Brothers
30% reducere
30% reducere: Piept de pui asiatic
Piept dev pui, morcovi, ceapă, ardei, ciuperci Pleurotus, sos brun, peperoncino; Se servește cu garnitură de orez.500 gr
30% reducere: Piept de pui cu ciuperci
Piept de pui, ciuperci, sos de smântână, vin alb, praz 350g
30% reducere: Penne cu pui și ciuperci
(la alegere: picant/nepicant) Piept de pui, parmezan, ciuperci, sos alb, sos de roșii, peperoncino, praz500 gr
Antreuri
Platou cu brânzeturi
Parmezan, gorgonzola, mix de brânzeturi maturate, mozzarella, fructe, pâine prăjită cu sos de roșii proaspete și unt 500g
53 00Bruschete parma
Pâine prajită, roșii proaspete, mozzarella, prosciuto di parma, rucola, parmezan 280g
24 00Bruschete cu ton
Pâine prajită, ton, ardei, pătrunjel 280g
23 00Bruschete cu roșii și mozzarella
Pâine prajită, roșii proaspete, mozzarella 250g
20 00Bruschete cu roșii
Pâine prajită, roșii proaspete, usturoi, ulei de măsline 280g
18 00Salate
Salată cu ton
Salată mixtă, ton, capere, măsline, ceapă, lămâie, pizza pane 500g
40 00Salată de pui
Salată mixtă, piept de pui, ou fiert, dressing iaurt, pizza pane 500g
40 00Salată de pui cu brânză brie și ceapă caramelizată
Salată mixtă, piept de pui, brânză brie (la grătar), ceapă caramelizată, pizza pane 500g
40 00Salată cu pui în crustă de pesmet auriu
Salată mixtă, piept de pui, bacon, pizza pane. Se servește cu un sos special creat pentru această salată. 500g
40 00Salată caesar
Salată mixtă, piept de pui, curry, ciuperci, brânză brie, praz, dressing iaurt, pizza pane 500g
40 00Salată fitness
Salată mixtă, piept de pui, curry, ciuperci, brânză brie, praz, dressing iaurt, pizza pane 500 gr
40 00Salată parma
Salată verde, rucola, prosciuto di parma, parmezan, roșii cherry, pizza pane 400 gr
39 00Salată grecească
Salată verde, brânză feta, roșii, castraveți, ardei, ceapă roșie, măsline, dessing de iaurt, pizza pane 500 gr
35 00Salată capresse
Roșii, mozzarella, ulei de măsline, busuioc, pizza pane 330g
33 00Salată mixtă
Salată verde, roșii, castraveți, ardei, morcovi, pizza pane 350 gr
28 00Platouri combinate
Fajitas de vită
Specialitate mexicană din mușchi de vită, ardei, dovlecel, praz, ciuperci, ceapă, roșii cherry, servită pe plită încinsă alături de sosuri și tortilla 500g
59 00Fajitas de pui
Specialitate mexicană din piept de pui, ardei și ceapă, servită pe plită încinsă alături de sosuri și tortilla 500g
44 00Fajitas de porc
Specialitate mexicană din mușchi de porc, ardei, vinete, ciuperci și ceapă, servită pe plită încinsă alături de sosuri și tortilla 500 gr
44 00Fel principal din carne de pui
Piept de pui gratinat la cuptor
Piept de pui, ciuperci, ceapă, cartofi, ardei, bacon, sos de roșii proaspete, sos alb, mozzarella 450 gr
43 00Piept de pui asiatic
Piept dev pui, morcovi, ceapă, ardei, ciuperci Pleurotus, sos brun, peperoncino; Se servește cu garnitură de orez. 500 gr
45 00Piept de pui cu sos de vișine
Piept de pui, sos de vișine 350g
41 00Piept de pui cu ciuperci
Piept de pui, ciuperci, sos de smântână, vin alb, praz 350g
41 00Piept de pui pizzaiola
Piept de pui, ciuperci, șuncă, măsline, roșii proaspete, parmezan 380 gr
