Haifa

Salată arăbească

Castravete, roşii, ceapă roşie, mentă, ulei de măsline, lămâie. 200g

Fattoush

Salată verde, varză, castravete, roşie, lămâie, ulei de măsline, lipie prăjită. 200g

Tabouleh

Roşii, pătrunjel, grâu mărunţit, lămâie, ulei de măsline . 200g

Salată Caesar

Salată verde, castravete, ardei capia, roşie, sos caesar, porumb, crochete de pui . 250g

Baba Gannouj

Vinete coapte, ardei gras, usturoi, ulei de măsline, lămâie, sos de rodie 200g

Shakshouka + fresh portocale + espresso

Ouă, roşii, ceapă, ardei capia

Omletă cu caşcaval + fresh portocale + espresso

Sandwich cu pui și mix de salate + fresh portocale + espresso

Fatteh + fresh portocale + espresso

Iaurt, năut, lipie prăjită

Avocado toast cu semințe și mix de salate + fresh portocale + espresso

Ouă prăjite/poșate cu mix de salate + fresh portocale + espresso

Salată arăbească

Castravete, roşii, ceapă roşie, mentă, ulei de măsline, lămâie. 200g

Fattoush

Salată verde, varză, castravete, roşie, lămâie, ulei de măsline, lipie prăjită. 200g

Musaka Libaneză

Vinete coapte, ceapă, năut, roşii, ulei de măsline . 200g

Tabouleh

Roşii, pătrunjel, grâu mărunţit, lămâie, ulei de măsline . 200g

Salată Caesar

Salată verde, castravete, ardei capia, roşie, sos caesar, porumb, crochete de pui . 250g

Salată cu ton

Ton, ardei gras, salată, ceapă, castraveţi, lămâie 200g

Hummus

Vegan 200g

Hummus beiruti (picant)

Vegan 200g

Hummus cu carne de vită

200g

Labne

Cremă de iaurt 150g

Moutabal

(Vegan) salată libaneză de vinete 200g

Batata Harra (picant)

Mâncare de cartofi, chili, usturoi, coriandru. 200g

Baba Gannouj

Vinete coapte, ardei gras, usturoi, ulei de măsline, lămâie, sos de rodie 200g

Platou de brânzeturi

Emmentaler, brie, gorgonzola, gouda, nuci, crackers, mere, struguri albi 270g

Falafel (5 buc.)

Chiftele din năut

Sambosak cu brânză(6 buc.)

Pachețele libaneze cu brânză dulce

Sambosak cu spanac (6 buc.)

Pachețele libaneze cu spanac

Sambosak cu vită (6 buc.)

Pachețele libaneze cu carne de vită

Kebbeh (4 buc.)

Carne de vită, ceapă, condimente libaneze, sos de rodie, grâu mărunţit

Mix sambosak (6 buc.)

2 buc. Sambosak cu brânză, 2 buc. Sambosak cu spanac, 2 buc. Sambosak cu vită

Ras Asfour vită

Carne de vită, ceapă, sos de rodie

Ras Asfour pui

Piept de pui, ceapă, sos de rodie.

Arayes Kafta

Lipie carne de vită amestecată cu mirodenii şi condimente libaneze

Arayes cu caşcaval și piept pui

Lipie, piept de pui, caşcaval

Sandwich Falafel

Lipie, 4 buc. chiftele din năut, salată, roşii, castraveţi muraţi, hummus, tahini

Sandwich Kafta

Lipie, carne tocată de vită, hummus, salată de varză, castraveţi muraţi, roşii

Shish Taouk

Lipie, frigărui de pui, salată de varză, maioneză, castraveţi muraţi, cartofi prăjiți

Shaorma de vită la tigaie

Lipie, carne de vită, cartofi prăjiţi, pătrunjel, ardei roşu, ceapă, tahini, roşii, castraveţi muraţi 400g

Shaorma de pui la tigaie

Lipie, piept de pui, cartofi prăjiți, varză cu maioneză, sos de maioneză, roşii, castraveţi muraţi 400g

Kafta Kebab

Lipie, carne tocată de vită, hummus, pătrunjel, ceapă şi roşii la grill- cu orez sau cartofi prăjiți 300g

Frigărui de pui

Lipie, 2 frigărui de pui, salată de varză cu maioneză, sos de maioneză cu usturoi - cu orez sau cartofi prăjiți 300g

Djiej Jawaneh / Aripioare de

Lipie, aripioare de pui, salată de varză cu maioneză, sos de maioneză cu usturoi - cu orez sau cartofi prăjiți 300g

Khoudra Mshakaleh / Legume la grătar

250g

Lahme Mashwie Aajel / Frigărui de vită

Lipie, muschiuleţ de vită, hummus, pătrunjel, roșie și ceapă la grill- cu orez sau cartofi prăjiți 250g

Mashawie Mshakaleh / Mixed Grill

Frigăruie kafta, frigăruie de pui, frigăruie de vită, pătrunjel, hummus, roșie și ceapă la grill - cu orez sau cartofi prăjiți 300g

Riash Ghanam / Cotlet de berbec

Cotlet de berbec la grătar cu orez basmati 200g

Labne kebab

Carne tocată de vită pregătită cu condimente libaneze, sos de iaurt și orez basmati 200g

Piept de pui la grill cu orez basmati și legume

250g

Goujon de pui cu cartofi prăjiți

200g

Gustare de creveţi

200g

Paste cu creveţi

250g

Paste Arrabiata

Carne de vită, sos de rosii, pene 250g

Paste cu pui

Piept de pui, parmezan, sos alb, pene 250g

Burger Haifa

Carne de vită, salată, maioneză, cartofi prăjiți, sos haifa 200g

Double Burger

Double carne de vită, salată, maioneză, cartofi prăjiţi, sos haifa 350g

Supă cremă de linte

200g

Supă cremă de ciuperci

200g

Supă cremă de legume

200g

Sos de roşii

35g

Sos de usturoi

35g

Sos de susan

35g

Sos Haifa

35g

Sos picant

35g

Lipie

1 buc.

Falafel

1 buc.

Sambosak cu brânză

1 buc.

Sambosak cu spanac

1 buc.

Sambosak cu vită

1 buc.

Cartofi prăjiți

150 g

Orez basmati

150 g

Lava cake

Ashta

Lapte, smântână, banane, apă de trandafiri 150g

Osmalie

Fideluţă libaneză cu cremă de caimac însiropată 200g

Baclava

Foietaj special, nucă, fistic, sirop de miere 100g

Salată de fructe

Mix de fructe de sezon

Salată de fructe cu înghețată de vanilie

Basil & Orange

Busuioc, portocale, sirop de zahăr, lămâie, soda, gheaţă 500 ml

Zmeură

Zmeură, sirop de zahăr, lămâie, soda, gheaţă 500 ml

Căpşuni

Căpşuni, sirop de zahăr, lămâie, soda, gheaţă 500 ml

Elderflower & Linden

Soc, tei, sirop de zahăr, lămâie, soda, gheaţă 500 ml

Pepene Galben

Pepene galben, lămâie, sirop de zahăr, soda, gheaţă 500 ml

Mentă

500 ml

Black Beauty

Mure, zmeură, căpşuni, afine 300 ml

Sunrise

Căpşuni, banane, portocale, seminte de in 300 ml