Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Coș
Gust de Bun-venit Alegeri care îți încălzesc sufletul Paste artizanale cu aromă de departe / Risotto select Un strop de savoare caldă Din ocean alese Ales din apă dulce Colecție de gust pescăresc Răsfăț în bucate Vegetarian Companie aleasă Salate pe alese Un plus de savoare Dulce Sabres Băuturi alcoolice Băuturi non - alcoolice
Restaurant Sabres cover image
Restaurant Sabres logo
Restaurant Sabres

6 99  Lei

Livrare
50 00 Lei

Comandă min.

Da
Acceptă voucher
Da
Plată online
Program: Închide la 21:00
Detalii Detalii Vezi detalii

Gust de Bun-venit

Salată de icre de crap făcută în casă

Servită cu măsline, ardei roșu și pâine prăjită 50 g

25 00 
Salată de icre de crap făcută în casă image
Bruschete alese

Cu roșii, creveți, ciuperci și gorgonzola, somon marinat, ardei roșu cu brânză de capră 250 g

30 00 
Bruschete alese image
Tapas de casă

Pate de păstrăv afumat cu hrean făcut în casă, salata noastră de icre servită cu ardei, măsline și pâine cu semințe prăjită 200 g

38 00 
Tapas de casă image
Salată de somon cu iz grecesc

Somon rumenit, salată verde, roșii, castraveți, telemea și măsline Kalamata cu sos de iaurt și tahini 300 g

42 00 
Salată de somon cu iz grecesc image
Mezeluri și brânzeturi de soi

(de savurat în 2 persoane) Milanese, Ventricina, San Daniele, Pancetta Arotolata, Brie, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino 420 g

75 00 
Mezeluri și brânzeturi de soi image

Alegeri care îți încălzesc sufletul

Choco fritto cu sepie după rețetă portugheză cu sos Bloody mary

150 g

52 00 
Choco fritto cu sepie după rețetă portugheză cu sos Bloody mary image
Caracatiță grill, cu sos de castraveți și mentă, muguri de micropante locale

150 g

65 00 
Caracatiță grill, cu sos de castraveți și mentă, muguri de micropante locale image
Midii sote preparate în vin alb

250 g

40 00 
Midii sote preparate în vin alb image
Creveți a la Sabres cu peperoncino, ulei de măsline și usturoi

150 g

49 00 
Creveți a la Sabres cu peperoncino, ulei de măsline și usturoi image
Fritto Misto cu creveți, calamari, caracatiță și sos Bloody mary

200 g

62 00 
Fritto Misto cu creveți, calamari, caracatiță și sos Bloody mary image
Jumări de crap tăvălite în mălai cu mujdei de casă

200 g

42 00 
Jumări de crap tăvălite în mălai cu mujdei de casă image
Vongole la tigaie trase în vin, ulei de măsline și usturoi

250 g

Indisponibil
Vongole la tigaie trase în vin, ulei de măsline și usturoi image
Sardine prăjite asezonate cu mujdei de casă

150 g

Indisponibil
Sardine prăjite asezonate cu mujdei de casă image

Paste artizanale cu aromă de departe / Risotto select

Tagliatele cu somon și dovlecei

300 g

49 00 
Tagliatele cu somon și dovlecei image
Tagliatele cu fructe de mare

Creveți, calamari, sepie, scoici, și sos aromat de roșii 300 g

62 00 
Tagliatele cu fructe de mare image
Tagliolini cu creveți în sos de pesto verde

300 g

57 00 
Tagliolini cu creveți în sos de pesto verde image
Paste Rigatoni gratinate la cuptor cu creveți

Cu sos de smântână și usturoi 300 g

57 00 
Paste Rigatoni gratinate la cuptor cu creveți image
Risotto carnaroli cu fructe de mare

Orez, midii, calamari, sepie, creveți 300 g

62 00 
Risotto carnaroli cu fructe de mare image
Paella Valenciana

250 g

62 00 
Paella Valenciana image
Pappardelle cu hribi de pădure

300 h

42 00 
Pappardelle cu hribi de pădure image
Tagliatele cu semințe, pancetta, gorgonzola și radicchio

250 g

38 00 
Tagliatele cu semințe, pancetta, gorgonzola și radicchio image
Penne Primavera

