![Karlsburg cover image](https://tazzcdn.akamaized.net/uploads/cover/Karlsburg_-_55_-_Hero.jpg)
![Karlsburg logo](https://tazzcdn.akamaized.net/uploads/logo/logo-karlsburg-website_1.jpg)
Karlsburg
Starters
Humus servit cu pizza pane
Cremă de năut, boia afumată, pizza pane. 200 / 50 / 150 g
27 00![Humus servit cu pizza pane image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014952/0f197458/humus-servit-cu-pizza-pane.webp)
Vinetele noastre de casă servite cu pizza pane
Vinete, maioneză de casă, ceapă albă, ceapă roșie, roșii de grădină. 200 / 100 / 150 g
27 00![Vinetele noastre de casă servite cu pizza pane image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014955/b854610e/vinetele-noastre-de-casa-servite-cu-pizza-pane.webp)
Platou antipasti
Prosciutto crudo, coppa, bresaola, spianata picanta, prosciutto cotto, salam napoli, roșii uscate, anghinare, măsline kalamata. 400 g
51 00![Platou antipasti image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014959/3e2f002d/platou-antipasti.webp)
Platou de brânzeturi fine
Selecție de brânzeturi maturate Torockoi, fructe deshidratate, nucă, miere. 450 g
55 00![Platou de brânzeturi fine image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074547/92f76b5e/platou-de-branzeturi-fine.webp)
Salate Starter
Salată cu Pui
Piept pui rumenit la grill, mix de salată, roșii confiate, fulgi de parmezan, dressing, muștar, crutoane. 250 g
37 00![Salată cu Pui image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014965/75730f3d/salata-cu-pui.webp)
Salată Roast Beef
Mix de salată, nuci, roșii cherry, antricot vită, fâșii de parmezan, portocală, dressing de citrice. 250 g
39 00![Salată Roast Beef image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014966/538d1592/salata-roast-beef.webp)
Salată grecească cu pita bread
Roșii, castravete, ardei gras, ceapă roșie, brânză feta, măsline kalamata, oregano, dressing de ulei de măsline și lămâie, pita bread. 350 / 100 g
35 00![Salată grecească cu pita bread image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014975/c695315f/salata-greceasca-cu-pita-bread.webp)
Salată Vegană
Mix de salată, mix semințe, tofu, sfeclă, roșii confiate, ulei măsline, fenicul, dressing. 300 g
33 00![Salată Vegană image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014978/c9c568e7/salata-vegana.webp)
Supe / Ciorbe
Supă gulaș
Carne vită, ulei de măsline, ceapă, ardei, rădăcinoase, chimen. 400 g
37 00![Supă gulaș image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20014988/67e0f022/supa-gulas.webp)
Supă cremă de sezon
350 / 35 g
23 00Grill în stil Karlsburg
Piept de pui rumenit
Piept de pui, ulei de măsline, mirodenii. 200 g
29 00![Piept de pui rumenit image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20073991/2ec5e18b/piept-de-pui-rumenit.webp)
Ceafă de porc la gratar
Ceafă de porc, ulei de măsline, usturoi. 200 g
31 00![Ceafă de porc la gratar image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20073997/4e7d045a/ceafa-de-porc-marinata.webp)
Boston Steak de porc cu os
300 - 400 g
55 00![Boston Steak de porc cu os image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074000/d6018154/boston-steak-de-porc-cu-os.webp)
Garnituri recomandate
Cartofi prăjiți Fry’n Dip
200 g
13 00![Cartofi prăjiți Fry’n Dip image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074010/599841bd/cartofi-prajiti-fry-n-dip.webp)
Cartofi dulci prăjiți
200 g
19 00![Cartofi dulci prăjiți image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074011/9d97a7ba/cartofi-dulci-prajiti.webp)
Cartof copt cu unt aromatizat
240 g
12 00![Cartof copt cu unt aromatizat image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074012/70fe9ee0/cartof-copt-cu-unt-aromatizat.webp)
Cartofi parisieni cu usturoi și cimbru
200 g
15 00![Cartofi parisieni cu usturoi și cimbru image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074013/01b709c9/cartofi-parisieni-cu-usturoi-si-cimbru.webp)
Legume la grătar
Dovlecel, vinete, ardei gras, ciuperci, praz, cartof. 200 g
15 00![Legume la grătar image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074015/5172a2f1/legume-la-gratar.webp)
Salată rucola cu roșii cherry și fulgi de parmezan
130 g
17 00![Salată rucola cu roșii cherry și fulgi de parmezan image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074016/0b8572d8/salata-rucola-cu-rosii-cherry-si-fulgi-de-parmezan.webp)
