi prajiti proaspeti
Platou cald de Pui de 2 persoane
Doua bucati de piept de pui la gratar, doua bucati din snitel crocant din piept de pui, doua bucati de cascaval pane, cartofi aurii , salata mixta si sos de maioneza
Tigaie picanta de pui cu cartofi piure
Frigem la foc iute carne frageda de pui cu legume picante, totul stins cu sos de rosii proaspete si servit cu cartofi piure
Mancarica de pui cu mere si cartofi piure
Un deliciu al bucatariei central si est europene , unde dulceata merelor si a carnii de pui se imbina intr-un sos alb cremos , servit cu cartofi piure
Gyros grecesc de pui la farfurie cu feta, cartofi praiiti si sos tzatziki artizanal
200/150/50/50
Piept de pui la tigaie cu sos de fructe de padure si cartofi natur
200/150/50
Tigaie dulce de pui cu legume caramelizate si pireu de cartofi
200/150/200
Ficatei de pui sote cu ceapa si pireu cremos de cartofi
Ficatei de pui fragezi, marinati 24H in lapte, sotati cu ceapa, serviti cu pireu proaspat de cartofi
Piept de pui a la Gorgonzola cu orez basmati
Piept de pui fraged in sos cremos de gorgonzola , servit cu orez basmati
Piept de pui cu sos de visine si cartofi piure
Un sos est european cu note acrisoare de vin rosu sec, arome usoare de vanilie ,scortisoara si cuisoare
Porc
Ciolan de porc urias servit cu cartofi aurii
Ciolan de porc degresat , cartofi copți, ceapă prăjită 550/200 g
Cotlet de porc pane și cartofi prajiti proaspeti
Cotlet de porc , cartofi prajiti proaspeti 200/200 g
Ceafa de porc la gratar si cartofi prajiti proaspeti
Ceafa de porc, cartofi prajiti - 200/200g
Cotlet de porc la gratar cu cartofi prajiti proaspeti
200
Tigaie picanta de porc cu mamaliguta
Frigem la foc iute carne de porc cu legume picante, totul legat cu suc de rosii proaspete si servit peste mamaliguta calda
Cotlet de porc fraged perpelit la tigaie cu sos brun si cartofi piure
Ceafa tiganeasca cu cartofii aurii si legume coapte
Ceafa cum ii place tiganului, cu multa carne, gatita pe gratar cu clisa fripta, bacon , cartofi aurii si o mana de legume coapte
Coaste de Porc BBQ cu cartofi aurii si sos BBQ
Portie mare de scarita de porc din cotlet de cea mai inalta calitate ,gatita artizanal 12 ore la cuptor in temperatura controlata si fum, insotita de cartofi aurii si sos BBQ Montaj pe platou!
Mici proaspeti cu cartofi prajiti naturali si mustar 3 bucati
Mici proaspeti (niciodata produs congelat) , perpeliti pe gratar de carbuni, cu cartofi prajiti de casa si mustar bun
Mici proaspeti cu cartofi prajiti naturali si mustar 4 bucati
Mici proaspeti (niciodata congelati),perpeliti pe gratar de carbuni, cu cartofi prajiti de casa si mustar bun
Mici proaspeti cu cartofi prajiti naturali si mustar 6 bucati
Mici proaspeti (niciodata congelati) ,perpeliti pe gratar de carbuni, cu cartofi prajiti de casa si mustar bun
Iahnie de fasole traditionala cu carnaciori afumati la gratar si salata de muraturi de casa
Iahnie de fasole traditionala cu ciolan de porc urias si salata de ceapa rosie
Servire pe platou , peste un kilogram
Coaste de porc Coreene
Coaste de porc gatite la wok in stil coreean, in sos dulce picant lipicios, servite la alegere cu orez basmati sau cartofi copti
Sarmale traditionale cu mamaliguta, ardei iute si smantana
4 bucati
Racituri de porc facute in casa, artizanale, cu hrean si paine de casa
500
Pește si Fructe de mare
Somon la grătar cu broccoli și sos de lămâie
Somon file, broccoli cu unt, lămâie 200/200/50 g
Șalău file la grătar cu buchețel de legume
Șalău file, zucchinni, vinete, ardei gras, ceapă roșie, ciuperci, roșii cherry 200/200 g
Creveti al Olio cu paine prajita cu usturoi si sos de lamaie
Creveti trasi la tigaie in ulei de masline , serviti cu paine prajita cu usturoi si sos de lamaie
Caracatita Al Olio cu paine prajita cu usturoi si sos lamaie
Tentacule fragede de caracatita trase la tigaie cu ulei masline si usturoi, servita cu paine prajita cu usturoi si sos de lamaie
