Traditional by Zarada Restaurant
Aperitiv
Zacuscă
200 g
Fasole bătută
250 g
Salată de vinete
250 g
Chifla
1 buc
Vegan starter mix box 860g
hummus simplu 130g năut, tahină, ulei de măsline, lămâie hummus beirut 130g năut, tahină, ardei iute, ulei de măsline, lămâie baba ganoush 130g vinete, ardei capia, roșii, ceapă, rodie, ulei de măsline, lămâie salata de vinete 130g vinete, ceapă, ulei de floarea soarelui zacusca 130g vinete coapte, ardei copți, roșii, ceapă, morcovi, ulei de floarea soarelui fasole batuta 130g fasole, ceapă, bulion, usturoi masline 80g
Supe/Ciorbe
Supă cremă de legume
300 g
Ciorbă de Pui a la Grec
350 g
Ciorbă țărănească de pui
350 g
Ciorbă de văcuță
350 g
Ciorbă de perișoare
350 g
Ciorba de legume
350g | legume de sezon, borș
Chifla
1 buc
Ciorba cu perisoare de pui
350 gr | carne tocata de pui, ou, morcovi, telina, ardei capia, orez, pasta de rosii, bors, patrunjel, leustean
Supa gulas
350 gr | carne tocata de vita, morcovi, cartofi, ardei, ceapa
Fel principal
Ostropel de pui
300 g
Șnițel de pui crocant
300 g
Pulpă de pui la cuptor cu pilaf
400 g
Chifteluțe de casă din carne de porc
250 g
Chifteluțe de porc marinate
350 g
Sărmăluțe de porc cu mămăliguță
200/ 200 g
Pomana porcului cu mămăliguță
250/150 g
Piept de pui la gratar
300g Piept de pui la gratar
Pulpa de rata confiata pe varza calita
400g | pulpă de rață, varză albă călită, ceapă, pastă de roșii, boia dulce
Chifla
1 buc
Fasole cu ciolan
600g| ciolan 350g, fasole alba 250g, ceapa, morcovi, ardei gras, foi de dafin, pasta tomate, sare, piper
Traditional mix box 400g
Chiftele marinate – 200g Piure de cartofi – 100g Salată de varză albă cu mărar – 100g Chiftele marinate – Carne tocată de porc, ouă, făină, ceapă, usturoi, pătrunjel, suc de roșii, foi de dafin, mărar Piure de cartofi – Cartofi, unt, lapte Salată de varză albă cu mărar – Varză albă, mărar, ulei de floarea soarelui
Gulas iute
400g| carne de vita, ardei kapia, morcovi, cartofi, boia ardei iute, sare, ulei, patrunjel
Fasole cu carnati 300g
fasole, carnati de porc, ceapa, morcov, pasta de rosii, foi de dafin
Pui intreg la ceaun - 600gr
pui intreg prajit, sare, condimente, cartofi proaspeti prajiti, muraturi si sos de usturoi . portie recomandata pentru 2 persoane
Pui intreg cu cartofi si rosii la cuptor - 600gr
pui intreg, cartofi, rosii, condimente, muraturi si sos de usturoi. portie recomandata pentru 2 persoane
Garnitură
Varză călită
250 g
Pilaf cu legume
250 g
Cartofi prăjiți
200 g
Piure de cartofi
200 g
Mămăligă
200 g
Cartofi prajiti cu parmezan si usturoi
300g
Cartofi prajiti cu telemea
300g
Cartofi prajiti cu telemea si marar
300g
Cartofi cu smantana, parmezan si usturoi
300g
Cartofi cu rozmarin
250g
Mix muraturi 600g
castraveti la otet, gogosari in otet, varza murata, gogonele, ardei iute murat, morcov murat picant, sfecla rosie
Salată de însoțire
Salată asortată
250 g
Salată de varză murată
200 g
Salată de murături
200 g
Salată varză albă cu mărar
200 g
Salata coleslaw
250g| varza, morcovi, maioneza
Sandwich
Sandwich omletă
ouă, brânză telemea de vacă, roșii, salată verde, tortilla | 200g
Mâncare de post
Zacuscă
200 g
Varză călită
250 g
Pilaf cu legume
250 g
Salată de varză murată
200 g
Salată varză albă cu mărar
200 g
Extra
Ardei iute
ardei iute proaspat
Smantana
50g
Desert
Orez cu lapte indulcit cu miere
300g | orez, lapte, frișcă lichidă, miere, unt, coajă de lămâie, scorțișoară
Papanasi cu smantana si dulceata
300g | făină, brânză de vaci, vanilie, bicarbonat de sodiu, ouă, zahăr, sare, smântână, afine/fructe de padure
Papanasi cu Nutella
300g | făină, brânză de vaci, vanilie, bicarbonat de sodiu, ouă, zahăr, sare, nutella
Non-alcoolice
Apă plată
500 ml
Apă carbogazificată
500 ml
Pepsi
250 ml
Mirinda
250 ml
7 Up
250 ml
Pepsi Max
250 ml
Pepsi Twist
250 ml