Cartofi cu spanac, pancetta si smantana
200g
15 00Burgeri
Karlsburg
Chiflă de casă, carne de vită maturată, salată, roșii, castraveți murați, ceapă caramelizată, brânză cheddar, sos burger, cartofi prăjiți fry ‘n dip. 350 / 200 / 50 g
49 00![Karlsburg image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074020/2be23220/karlsburg.webp)
Crispy chicken
Chiflă de casă, piept de pui, salată iceberg, roșii, castraveți murați, sos tartar, cartofi prăjiți fry ‘n dip. 350 / 200 / 30 g
41 00![Crispy chicken image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074026/6a20085e/crispy-chicken.webp)
Veggie
Chiflă de casă, pastilă vegetariană, mix de salată, roșii, castraveți murați, ceapă caramelizată, sos burger, legume tempura. 350 / 200 / 50
41 00![Veggie image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074031/e5b17b91/veggie.webp)
Pasta & Risotto
Rigatoni cu piept de pui, ușor picanți și gratinați la cuptor
Paste, praz, carne de pui, chilli, sos roșii, mozzarella, usturoi. 400 g
35 00![Rigatoni cu piept de pui, ușor picanți și gratinați la cuptor image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074045/df90d1e8/rigatoni-cu-piept-de-pui-usor-picanti-si-gratinati-la-cuptor.webp)
Lasagna
Foi de lasagna, sos ragu (vită&porc), bechamel, sos de roșii, parmezan, mozzarella. 500 g
43 00![Lasagna image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074047/7f64cd90/lasagna.webp)
Pasta fresca cu creveți și vongole
Paste, ulei de măsline, unt, praz, creveți, vongole, vin alb, roșii cherry, smântână de gătit. 400 g
47 00![Pasta fresca cu creveți și vongole image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074054/b182520f/pasta-fresca-cu-creveti-si-vongole.webp)
Spaghetti cu file de dorada
Paste, file de dorada, roșii cherry, ulei de măsline, capere, busuioc, usturoi, sos de roșii. 380 g
45 00![Spaghetti cu file de dorada image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074058/aa7648ca/spaghetti-cu-file-de-dorada.webp)
Spaghetti carbonara
Paste, pancetta, ou pasteurizat, pecorino. 350 g
41 00![Spaghetti carbonara image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074060/bbfe9131/spaghetti-carbonara.webp)
Pizza
Margherita
Aluat, sos roșii, mozzarella. 450 g
25 00![Margherita image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074069/198e0da2/margherita.webp)
Prosciutto cotto
Aluat, sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, mirodenii. 500 g
31 00![Prosciutto cotto image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074070/c0d0e876/prosciutto-cotto.webp)
Pizza prosciutto crudo cu rucola și roșii cherry
Aluat, sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola. 550 g
41 00![Pizza prosciutto crudo cu rucola și roșii cherry image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074075/212fede9/pizza-prosciutto-crudo-cu-rucola-si-rosii-cherry.webp)
Prosciutto e Funghi
Aluat, sos roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci champignon. 550 g
33 00![Prosciutto e Funghi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074116/0de7f9d9/prosciutto-e-funghi.webp)
Diavola
Aluat, sos roșii, chorizo, mozzarella, salam ventricina, ardei. 500 g
37 00![Diavola image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074121/684ebc6c/diavola.webp)
Quattro Formaggi
Aluat, sos roșii, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmezan, nucă și ulei aromatizat cu trufe. 530 g
43 00![Quattro Formaggi image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074127/6fa2f0a2/quattro-formaggi.webp)
Verdura
Aluat, sos roșii, mix de cuperci, dovlecel, vinete, ceapă roșie, porumb, roșii cherry cu pesto, măsline kalamata. 550 g
33 00![Verdura image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074138/e73c6dcf/verdura.webp)
“Karlsburg”
Aluat, sos roșii, mozzarella, brânză taleggio, salam napoli, curmale, nucă, măsline kalamata. 550 g
41 00![“Karlsburg” image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074141/723c6f2a/karlsburg.webp)
“Meat Lovers”
Aluat, sos roșii, mozzarella, salam napoli, ventricina, pancetta, pulled pork, ceapă roșie. 600 g
45 00![“Meat Lovers” image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074142/1547de5c/meat-lovers.webp)
Pizza cu Ton