41 00Secretul sultanului
Piept de pui, vinete, roșii, ceapă, smântână, parmezan 400 gr
41 00Piept de pui eges
Piept de pui, ciuperci, smântână, sos brun 320 gr
40 00Quesadilla de pui
Lipie, piept de pui, roșie, ardei, ceapă, cașcaval, curry, sos sweet chilli 500 gr
43 00Piept de pui umplut
Piept de pui, prosciuto, gorgonzola, condimente 280 gr
38 00Piept de pui în crustă de pesmet auriu
Piept de pui, pesmet auriu 220 gr
34 00Piept de pui grill
200 gr
28 00Piept de pui Rosemary servit cu piure de morcovi și broccoli
Piept de pui, unt, rozmarin, morcovi, broccoli 350 gr
46 00Piept de pui în frac
Piept de pui, bacon, broccoli, sos de smântână, gorgonzola, vin alb 380 gr
43 00Piept de pui în sos de brânzeturi fine
Piept de pui, gorgonzola, parmezan, cașcaval maturat, mozzarella, sos de smântână 350 gr
44 00Piept de pui cu sos hrib
Piept de pui, hrib, sos de smântână, vin 350 gr
44 00Piept de pui tropical
Piept de pui, unt, ananas, vin alb, coniac, curry, miere, peperoncino 300 gr
43 00Fel principal din carne de porc
Ciolan de porc cu fasole roșie
Se servește cu garnitură de fasole roșie, morcovi și ardei tăiate julien, ceapă, sos de roșii, chilli 800 gr
57 00Ciolan de porc cu cartofi
Se servește cu garnitură de cartofi cu mozzarella, gratinați la cuptor 750 gr
57 00Costiță de porc marinată brothers
Costiță de porc, sos brun, smântână Se servește cu garnitură de cartofi țărănești 600 gr
57 00Costiță de porc caramelizată
Costiță de porc, vin, oțet balsamic, miere, sos Worchester, sos de soia, unt 500 gr
50 00Mușchiuleț de porc à la chef
Mușchiuleț de porc, pui, bacon, ardei copt, cașcaval, mozzarella Se servește cu garnitură de ciuperci, dovlecel, roșii cherry, praz, usturoi, smântână. 450 gr
50 00Mușchiuleț de porc împletit
Mușchiuleț de porc împletit, sos de ardei copt, ceapă, usturoi Se servește cu garnitură de cartofi cu bacon 400 gr
45 00Mușchiuleț de porc în sos de praz
Mușchiuleț de porc, praz, ceapă, smântână Se servește cu garnitură de cartofi, ardei și ceapă. 400 gr
45 00Secretul porcului,cu garnitură de cartofi cu usturoi și ardei copt
Carne de porc, garnitură de cartofi, ardei copt, usturoi, rucola, reducție vin 350 gr
41 00Escalop fiorentina
Mușchiuleț de porc, broccoli, spanac, gorgonzola, sos de smântână, vin alb 300 gr
41 00Mușchiuleț de porc aromatizat
Mușchiuleț de porc, sos de soia, ghimbir, vin roșu, condimente, reducție de oțet 280 gr
37 00Mușchiuleț de porc în crustă de bacon
Mușchiuleț de porc, bacon, ciuperci, sos brun 300 gr
37 00Costiță de porc marinata picantă
Costiță de porc picantă servită alături de cartofi aurii, sos sweet chilli, sos alioli, salată mixtă 800g
IndisponibilFel principal din carne de rață
Pulpă de rață cu sote de mazăre verde
Pulpă de rață, mazăre verde, ardei, morcov, ceapă, usturoi, sos de roșii, sos alb 350 gr
60 00Pulpă de rață cu legume și cremă de brânză
Pulpă de rață, cremă de brânză, ghimbir, ceapă verde, ardei, ceapă, morcov, rozmarin, sos worchester 350g
60 00Pulpă de rață cu cartofi țărănești
Pulpă de rață, cartofi cu ceapă și boia, bacon, ardei Se servește la tigaie încinsă. 350 gr
