

5 Continents
Beef
Mușchi de vită Brazilia
Ingrediente: mușchi de vită, piure de cartofi cu trufe, ciuperci proaspete, sos, baby spanac. 500 g
142,00
Mușchi de vită Gourmet
Ingrediente: mușchi de vită, orez prăjit, sos demi-glace, sparanghel. 470 g
120,00
T-Bone Steak
Ingrediente: T-bone, cartofi dippers, ciuperci la grătar, roșii cherry, sos chimichurri. 870 g Poza cu titlu informativ
175,00
Antricot de vită Brazilia
Ingrediente: antricot de vită, cartofi gratinați, smântână, parmezan. 550 g
131,00
Stroganoff de vită
Ingrediente: tagliatelle, fâșii de antricot, sos de ciuperci cu ceapă și vin alb. 400 g Poza cu titlu informativ
72,00
Mușchi de cerb
Ingrediente: mușchi file de cerb, fondant de cartof, ciuperci cu unt și cimbru, sparanghel sotat și sos brun. 450 g
122,00
Schnitzel de vită
Ingrediente: vrăbioară de vită, piure de sfeclă coaptă, cartofi steak house, anghinare prăjită, sos gravy. 480 g
76,00
Vită orientală cu praz și legume în sos miso dulce-picant
Ingrediente: vită, praz, morcov, bambus, ardei, ghimbir, susan, sos miso, soia, sweet chilly 420 g
72,00
From the water
Creveți în sos de lămâie
Ingrediente: creveți, orez negru sălbatic, scalii de parmezan, sos de lămâie, piure de morcov.
76,00
Creveți cu legume în sos de vin și unt
Ingrediente: creveți, dovlecel, ardei, morcov, roșii cherry, usturoi, vin, unt, pâine prăjită. Poza cu titlu informativ
79,00
Creveți Black Tiger în panko
Ingrediente: creveți, panko, mix de salată, sos chimichurri, tempura. 400 g Poza cu titlu informativ
72,00
Caracatiță cu arome mediteraneene
Ingrediente: caracatiță, cartofi, capere, măsline, sos tartar. 400 g Poza cu titlu informativ
108,00
Calamar în tempura
Ingrediente: calamar, cartofi dippers, salată mix, lămâie. 450 g Poza cu titlu informativ
61,00
Calamar Osaka
Ingrediente: calamar, cremă de brânzeturi maturate, salsa de roșii cherry și mango. 450 g Poza cu titlu informativ
76,00
Tentacule de calamar
Ingrediente: tentacule de calamar la grătar, mix de salată cu roșii cherry și sos de ierburi italiene. 350 g Poza cu titlu informativ
65,00
Scoici în sos de vin
Ingrediente: scoici, vin, unt, pătrunjel, usturoi, pâine prăjită. 480 g Poza cu titlu informativ
59,00
Fritto Misto
Ingrediente: calamar, mix de salată, baby spanac, rucola, creveți, scoici. 350 g Poza cu titlu informativ
83,00
Somon în crustă de semințe
Ingrediente: somon, mix de semințe, piure de broccoli, scălii de morcov, icre negre, sos de lămâie, ghebe. 560 g
86,00
Doradă file
Ingrediente: dorada file, orez negru cu nuci și parmezan, sos de lămâie, chips de parmezan. Poza cu titlu informativ
75,00
Ton 5 Continents
Ingrediente: ton roșu grill, legume la grătar, piure de morcovi. 500 g
108,00
Păstrăv în sos de lămâie
Ingrediente: păstrăv, piure de țelină, paste în unt, sos de lămâie. 450 g Poza cu titlu informativ
64,00
Fish and Chips
Ingrediente: file de șalău, cartofi aurii, sos tartar. 450 g Poza cu titlu informativ
60,00
Creveți Black Tiger grill
Ingrediente: creveți Black Tiger, salată mix, ulei de măsline. 400 g Poza cu titlu informativ
75,00
File de șalău în beurre noisette
Ingrediente: șalău file în sos de unt și capere, roșii cherry, roșii uscate, pâine prăjită. 400 g Poza cu titlu informativ
68,00
Din gastronomia românească
Sarmale Gourmet cu bacon
Ingrediente: carne porc și vită, varză acră, polenta cremă, bacon, ardei iute. 480 g Poza cu titlu informativ
53,00
Pui infuzat în saramură cu polenta
