

Specialități
Specialitatea Miorița/Miorița speciality
Ceafă porc, ceapă roșie, ardei, castraveți murați, unt, busuioc, mămăliguță Pork, red onion, peppers, pickled cucumbers, butter, basil, polenta 500 g
41 00 28 70Tochitură românească/Romanian stew
Ceafă, cotlet, cârnați, pui, ciuperci, ceapă, ardei, mămăliguță, smântână, ou Pork, pork chop, sausages, chicken,mushrooms, onions, peppers, polenta, sour cream, egg
43 00 30 10
Pomana porcului/Traditional Romanian dish
Ceafă, cotlet, cârnati, costiță, ceapă, usturoi, mămăliguță Pork, pork chop, sausages, bacon, onions, garlic, polenta 599 g
43 00 30 10Specialaitate bucătarului (Rooster)/The chef`s specialty (Cockerel)
Cocoșel, ciuperci, unt, mărar, rosii, ustroi Rooster, mushrooms, butter, dill, tomatoes, garlic 600/200 g
59 00 41 30Mâncarea casei/Specialty of the house
Fasole bătută, cârnați, ceapă prăjită Mashed beans, sausages, fried onions, sliced red onions 150/200 g
35 00 24 50Carne la garniță cu mămăligă/Confit meat with polenta
200/200 g
43 00 30 10
Tigaie picantă/Spicy pan
Ceafă, pui, ceapă, ardei, usturoi, ardei iute, mămăligă Butt, chicken, onions, peppers, garlic, hot peppers, polenta 200 g
43 00 30 10
Bulz mioritic
Kaiser, costiță, mămăligă, brânza burduf/telemea, ou Cacon, ham, polenta, sheep`s milk cheese/cottage cheese, egg 400/150 g
35 00 24 50Sarmale
Sarmale, mămăliguță, afumătură Sarmale, polenta, smoked meat 6 buc. 300 g
35 00 24 50Frigărui țărănești/Peasant skewers
Ardei, ceapă, roșii, cotlet, pui Peppers, onions, tomatoes, pork chops, chicken 2 buc. 120/120 g
26 00 18 20
Tocăniță ciobănească/Shepherd`s stew
Hribi, ghebe, champignon, ardei, vin alb, mămăliguțăBotetus,honey fungus, champignons, peppers, white wine, polenta300/200 g
49 00 34 30Cotlet boieresc/Memorial steak
Cotlet 400 g, cartofi copți 200 g, sos de telemea Pork chop 400 g, baked potatoes 200 g,cheese sauce
41 00 28 70
Rasol de limbă/Boiled pork tongue
Limbă de porc, sos de ceapă, castraveți murați, ardei copți, roșii, busuioc, măsline, cartofi piurePig tongue, sauce onion, pickled cucumbers, roasted, pepper, tomatoes, basil, olives, mashed potatoes300/200 g
49 00 34 30
Rață regală/Royal Cluck
Pulpe de rață, prune uscate, unt, scorțișoarăDuck thighs, dry plums, butter, cinnamon400 g
59 00 41 30Platouri
Platou tradițional/Traditional assortment of dishes
Ceafă de porc, cârnați, cotlet, aripi, piept de pui, cordon bleu, ou, cașcaval pane faină, cartofi pai, murături Pork , sausages, pork chop, wings, chicken breast, fried breaded cheese, flour, cordon bleu, egg, french fries, pickles 1500 g
150 00 105 00Platou Mioriția/Miorita assorted dish
Slănină de porc, cârnați, jumări, cosțiță afumată, ceafă afumată, telemea de oaie, ceapă roșie, castraveți, măsline, roșii Fatback, sausages, pork scraps, smoked bacon, sheep milk cheese, red onions, cucumbers, olives, tomatoes 1000 g
89 00 62 30Platoul gurmandului/Gourmet plate
