

Steaua Nordului
Aperitive
Carpacio de limbă de vițel
focaccia, limba de vitel, salata mixta, rosii cherry, parmezan si dressing 250 g
41 00
Platou rece du chef
focaccia, rucola, gorgonzola, prosciutto crudo, rosii cherry, mix de seminte 250 g
44 00Creveti saganaki
foccacia, creveti la cuptor, telemea, ardei iute, ardei gras, telina, usturoi, ulei de masline 250 g
44 00Pastramă de berbecuț
focaccia, mujdei de usturoi si verdeturi 250 g
65 00Antreu cald du chef
focaccia, muschi de vita, rucola, ciuperci, usturoi, parmezan, condimente 250 g
54 00Bruschete cu rosii
pâine prăjită, roșii, usturoi, ulei de măsline, condimente 250 g
18 00Mix de bruschete
pâine prăjită, prosciutto crudo, ton, avocado, condimente 250 g
32 00
Supe / Ciorbe
Ciorbă de pitoance (hribi)
servita cu pâine prăjită, ardei iute 400 g
34 00Ciorbă țărănească de văcuță
servita cu pâine prăjită, ardei iute 400 g
29 00Ciorbă de porc a la grec
servita cu pâine prăjită, ardei iute 400 g
24 00Ciorbă de pui a la grec
servita cu pâine prăjită, ardei iute 400 g
24 00Ciorbă de fasole boabe cu afumătură
servita cu pâine prăjită, salată de ceapă roșie 400 g
25 00Ciorbă de burtă
servita cu pâine prăjită, bacon caramelizat, ardei iute, usturoi 400 g
27 00Ciorbă de legume
servita cu pâine prăjită, ardei iute 400 g
19 00Supă cremă de legume
servita cu crutoane, sparanghel 400 g
21 00Pâine
200 g
2 00Smântână
50 g
5 00Ardei iute
/ buc.
1 00Salate aperitiv
Salată Carol
focacca, mix de salată, somon fume, morcovi, branza cu mucegai, legume de sezon, 300 g
49 00Salată Athena
focaccia, mix de salată, brânză telemea, legume de sezon, măsline, dressing 300 g
26 00Salată Mediteraneană
focaccia, mix de salată, ton, ou, sparanghel, legume de sezon, ceapă, dressing 300 g
33 00Salată Vegetariană
focaccia, mix de salată, ciuperci, sparanghel, ardei gras, dovlecel, dressing 300 g
24 00Salată Caesar
focaccia, mix de salată, piept de pui, bacon, rosii cherry, parmezan, dressing 300 g
39 00Preparate din pește
Biban sălbatic la grătar
servit cu focaccia, cartofi cu legume la cuptor și lămâie 300 g / 150 g / 50 g
53 00
File de șalău
servit cu focaccia, legume la tigaie, rucola și lămâie 180 g / 150 g / 50 g
54 00Baby calamari la tigaie
servit cu focaccia, orez natur, usturoi, parmezan și sos ușor picant 180 g / 150 g / 50 g
53 00File de somon la cuptor
servit cu focaccia, orez cu stafide, sos de soia și lămâie 180 g / 150 g / 50 g
74 00Specialitatea bucătarului
Piept de rață
servit cu focaccia, mere caramelizate, chipsuri de cartofi și sos de afine 280 g / 100 g / 50 g
86 00
Antricot de vită la tigaie
servit cu focaccia, cartofi la cuptor 300 g / 150 g
73 00
Mușchi de vită la grătar
servit cu focaccia și legume proaspete la grill 180 g / 150 g
96 00Tigaie picantă cu creveți
servită cu focaccia, legume proaspete, usturoi și sos chilli 350 g
56 00
Tigaie picantă cu pui
servită cu focaccia, legume proaspete, usturoi și sos chilli 350 g
45 00Tigaie picantă cu legume și orez
servită cu focaccia, orez, legume proaspete, usturoi și sos chilli 350 g
34 00Ciolan de berbecuț
servit cu focaccia, cartofi la cuptor cu rozmarin, mere la cuptor, sos de iaurt cu usturoi 300 g / 150 g / 50 g
88 00
Mușchi de vită la grătar cu foie gras
servit cu focaccia, legume caramelizate și sos madeira 180 g / 150 g / 100 g
108 00
Paste
Spaghete cu mușchi de vită și creveți
sos de roșii, mix de legume, ardei iute, usturoi, parmezan 350 g
57 00Spaghete cu creveți
sos de roșii, ardei gras, roșii decojite, ardei iute, usturoi, parmezan 350 g
46 00Spaghete cu roșii proaspete
sos de roșii, pesto de busuioc, parmezan 350 g
29 00Penne carbonara
smântână de gătit, bacon, vin, parmezan 350 g
39 00Penne cu gorgonzola si spanac
servite cu parmezan 350 g
41 00Penne vegetariene
sos de roșii, mix de legume, usturoi, parmezan 350 g
34 00Preparate la grill
Piept de pui la grătar
servit cu focaccia, piure de cartofi, parmezan și sos dulce acrișor 180 g / 150 g / 50 g
45 00Cotlet de porc maturat
servit cu focaccia, cartofi inăbușiți în unt și sos de anșoa cu roșii cherry, usturoi 180 g / 150 g / 50 g
47 00
Ceafă de porc
macerată în roșii decojite și boabe de muștar, servită cu focaccia, cartofi inăbușiți în unt și sos de iaurt cu usturoi 180 g / 150 g / 50 g
47 00Coaste de porc marinate
servite cu focaccia, cartofi la cuptor aromatizați în lămâie și sos bbq 400 g / 150 g / 50 g
57 00Garnituri
Orez cantonez
ou, ardei gras, ceapă, unt, sos de soia, stafide 150 g
12 00Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi
180 g
12 00Cartofi double fry
unt, parmezan, pătrunjel 150 g
17 00Piure de cartofi
150 g
12 00Chips de cartofi
150 g
12 00Sote de ciuperci
ardei gras, ceapă, usturoi, unt, verdețuri 150 g
12 00Legume la grill
150 g
12 00Rizzoto
unt, ceapa, usturoi, parmezan 150 g
17 00Salate
Salată de ardei copți
150 g
10 00Salată mixtă
salată icerberg, roșii, castraveți, morcovi, ulei de măsline 200 g
14 00Salată de sfeclă cu hrean
150 g
10 00Salată de roșii cu rucola
150 g
10 00Salată de varză
150 g
10 00Deserturi
Papanași cu dulceață și smântână
150 g
24 00
Inghețată cu topping de fructe de pădure
150 g
17 00Clătite cu cremă de ciocolată
150 g
17 00Clătite cu cremă de dulceață
150 g
17 00Sosuri
Ketchup dulce/picant
6 00Muștar
6 00Sos de rosii dulce/picant
6 00Sos sweet chilli
7 00Pastă de usturoi cu smântână
7 00Sos de usturoi
7 00Sos Tzatziki
9 00Sos Cocktail
7 00Sos de piper verde
9 00Sos gorgonzola
0 00Sos mix de ciuperci cu smântână
9 00Băuturi
Apă Plată
750 ml
12 00Apă Minerală
750 ml
12 00Apă Plată
330 ml
9 00Apă Minerală
330 ml
9 00Pepsi
250 ml
9 00Pepsi MAX
250 ml
9 00Pepsi Twist Lemon
250 ml
9 00PepsiCola Vintage
250 ml
10 00Lipton Ice Tea
250 ml
9 00Mirinda portocale
250 ml
9 007up
250 ml
9 00Evervess Tonic
250 ml
9 00Prigat nectar
250 ml
12 00