Restaurant alSafir Lebanese Food

Salată cus cus

Cus cus, roșii, pătrunjel, ceapă, castraveți, ulei de măsline, lămâie 200 g

Salată cu frigărui de pui

Frigărui de pui 80 g, salată iceberg, roșii, porumb, ardei gras, ulei de măsline, sos de smântână cu maionză 350 g

Salata Halloumi

Salata halloumi 300gr

Salată mediteraneană

Salată, brânză, roșii, castraveți, ardei gras, ardei roșu, măsline, ulei de măsline, suc de lămâie, oregano 350 g

Salată fatoush

Salată, roșii, castraveți, ceapă, varză, mentă, ulei de măsline, suc de lămâie, sumac, sos de rodie, ridichi 350 g

Supă de linte

Linte, morcov, ceapă, usturoi, ulei de măsline, condiment libanez 400 ml

Supă cremă de spanac

Spanac, cartof, ceapă, ulei de măsline 400 ml

Supa crema de ceapa

400 ml Ingrediente:ceapa,usturoi,ulei de masline,condiment libanez Produsul nu contine alergeni

Salată cus cus

Cus cus, roșii, pătrunjel, ceapă, castraveți, ulei de măsline, lămâie 200 g

Salată de spanac

Salată, spanac, ceapă, roșii, sumac, crutoane, fructe de rodie, ulei de măsline, lămâie, sos de rodie 300 g

Salată de măsline

Salată, măsline verzi, ardei iute, lămâie, ulei de măsline, pastă de ardei iute, pătrunjel, morcov, nucă Produs picant 180 g

Salată Tabbuli

Foi de salată, ceapă roșie, pătrunjel, grâu dezdrobit, ulei de măsline, suc de lămâie, mentă, sos de rodie 300 g

Salată fatoush

Salată, roșii, castraveți, ceapă, varză, mentă, ulei de măsline, suc de lămâie, sumac, sos de rodie, ridichi 350 g

Salată mediteraneană

Salată, brânză, roșii, castraveți, ardei gras, ardei roșu, măsline, ulei de măsline, suc de lămâie, oregano 350 g

Salată cu frigărui de pui

Frigărui de pui 80 g, salată iceberg, roșii, porumb, ardei gras, ulei de măsline, sos de smântână cu maionză 350 g

Salata Halloumi

Salata halloumi 300gr

Sambusek cu brânză

Foietaj cu brânză telemea, ceapă, pătrunjel, mentă, mozzarella, măsline 150 g

Sambusek cu spanac

Foietaj cu spanac, ceapa, sos de rodie, condiment libanez 150 g

Sambusek cu carne

Foietaj cu carne de vită, ceapă, sumac, mentă, pătrunjel, nuca, condiment libanez 150 g

Sambusek mix

2 sambusek cu brânză 2 sambusek cu carne 2w sambusek cu spanac 225 g

Kebeh

Chifteluțe cu carne Carne tocată mix vită cu miel, grâu măcinat, ceapă, usturoi, suc de rodie, condiment libanez 150 g

Falafel farfurie

Năut, pătrunjel, usturoi, condiment falafel 260 g

Halloumi

Brânză halumi la grătar 250 g

Hummus

Năut, pastă de susan, usturoi, lămâie, condiment libanez 200 g

Hummus beiruty cu muguri de pin

Năut, pastă de susan, usturoi, lămâie, pastă iute, condiment libanez Produs picant 220 g

Hummus beiruty cu carne

Năut, pasta de susan, usturoi, lămâie, carne tocată vită și miel, condiment libanez Produs picant 260 g

Hummus cu carne

Năut, carne tocată vită cu miel, pastă de susan, usturoi, lămâie, condiment libanez 250 g

Hummos beiruty

Năut, pasta iute, pasta de susan, usturoi, lămâie, condiment libanez 200 g

Hummus cu muguri de pin

Năut, pasta de susan, usturoi, lămâie, condiment libanez, muguri de pin 210 g

Hummus cu carne si muguri de pin

Năut, carne tocată vită cu miel, pastă de susan, usturoi, lămâie, condiment libanez, muguri de pin 260 g