sarmale 8 buc, ciolan la grătar 2 buc, coaste 2 buc, mici 4 buc, cârnați 2 buc, varză călită 200 g, iahnie 200 g, cartofi țărănești 200 g, murături asortate 400 g Sarmale 8 pcs, grilled pork 2 pcs, ribs 2 pcs, mici 4 pcs, sausages 2 pcs, cooked cabbage 200g, ragout 200 g, rustic potatoes 200 g, salad made of pickles 400 g 2000 g
170 00 119 00Mix grill/ Mixed grill
Ceafă, cotlet, cârnați, piept de pui, aripioare, cartofi pai Pork, pork chop, sausages, chicken wings, french fries 900 g
110 00 77 00Platou rece/Cold dish (1 persoană/1 person)
Jumări, tobă, slănină, ceapă roșie, cârnați, telmea Greaves, porck drum, porck fat, red union, sausaes, cheese 250 g
35 00 24 50Platou Cald
Friptură de porc în sos, sarmale 16 buc, șnițele de pui 4 buc, ciolan la cuptor 2 buc, orez cu legume, cartofi copți, pâine de casă 2 kg
149 00
Platou Rece
Cârnați de potc afumați, ceafă de porc afumată, cotlet de porc afumat, jumări de porc, salată de vinete, chiftele din cartofi, brânză de vacă, pâine de casă 1500 g
149 00Ciorbe
Ciorbă de legume/Vegetable soup
750 g / 80 g
12 00 8 40Ciorbă de fasole cu afumătură in pâine/Bean soup with smoked pork in bread
750 g / 80 g
19 00 13 30Ciorbă de văcuță/Vegetable beef soup
750 g / 80 g
17 00 11 90Ciorbă de perișoare/Meatball soup
750 g / 80 g
16 00 11 20Ciorbă de burtă/Tripe soup
750 g / 80 g
19 00 13 30Ciorba cavalerului bețivan/Drunken chevalier`s soup
Varză murată, afumătură, smântână, ciolan, cârnți Pickled cabbage, smoked pork, sour cream, pork chop, sausages 750 g / 80 g
16 00 11 20Ciorbă de pui a la grec/Chicken soup a la grec
Smântână, ou Sour cream, egg 750 g / 80 g
16 00 11 20Supă de găină cu tăiței/Chicken noodle soup
750 g / 80 g
14 00 9 80Ciorbă de oaie/Mutton soup
750 g / 80 g
19 00 13 30Gustări/Aperitive
Omletă simplă/Simple Omelette
200 g
16 00 11 20Mămăligă cu brânză și smântână/Polenta with cheese and sour cream
Mămăligă, brânză, smântână Polenta, cheese, sour cream 250 g
19 00 13 30Cașcaval pane/Fried breaded cheese
150 g
19 00 13 30Bruschete cu roșii/Tomato bruschetta
Roșii, măsline, oregano, usturoiTomatoes, olives, oregano, garlic200 g
21 00 14 70Omletă țărănească/Peasant omelette
Ou, cașcaval, șuncă, costiță, roșii, cârnațiEggs, cheese, ham, bacon, tomatoes, sausages200 g
18 00 12 60Zacuscă/Traditional Romanian vegetable spread
150 g
18 00 12 60Slănină/Fatback
200 g
13 00 9 10Jambon afumat/Smoked ham
100 g
15 00 10 50Jumări/Pork scraps
200 g
19 00 13 30Bruschete cu brânză/Cheese bruschetta
Brânză dulce, telemea, smăntână, mărar Sweet cheese, cottage cheese, sour cream, dill 150 g
24 00 16 80Untură pe pâine/Lard sprea on bread
Pâine prăjită, boia, ceapă roșie, untură Toast, paprika, red onion 150 g
12 00 8 40Salată de vinete/Eggplant salad
100 g
24 00 16 80Vânat
Friptură de mistreț/Wild boar steak
Carne de mistreț, sos roșu/sos alb, lapte, unt Boar meat, red/white sauce, milk,butte 200/60 g
59 00 41 30Friptură de cerb/Deer steak