Calamari si Sepie la gratar cu sos de lamaie
Trunchi de calamar si sepie
Calamari Pane cu sos usturoi
Calamari inele panetati in casa serviti cu sos Aioli
Pastrav intreg , tavalit in malai si prajiit, servit cu mamaliguta si mujdei
30000/200/50
Platou cald de peste si fructe de mare pentru 2 persoane
2 bucati de salau fript, 2 bucati de somon la gratar, creveti la tigaie, 2 bucati de calamar la gratar, legume coapte, cartofi natur, sos de lamaie, sos de mujdei
Rață și gâsca
Pulpă de rață la cuptor pe pat de varză roșie călită cu stafide și portocale
Pulpă de rață, sos dulce-picant, varză roșie, stafide, portocale, ulei de floarea soarelui 150/200 g
Pulpă de gâsca confiată cu piure de cartofi și varză roșie călită cu stafide și portocale
Pulpă de rață, sos dulce-picant, varză roșie, stafide, portocale, ulei de floarea soarelui 300/200 g
Piept de rață cu sos de portocale si piure de cartofi
Servit cu piure de cartofi (piept de rață, portocale, unt, zahăr, cartofi, lapte) 200/30/200 g
Vita
Rasol de vită cu legume și piure de cartofi
Rasol de vită, cartofi, morcofi, țelină, piure cartofi 200/200 g
Șnițel vienez și cartofi prăjiți
Mușchi de vita, făină, ouă, pesmet, cartofi, ulei de palmier 200/200 g
Obrajor de vita in sos brun de vin de Porto si cartofi piure
Obrajori de vita gatiti lent 7 ore la cuptor, serviti cu cartofi piure si sos propriu de carne si vin de Porto
Cheeseburger de vita Angus cu cartofi prajiti proaspeti si ketchup
Palina de vitel Angus, dubla branza Cheddar, chifla tip brioche, castraveti murati, rosii, salata, sos special
Muschi de vita Angus la gratar cu sos de vin
Muschi de vaca proaspat perpelit pe gratar de carbuni
Tigaie picanta de vita cu cartofi piure
Frigem la foc iute carne frageda din muschi de vita Angus impreuna cu legume picante, varianta taraneasca a celebrului Beef Stroganoff, servit cu cartofi piure.
Miel
Ciolanel de miel
Ciolanel de miel gatit cu rozmarin , cartofi piure, sos brun cu infuzie de menta 250/200g
Street Food
Cartofi prăjiți proaspeti
200 g
Salata cu piept de pui crispy
O salata fresco la care adaugam 4 bucati generoase de pui crispy facut in casa si un sos special
Piept de pui crispy facut in casa din piept de pui proaspat cu cartofi prajiti proaspeti si sos mayo 3 Bucati
150/150/50 gr
Piept de pui crispy facut in casa din file piept de pui proaspat cu cartofi prajiti proaspeti si sos mayo 5 Bucati
240 / 150 / 50 gr
Cheeseburger de Pui cu cartofi prajiti proaspeti si ketchup
Palina de pui crispy, chifla brioche cu unt, castraveti murati, rosii, sos special, salata
Cheeseburger de vita Angus cu cartofi prajiti proaspeti si ketchup
Palina de vitel Angus, dubla branza Cheddar, chifla tip brioche, castraveti murati, rosii, salata, sos special
Cartofi prajiti proaspeti Quattro Formaggi
Cartofi prajiti proaspeti, prajiti de doua ori la temepraturi diferite, acoperiti cu un mix de 4 branzeturi pentru o savoare maxima
Cartofi prajiti proaspeti cu parmezan si usturoi / Garlic Parmesan Fries
Cartofi prajiti proaspeti, prajiti de doua ori, acoperiti din abundenta cu parmesan si sos de usturoi proaspat
Gyros grecesc de pui la farfurie cu feta, cartofi praiiti si sos tzatziki artizanal
200/150/50/50
Cartofi prajiti naturali a la Pizza
Punem peste o portie generoasa de cartofi prajiti proaspeti sos de rosii italian cu busuioc , salami si cascaval ras
Cartofi Romanesti
Cartofii copilariei, prajiti proaspeti, peste care punem 2 oua ochiuri si multa telemea rasa
Coaste de porc Coreene
Coaste de porc gatite la wok in stil coreean, in sos dulce picant lipicios, servite la alegere cu orez basmati sau cartofi copti
Oua fierte prajite la Wok in stil nepalez cu orez basmati
Un preparat exotic,un clasic al bucatariei nepaleze si Asiei de Sud Est, prajim 3 oua fierte tari la wok in ulei de susan si alte arome specifice bucatariei nepaleze, si servim alaturi de orez basmati fiert la abur. Produs Extra Picant!!