Muhamara

Pastă de legume măcinate cu nucă, pastă iute Produs picant 200 g

Sarmale în foi de viță

Frunză de vită, orez basmati, roșii tocate, ceapă, lămâie, ulei de măsline, condiment libanez 150 g

Labneh

Cremă de iaurt, castraveți, mentă 200 g

Baba ganuj

Vinete, ardei gras, ceapă, castravete, sos de rodii, ulei de măsline, condiment libanez 200 g

Mutabal

Vinete, pastă de susan, suc de lămâie, ulei de măsline 200 g

Shaorma pui libaneză

Piept de pui la grătar, condiment libanez, pastă de usturoi, castraveți murați, cartofi prăjiți, lipie 300 g

Shaorma vită libaneză

Pulpă de vită la grătar, condiment libanez, pastă de susan, ceapă, pătrunjel, roșii 350 g

Kafta libaneză

Carne tocată vită cu miel la grătar, roșii, ceapă, pătrunjel, pastă de susan, lipie, cartofi prăjiți, condiment libanez 350 g

Sandwich cu legume

Dovlecei, conopidă, vinete, pastă de susan, ciuperci, ardei gras, lipie, condiment libanez 350 g

Sandwich cu cartof picant

Cartof, pastă iute, coriandru, pastă de usturoi, castraveți murați, lipie, condiment libanez 350 g

Sandwich pui avocado

Piept de pui la grătar, ciuperci, ardei gras, sos de avocado, sos special, mozzarella, condiment libanez, lipie 350 g

Sandwich vită avocado

Pulpă de vită la grătar, ciuperci, ardei gras, sos de avocado, sos special, mozzarella, condiment libanez, lipie 350 g

Sandwich Al Safir pui

Piept de pui la grătar, ciuperci, ardei gras, sos special, mozzarella, condiment libanez, cartof prăjiți, lipie 350 g

Sandwich Al Safir vită

Pulpă de vită la grătar, ciuperci, ardei gras, sos special, mozzarella, condiment libanez, cartofi prăjiți, lipie 350 g

Tauk sandwich

Piept de pui marinat la grătar, salată de varză cu maioneză și morcov, castraveți murați, ketchup, pastă de usturoi, condiment libanez 350 g

Falafel sandwich

Chifteluțe de năut, pătrunjel, sumac, ceapă, roșii, castraveți murați, pastă de susan, lipie, condiment libanez 350 g

Kafta sandwich picantă

Carne tocată vită cu miel la grătar, roșii, ceapă, pătrunjel, pastă de susan, pastă iute, lipie, cartofi prăjiți, condiment libanez 350 g

Cartofi prajiti

200gr

Frigărui vită

carne de vitel la grătar, dovlecei la grătar, condiment libanez 60 g

Mix Grill

Frigărui de pui 80 g, frigărui de vitel 80 g, kafta libaneză 120 g, salată de varză cu maioneză, cartofi prăjiți, castraveți murați 440 g

Frigărui pui

Piept de pui la grătar, ciuperci la grătar, condiment libanez 60 g

Shish tauk

Frigărui de pui 200 g, salată de varză cu maioneză, castraveți murați, ciuperci 500 g

Kafta farfurie

Kafta la grătar din mix carne vită cu miel, ceapă, ardei gras, sos iute, ardei iute, castraveți murați, varză cu maioneză 450 g

Lahme shekaf ( frigărui de vită )

Frigărui de vită 200 g, dovlecei la grătar, ceapă la grătar, ardei gras la grătar, roșii la grătar 450 g

Arais

Kafta la grătar din mix carne vită și miel, ceapă, ardei gras, pătrunjel, pastă iute, varză, maioneză, roșii, castraveți murați, lipie 300 g

Arais cu mozzarella

Kafta la grătar din mix carne vită și miel, ceapă, ardei gras, pătrunjel, pastă iute, varză, maioneză, roșii, castraveți murați, lipie 300 g