Cu paste integrale în sos de roșii cu vinete, dovlecei și ciuperci 250 g

35 00 
Penne Primavera image
Tagliatele Quattro formaggi

200 g

29 00 
Tagliatele Quattro formaggi  image
Spaghetti cu vaogole și vin, ulei de măsline și usturoi

300 g

Indisponibil
Spaghetti cu vaogole și vin, ulei de măsline și usturoi image

Un strop de savoare caldă

Supă Sabres de fructe de mare

Calamar, sepie, scoici negre, creveți și roșii cherry  250 g / 350 ml

68 00 
Supă Sabres de fructe de mare image
Supă cremă cu somon

Somon, broccoli, porumb, cremă de smântână 380 ml

44 00 
Supă cremă cu somon image
Borș tradițional pescăresc la farfurie

File crap, legume, borș 70 g / 350 ml

22 00 
Borș tradițional pescăresc la farfurie image
Borș tradițional pescăresc la ceaun

File crap, legume, borș 150 g / 700 ml

35 00 
Borș tradițional pescăresc la ceaun image
Ciorba de peste a la Szeged la ceaun

Ciorbă mixtă de pește  150 g / 700 ml

38 00 
Ciorba de peste a la Szeged la ceaun image
Ciorba de peste a la Szeged la farfurie

Ciorbă mixtă de pește  70 g / 350 ml

24 00 
Ciorba de peste a la Szeged la farfurie image
Supă cremă de ardei copt cu brânză de capră

150 ml

35 00 
Supă cremă de ardei copt cu brânză de capră image
Mushroom cappuccino cu ulei de trufe

150 ml

28 00 
Mushroom cappuccino cu ulei de trufe image

Din ocean alese

Ton file la grătar cu rozmarin și mentă

250 g

87 50 
Ton file la grătar cu rozmarin și mentă image
Spada file în stil Sicilian cu capere, muguri de pin in sos de roșii aromat

250 g

82 50 
Spada file în stil Sicilian cu capere, muguri de pin in sos de roșii aromat image
Doradă file în crustă de ierburi, servit cu orez cu parmezan

300 G

87 00 
Doradă file în crustă de ierburi, servit cu orez cu parmezan image
Doradă întreagă la grătar cu legume coapte

450 GR

76 50 
Doradă întreagă la grătar cu legume coapte image
Somon file rumenit la plită cu microplante locale

200 g

53 00 
Somon file rumenit la plită cu microplante locale image
Somon file a la Toscana

Cu sos de smântână, spanac și roșii uscate la soare 270 g

60 00 
Somon file a la Toscana image
Saganaki cu fructe de mare

Creveți, scoici, calamari, sepie, în sos de roșii cu brânză, asezonate cu mentă 250 g

65 00 
Saganaki cu fructe de mare image
Saganaki reinterpretat

Cu creveți și caracatiță, sepie, în sos de roșii si brânză, asezonate cu mentă 250 g

68 00 
Saganaki reinterpretat image
Fructe de mare la cuptor cu lămâie și usturoi

Calamari, creveți, midii, scoici Saint Jacques 200 g

68 00 
Fructe de mare la cuptor cu lămâie și usturoi image
Calamar de Grecia rumenit la grătar

400 g

75 00 
Calamar de Grecia rumenit la grătar image
Creveți Black Tiger cu legume și parmezan la cuptor

250 g

68 00 
Creveți Black Tiger cu legume și parmezan la cuptor image
Biban întreg la cuptor în crustă de sare după rețetă Sabres

450 GR

Indisponibil
Biban întreg la cuptor în crustă de sare după rețetă Sabres image
Biban în stil asiatic

Servit cu orez sălbatic, sos de soia, ghimbir, chili și lime 450 GR

Indisponibil
Biban în stil asiatic image
Homar

Comanda se face anticipat cu cel puțin 6h înainte 100 g

Indisponibil
Homar image

Ales din apă dulce

Fish and chips românesc

Șalău file in aluat de bere și mămăligă la grătar cu sos tartar 300 g

60 00 
Fish and chips românesc image
Păstrăv întreg la grătar asezonat cu usturoi și pătrunjel

450 g

54 00 
Păstrăv întreg la grătar asezonat cu usturoi și pătrunjel image
Păstrăv file la abur cu piure de țelină și ardei roșu copt

250g

60 00 
Păstrăv file la abur cu piure de țelină și ardei roșu copt image
Păstrăv file crocant

250 g

57 50 
Păstrăv file crocant image
Plachie de somn de Dunăre cu legume și mămăliguță