60 00Piept de rață cu sos de merișoare
Piept de rață, merișoare, vin de Porto, miere, unt 370g
56 00Piept de rață cu sos de portocale
Piept de rață, unt, coniac, portocale, miere 370g
56 00Piept de rață cu mere
Piept de rață, măr, coniac, miere, scorțișoară 370 gr
56 00Fructe de mare
Cozze diavolo
Scoici Greenshell, sos de roșii, usturoi, busuioc, chilli, unt 500 gr
63 00Cozze vino bianco
Scoici Greenshell, vin alb, lamâie, usturoi, unt, roșii cherry, pătrunjel 500 gr
63 00Tagliatelle cu fructe de mare
Fructe de mare, roșii, usturoi, sos de roșii 450 gr
50 00Tagliatelle cu creveți a la siciliana
Creveți, sos de roșii, anșoa, ceapă, scorțișoară, usturoi 450g
50 00Risotto cu fructe de mare
Orez arborio, fructe de mare, roșii, unt, usturoi, vin, sos alb 450g
50 00Risotto cu creveți
Orez arborio, creveți, unt, parmezan, dovlecel, vin, sos alb 450g
50 00Spaghetti negre cu fructe de mare
Fructe de mare, usturoi, vin, sos roze 450 gr
50 00Spaghetti aglio olio cu creveți
Creveți, ulei de măsline, roșii cherry, usturoi, peperoncino, patrunjel 420 gr
50 00Creveți și inele de calamar în sos roșu
Creveți, inele de calamar, usturoi, ghimbir, roșii cherry, chilli, sos de roșii, lamâie, vin alb, condimente 280 gr
40 00Paste & risotto
Spaghetti negre cu somon
Somon, ceapă, ardei, roșii proaspete, sos roze 450g
46 00Tagliatelle cu mușchi de vită
Mușchi de vită, roșii proaspete, praz, usturoi, parmezan, sos alb 450g
45 00Risotto chef
Orez arborio, praz, piept de pui, broccoli, spanac, gorgonzola, parmezan, sos alb 500 gr
42 00Risotto quattro formaggi
Orez arborio, gorgonzola, cașcaval maturat, parmezan, mozzarella, sos alb, unt 450g
40 00Spaghetti carbonara
Bacon, ou, sos de smântână, parmezan 450g
40 00Penne quattro formaggi
Gorgonzola, cașcaval maturat, parmezan, mozzarella, sos de smântână 500g
39 00Penne cu pui și ciuperci
(la alegere: picant/nepicant) Piept de pui, parmezan, ciuperci, sos alb, sos de roșii, peperoncino, praz 500 gr
40 00Penne cu pui și sos de roșii
Pui, sos de roșii, busuioc, mozzarella, ceapă, usturoi 500g
40 00Penne cu pui și sos de roșii al forno
Pui, sos de roșii, busuioc, mozzarella, ceapă, usturoi 500 gr
40 00Tagliatelle takino
Ulei de măsline, piept de pui, dovlecei, ardei, roșii proaspete, praz, usturoi, parmezan, sos alb, coniac 500g
40 00Tagliatelle della casa
Bacon, broccoli, gorgonzola, parmezan, sos de smântână, vin alb 500 gr
40 00Tagliatelle parma
Prosciuto di Parma, rucola, parmezan, nucă, sos alb, roșii chery 450 gr
40 00Tagliatelle cu ton
Ton, roșii proaspete, busuioc, usturoi, ceapă roșie, lamâie 500 gr
40 00Penne arabiatta (picant)
Ulei de măsline, roșii proaspete, sos de roșii, usturoi, peperoncino 450 gr
34 00Spaghetti aglio olio
Ulei de măsline, roșii cherry, usturoi, peperoncino, pătrunjel 350g
32 00Tagliatelle cu hrib și trufe
Hribi, cremă de trufă, ulei de trufă, parmezan, sos de smântână 450 gr
39 00Risotto cu hribi și trufe
Orez arborio, hribi, pastă de trufă, ulei de trufă, parmezan, unt, sos alb 450 gr
42 00Pizza
Pizza special
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, cașcaval maturat, brie, prosciuto parma, rucola, roșii cherry 600 gr