Ingrediente: pulpă pui, polenta cremă, usturoi, ceapă, sos soia, ardei, cimbru. 450 g Poza cu titlu informativ
53,00
Carne confit cu polenta cremoasă, spanac și ou de prepeliță
Ingrediente: carne porc gătită lent, polenta cremoasă, spanac, ou de prepeliță, brânză de burduf. 480 g
64,00
Desert
Lava cake
Ingrediente: lava cake, înghețată de vanilie, topping de fructe. 200 g Poza cu titlu informativ
32,00
Cheesecake
Ingrediente: cheesecake cu fructe de pădure. 210 g Poza cu titlu informativ
32,00
Pară caramelizată
Ingrediente: pară confiată, nuci, sos caramel, cremă de brânză dulce. 200 g Poza cu titlu informativ
34,00
5 Continents Cake
Ingrediente: bezea cu nucă, cremă mascarpone, cremă caramel. 200 g Poza cu titlu informativ
34,00
Pork
Ciolan de porc confiat
Ingrediente: ciolan de porc confiat, risotto milanese, gremolata, sos barbeque sau sos sweet&sour. 620 g Poza cu titlu informativ
76,00
Cotlet de porc
Ingrediente: cotlet de porc, cartofi dauphinoise, sos de ciuperci, mix de salată. 610 g Poza cu titlu informativ
76,00
Mușchiuleț de porc
Ingrediente: mușchiuleț de porc, glazură de bere și alune, piure de cartofi cu trufe, sos de ciuperci, chips de parmezan. 500 g
64,00
Coaste de porc
Ingrediente: coaste de porc, cartofi dippers, salată coleslaw, sos barbeque sau sos sweet&sour. 740 g Poza cu titlu informativ
Indisponibil
Still meat
Cotlet de berbecuț
Ingrediente: cotlet de berbecuț în crustă de alune, ciuperci, baby spanac, polenta. 510 g Poza cu titlu informativ
131,00
Piept de curcan
Ingrediente: piept de curcan gătit la sous vide, baby spanac, couscous, cu pudră de tomate și sos de muștar. 550 g Poza cu titlu informativ
68,00
Pulpă de rață confiată
Ingrediente: pulpă de rață confiată, piure de cartofi, morcov glasat, sos de portocale. 550 g Poza cu titlu informativ
79,00
Piept de rață
Ingrediente: piept de rață, piure de conopidă, scalini de morcov, varză de Bruxelles, caisă confiată. 410 g
87,00
Piept de pui Sous Vide
Ingrediente: piept de pui gătit la sous vide, bacon crocant, piure de morcov, sos de vin, linte, ciuperci. 550 g Poza cu titlu informativ
61,00
Pui toscan
Ingrediente: piept de pui, smântână, cocos, roșii pomodoro, orez basmati cu curry. 400 g Poza cu titlu informativ
61,00
Burgers
Burger de vită
Ingrediente: chiflă, carne de vită, salată verde, roșii, castraveți murați, bacon, emmentaler, gorgonzola, ceapă caramelizată, cartofi dippers, sos calipso. 680 g Poza cu titlu informativ
61,00
Burger de rață
Ingrediente: chiflă, pulpă de rață, roșii, dulceață de ceapă, maioneză, salată coleslaw. 630 g Poza cu titlu informativ
75,00
Burger de pui
Ingrediente: chiflă, piept de pui crispy, cheddar, inele de ceapă, roșii, castraveți fresh, sos aioli, cartofi dippers. 640 g Poza cu titlu informativ
55,00
Burger vegetarian
Ingrediente: chiflă, linte, sfeclă, ceapă verde, scălii de morcov, curry mayo, cartofi dippers. 530 g Poza cu titlu informativ
Indisponibil
Starter
Hummus cu salsa de legume coapte
Ingrediente: năut, lipie, mix de semințe, legume coapte, usturoi, pastă de susan. 330 g Poza cu titlu informativ
32,00
Camembert gratinat
Ingrediente: camembert, prosciutto, pâine prăjită, dulceață. 250 g
43,00
Salată de vinete
Ingrediente: vinete coapte, brânză, pâine prăjită, maioneză. Poza cu titlu informativ
39,00
Bruschete cu somon
Ingrediente: somon fume, cremă de brânză, icre daneze, lămâie, pâine prăjită. 170 g Poza cu titlu informativ
