File de somon cu capere și măsline

File de somon grill, sos cu capere și măsline 250 / 50 g

Supă cremă de hribi

Supă cremă de legume

Supă cremă de linte

Brânză cu cimbru

Brânză de capră, cimbru, ulei de măsline, 150 g

Kebbeh naye

Mușchi de vită crud, condimente, grâu, mentă, busuioc, 120 g

Hommous cu carne de pui

Pastă de năut, sos tahina, carne de pui, lămâie, ulei de măsline, 50/150 g

Hommous cu carne de vită

Pastă de năut, sos tahina, carne de vită, lămâie, ulei de măsline, 50/150 g

Hommous cu carne și muguri de pin

Pastă de năut, sos tahina, carne de vită, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline, 50/20/150 g

Hommous cu muguri de pin

Pastă de năut, sos tahina, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline, 150 g

Hommous cu pastă iute

Hommous aromat cu pastă iute, ulei de măsline, 150 g

Labneh

Cremă de iaurt cu ulei de măsline, 200 g

Labneh cu usturoi și mentă

Crema de iaurt, usturoi, ulei de măsline, mentă, 200/10 g

Mackdous

Vinete mignone umplute cu nucă și ardei iute, marinate în ulei de măsline, 200 g

Mezze pentru 2 persoane

Hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel, 500 g

Muhammara

Miez de nucă, pastă de ardei iute, crutoane pisate, ulei de măsline, sos de rodii, 150 g

Mutabbal

Salată de vinete cu pastă de susan, 150 g

Arayes de vită

Carne de vită, cașcaval, ceapă, ardei, măsline, pătrunjel, roșii, lipie, 80/120 g

Arayes cu brânză

Cașcaval, pătrunjel, lipie, 120 g

Chilli halloumi grill

Brânză de capră cu chilly la grătar, rucola, 150 g

Falafel

Năut tocat, pătrunjel, coriandru, ceapă, sos tahina, 200 g

Foul

Bob, sos susan, usturoi, ceapă roșie, 150 g

Ras as fur de vită

Fașii din mușchi de vită, condimente, ceapă roșie, sos de rodii, 200 g

Sujuc grill

Cârnăciori de vită condimentați, 150 g

Fatteh de hommous cu carne de vită

Cremă de iaurt, năut, tahina, usturoi, lipie prăjita, carne de vită, muguri de pin, 300 g

Arayes de pui

Piept de pui, cașcaval, ceapă, ardei, măsline, pătrunjel, roșii, lipie, 80/120 g

Salată Cezar

Piept de pui, bresaola, salată verde, roșii, crutoane, migdale, nuci, ulei de măsline, dressing 120/25/100 g

Salată cu brânză de capră

Brânză de capră, salată verde, roșii cherry, ciuperci, crutoane, migdale, nuci, ulei de măsline 50/300 g

Salată cu pere și gorgonzola

Brânza gorgonzola, pere, nuci, rodii, rucola, salata verde, dressing gorgonzola 200g

Salată cu piept de pui

Piept de pui, salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, salată verde, dressing, 120/300g

Salată cu vită

Mușchi de vită feliat, rucola, salată verde, ceapă roșie, roșii cherry, rodii, dressing Vinaigrette 115/150 g

Salată de ardei copți

Ardei copti, ulei de măsline 200g

Salată de măsline cu nuci

Măsline verzi, nuci, roșii, zaatar, ulei de măsline, sos de rodii 200 g

Salată foie gras

Ficat de gâscă premium, cremă de brânză, rucola, gem de fructe, crutoane 70/200 g

Salată grecească

Brânză feta, salată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie, oregano, ulei de măsline 350 g

Salată Kabis

Mix de murături 150 g

Salată libaneză

Salată verde, roșii, castraveți, lămâie, pătrunjel, ceapă, sumak, ulei de măsline 300 g

Salată mediteraneană

Salată verde, roșii, castraveți, ridiche, mentă, pătrunjel, lămâie, rucola, valeriană 300 g

Salată rocca

Rucolla, roșii cherry 300 g

Salată verde cu ulei de măsline

Salată Iceberg, ulei de măsline, lămâie 200 g

Salată Tabouleh quinoa BIO

Pătrunjel, roșii ceapă, quinoa, lămâie, sos de rodii 150 g

Fajitas

Piept de pui fașii, ceapă, ardei gras, sos chilly, cașcaval  170/100 g

Ficăței de pui rețeta libaneză

Ficat de pui, usturoi, ceapă roșie 250 g

Frigărui de pui Shistouk

Frigarui din piept de pui, ceapă, castraveți murați, maioneză, condimente 240/70 g

Kebab de pui

Carne tocată de pui, cașcaval, condimente, ceapă, roșii 250 g

Piept de pui grill

Piept de pui grill, condimente, ceapă, roșii 250 g

Pui Silisian

Carne de pui, ceapă, ardei, ciuperci, dovlecei, sos de smântână, cașcaval, sos Remoulade 180/150 g

Sharhat de pui

Rondele din piept de pui, usturoi, suc de lămâie 250 g

Frigărui de berbecuț la grătar

Frigărui de berbecuț, ceapă, roșii 200/50 g

Mușchi de berbecuț

Mușchi de berbecuț, dovlecei, condimente 300 g

Byblos

Mușchi de vită la cuptor, ardei kapia, ceapă, usturoi, condimente, lipie libaneză 200/150g

Frigărui de vită la grătar

Frigărui din carne de vită, ceapă, roșii 200/50 g

Furntava

Mușchi de vită la cuptor, ceapă, ardei kapia, roșii, sos de roșii 180/250 g

Kebab Orfali

Carne tocată de vită și oaie, condimente, pătrunjel, ceapă, roșii, sos picant 200/100 g