41 00Pizza ton ton
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, ton, salată, roșii, ceapă roșie, lămâie 700 gr
39 00Pizza suprem
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă, bacon, cârnaț, salam picant, ardei, ciuperci, măsline 650g
39 00Pizza tradițional
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă, bacon, cârnați, ceapă, ardei, porumb, ou 650 gr
39 00Pizza brothers
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, rucola, prosciuto parma, roșii cherry, parmezan 500 gr
40 00Pizza quattro stagioni
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, ciuperci, bacon, măsline 550g
38 00Pizza quattro formaggi
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, cașcaval maturat, brânză brie 550g
38 00Pizza diavola (picanta)
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, salam peperoncino, salam babic picant, ardei iute, porumb 550g
38 00Pizza salami picantă
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, salam peperoncino, salam babic picant 550g
37 00Pizza capricciosa
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, anghinare 550g
37 00Pizza fiorentina
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, broccoli, bacon, gorgonzola 550 gr
35 00Pizza tonno
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, ton, capere, ceapă, măsline, lămâie 600 gr
37 00Pizza tropical
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă, ananas 500g
36 00Pizza calzone (împăturită)
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci 500g
36 00Pizza prociutto funghi
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, șunca, ciuperci 500 gr
36 00Pizza salami
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, salam de casă 550g
35 00Pizza primavera (vegetală)
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, legume de sezon 550 gr
34 00Pizza prosciutto
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă 480 gr
34 00Pizza marguerita
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella 380 gr
26 00Pizza pane
Blat pizza, ulei de măsline, oregano 220 gr
16 00Pizza Quattro Formagi cu salam picant
Blat pizza, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, cașcaval maturat, brânză brie, salam picant 600 gr
42 00Pește - somon
Somon la cuptor cu legume
File somon, ardei, ceapă, morcov, ciuperci, dovlecel, vinete 350 gr
65 00Somon la grătar cu spanac
File de somon, spanac, usturoi 380 gr
65 00Somon la grătar cu legume soté
File de somon, legume sote 350 gr
65 00Somon în crustă de fulgi de porumb
File de somon, ou, fulgi de porumb, sos de lămâie. Se servește cu garnitură de orez cu legume 450 gr
63 00Somon la grătar cu sos de lămâie
File de somon, sos de lămâie 250 gr
62 00Somon la grătar
File de somon 200 gr
54 00Supe creme & ciorbă
Supă cremă de pui
Piept de pui, morcov, țelină, păstârnac, dovlecel, cartof, ardei, ceapă, unt, smântână 400g
23 00Supă cremă cu infuzie de ardei
Morcov, țelină, păstârnac, dovlecel, ceapă, cartof, unt, smântână, ardei copt 400g
23 00Supă cremă de ciuperci
Ciuperci champignon, ciuperci pleurotus, hribi, ceapă, praz, unt, smântână 400g