Aluat, mozzarella, sos rosii, ton, ceapa rosie, lamaie. 450 g
45 00![Pizza cu Ton image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074148/8bc118a6/bianca-cu-creveti-si-rucola.webp)
Specialități
Piept de pui suculent în crustă servit pe pat de cartofi cu spanac și pancetta
Piept de pui, unt, cimbrișor, cartofi, smântână de gătit, spanac, pancetta, parmezan. 400 g
41 00![Piept de pui suculent în crustă servit pe pat de cartofi cu spanac și pancetta image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074270/7ce2bb0f/piept-de-pui-suculent-in-crusta-servit-pe-pat-de-cartofi-cu-spanac-si-pancetta.webp)
Tocană de struț cu mămăliguță
Carne de struț, legume, făină de mălai, brânză de burduf, vișine. 500 g
51 00![Tocană de struț cu mămăliguță image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074273/22f99198/tocana-de-strut-cu-mamaliguta.webp)
Aripioare de porc gătite lent servite pe pat de cartofi cu spanac și pancetta
Carne porc, unt, ceapă, cartofi, smântână de gătit, spanac, pancetta. 400 g
51 00![Aripioare de porc gătite lent servite pe pat de cartofi cu spanac și pancetta image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074277/709d2ddd/aripioare-de-porc-gatite-lent-servite-pe-pat-de-cartofi-cu-spanac-si-pancetta.webp)
Specialitate de porc atent gătită la grill servită cu cartofi parisieni și sos chimichurri
Carne porc, unt, ulei de măsline, cartofi. 220 / 200 / 50 g
47 00![Specialitate de porc atent gătită la grill servită cu cartofi parisieni și sos chimichurri image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074278/571ac122/specialitate-de-porc-atent-gatita-la-grill-servita-cu-cartofi-parisieni-si-sos-chimichurri.webp)
Scăriță de porc glazată, cartofi copți cu unt aromatizat și salată coleslaw
Coaste de porc marinate în vin și mirodenii, cartofi, unt aromatizat cu mirodenii, varză, morcov, maioneză. 450 / 200 / 150 / 30 g
61 00![Scăriță de porc glazată, cartofi copți cu unt aromatizat și salată coleslaw image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074279/24db6bc2/scarita-de-porc-glazata-cu-miere-si-sos-bbq-cartofi-copti-cu-unt-aromatizat-si-salata-coleslaw.webp)
File de dorada în crustă de semințe pe pat de risotto
File de dorada, unt, ceapă, orez carnaroli, pătrunjel, mix de semințe. 350 g
57 00![File de dorada în crustă de semințe pe pat de risotto image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074314/807bffb1/file-de-dorada-in-crusta-de-seminte-pe-pat-de-risotto.webp)
Salate de însoțire
Mix de salată
Mix de salată, roșii cherry, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, ulei de măsline. 200 g
12 00![Mix de salată image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074197/16a97b31/mix-de-salata.webp)
Salată de roșii și castraveți
Roșii, castraveți, ulei de măsline. 200 g
12 00![Salată de roșii și castraveți image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074215/4baff94b/salata-de-rosii-si-castraveti.webp)
Salată de ardei copt
Ardei kapia, ceapă roșie murată, cremă de oțet balsamic. 200 g
14 00![Salată de ardei copt image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074217/cbff5928/salata-de-ardei-copt.webp)
Salată Coleslaw
Varză albă, varză roșie, morcovi, maioneză, dressing de iaurt cu muștar dijon și miere. 200 g
12 00![Salată Coleslaw image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074219/459625ca/salata-coleslaw.webp)
Sosuri
Chimichurri
Ulei de măsline, ceapă, usturoi, roșii, ardei iute, coriandru, pătrunjel, lămâie. 50 g
7 00Usturoi cu smântână
Smântână, usturoi, ulei, muștar. 50 g
7 00Tartar
Iaurt grecesc, maioneză, usturoi, capere, castravete murat, anșoa, pătrunjel verde. 50 g
7 00Sweet chilli
Pastă de ardei iute, miere polifloră de albine. 50 g
5 00Gălbiori
Ciuperci, praz, unt. 100 g
14 00Desert
Ștrudel cu măr servit cu sos de vanilie
Foi de plăcintă, măr, zahăr, lapte, înghețată de vanilie. 200 / 40 g
25 00![Ștrudel cu măr servit cu sos de vanilie image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074525/39c3974a/strudel-cu-mar-servit-cu-inghetata-de-vanilie.webp)
Ekmek kataifi cake
Senzație culinară clasic grecească – pandișpan însiropat, cremă de vanilie, frișcă, kataifi (fire subțiri de aluat) și migdale. 150 g
27 00![Ekmek kataifi cake image](https://tazz-images.akamaized.net/product/20074530/b7865b6f/ekmek-kataifi-cake.webp)