500 g

60 00 
Plachie de somn de Dunăre cu legume și mămăliguță image
Saramură de crap cu ardei iute

400 g

52 00 
Saramură de crap cu ardei iute image
Papricaș de somn după rețetă ungurească, cu mămăliguță

400 g

60 00 
Papricaș de somn după rețetă ungurească, cu mămăliguță image
Somn file în crustă de mălai

200 g

56 00 
Somn file în crustă de mălai image
Plachie de crap cu mamaliguta

500 gr

55 00 
Plachie de crap cu mamaliguta image
Șalău de Dunăre file grill cu sos de hrean și microplante locale

200 g

Indisponibil
Șalău de Dunăre file grill cu sos de hrean și microplante locale image
Cega prajita ca la Clisura

200 g

Indisponibil
Cega prajita ca la Clisura image

Colecție de gust pescăresc

Selecție Adriatică

De savurat în 2 persoane Calamari, creveți, sepie, pește spadă, somon, ton și doradă sau biban (la alegere) 950 g

250 00 
Selecție Adriatică image
Fructe de mare și trio de sosuri

De savurat în 2 persoane Calamari, creveți, caracatiță, sepie, servite cu sos de usturoi, sos coktail și sos de roșii  500 g

130 00 
Fructe de mare și trio de sosuri image
Tradiție Sabres de apă dulce

De savurat în 2 persoane Păstrăv întreg, file de crap, file de somn, file de șalău 700 g

150 00 
Tradiție Sabres de apă dulce image

Răsfăț în bucate

Ceafă de mangaliță la grătar

200 g

42 00 
Ceafă de mangaliță la grătar image
Piept de pui cu mozzarella, roșii și pesto de busuioc la cuptor

250 g

35 00 
Piept de pui cu mozzarella, roșii și pesto de busuioc la cuptor image
Mușchi de vită la grătar (Argentina)

200 g

Indisponibil
Mușchi de vită la grătar (Argentina) image
Tagliata de vită cu rucola și parmezan

250 g

Indisponibil
Tagliata de vită cu rucola și parmezan image
Piept de curcan la tigaie cu smântână și ciuperci

250 g

Indisponibil
Piept de curcan la tigaie cu smântână și ciuperci image

Vegetarian

Bruschete

cu rosii si pasta de masline 200 gr

30 00 
Bruschete image
Salata de cruditati

Telina, morcovi, mere si nuci 150 gr

20 00 
Salata de cruditati image
Salata greceasca

Salata verde, castraveti, rosii, ceapa, masline, branza feta, ardei 150

30 00 
Salata greceasca image
Supa crema de brocoli

200 ml

20 00 
Supa crema de brocoli image
Supa crema de ciuperci

200 ml

20 00 
Supa crema de ciuperci image
Supa crema de rosii

200 ml

18 00 
Supa crema de rosii image
Paste primavera

Penne fara ou, vinete, dovlecei, rosii, ardei 250 gr

35 00 
Paste primavera image
Orez cu legume si ciuperci la gratar

200 gr

25 00 
Orez cu legume si ciuperci la gratar image
Legume julienne cu orez si sos de soia

