Cofetaria ARTA Eminescu - Atelier de Dulce

3 ciocolate

Mousse din ciocolată belgiană negra/ lapte/albă, blat cacao, sirop vanilie 180 g

Cheesecake (copt, cu fructe de pădure)

Blat crocant din biscuiți cu unt, cremă din brânză grasă, smântână și ou, toping din jeleu cu fructe de pădure 180 g

Opera

Blat de ciocolată, sirop de cafea, cremă de unt cu ciocolată, cremă de unt cu cafea, glazură fină de ciocolată 200 g

3 ciocolate

Mousse din ciocolată belgiană negra/ lapte/albă, blat cacao, sirop vanilie 180 g

Albinița

Foi cu miere, cremă de unt cu gris și lapte, dulceață acrișoară de caise 140 g

Amarena ( mousse)

Mousse din ciocolată belgiană albă, cu lichior amaretto și sirop de cireșe, inserție de ciocolată și amarene, blat daquise, glazură de ciocolată neagră 110 g

Banane caramel ( mousse) 120 g

Mousse din cremă de ou cu ciocolată belgiană albă, inserție de caramel și dulceață de banane, blat cu banane, glazură de caramel 120 g

Banane caramel (felii tort)

Blat cacao, cremă cu mousse de ciocolată albă și caramel și bucățele de banane

Carpați

Foi doboș, cremă de unt cu ciocolată, nucă

Carrot cake

Blat umed cu morcovi, nuci și scorțișoară, cremă de brânză grasă cu lămâie 110 g

Cheesecake (copt, cu fructe de pădure)

Blat crocant din biscuiți cu unt, cremă din brânză grasă, smântână și ou, toping din jeleu cu fructe de pădure 180 g

Cheesecake mango

Blat crocant din biscuiți cu unt, cremă din trei tipuri de brânză, dulceață de mango, toping din jeleu cu mango 200 g

Ciocolată și vișine

Blat de ciocolată, sirop cu rom, cremă de unt cu ciocolată, vișine în sirop, glazură de ciocolată 150 g

Ciocolată și zmeură (mousse)

Mousse din ciocolată belgiană cu lapte, zmeură, inserție din zmeură, blat ciocolată neagră, glazură de ciocolată neagră 130 g

Cremeș

Foietaj, cremă fiartă de vanilie, frișcă, crumble din foietaj 220 g

Diplomat

Blat vanilie, cu sirop de vanilie, cremă de diplomat cu fructe de sezon 200 g

Eclere

Gogoși eclere, cremă de vanilie, frișcă, glazură din fondant cu ciocolată 120 g

Medovik

Foi cu miere și cremă de smântână acră 180 g

Opera

Blat de ciocolată, sirop de cafea, cremă de unt cu ciocolată, cremă de unt cu cafea, glazură fină de ciocolată 200 g

Punci rom

Blat de vanilie, cremă de unt cu vanilie, compoziție punci, glazură de ciocolată 200 g

Tăvălită cu nucă

Blat din ouă, zahăr, făină, unt, vanilie, sirop din zahăr și cacao, nucă 100 g

Ciocolată de casă ( simplă, cu nucă, cu portocală, cu cocos)

Lapte praf, Cacao,unt, zahăr 100 g

Biscuiți ( fursecuri) cu dulceață de caise

Islere

Biscuiți cu susan ( fără zahăr)

100 g

Biscuiți cu ciocolată

100 g

Prăjituri asortate

Ouă,făină, gris, nucă, nucă cocos, făină de migdale, unt, margarină, zahăr, cacao, ciocolată, vanilie, rom, lămâie, miere, cafea, fondant 100 g

Mini eclere

Gogoși eclere, cremă de vanilie, frișcă, glazură din ciocolată 100 g