Studio 80

King crab tartar with lime dressing

C arne de crab de Alaska, mango, avocado, ghimbir, dressing de lime cu miere Alaska crab meat, mango, avocado, ginger, lime and honey dressing200 g

Duck confit cigars

Ți garete din foi de orez, umplute cu carne de raţă confit 150 g

Fried zucchini served with RaRiki

Z ucchini în făină tempura serviţi cu sos tzatziki 300 g

Spicy feta dip with eggplant salad and baked peppers

C remă de brânză feta picantă, salată de vinete cu iaurt, ardei copţi 400 g

Japanese Sandwich with confit duck and green salad

Pâine, carne de raţă, ardei gras, fenicul, salată, usturoi, ghimbir. Bread, duck meat, bell peper, fenel, salad, garlic, ginger 200 g

Spicy red tuna salad

T on roşu picant, mix de salată, alge de mare wakame, focaccia (Spicy red tuna, mixed green salad, dressing, wakame, focaccia 350 g

Insalata con formaggio di capra e noci al forno

Brânză gratinată de capră, salată verde, miez nucă, rodie, roşii uscate, dressing aceto balsamic cu miere, focaccia Gratinated goat cheese, green salad, nuts, pomegranate, sundried tomatoes, aceto balsamic dressing, focaccia 350 g

Crema ai pomodori cotti al forno

S upă cremă de roşii coapte la cuptor cu mozzarella bocconcini Oven roasted tomato soup with bocconcini mozzarella 200 g

Wild salmon ravioli served with asian white sauce

Ravioli cu somon sălbatic, lapte cocos, usturoi, lămâie, ghimbir Wild salmon ravioli, coconut milk, garlic, lemon grass, ginger 300 g

Risotto al formaggio di capra e asparagi

R isotto cu brânză de capră şi sparanghel (Goat chesse risotto with asparagus 300 g

Stuffed calamari

Calamari umpluţi cu brânză de capră, serviţi cu mixt de salată Calamari stuffed with goat cheese, served with salad mixt 300 g

Sea bass with shimeji mushrooms

Biban de mare file, ciuperci shimeji, ardei iute, orez, sos soya Sea bass fillet ,shimeji mushrooms, chilli, rice, soya sauce 300 g

Coq au vin

P ui la cuptor cu sos de vin şi ciuperci porcini, servit cu piure de cartofi Oven baked chicken with wine sauce and porcini mushrooms, served with mashed potatoe 600 g

Lamb tenderloin with hummus

M ușchiulet de miel servit cu hummus 300 g

Pesto risotto

Risotto cu pesto de busuioc, parmezan, unt Rice, basil pesto, parmesan, butter 300 g

Pizza Summer

Mozzarella, sos de roşii, roşii cherry, cremă de brânză, oregano Mozzarella, tomato sauce, cherry tomatoes, cream cheese, oregano

Pizza Studio 80

Mozzarella, prosciuto, parmezan, rucola Mozzarella, prosciutto, parmesan, rocket salad

Pizza Proscciuto e Funghi

Mozzarella, șuncă, ciuperci Mozzarella, ham, mushrooms

Focaccia

Selezione di focacce /Selecție de focaccia/ Focaccia selection

Sugo di Pomodoro

Sos de roşii (Tomato sauce

Caramel profiterol

Profiterol cu ciocolată, îngheţată, toping de caramel, migdale sarate. Profiterol with chocolate, ice cream, caramel toping, salty almonds 180 g

Dulche di Leche - Napoleon

F oietaj cu cremă de vanilie şi fructe de pădure Puff pastry with vanilla cream and berry 200 g