Philadelphia

Mușchi de vită feliat, ceapă, ardei gras, ciuperci, sos mozarella  200/70 g

Sharhat de vită

Mușchi de vită feliat, usturoi, coriandru, lămâie 250 g

Shawarma de vită

Carne de vită, ceapă, castraveți murați, roșii, sos tahina 200/80 g

Steak de vită cu ciuperci

Mușchi de vită, sos cu ciuperci de pădure 250/100 g

Steak de vită cu piper verde

Mușchi de vită, sos cu piper verde smântână dulce 250/50 g

Steak de vită

Mușchi de vită, sare, piper 250 g

Steak de vită cu creveți

Mușchi de vită, creveți Black Tiger, condimente 250/80 g

Steak de vită cu foie gras

Mușchi de vită, ficat de gâscă, condimente

Steak de vită cu Saint Jaques

Mușchi de vită, scoici Saint Jaques, condimente 250/30 g

Steak de vită Roquefort

Mușchi de vită, sos din brânză Roquefort, smântână dulce 250/70 g

Antricot de vită Black Angus

Antricot de vită Black Angus  300g

Mușchi de vită Black Angus

Antricot Argentina

Antricot Argentina, sare, piper 300 g

Mușchi de vită Argentina

Mușchi de vită Argentina, sare, piper 250 g

Creveți Jumbo la grătar

Creveți Jumbo, condimente, sos de lămâie 250 g

Midii în sos de vin

Midii, unt, condimente, sos de vin 200 / 100 g

Platou mediteranean

Caracatiță baby, tentacule caracatiță, scoici Saint Jaques, calamar, creveți Black Tiger, scoici 150 / 150 / 200 / 400 / 300 / 500 g

Saint Jaques cu sos de citrice

Scoici Saint Jaques, condimente, sos de citrice 200/30 g

Scoici verzi jumătăți în sos de vin

Scoici verzi jumatăți, unt, condimente, sos de vin 300/100 g

Tentacule de caracatiță la grătar

Tentacule de caracatiță, condimente, sos de lămâie 300 g

Creveți Black Tiger pane

Doradă la grătar

Dorada grill, condimente, lămâie, ulei de măsline 300 g

Doradă roşie la grătar

Dorada roșie la grătar, ulei de măsline, sos de lămâie și pătrunjel, lipie prăjită 500 - 600 g

File de somon cu capere și măsline

File de somon grill, sos cu capere și măsline 250 / 50 g

Tuna tartar

Ton shashimi, avocado, capere, ardei galben, lămâie, ulei măsline, ingredient secret FENICE 250 g

Curcan cu sos curry

Piept de curcan, sos din unt, smântână, curry 200/ 70 g

FOIE GRAS cu fructe de pădure

Ficat de gâscă, pere, unt, vin, sos din fructe de pădure  150/150 g

Piept de rață cu piure de țelină și dulceață de roșii cherry

Piept de rață, piure de țelină, dulceață de roșii cherry 250/ 100 g

Pui de baltă cu usturoi și lămâie

Pui de baltă, usturoi, lămâie 250 g

Paste Quattro Formaggi

Penne, gorgonzola, brie, mozarella, parmezan, smântână dulce 300 g

Spaghetti Bolognese

Spaghetti, carne de vită, sos de roșii, busuioc, parmezan 100/200 g

Cartofi gratinați brânză

Cartofi gratinați cu brânză/ cașcaval 200g

Cartofi gratinați cu broccoli

Cartofi grill

Cartofi iuți

Cartofi, sos iute, coriandru, 200 g

Cartofi prăjiți

Ciuperci de pădure sote

Legume la grătar

Legume sote

Orez basmati

Orez basmati cu nuci, muguri de pin și stafide

Orez cu legume

Piure de broccoli

Piure de cartofi

Rondele de cartofi cu usturoi și rozmarin

Sote de spanac

Sparanghel verde

Cartof copt by FENICE

Cartof intreg la cuptor, unt, maioneza, branza de capra, parmezan

Foccacia cu parmezan

Foccacia cu susan

Foccacia cu telemea și mărar

Manakeesh cocktail

Focaccia, brânză, cimbru, carne de vită, ceapă, roșii 280 g

Manakeesh jebneh

Focaccia, cașcaval 280 g

Manakeesh lahm ajin

Focaccia, carne de vită 280 g

Manakeesh zaatar

Focaccia, brânză, cimbru  280 g

Sfiha spanac

Aluat umplut cu spanac 6 bucăți

Kashtalie

Cremă de lapte cu banane și fistic 220 g / porție

Lava Cake

Sos Cocktail

Sos de maioneză

Sos de usturoi

Sos dulce

Sos Gorgonzola

Sos Mansaf

Sos Tahini

TACAM UNICA FOLOSITA

Meniu Harisa Kebab de vită

Kebab de vită, hummus, salată arabească, cartofi prăjiți 200 /200 g

Meniu Beirut Mushakal

Frigărui de vită, frigărui de pui, kebab de vită, hummus, salată arabească, cartofi prăjiți 300 /200 g

Meniu Tyr - Frigărui de vită

Frigărui de vită, hummus, cartofi prăjiți, salată arabească 200 /200 g

Meniu Zahle Kebab - kebab de pui

Kebab de pui, hummus, salată arabească, cartofi prăjiți 240 /200 g

Mirinda sticlă

250 ml

Lipton Ice Tea

250ml

Apă plată sticlă

330 ml

Apă minerală sticlă

330 ml