Jolie Bistro

Vitello tonnato

Rasol de vită alb, ton, capere, lămâie, pătrunjel, maioneză, rodie 300 g

Mezeluri

Prosciutto crudo, bresaola, salam uscat & picant, măsline, roșii uscate, apio, carciofi 250 g

Brânzeturi

Gorgonzola, emmentaler, brie, parmezan, brânză de capră, nuci, stafide, smochine, rodie, dulceață 250 g

Rulouri de somon

Somon afumat, creme fraiche, mărar, valeriană, ulei măsline, semințe rodie, chives, piper, lămâie 200 g 4 buc.

Bresaola delight

Bresaola, andive, creme fraiche, rucola, chives, capere, lămâie, semințe, nuci, ulei de măsline 250 g 6 buc.

Capresse

Mozzarella, roșii cherry, busuioc, pesto, oregano, ulei măsline 250 g

Burrata

Burrata, rucola, roșii cherry, pesto, busuioc 450 g

Burger Vită

Carne vită Black Angus, chiflă cu semințe, cașcaval cheddar, bacon, ceapă roșie, roșii, salată verde, sos Jolie + cartofi în untură de rață 350 g

Burger Rață

Piept de rață, chiflă cu semințe, cașcaval cheddar, salată verde, varză roșie calită, sos + cartofi în untură de rață 400 g

Burger Pulled pork

Ceafă porc, chiflă cu semințe ceapă roșie, saltă verde, cașcaval cheddar, ou ochi, castraveți murați, bacon, sos barbeque + cartofi în untură de rață 380 g

Burger de avocado și Somon

Somon afumat, creme fraiche, rucola, ulei măsline, semințe rodie, chives, piper, lime 250 g

Coaste la cuptor

Coaste de porc, cartofi fripti, sos, mix salată 450 g

Mușchiuleț de porc

Mușchiuleț de porc, mix de salată, roșii cherry + garnitura zilei 380 g

Tagliata, rucola e grana

Antricot de vită Black Angus, rucola, parmezan, roșii cherry, oțet balsamic 250 g

Piept de rață

Piept de rață, dulceață de afine, portocală, rodie, mix de salată + garnitura zilei 350 g

Roast beef

Rasol alb de vită, mix de salată, roșii cherry, oțet balsamic, sos worcester + garnitura zilei 350 g

Piept de pui

Piept de pui, mix de salată, roșii cherry + garnitura zilei 350 g

Bolognese

Carne vită, apio, morcov, roșii, pastă roșii, sare, piper, oregano, parmezan 250 g

Carbonara

Panceta afumată, ou, parmezan, piper 250 g

Quattro formaggi

Gorgonzola, mozzarella, parmezan, pecorino, unt, nucsoara, smântână 250 g

Tagliatelle prosciutto

Tagliatelle, prosciutto, ricotta, semințe de floareasoarelui, busuioc, roșii cherry, parmezan 250 g

Tagliatelle funghi porcini

Tagliatelle, ciuperci funghi porcini, unt, usturoi, patrunjel 250 g

Tagliatele/spaghete Roșii-busuioc-mozzarella

Roșii, busuioc, mozzarella, parmezan, usturoi, ulei de măsline 250 g

Salată piept de rață

Piept de rață, mix de salată, dressing de mango, nucă, portocală, rodie, oțet balsamic 300 g

Salată brânză de capră

Brânză de capră, ciabatta, baby spanac, smochine deshidrațăte, roșii uscate, mix salată, cimbrișor, semințe pin, ulei de măsline, portocale, felii măr, nucă prăjită, semințe rodie 250 g

Salată fasole roșie

Fasole boabe, apio, usturoi, roșii cherry, ulei de măsline/ dovleac, semințe dovleac, pătrunjel, valeriană 400 g

Salată ton

Ton, mix salată, roșii cherry, ardei roșu, porumb, măsline, ceapă roșie, dressing mango, chives (decor), lămâie 400 g

Salată gorgonzola

Gorgonzola, mix salată, roșii chery, portocale, semințe pin, andive, stafide, rucola, nuci, dressing mango 270 g

Salată năut

Năut, roșii, castraveți, ardei roșu, roșii uscate, chives, măsline, ceapă roșie/ verde, ulei măsline, zeamă lămâie, semințe floareasoarelui, mix salată 400 g

Salată piept de pui

Piept de pui, avocado, semințe de floareasoarelui/ dovleac, roșii, castraveți, ardei, mix de salată, andive, dressing iaurt 300 g

Salată prosciutto & piersici

Prosciutto, piersici, brie, ulei măsline, semințe pin, cremă oțet balsamic, mix salată, piadină prăjită, dressing mango 250 g

Prosciutto

Cheesecake

Frișcă lichida, cremă de brânză, biscuiți, unt, zahăr, esența vanilie, menta, ciocolata, rodie 180 g