Cotlet de berbecuț

Cotlet berbecuț 350 g, legume grill (ciuperci, dovlecei, ardei gras, roșii ) 450 g

Meniu Grill Libanez

Frigărui de pui 300 g, frigărui de vită 300 g, kafta 300 g, dovlecei la grătar, vinete la grătar, ciuperci la grătar 900 g

Meniu libanez aperitiv cald

4 buc sambusek brânză 4 buc sambusek carne 4 buc sambusek spanac 4 buc kebeh 4 buc falafel

Meniu 6 aperitive reci

1000 g

Meniu 4 aperitive reci

400 g

Meniu de post

Hummus, falafel, salată tabbuli, Fuzetea 500 ml la alegere: piersică, fructe de pădure, lămâie și citronela, mango și ananas, lămâie verde și mentă.

Meniu pui în sos de rodie

1 Coca-Cola Zero / Original (500 ml), pui în sos de rodie, orez libanez, salată mediteraneană.

Meniu TRIO

1 Coca-Cola Zero / Original (250 ml), burgul, kafta, tauk.

Meniu Sharhat de Pui

Apă plată sau minerală (500 ml), sharhat de pui 200 g, orez libanez 250 g.

Meniu Kebab Picant

1 Coca-Cola Zero sau Coca-Cola Original (250 ml), kebab picant cu sos 200 g, orez libanez 250 g.

Kebab picant vită cu miel

Carne amestec vită și miel la cuptor; ardei iute, ceapă, ardei gras, condiment libanez 300 g Se comandă până la ora 17.00

Pui în sos de rodii

Piept de pui 120 g, ardei, ceapă, sos de rodii, condiment libanez 350 g Se comandă până la ora 17.00

Sharhat pui

Piept de pui la grătar, sos de lămâie, condiment libanez 300 g Se comandă până la ora 17.00

Vită în sos de rodie

Carne de vită 150 g, ceapă, ardei gras, sos de rodie, condiment libanez 350 g Se comandă până la ora 17.00

Burgul cu legume

Burgul, ceapă, roșie, ciuperci, vinete, ulei de măsline, șofran, condiment libanez 250 g Se comandă până la ora 20.00

Legume la cuptor

Ardei gras, conopidă, vinete, dovlecei, roșii, ciuperci, ceapă, morcov, usturoi, varză 300 g Se comandă până la ora 20.00

Orez libanez

Orez basmati, fidea, condiment libanez 250 g Se comandă până la ora 20.00

Cartofi copți cu rozmarin

Cartof, rozmarin, usturoi, condiment libanez 250 g Se comandă până la ora 20.00

Cartofi picanți

Cartof, ulei de măsline, pasta de ardei iute, coriandru, usturoi 250 g Se comandă până la ora 20.00

Ayran libanez

300 ml

Fresh de portocale 0.330ml

300 ml

Fresh mix rodie&portocale 0.330ml

300 ml

Apă Dorna plată

500 ml

Apă dorna minerală

500 ml

Coca Cola 0.250ml

250 ml

Cola Cola Zero 0.250ml

250 ml

Coca Cola 0.500 ml

500 ml

Fanta portocale 0.500ml

500 ml

Fanta lămâie 0.500ml

500 ml

Sprite

500 ml

Schweppes tonic

500 ml

Schweppes bitter lemon

500 ml

Schweppes mandarin

500 ml

Kastalie

Lapte, masc, apă de flori, fistic, zahăr, cremă chante, amidon 200 g

Baclava

Foietaj, nucă, sirop, apă de flori 100 g

Kaitaf cu cremă de vanilie și fistic

Tăiței fideluță, lapte, fistic, apă de flori 150 g

Lipie libaneza

Lipie libaneza caldă cu mentă și usturoi

Pita caldă

Lipie libaneza picanta

Pastă de usturoi

80 ml

Sos special

80 ml

Sos picant de ardei

80 ml

Sos de pastă de susan

80 ml