Restaurant Galeto
De Paște
Sarmale în foi de varză murată în saramură
Servite cu afumătură crocantă mămăligă și ardei iute 200 g / 200 g / 20 g / 10 g
Pastramă de oaie la grătar
Pulpă de oaie,cimbru,sare,piper,boia,usturoi,ulei,cartofi,pătrunjel 250 g / 150 g
Pastramă de oaie la tigaie cu mămăligă și brânză de burduf
Pulpă de oaie,cimbru,sare,piper,boia,usturoi,ulei,vinalb,mămăligă,brânză de burduf 250 g /200 g / 50 g
Cele mai populare
Ciorbă de perișoare cu borș
Tocată de porc,orez,ceapă,ardei, țelină, morcov, bulion, borș, ou,verdeață,sare 350 g / 80 g
Cașcaval pane
cascaval , pesmet , ou 250 g
Coasta de porc in stilul casei
Coastă de porc marinată, cartofi , sos bbq 450 g / 150 g / 50 g
Pene siciliene al forno
Pene, piept de pui, bacon, ciuperci ,grancucina , sos de rosii , busuioc , parmezan Timp de preparare 35 minute 400 g
Saramură de crap cu mămăligă
500 g
Tiramisu
250 g
Sarmalute cu mamaliguta , bacon si ardei iute
200/200/20/10g
Tagliatele cu creveti
tagliatele , creveti , sos rosu , usturoi , busuioc , parmezan 300g
Midii pane
300g
Meniul Zilei
Meniul Zilei
Delicile casei
Galeto al forno cu cartofi la cuptor
Pui coquelet*500g , vin , usturoi , cartofi*150g Timp de preparare 50 minute
Galeto fritto servit cu cartofi aromați cu verdeta și usturoi
Pui coquelet*500g,cartofi150g*, unt, pătrunjel, mujdei de usturoi50g 700 g
Sarmale în foi de varză murată în saramură
Servite cu afumătură crocantă mămăligă și ardei iute 200 g / 200 g / 20 g / 10 g
Carne la garnita cu mamaliga
Carne de porc 250g,mămăligă 200g, brânză de burduf 50g, murături 100g
Bulz ciobănesc
Mămăligă 150g, ou 100g, cârnați 50g, bacon 50g, ciuperci50g, brânză de burduf 50g, telemea 50g 470 g
Tochitura Moldoveneasca
pulpa de porc, carnati, ciuperci, ceapa, vin alb, mamaliga , ou, telemea vaca, ulei, sare, piper
Platouri
Platoul gurmandului ( 2 pers )
Ceafă de porc la jar 150g , piept de porc 150g, pui dezosat la jar150g , pastramă de oaie la jar150g , cârnați vrancenesti proaspeti150g ,mici (2 buc) cartofi* aromați cu verdeață și usturoi200g , murături asortate de casă 150g, mujdei de usturoi 1000 g
Platou de mici
10 mici , cartofi prajiti , mustar
Platou pescaresc ( 2 pers)
Pastrav la gratar, macrou prajit, midii pane, calamar pane, creveti la gratar , sos de lamaie
Platoul gurmandului (4 pers )
Ceafă de porc la jar 300g , piept de porc 300g, pui dezosat la jar300g , pastramă de oaie la jar300g , cârnați vrancenesti proaspeti300g ,mici (4 buc) cartofi* aromați cu verdeață și usturoi400g , murături asortate de casă 150g, mujdei de usturoi 2000 g
Platou paneuri
grujoane pui , crochete cascaval, masline pane, dovlecel pane, ciuperci pane, cartofi prajiti 1000g
Gustări
Salată de vinete
Vinete, ceapă, ulei sare, piper,roșii, pita grecească 250 g
Cașcaval pane
cascaval , pesmet , ou 250 g
Humus cu rodie
Humus, rodie, ulei de măsline, pita grecească 200 g
Humus cu carne de vită
Humus 200g, mușchi de vită 100g,ulei de măsline, sare, piper, pita grecească
Quessadilla
Piept de pui 120g, lipie 140g, roșii 50g, ardei iute, cașcaval 120g, sos calipso 50g
Măsline pane
200 g
Icre de crap