23 00Garnituri
Legume la grătar
200g
16 00Sote de broccoli și morcovi baby
200g
15 00Sote de broccoli în unt cu lamâie
200g
15 00Sote de cartofi cu spanac
200g
15 00Sote de spanac cu usturoi și unt
200g
16 00Orez cu legume și ciuperci
200g
15 00Orez cremos cu parmezan
200g
16 00Sote de ciuperci
200g
14 00Cartofi prăjiți cu usturoi și parmezan
200g
14 00Cartofi cu rozmarin și usturoi
200g
13 00Cartofi țărănești
Cartofi cu ceapă și boia, bacon, ardei 200 gr
14 00Cartofi prăjiți
200g
12 00Cartofi aurii
200g
12 00Cartofi natur
200g
13 00Sote de mazăre verde
Mazăre verde, ardei, morcov, ceapă, usturoi, sos de roșii, sos alb 200 gr
13 00Salate însoțitoare
Salată de rucola, roșii cherry și parmezan
200 g
14 00Salată de roșii
200g
8 00Salată de murături
Castraveți, gogoșari 200g
10 00Salată mixtă
Roșii, castraveți, ardei, salată verde 200g
10 00Mix de salată verde
Salată iceberg, rucola, valeriană 150g
9 00Salată verde
Salată iceberg 200g
9 00Salată de roșii
200g
8 00Salată de roșii și castraveți
200g
9 00Ardei copți
150g
10 00Salată de varză
200 gr
9 00Salată de roșii cu brânză
200 gr
11 00Meniu de post
Penne arabbiata (picant)
Ulei de măsline, roșii proaspete, sos de roșii, usturoi, peperoncino 450g
34 00Penne primavera
Ulei de măsline, legume de sezon, praz, usturoi 450g
34 00Penne a la siciliana
Vinete, roșii proaspete, busuioc, ceapă, usturoi 450g
34 00Tagliatelle cu broccoli și roșii cherry
Broccoli, roșii cherry, usturoi 450g
34 00Risotto ai funghi
Orez arborio, mix de ciuperci, praz, usturoi, sos alb 450g
36 00Risotto cu legume
Orez arborio, legume proaspete, smântână vegetală 450g
36 00Spaghetti aglio olio
Ulei de măsline, roșii cherry, usturoi, peperoncino, pătrunjel 350g
32 00Pizza primavera - vegetala (post)
Blat pizza, sos de roșii, legume de sezon 550g
32 00Salată mixtă (post)
Salată verde, roșii, castraveți, ardei, morcovi, pizza pane 400 gr
28 00Supă cremă de legume
400g
23 00Cartofi țărănești (post)
Cartofi cu ceapă și boia, ardei 200g
12 00Desert
Papanași
Desert pe gustul românului: gustoși și sățioși, combinați perfect cu gustul dulce-acrișor al dulceții. 400g
28 00Fondant de ciocolată
Această prăjitură cu "inimă" topită, este dedicată iubitorilor de ciocolată. 200g
26 00Apple Cake
Un desert ușor din blat de biscuiți cu unt și lămâie, mere caramelizate și cremă de vanilie. 200 gr
26 00Sosuri
Sos de rosii picant
Dulce picant 80g
5 00Sos de rosii dulce
80g
4 00Sos sweet chilli
80g
5 00Sos chilli
Usturoi cu lămâie 80g
5 00Sos alioli
80g
4 00Sos barbeque
80g
5 00Mujdei de usturoi
File somon, ardei, ceapă, morcov, ciuperci, dovlecel, vinete 350g
4 00Diverse
Pâine
Buc
2 50Pâine prăjită
Buc
2 50Răcoritoare
Limonadă și fresh
18 00Limonadă cu căpșuni
18 00Limonadă cu portocale
17 00Limonadă clasică
16 00Fresh portocale
250ml
15 00Fresh portocale & măr
250ml
15 00Cafea
Espresso dublu
80ml
18 00Frappe
400ml
16 00Ciocolată caldă neagră
250ml
14 00Cappuccino decofeinizat
150ml
14 00Ciocolată caldă albă
250ml
14 00Cappuccino
150ml
13 00Espresso
40ml
10 00Espresso lung
80ml
10 00Espresso decofeinizat
80ml
11 00