43,00
Bruschete cu prosciutto
Ingrediente: prosciutto, cremă de brânză, gorgonzola, caise confiate, pâine prăjită. 180 g Poza cu titlu informativ
43,00
Bruschete cu roșii
Ingrediente: roșii, ulei de măsline, usturoi, oregano, pâine prăjită. 160 g Poza cu titlu informativ
31,00
Mousse de ficat
Ingrediente: mousse de ficat, ceapă caramelizată, rodie, castravete murat, pâine prăjită. 250 g
47,00
Carpaccio de vită
Ingrediente: file de vită, ulei de trufe, capere, parmezan, pâine prăjită. 270 g Poza cu titlu informativ
64,00
Soup
Supă cremă de ceapă
450 g Poza cu titlu informativ
32,00
Supă cremă de brocoli
450 g Poza cu titlu informativ
32,00
Supă cremă de cartofi
450 g Poza cu titlu informativ
32,00
Pasta & Risotto
Carbonara
Ingrediente: spaghetti, pancetta, ou, parmezan. 430 g Poza cu titlu informativ
53,00
Quattro formaggi
Ingrediente: paste penne, gorgonzola, parmezan, smântână, brie, emmentaler. 400 g Poza cu titlu informativ
52,00
Paste bolognese
Ingrediente: spaghetti, ragu de vită, parmezan. 400 g Poza cu titlu informativ
55,00
Paste cu fructe de mare
Ingrediente: tagliatelle, mix fructe de mare, verdețuri, unt, vin. 500 g Poza cu titlu informativ
66,00
Paste cu creveți
Ingrediente: fettuccine, creveți, vin, unt, smântână. 500 g Poza cu titlu informativ
72,00
Paste cu somon
Ingrediente: tagliatelle, somon, verdețuri, smântână, parmezan. 450 g
60,00
Paste vegetariene cu ciuperci
Ingrediente: tagliatelle, ciuperci, sparanghel, parmezan, piure de trufe. 420 g Poza cu titlu informativ
46,00
Fettuccine cu ragu de linte roșie
Ingrediente: fettuccine, ragu de linte, roșii, nuci. 380 g Poza cu titlu informativ
49,00
Risotto cu trufe
Ingrediente: orez arborio, piure de trufe, parmezan, ciuperci sălbatice. 390 g Poza cu titlu informativ
41,00
Risotto cu fructe de mare
Ingrediente: orez arborio, mix fructe de mare, verdețuri. 460 g Poza cu titlu informativ
66,00
Risotto gorgonzola
Ingrediente: orez arborio, sos gorgonzola, salotă, unt, parmezan. 450 g Poza cu titlu informativ
49,00
Extra
Parmezan
30 g Poza cu titlu informativ
10,00
Pâinea casei
150 g Poza cu titlu informativ
10,00
Sos de ciuperci
40 g Poza cu titlu informativ
10,00
Sos gorgonzola
40 g Poza cu titlu informativ
10,00
Sos chimichurri
40 g Poza cu titlu informativ
10,00
Sos de lămâie
40 g Poza cu titlu informativ
10,00
Sos de vin
40 g Poza cu titlu informativ
10,00
Dressing
40 g Poza cu titlu informativ
10,00
Platouri
Platou fructe de mare (3-4 persoane)
Calamar de Patagonia, inele de calamar pane, scoici în sos de vin, tentacule de calamar, creveți Black Tiger, cartofi, sos aromatizat. 1100 g Poza cu titlu informativ
375,00
Platou de brânzeturi (2 persoane)
Gorgonzola, camembert, cheddar, parmezan, emmentaler, nuci, fructe uscate. 540 g Poza cu titlu informativ
98,00
Platou de vită (2 persoane)
Șnițel de vită (250g), antricot de Brazilia grill (300g), vrăbioară fâșii (200g), cartofi steak house sau wok de legume coapte, sos worchester (500g). 1200 g Poza cu titlu informativ
291,50
Platou mixt (3-4 persoane)
Coaste de porc (450g), aripioare picante (250g), ruladă din piept de pui cu cheddar (200g), carne confiată în untură cu mămăligă prăjită (200g), cartofi copți cu rozmarin (400g), sosuri. 2060 g Poza cu titlu informativ
308,00
Platou pește (4 persoane)
Somon file (200g), păstrăv (500g), file de șalău crispy (300g), legume în tempura, sos remoulade cu usturoi. 1380 g Poza cu titlu informativ
275,00