200 gr

30 00 
Legume julienne cu orez si sos de soia image
Risotto cu funghi porcini

150 gr

42 00 
Risotto cu funghi porcini image

Companie aleasă

Cartofi la cuptor cu rozmarin

150 g

9 00 
Cartofi la cuptor cu rozmarin image
Hribi sote

150 g

28 00 
Hribi sote image
Legume coapte la cuptor

Morcovi, sfeclă, păstârnac 150 g

12 00 
Legume coapte la cuptor image
Fasole verde cu roșii cherry

150 g

18 00 
 Fasole verde cu roșii cherry image
Legume la grătar

Vinete, dovlecei, ardei roșu, ciuperci, roșii, ceapă 150 g

16 00 
Legume la grătar image
Orez cu parmezan

200 g

16 00 
Orez cu parmezan image
Piure de țelină cu pesto de busuioc

150 g

16 00 
Piure de țelină cu pesto de busuioc image
Spanac cu unt și parmesan

150 g

16 00 
Spanac cu unt și parmesan image
Mămăligă

9 00 
Mămăligă image

Salate pe alese

Salată verde

150 g

9 00 
Salată verde image
Salată murături asortate

150 g

15 00 
Salată murături asortate image
Mix de frunze de sezon

150 g

15 00 
Mix de frunze de sezon image
Salata de rucola,rosii cherry si parmezan

150 gr

16 00 
Salata de rucola,rosii cherry si parmezan image

Un plus de savoare

Ardei iute

100 g

5 00 
Pâine

150 g

5 00 
Pâine neagră cu semințe

150 g

7 00 
Baghetă la cuptor cu mirodenii

175 g

12 00 
Sos Bloody Mary

50 g

10 00 
Sos Mediteraneean de usturoi

50 g

10 00 
Sos de iaurt cu castraveți și mentă

50 g

10 00 

Dulce Sabres

Desert Sabres

Cremă de vanilie, migdale, biscuiți Amarettini, fructe de pădure

20 00 
Desert Sabres image
Brânzeturi alese

Brie, Gorgonzola, Grana Padano, Pecorino servite cu semințe, nuci și miere 200 g

50 00 
Brânzeturi alese image
Tenerină de ciocolată cu înghețată de vanilie

25 00 
Tenerină de ciocolată cu înghețată de vanilie image
Tartă de mere

Indisponibil
Tartă de mere image

Băuturi alcoolice

Budweiser

330 ml

15 00 
Corona

330 ml

16 00 
Carastelec Carassia Blanc de Blancs Brut

Crisana, 12% vol 750 ml

130 00 
Petro Vaselo Bendis Rosé Brut

Banat, 11.4% vol 750 ml

95 00 
Villa Sandi Prosecco Treviso Extra day

Prosecco doc, 11% vol 750 ml

85 00 
Villa Sandi Prosecco Treviso Extra Dry

Prosecco doc,11 % vol 200 ml

38 00 
Moët & Chandon Champagne Impérial Brut

Champagne aoc, 12% vol 200 ml

100 00 
Moët & Chandon Champagne Impérial Brut

Champagne aoc, 12% vol 750 ml

400 00 
Veuve Clicquot Champagne Brut

Champagne aoc, 12% vol 750 ml

400 00 
Sole Chardonnay

Cramele Recaș, 13.5 % vol 750 ml

120 00 
Solo Quinta

Cramele Recas 750 ml

180 00 
La Stejari Chardonnay

Cramele Recas, 14% vol 750 ml

300 00 
Regno Recaș Sauvignon Blanc

12.5 % vol 750 ml

80 00 
Regno Recaș Pinot Grigio

11% vol 750 ml

80 00 
Aramic Muscat Ottonel

Crama Aramic Silagiu, 14 % vol 750 ml

80 00 
Alb de Petro Vaselo

Crama Petro Vaselo 13% vol 750 ml

80 00 
Thesaurus Single Vineyard Sauvignon Blanc

Dealurile Silagiului, 13.5 % vol 750 ml

90 00 
Liliac Sauvignon Blanc

Lechinta, 13% vol 750 ml

90 00 
Liliac Fetească Regală

Lechinta, 13% vol 750 ml

90 00 
ISSA Sauvignon Blanc

Crama la Salina Dealurile Transilvaniei, 12.5 % vol 750 ml

90 00 
Terra Romana Sauvignon Blanc & Fetească Albă

Crama Serve, Dealurile Munteniei, 13# vol 750 ml

90 00 
Cuvée Clemence

13% vol 750 ml

120 00 
Aurelia Vișinescu Anima Chardonnay OAK

13.5% vol 750 ml

130 00 
Davino Domaine Ceptura Blanc

Fetească albă, riesling italian 750 ml 13 % vol

150 00 
Valahorum Pinot Gris

Dealurile Olteniei, 13% vol 750 ml

95 00 
Prince Stirbey Crimposie Selectionată

13% vol, 750 ml

95 00 
Prince Stirbey Fetească Regală

13.5 % vol 750 ml

95 00 
Vinarte Nedeea Alb

Fetească albă, fetească regală, tămâioasă românească 12.5 % vol 750 ml

85 00 
Crama Trantu Tamâioasă Românească

12.5% vol 750 ml

90 00 
Alb de Purcari

Crama Purcari 13.5 % vol 750 ml

150 00 
Ca’ Dei Fratti ‘I Fratti’ Lugana

Lombardia, 13.5 % vol 750 ml

130 00 
Mastroberardino Greco di Tufo

Campania, Greco di tufo, 12.5 % vol 750 ml

130 00 
Scaia Garganega e Chardonnay

Garganega, Chardonnay, 12.5% vol 750 ml

110 00 
Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc

Alto Adige, 12.5 % vol 750 ml

110 00 
Domaine Christian Moreau Chablis

Bungurdia, 12.5 %  750 ml

180 00 
Estate Argyros Atlantis White

Santorini, 13 % vol 750 ml

100 00 
Durnberg Gruner Veltiner Alte Reben

Weinwertel, 13 % vol 750 ml

120 00 
Durnberg Falkestein Riesling

Weinwertel, 12.5 % vol 750 ml

110 00 
Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Marlborough, 13 % vol 750 ml