Carne de cerb, sos roșu/alb, lapte, unt Deer meat, red/white sauce, milk,butter 200/60 g
59 00 41 30Tocană vânătorească/Venison stew
Mistreț, cerb, căprioară, ceapă, morcov, pătrunjel, ardei, țelină,mămăligă Wild boar, deer, onions, carrot, parsley, peppers, celery, polenta 200/200 g
59 00 41 30Tocăniță de mistreț/Wild boar stew
Carne de mistreț, ceapă ,ardei, ciuperci, smântână,mămăligă boar meat,onion,peppers,mushrooms, sour cream, polenta 200/200 g
59 00 41 30Preparate din carne de porc
Rulou ciobănesc/Shepherd`s roll
Brânză, mărar, cotlet de porc, șuncă Cheese, dill, pork chop, ham 150/150 g
24 00 16 80Ceafă la grătar/Grilled pork
200 g
23 00 16 10Cârnăciori la grătar/Grilled sausages
200 g
18 00 12 60
Piept de porc la grătar/Grilled pork breast
200 g
24 00 16 80Cotlet la grătar/Grilled pork steak
200 g
24 00 16 80Mici
Grilled ground meat rolls 1 buc. 60 g
5 00 3 50Șnițel de porc cu pesmet și ou/Pork schnitzel with bread crumbs and egg
200 g
24 00 16 80Preparate din carne de pui
Șnițel de pui cu ou și pesmet/Chicken schnitzel with eggs and breadcrumbs
200 g
23 00 16 10Piept de pui cu sos de vișine/Chicken breast with cherry sauce
170/30 g
29 00 20 30Piept de pui cu miere și migdale/Chicken breast with almonds and honey
170/30 g
29 00 20 30Piept de pui la grătar/Grilled chicken breasts
200 g
25 00 17 50Ciulama de pui cu mămăliguță/Chicken veloute with polenta
200/200 g
29 00 20 30Ficăței de pui sote cu ceapă/Sauteed chicken livers with onions
150/50 g
25 00 17 50Piept de rață cu sos de portocale/Duck breast with orange sauce
250/50 g
55 00 38 50Tocăniță de pui cu mămăliguță/Chicken stew with polenta
Carne de pui, ceapă, roșii, ardei, sos roșu, mămăligă Chicken, onions, tomatoes, peppers, red souce, polenta) 160/40/200 g
31 00 21 70
Saramură de pui cu mămăliguță/Chicken brine with polenta
Ceapă, pulpe de pui dezosate, ardei, roșii, usturoi, mămăligă Onions, boneless chicken thighs, peppers, tomatoes, garlic, polenta 160/40/200 g
32 00 22 40Preparate din carne de vită
Mușchi de vită la grătar/Grilled sirloin steak
200 g
89 00 62 30Tocaniță de vită/Beef stew
Carne vită, ceapă, ardei, sos roșii, tarhon, mămăligăBeef, onions, peppers, tomato sauce, tarragon, polenta200/150 g
58 00 40 60Preparate din carne de miel
Pastramă de oaie proaspată/Sheep pastrami
200 g
49 00 34 30Cârnați de oaie proaspeți/Sheep sausages
200 g
49 00 34 30Cotlet miel in crustă de mărar/Lamb chop with dill crust
200 g
68 00 47 60
Tocăniță de miel/Lamb stew
Ceapă, roși, ardei, vin roșu, usturoi, mămăligăOnions, tomatoes, peppers, bay leaves, red wine, garlic, polenta200/200 g
55 00 38 50Stufat de miel cu mămăligă/Lamb hotpot
Ceapă, roșii, usturoi, cimbru, rozmarin, mămăligăOnions, tomatoes, garlic, thyme, rosemary, polenta200/200 g
55 00 38 50Pește
Saramură de păstrăv/Trout brine
Pește, ceapă, ardei, usturoi, pătrunjel, mămăliguțăFsh, onions, peppers, garlic, parsley, polenta300/200 g
