Ajutor
Meniul zilei
Fel 1 + Fel 2 + Desert Se servește între orele 11:30-16:00!
Indisponibil
Gnocchi cu sos alb, spanac, ciuperci și roșii uscate
Gnocchi artizanale, spanac, ciuperci, roșii uscate 280 g
39 00
Spaghete cu guanciale și gălbiori
Paste Spaghete proaspete artizanale, guanciale, brânză burduf, gălbiori 300 g
42 00
Spaghete cu ton proaspăt, jalapenho, și măsline Kalamata
Paste spaghete artizanale, ton proaspăt, capere, roșii cherry, măsline, pătrunjel 250 g
44 00
Tagliatelle cu creveți Black Tiger, pesto de leuștean cu pecorino și roșii cherry
Paste Tagliatelle artizanale, creveți Black Tiger, leuștean, fulgi migdale, pecorino, roșii cherry 250 g
48 00
Pappardelle cu obrăjori de vită și trufe
Paste Pappardelle proaspete artizanale, obrăjori de vită, leuștean, unt, trufe 350g
43 00
Risotto cu ciuperci de pădure și trufe
orez, apio, parmezan, trufe 350g
42 00
Burger de vită
Carne de vită Black Angus, brânză gouda, salată lollo, ardei kapia roșu, ceapă roșie, mix salată, cartofi rumeniți, salată, sos alb de trufe și sos de roșii de casă 450 g
47 00
BURGER ROMÂNESC
cartofi rumeniți, sos alb cu trufe, sos de maioneză cu boia afumată carne vită Black Angus, brânză burduf, dulceață de ceapă, sos tartar de mere cu cornișon murat 470g
49 00
Burger Vegan Mazăre
CU CARTOFI PAI DULCI, SFECLĂ ROȘIE ȘI CIUPERCI mazăre, ciuperci, sfecla roșie, busuioc, ceapă, miere, cartof dulce 400g
39 00
Supă cremă de păstârnac
păstârnac, telemea, măr 330 g
24 00
Tartar de ton cu avocado și Eharlotte crocantă
Ton (Spania), avocado, ceapă Eharlotte, sos de soya 180 g
62 00
Tartar de vită
Mușchi de vită Black angus maturat, unt, roșii uscate, ceapă, ghimbir, parmezan, gălbenuș de ou în înveliș crocant 160 g
63 00
Carpaccio de vițel cu sos de ton și salsa verde
Carne de vițel, capere cu codiță, sos din pește Ton 200 g
44 00
Limbă de vită cu sos verde și apio
Limbă de vițel, țelină apio, pătrunjel 170 g
39 00
Brioche cu avocado
chiflă, avocado, cremă de brânză, rucola, brânză de capră 200 g
29 00
Burrata pe sos de sfeclă roșie
burrata, sfeclă roșie, perle de oțet balsamic, ulei de trufe 180g
44 00
Foie Gras, Chutney de mere și fruct de sezon
ficat de rață, măr, reducție de vin roșu 150g
68 00
Tartar de sfeclă în clorofilă de mărar și cremă de brânză de capră
preparat vegetarian, sfeclă, fenicul, brînză de capră, rucola 130g
22 00
Gravlax de somon cu anghinare
somon Norvegia proaspăt file, anghinare, cremă de brânză, pesto de pătrunjel, capere 190g
39 00
Carpaccio de Bresaola Punta D`Anca
Bresaola, fenicul, parmigiano,reggiano
38 00
Zacuscă cu ghebe și telemea zdrobită
ardei Kapia, ceapă, roșii, fasole, ghebe, telemea, pesto pătrunjez
24 00
Carpaccio de caracatiță cu tartar de ridichi cu capere și rucola
caracatiță, ridichi, capere, coriandru, apio, ceapă 150g
Indisponibil
Cotlet de Pata Negra
Se servește cu risotto cu ciuperci de pădure și fenicul murat Cotlet porc Pata Negra, orez, ciuperci, fenicul, ridichi, ceapă, apio, parmeza 330 g
89 00
Piept de curcan sous-vide
Se servește cu sos de busuioc, cartofi fondant și texturi crocante Piept de curcan, worchester, cartof, zucchini, alune, ridichi 300 g
52 00
Caracatita grill,cartofi sote,mazare de gheață
cu legume, piure din ceapă arsă și piure de mango 350g
89 00
Creveti roșii de Argentina în sos de unt cu usturoi
cu pâine rumenită, roșii cherry, pătrunjel și măsline kalamata
82 00
Ton in crusta de arahide
cu legume,piure din ceapa arsa si piure de mango 290g
79 00
Piept de rață sous-vide cu piure de mar copt, fenicul confiat, sos de vișine și năut crocant
piept de rață (Ungaria), fenicul, vișine, ceapă, unt, mere, vișine 350g
72 00
Coquelet pe piure de dovleac
cu sfeclă roșie coaptă, ciuperci Shimeji, varză kale crocantă și alune rumenite 300g
57 00
MIEL CU PIURE DE CARTOFI CU TRUFE
legume coapte în sos de vin și brânză feta zdrobită 500g
93 00
Mușchi de vită maturat
cu demiglace, polenta cremoasă și varză de bruxelles, ceapă coaptă, pancetta crocantă 350g
106 00
Somon file cu bulgur
În sos Veloute cu perle de pătrunjel, broccoli, conopidă și apio 330g
68 00
Inimi de porc confit
cu polenta cremoasă cu parmezan, gălbiori, ridichi, frișcă naturală 350g
55 00
Ton la grătar
200 g
66 00
Somon la grătar
200 g
56 00
CARTOFI COPȚI CU IERBURI AROMATE
150g
16 00
ASORTIMENT DE LEGUME COAPTE
zucchini, ardei, ceapă, roșii cherry 200g
19 00
BROCCOLI ÎN UNT CU PARMEZAN, AROMATIZAȚI CU USTUROI
200g
18 00
Sparanghel în unt
100 g
22 00
ZUCCHINI CU CIMBRU
150g
18 00
Cheesecake cu confit de portocale, lavandă, ghimbir
biscuiți, portocală, mascarpone, ciocolată neagă, lavandă, ghimbir 180 g
28 00
Tarta cu mac si sos anglaise cu lavanda
mac,faina de migdale
21 00
MOELLEUX AU CHOCOLAT CU TARTAR DE CĂPȘUNI
Ciocolată cu sare Maldon, facută în casă, cafea, arahide caramelizate, chilli, reducție vin 140g
28 00
Carrot cake cu ciocolată albă și fistic
morcovi, fistic, ciocolată albă, miez nucă, ghimbir 150g
27 00
Tarte tartin cu frișcă fermentată și sos de caramel sărat
mere, fistic, caramel 230g
IndisponibilCategorii restaurante Timișoara
Oferte IreZZistibile
Untold Magic Burger
Livrare Gratuită
Glo TIMIȘOARA
SELECTIA Go-Mio
Burgeri
Pizza
Shaorma
Ciorbe / Supe
Desert
Asiatic
Aperitive
Burrito
Brunch
Băuturi
Cafea
Cofetarie & Patiserie
Fast Food
Fructe de mare
Gratar
Noodles
Paste
Peste
Produse de post
Salate
Sandwich
Kebab
Sushi
Taco
Tapas
Vegan
Vegetarian