250 00 
Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva

Mendoza, 14 %vol 750 ml

180 00 
Casas Del Bosque Sauvignon Blanc Reserva

Casablanca Valley 13% vol 750 ml

90 00 
Muse Day Rosé Sec

Cramele Recas, 12.5% vol 750 ml

120 00 
Muse Night Rosé DemiSec

Cramele Recas, 12.5% vol 750 ml

120 00 
Aramic Rosé

Crama Arabic, Dealurile Silagiului, 13.5 vol 750 ml

80 00 
Rosé de Petro Vaselo

Crama Petro Vaselo, 12.5% vol 750 ml

90 00 
Liliac Pinot Noir Rosé

Lechinta, 13% vol 750 ml

90 00 
ISSA Rosé

Crama La Salina, 13 % vol 750 ml

80 00 
Davino Domaine Ceptura Rosé

Merlot, 13.5 % vol 750 ml

150 00 
Vinarte Nedeea Rosé

Babeasca Neagra, Feteasca Neagra, 12.5% vol 750 ml

80 00 
Terra Romana Rosé

Crama Serve, 12.8 % vol 375 ml

45 00 
Ca’ Dei Fratti ‘Rosa dei Fratti’

Lombardia, 12.5 % 750 ml

140 00 
Troupis Tomi Moschofilero Rose

Mantinia, Arcadia, 12.5% vol 750 ml

90 00 
Selene Fetească Neagră

Cramele Recas, 14.5% col 750 ml

120 00 
Cuvee Uberland

Cramele Recaș, 14% vol 750 ml

180 00 
Roșu de Petro Vaselo

Cramele Petro Vaselo, 14.5 % vol 750 ml

90 00 
Ovas

Cramele Petro Vaselor, 15% vol 750 ml

140 00 
Prince Matei Merlot Reserve

Domeniile Prince Matei 14.5 % vol 750 ml

170 00 
Terra Romana Fetească Neagră

Crama Serve, 13% vol 750 ml

95 00 
Terra Romana Cabernet Sauvignon

Crama Serve, 13% vol 750 ml

100 00 
Cuvée Guy de Poix

Crama Serve, 15.5% col 750 ml

200 00 
Valahorum Shiraz

Dealu mare, 14.5% vol 750 ml

100 00 
Davino Domaine Ceptura Rouge

Dealu Mare, 14% col 750 ml

180 00 
Davino Flamboyant

Dealu Mare, 14.5% vol 750 ml

280 00 
Crama Oprișor Cabernet Sauvignon

Dealurile Olteniei, 14 % vol 750 ml

170 00 
Vinarte Nedeea Roșu

Starmina, 13.5% vol 750 ml

80 00 
Milenium Roșu

Crama Serve, Terra Romana, 14% vol  375 ml

42 00 
Gitana Lupi

Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi, 14.5% vol 750 ml

150 00 
Brunelli Luigi Amarone della Valpolicella Classico

Veneto, Amarone della Valpolicellla Classico 15% vol 750 ml

220 00 
Paulaner Weissbier

500 ml

Indisponibil
Leffe

blondă, brună 330 ml

Indisponibil
Bulgarini Fior di Lago

Lombarddia, 13.5 % vol 750 ml

Indisponibil
Chateau Minuty ‘M de Minuty’ Rosé Provence

Cotes de Provence, 12.5 % vol 750 ml

Indisponibil

Băuturi non - alcoolice

Cappy

250 ml

10 00 
Coca-Cola

250 ml

8 00 
Fanta

250 ml

8 00 
Sprite

250 ml

8 00 
Kinley

250 ml

8 00 
Fresh

Portocale/ grapefruit 250 ml

15 00 
Limonadă

250 ml

12 00 
Limonadă cu mentă

450 ml

18 00 
Apă minerală Dorna

750 ml

10 00 
Apă plată Dorna

750 ml

10 00