49 00 34 30Saramură de crap/Carp brine
Pește, ceapă, ardei, usturoi, mămăliguță Fish, onions, peppers, garlic, polenta 300/200 g
49 00 34 30Păstrăv la grătar/Grilled trout
300 g
49 00 34 30Crap în mălai/Carp coated in cornmeal
300 g
49 00 34 30Garnituri
Plăcintă de cartofi/Potato pie (Moldavian traditional pie)
200 g
18 00 12 60Orez cu legume/Rice with mushrooms
200 g
12 00 8 40Orez cu ciuperci/Rice with mushrooms
200 g
12 00 8 40Cartofi piure/Mashed potatoes
200 g
11 00 7 70Cartofi pai/French fries
200 g
9 00 6 30Cartofi țărănești/Rustic potatoes
200 g
11 00 7 70Cartofi schwăbești/Swabian potatoes
200 g
12 00 8 40
Ciuperci la grătar/Grilled mushrooms
200 g
19 00 13 30Hribi ca usturoi/Boletus with garlic
200 g
35 00 24 50
Hribi cu smântână/Boletus with sour cream
200 g
36 00 25 20Ghebe cu usturoi/Honey fungus with garlic
200 g
31 00 21 70Mazăre sote/Sauteed peas
200 g
11 00 7 70Spanac/Spinach + Desert Gratuit
200 g
16 00 11 20Fasole bătută/Mashed beans
200 g
12 00 8 40Varză călită/Coocked cabbage
200 g
14 00 9 80Dovlecel pane/Fried zucchini
200 g
16 00 11 20Legume la grătar/Vegetables on the grill
200 g
16 00 11 20Mămăligă/Polenta
200 g
6 00 4 20Salate
Salată de pui/Chicken salad
Pui, roșii, castraveți, salată, porumb, crutoane, dressing Chicken, tomatoes, cucumbers, lettuce, corn, croutons, dressing 500 g
29 00 20 30Salată țărănească/Peasant salad
Castraveți, ceapă roșie, ardei gras, telemea, ou fiert, roșii, salată verde Cucumbers, red onion, bell peppers, cottage cheese, boiled egg, tomatoes 500 g
27 00 18 90Salată orientală/Potato salad
Cartofi fierți, ceapă roși, ou fiert, măsline Boiled potatoes, red onions, boiled egg, olives 350 g
24 00 16 80Salată de murături/ Salad made of pickles
200 g
11 00 7 70Salată de ceapă roșie/Red onion salad
200 g
5 00 3 50Salată de ardei copți/Roasted pepper salad
200 g
17 00 11 90Salată verde/Green salad
200 g
25 00 17 50Paste
Macaroane Miorița/Macaroni Miorța
Piept de pui, smântână, mărarChicken breast, sour cream, dill300 g
25 00 17 50
Lăști cu brânză telemea/Pasta with cottage cheese
Telemea, kaiser, smântână, mărarCottage cheese, bacon, sour cream, dill300 g
24 00 16 80Lăști cu brânză de burduf/Pasta with Romanian traditional sheep`s milk cheese
Burduf, cârnați, bacon, smântână Sheep`s milk cheese, sausages, bacon, sour cream 300 g
25 00 17 50Lăști Miorița/Pasta Miorita
Piept de pui, smântână, mărar Chicken breast, sour cream, dill 300 g
26 00 18 20Lăști Țărănești/Peasant pasta
Carne porc, ceapă, ardei, roșiiPork, onions, peppers, tomatoes300 g
25 00 17 50Macaroane cu brânză dulce/Macaroni with cheese
Brânză dulce, smântână, mărar Sweet cheese, sour cream, dill 300 g
23 00 16 10Macaroane țărănești/Peasant macaroni
Telemea, kaiser, slănină, cârnați, smântânăCottage cheese, bacon, fatback, sausages, sour cream300 g
26 00 18 20Băuturi
Coca-Cola
250 ml
7 00 4 90Schwepps
250 ml
7 00 4 90Fanta