Icre de crap, ceapă roșie, ulei 150 g / 30 g / 30 g
Creier pane
Creier de porc 250g, ou, pesmet, faină, lămâie 50g 300 g
Dovlecel pane
dovlecel, faina, ou, mujdei
Ciorbe și supe
Ciorbă de perișoare cu borș
Tocată de porc,orez,ceapă,ardei, țelină, morcov, bulion, borș, ou,verdeață,sare 350 g / 80 g
Ciorbă de burtă
burtă de vită, oase de vită, ceapă, morcov, țelină, smântână, ou, usturoi, oțet, ulei,sare 350 g / 80 g
Ciorbă de fasole cu afumătură
Afumătură de porc,fasole, ceapă, ardei, morcov, țelină, bulion, verdeață,sare 450 g
Ciorbă de pui a la grec
Carne de pui, ceapă, morcov, ardei,țelină, smântână, ou, verdeață, sare 350 g / 80 g
Supă cremă de legume ( crutoane )
morcov, ceapă, țelină, cartofi,dovlecel, grancucina, crutoane, sare 400 g
Zeamă de cartofi cu afumătură
450 g
Supă cremă de roșii
Roșii, ceapă, parmezan, busuioc,crutoane, sare 400 g
Ciorbă de văcuță
450 g
IndisponibilSalate compuse
Salată Galeto
Mix de salată 120g, piept de pui caramelizat 120g , crutoane 30g, gorgonzola 40g, măr 20g, struguri 30g, roșii cherry 30g, nucă, oțet balsamic 400 g
Salată Caesar
Salată iceberg 120g, roșii cherry 50g, crutoane 30g, piept de pui 120g, parmezan 30g, dressing( conține anchoa) 350 g
Salată grecească
Mix de salată 120g, roșii 50g, ceapă roșie 30g, castraveți 30g, ardei 30g, masline50g , akadia 80g ,lipie grecească 80g 450 g
Salată cu bulgareasca
Mix de salată 120g, sunca presata, telemea, ou, ardei, ceapa, rosie, castravete, masline, pita greceasca 350 g
Paste de casă
Pene siciliene al forno
Pene, piept de pui, bacon, ciuperci ,grancucina , sos de rosii , busuioc , parmezan Timp de preparare 35 minute 400 g
Carbonara
Spaghete, bacon, smântână lichidă, parmezan 300 g
Tagliatele cu creveti
tagliatele , creveti , sos rosu , usturoi , busuioc , parmezan 300g
Fettucine cu fructe de mare
Fettucine, mix fructe de mare, usturoi, vin alb, busuioc, lămâie, roșii cherry, pătrunjel 300 g
Spaghete milaneze
Spaghete, sunca presata, ciuperci, sos de rosii, busuioc, branza dura, 50g 300 g
Penne quatro formaggi
Penne 120g*, gorgonzola 50g, cedar 50g, brie 50g, grancucina, parmezan 50g 300 g
Penne arabiata
Penne 120g*, sos de roșii, ardei iute, usturoi, busuioc, parmezan 50g 300 g
Pește
Saramură de crap cu mămăligă
500 g
Midii pane
300g
Doradă pe plită servită cu mămăligă și mujdei țigănesc
400 - 600 g
Lup de mare pe plită servită cu legume copate la jar
400 g
Crap de dunăre prăjit în mălai cu mămăligă și mujdei de ustuori
300 g / 200 g / 50 g
Pastrav la gratar pe pat orez cu legume
400 g
Burgeri
Hamburger
Carne de vită, salată verde, roșii, castravete murat, cașcaval, cartofi wedges, 500 g
Bacon burger
Carne de vită, bacon, baby spanac, roșii, gogoșari, sos special, cașcaval, cartofi wedges, 550 g
Burger chicken
snitel de pui100-120g*, chiflă 100g*, salata, rosii, castraveti murati, ,cartofi prajiti 150g* , sos aioli 50g 500 g
Wok-uri
Wok de pui
Fidea de orez, piept de pui, legume, soia, urechi de lemn 400 g
Wok de legume
Fidea de orez, legume, soia, urechi de lemn 300 g
Wok de vită
fidea de orez , muschi de vita , legume , soia , urechi de lemn , susan 400 g
Tigaie picantă cu orez