Platouri calde de 2 persoane
Platou cald Mix Grill de 2 persoane
Doua bucati de ceafa pe grill , 2 bucati de pulpe de pui la grill, 2 bucati carnaciori prajiti, legume coapte, cartofi aurii, salata muraturi si salata mixta
Platou cald de Pui de 2 persoane
Doua bucati de piept de pui la gratar, doua bucati din snitel crocant din piept de pui, doua bucati de cascaval pane, cartofi aurii , salata mixta si sos de maioneza
Platou cald de peste si fructe de mare pentru 2 persoane
2 bucati de salau fript, 2 bucati de somon la gratar, creveti la tigaie, 2 bucati de calamar la gratar, legume coapte, cartofi natur, sos de lamaie, sos de mujdei
Breakfast All Day
Omleta simpla din 3 oua
300 gr
Omleta Sunca Cascaval
Din 3 oua , sunca cascaval
3 Oua Ochiuri
200 gr
Eggs&Bacon / Oua si Sunculita
3 oua si 3 felii sunculita/bacon
Desert
Papanași cu smântână și gem de afine
200 g
Clătite cu brânză dulce și smantana
150 g
Clătite cu Nutella
Clatite cu Nutella originala
Clătite cu dulceata de afine
150 g
Cheese cake
150 g
Prăjitură cu mere și nuca
Prajitura casei
Salata din fructe proaspete de sezon
Mix de fructe de sezon cu dressing special
Papanasi prajiti cu Nutella
300
Salate de insotire
Salata mixtă de crudități
200 g
Salata de varză dulce alba cu marar
200 g
Salată verde
200 g
Salata de murături făcute în casa
250 g
Salata de castraveti proaspeti cu smantana
Salata de rosii cu telemea rasa
200 gr
Salata de ardei copti
150 gr
Salata de ceapa rosie zdrobita cu sare
150 gr
Salata de sfecla rosie cu hrean
200 gr
Salata cu piept de pui la gratar
Mix de legume proaspete, un sos usor de ulei de masline si o portie mare de piept de pui fraged peste, crutoane
Garnituri
Cartofi prăjiți proaspeti
200 g
Cartofi aurii
200 g
Cartofi piure
200 g
Legume la grătar
200 g
Legume la tigaie
200 g
Orez basmati cu praz
200 g
Mămăliguță
200 g
Varză roșie călită cu stafide și portocale
200 g
Cartofi natur cu unt si patrunjel
200 gr
Broccoli sote cu usturoi si unt
200 gr
Cartofi prajiti proaspeti Quattro Formaggi
Cartofi prajiti proaspeti, prajiti de doua ori la temepraturi diferite, acoperiti cu un mix de 4 branzeturi pentru o savoare maxima
Cartofi prajiti proaspeti cu parmezan si usturoi / Garlic Parmesan Fries
Cartofi prajiti proaspeti, prajiti de doua ori, acoperiti din abundenta cu parmesan si sos de usturoi proaspat
Cartofi prajiti naturali a la Pizza
Punem peste o portie generoasa de cartofi prajiti proaspeti sos de rosii italian cu busuioc , salami si cascaval ras
Cartofi Romanesti
Cartofii copilariei, prajiti proaspeti, peste care punem 2 oua ochiuri si multa telemea rasa
Mix de dovlecei si vinete pane cu cartofi proaspeti prajiti si maioneza vegana
Vinete si dovlecei pane, servite cu cartofi proaspeti prajiti si un sos de maioneza vegana Produs de post
Sosuri
Sos ciuperci de pădure
50 g
Sos gorgonzola
50 g
Sos piper verde
50 g
Sos de hrean
50 g
Sos de lămâie
50 g
Sos de roșii
50 g
Sos de mărar
50 g
Mujdei
50 g
Tzatiki artizanal
Extra
Pâine asortată, producție proprie
200 g
Ardei iute
Smântână
50 g