Hotel Vanilla - Restaurant Cucina Moderna

Ciorbă de varză cu afumătură

Avocado cu creveți

1/2, 100 g

Creveți cu usturoi, ulei de măsline și salată

100/10 g

Ficăței de pui cu salată verde și dressing

200/50 g

Calamari și creveți la tigaie

250/50 g

Fritto Mixt

250/50 g

Mămăligă cu telemea/smântână/bacon

Cremă de brânză

Platou romanesc

Carnati,jumari,telemea,rosii,ceapa rosie

Cașcaval pane

Coquelet

Ceafă trasă la tigaie cu usturoi

Ștrudel cu mere

Mușchi de vită cu unt și pătrunjel

Ficăței cu praz și bacon

Ficăței de pui în sos de curry

Salata de rucola,parmezan si rosii cherry

Vinete cu ou si rosii

Sos remoulade

Piept de pui cu sos pesto, mascarpone si rosii

Muschi de vita cu porcini

Muschi de vita cu ardei

Paste cu nuca

Guacamole

Conopidă pane de post

Salata orientala de cartofi

200 gr

Penne pomodoro, basilico

Pizza vegetaria de post

Clatite de post cu gem~desert

Paste de post cu nuca~desert

Curcan cu chilli

200/200 g

Ciolan de porc la cuptor

Mușchiuleț de porc cu cașcaval

200/50 g

Mușchiuleț de porc cu trufe

200/20 g

Piept de pui pane

Pulpe de pui la grătar

Calcan întreg în folie la cuptor

1000 g

Doradă file

300 g

Cartofi la cuptor cu rozmarin

200 g

Cartofi prăjiți

200 g

Spanac cu parmezan și unt

200 g

Risotto cu brie și prosciutto

Piure cu trufe

Risotto cu parmezan și unt

Salată de verdețuri cu dressing

100 g

Salată cu ton Ventresca

100/110 g

Salată grecească

300 g

Salată de murături

200 g

Salată de spanac, brânză de capră și ou

50/50/1 g

Salată de roșii

200 g

Salata de ardei copti

Salata verde cu dressing ponzu

Spaghete cu fructe de mare

80/250 g

Tagliatelle cu smântână și ciuperci de pădure

80/100/100 g

Gnocchi făcuți în casă cu sos quattro formaggi

Spaghetti aop

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, oregano 350 g

Pizza Tonno

Sos de roșii, mozzarella, ceapă verde, ton, oregano 450 g

Pizza Quattro Formaggi

Sos de roșii, mozzarella, brie, gorgonzola, cașcaval 450 g

Pizza Fantasia

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, bacon 500 g

Pizza Prociutto Crudo

Sos de roșii, mozzarella, prosciuto crudo, rucola 400 g

Pizza Primavera

Mozzarella, mozzarella caprese, pesto 500 g

Pizza Prosciutto Cotto e Funghi

Sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, ciuperci 450 g

Clătite speciale

150 g

Clătite speciale cu ciocolată

Orez egiptean in lapte cu dulceata de struguri

Apa Perla Harghitei

500 ml

Aranciata

330 ml

Vin Saperavi Moldova

Vin Grous Moon Portugalia

vin Greco di tufo,Italia