Mușchi file 120g, piept de pui 120g, ceapă, ardei, ciuperci, ardei iute, roșii cherry, sos de roșii, orez 150g 350 g / 150 g
Preparate din carne de oaie
Pastramă de oaie la grătar
Pulpă de oaie,cimbru,sare,piper,boia,usturoi,ulei,cartofi,pătrunjel 250 g / 150 g
Pastramă de oaie la tigaie cu mămăligă și brânză de burduf
Pulpă de oaie,cimbru,sare,piper,boia,usturoi,ulei,vinalb,mămăligă,brânză de burduf 250 g /200 g / 50 g
Preparate din carne de porc
Ciolan de porc afumat cu iahnie de fasole si muraturi de casa
Ciolan afumat,fasole,morcov , ceapă, ardei, cimbru,foi de dafin, bulion, murături 600 g / 200 g /100 g
Coasta de porc in stilul casei
Coastă de porc marinată, cartofi , sos bbq 450 g / 150 g / 50 g
Ceafă de porc la gratar cu cartofi prăjiți
350/150g
Șnițel de porc cu cartofi prajiti
Muschi File , pesmet, ou 250 g / 150 g
4 mici cu cartofi prăjiți și muștar
320 g / 150 g / 50 g
Sarmalute cu mamaliguta , bacon si ardei iute
200/200/20/10g
Cotlet de porc a la chef
cotlet de porc, sos soia, smantana lichida, cartofi , rosii uscate 460g
Cârnați vrancenesti proaspeți în maț de porc cu musatar și murături asortate de casă
Cârnați vrancesti,muștar, murături asortate de casă 300 g / 50 g / 150 g
Piept de porc la gratar
250g
Preparate din carne de pui
Pui a la chef
Piept de pui, lipie, ceapă, ardei kapia, porumb, smântână, roșii coapte 350 g
Pui cu smântână și ciuperci
Piept de pui, ciuperci, smântână lichidă 300/200g
Ficăței de pui la tigaie cu piure de cartofi
Ficăței, usturoi, vin alb 250 g / 150 g
Șnițel de pui cu cartofi prajiti
Piept de pui, pesmet, ou 250g/150 g
Piept de pui la jar
250 g
Frigăruie din piept de pui cu legume proaspete la jar
300 g
Pui la ceaun cu cartofi prăjiți și mujdei de usturoi
Jumătate de pui grill , cartofi prăjiți,mujdei de usturoi 800 g
Crispy strips de pui
Serviți cu cartofi aromați cu verdețuri și usturoi, sos aioli cu șofran 250 g /150 g / 50 g
Pulpă de pui la grătar
250 g
Preparate din carne de vită
Adana kebab
tocata vita + oaie , ceapa , ardei , ardei iute , rosii , lipie 400g
Gulaș
Pulpă de vită, ceapă, ardei, cartofi80g, usturoi, bulion, chimen 350 g
Mușchi de vită la grătar cu sparanghel
250 g / 150 g
Șnițel de vițel în pesmet panko
Vrăbioară de vită, ou, faină, pesmet panko, 250 g / 50 g
Garnituri
Cartofi prăjiți
150 g
Piure de cartofi
245 g
Orez cu legume
200 g
Legume la grătar
200 g
Iahnie de fasole
222 g
Mămăligă
250 g
Cartofi prăjiți cu verdeață și usturoi
160 g
Sparanghel sotat în unt
120 g
Salate de însoțire
Salată de ardei copt
150 g
Salată de varză albă
150 g
Salată de murături
200 g
Salată verde cu lămâie
150 g
Salată asortată din legume proaspete
200 g
Desert
Papanași cu dulceață de vișine
400 g
Papanași cu ciocolată
360 g
Tort de biscuiți
250 g
Tiramisu
250 g
Clătite cu dulceață de vișine
250 g
Clătite cu ciocolată
250 g
Diverse
Ardei iute verde
1 buc
Ardei iute murat
1 buc
Telemea de vacă
100 g
Parmezan
5og
Pita greceasca cu usturoi si oregano
80g
Pita greceasca cu parmezan
100g
Chiflă
Maioneză
Ketchup
Muștar
Smântână
Mujdei de usturoi
Finetti
Ou
Gem de vișine
Gem de afine
sos pizza dulce
Indisponibilsos pizza picant
50ml
Indisponibil