250 ml
7 00 4 90Sprite
250 ml
7 00 4 90Cappy
250 ml
8 00 5 60Nestea
250 ml
8 00 5 60Fresh
250 ml
12 00 8 40Limonada/Lemonade
250 ml
12 00 8 40Socată
400 ml
14 00 9 80Espresso
100 ml
6 00 4 20Cappuccino
100 ml
6 00 4 20Latte Machiato
150 ml
7 00 4 90Ceai/Tea
200 ml
7 00 4 90Ciocolată caldă/Hot chocolate
200 ml
11 00 7 70Vin fiert/Mulled wine
250 ml
16 00 11 20Țuică fiartă/Hard liquar warmed up
100 ml
21 00 14 70Apă plată/Water
330 ml
6 00 4 20Apă plată/Plain water
750 ml
9 00 6 30Apă carbogazoasă/Sparkling water
330 ml
6 00 4 20Energizant/Energy drink
16 00 11 20Vin
Vin la carafă de casă
1000 ml
59 00 41 30Vin roșu/Red wine
Caii de la Letea Cabernet Sauvignon (Ed. limitată)
750 ml
150 00 105 00Caii de la Letea Cabernet Sauvignon
750 ml
130 00 91 00Caii de la Letea Merlot&Cabernet Sauvignon
750 ml
130 00 91 00Sarica Cabernet Sauvignon
750 ml
85 00 59 50Noble 5 2013
750 ml
170 00 119 00Budurească Premium Zenovius 2015
750 ml
130 00 91 00Origini Reserve 2013
750 ml
170 00 119 00Negru de Purcari
750 ml
200 00 140 00Rară Neagră de Purcari
750 ml
150 00 105 00Merlot de Purcari
750 ml
150 00 105 00Vin alb/White wine
Caii de la Letea Sauvignon Blanc
750 ml
120 00 84 00Caii de la Letea Shardonnay
750 ml
120 00 84 00Sarica Aligote
750 ml
85 00 59 50Budurească Premium Tămăioasa Românească
750 ml
160 00 112 00Caloian Savignon Blanc
750 ml
120 00 84 00Pinot Grigio de Purcari
750 ml
140 00 98 00Vin roze/Rose wine
Caii de la Letea Roze
750 ml
140 00 98 00Caloian Rose
750 ml
140 00 98 00Rose de Purcari
750 ml
140 00 98 00Vin de casă
750 ml
90 00 63 00Bere
Timișoreana
500 ml
11 00 7 70Timișoreana metru
3200 ml
69 00 48 30Timișoreana nepasteurizată
500 ml
69 00 9 80Ursus Premium
500 ml
12 00 8 40Ursus Retro
500 ml
12 00 8 40Ursus Black
500 ml
15 00 10 50Ursus Cooler
500 ml
12 00 8 40Ursus Fără Alcool
500 ml
12 00 8 40Peroni Nastro Azzuro
500 ml
16 00 11 20Pilsner Efes
500 ml
16 00 11 20Grolsch
450 ml
16 00 11 20Sosuri
Mujdei/Garlic sauce
60
3 00 2 10Sos de usturoi cu smântână/Garlic and cream sauce
60 g
5 00 3 50Sos de mărar/Dill sauce
Lapte, făină Milk, flourâ 60 g
5 00 3 50Ardei/Pepper
1 buc.1 pc.
2 00 1 40Pâine/Bread
1 buc. 1 pc.
2 00 1 40Sos de brânză/Cheese sauce
60 g
8 00 5 60Smântână/Sour cream
60 g
5 00 3 50Desert
Clătite cu dulceață/Pancakes with jam
Ou, făină Egg, flour 150 g
14 00 9 80Clătite cu ciocolată/Chocolate pancakes
Ou, făină Egg, flour 150 g
14 00 9 80Clătite bănățene/Traditional pancakes of Banat
Ou, făină, brânză Egg, flour, cheese 200 g
18 00 12 60Gomboți cu prune/Plum dumplings
200 g
18 00 12 60Papanași cu sos de smântână și dulceață/Cheese dumplings with sour cream and jam
200 g
19 00 13 30Papanași cu sos de smântână și finetti/Cheese dumplings with sour cream and /chocolate
200 g
19 00 13 30Clătite ciobănești/Shepherd pancakes
Clătite fâșii, nuci, miere, mere, scorțișoară Pancakes strips, nuts, honey, apples, cinnamon 300 g
19 00 13 30