

Aperitive
Salata tabouleh 4 portii
Patrunjel, cuscus, rosii, ceapa, ulei de masline, zeama de lamaie, condimente. 4 porții – 400g

Chiftelute de legume cu soia 4 portii
Morcovi, telina, ceapa, oua, soia, condimente. 4 porții – 600g

Salata de cruditati 4 portii
Mere, morcov, telina, maioneza, lamaie, condimente - 4 portii - 600g

Fasole batuta 4 portii
Fasole, usturoi, ceapa, bulion, condimente. 4 porții – 1kg

Dovlecei gratinati cu pui 4 portii
Dovlecei gratinati cu pui - 600g

Conopida gratinata 4 portii
Conopida, smantana dulce, cascaval, condimente. 4 porții – 1.2kg
Bulete de cascaval 4 portii
Cascaval, oua, branza, cartofi, faina, condimente. 4 porții – 600g

Dovlecei pane 4 portii
Cu sos de usturoi 4 portii
Ciuperci pane cu sos de usturoi 4 portii
Ciuperci proaspete, pesmet, oua, condimente - 4 portii - 600g
Legume krant 4 portii
Ardei kapia, ardei gras, morcov, ceapa, telina, sos de soia, condimente. 4 porții – 600g

Ciuperci umplute 4 portii
Ciuperci, cascaval, legume, condimente. 4 porții – 600g
Conopida pane 4 portii
Conopida, oua, faina, pesmet, condimente - 4 portii - 600g
Dovlecei gratinati 4 portii
Dovlecei, cascaval, condimente. 4 porții – 1kg
Ciorbe
Ciorba de fasole cu afumatura 6 portii
Carne de porc afumata, Ceapa, fasole, morcov, bulion, bors, pastarnac, ardei gras, telina, suc de rosii, condiment - 6 porții – 2.4kg

Ciorba de pui a la grec 6 portii
Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, lamaie, smantana, oua, condimente - 6 porții – 2.4kg

Ciorba de pui a la grec 12 portii
Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, lamaie, smantana, oua, condimente - 12 porții – 4.8kg

Ciorba de vacuta 6 portii
Pulpa de vita, cartofi, ceapa, ardei gras, ardei kapia, morcov, telina, pastarnac, bulion, bors, mazare, fasole verde, condimente - 6 portii – 2.4kg

Ciorba de vacuta 12 portii
Pulpa de vita, cartofi, ceapa, ardei gras, ardei kapia, morcov, telina, pastarnac, bulion, bors, mazare, fasole verde, condimente - 12 portii – 4.8kg

Ciorba de perisoare 6 portii
Pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, bors, oua, orez, bulion, condimente - 6 portii - 2.4kg

Supa de pui cu taitei 6 portii
Piept de pui, taitei, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, condimente - 6 portii - 2.4kg

Supa de pui cu taitei 12 portii
Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, condimente - 12 portii - 4.8kg

Ciorba de burta 6 portii
Burta, smantana, ceapa, morcov, telina, pastarnac, oua, usturoi, otet, condimente - 6 porții – 2.4kg

Ciorba radauteana 6 portii
Piept de pui, smantana, oua, usturoi, otet, condimente - 6 portii – 2.4kg

Ciorba de pui taraneasca 12 portii
Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, cartofi, mazare, fasole verde, oua, bulion, bors, condimente - 12 porții – 4.8kg

Ciorbe si supe de post
Ciorba de fasole de post 6 porții
Ceapa, fasole, morcov, bulion, bors, pastarnac, ardei gras, telina, suc de rosii, condiment - – 2.4kg

Supa crema de legume 6 portii
Cartofi, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, smantana, condimente - 6 portii - 2.4kg

Bors de cartofi 6 portii
Cartofi, ceapa, morcov, ardei gras, ardei kapia, bors, leustean, condimente - 6 porții – 2.4kg

Ciorba de legume 6 portii
Ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, fasole verde, bulion, mazare, cartofi, bors, condimente - 6 portii – 2.4kg

Preparate din carne de pui
Chiftelute de pui 4 portii
4 portii - 600g
Cordon bleu 4 portii
Piept de pui, cascaval, sunca, oua, pesmet, condimente - 4 porții – 600g
Friptura pui 4 portii
Pulpe de pui, condimente - 4 portii - 600g
Gujoane pui 4 portii
4 portii - 600g
Nuggets de pui si usturoi 4 portii
4 portii - 600g
Pui shanghai 4 portii
Piept de pui, faina, oua, apa minerala, bere, condimente - 4 porții – 600g
Snitelele copilariei 4 portii
Piept de pui, oua, apa minerala, faina, condimente - 4 porții – 600g
Pilaf cu piept de pui 4 portii
Piept de pui, ceapa, morcov, orez, condimente - 4 porții – 900g
Mazare cu piept de pui 4 portii
Piept de pui, ceapa, bulion, mazare, morcov, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente. 4 porții – 1kg
Pui picant cu legume 4 portii
Pui picant cu legume
Pulpe de pui dezosate la gratar 4 portii
Pulpe de pui, condimente - 4 portii - 600g
Ghiveci de legume cu pui 4 portii
Piept de pui, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg
Sharhat de pui 4 portii
Piept de pui macerat, menta, coriandru, usturoi, condimente - 4 portii - 600g
Frigarui 4 portii
Piept de pui, ardei kapia, ardei gras, condimente. 4 porții – 600g
Salata de telina cu pui 4 portii
Telina, piept de pui, castraveti murati, maioneza de casa, condimente. 4 porții – 800g
Gustare calda romaneasca
4-5 persoane (2500g) Ficatei de pui (240g), Chiftelute de porc cu susan (240g), Ciuperci umplute (400g), Bulete de cascaval (240g), Carnaciori proaspeti (240g), Pui Shanghai (240g), Cartofi prajiti (500g), Salata muraturi asortata (400g)

Salata beouf cu piept de pui 4 portii
4 portii - 900g
IndisponibilPreparate din carne de curcan
Chiftele de curcan 4 portii
4 portii - 600g

Friptura de curcan 4 portii
Pulpe superioare de curcan, condimente - 4 portii - 800g

Snitel de curcan 4 portii
Piept curcan, oua, pesmet, faina, condimente - 4 portii - 600g

Preparate din carne de porc
Chiftelute de porc 4 portii
4 portii - 600g

Fasole cu ciolan afumat 4 portii
Afumatura, ceapa, fasole, bulion, ardei gras, condimente. 4 porții – 1.2kg

Musaca 4 portii
4 portii - 1200g

Friptura de porc la cuptor 4 portii
Pulpa de porc, vin, usturoi, condimente - 4 portii - 800g

Sarmalute de porc 4 portii
4 portii - 600g

Varza cu afumatura 4 portii
Ciolan afumat dezosat, varza murata, varza dulce, bulion, condimente. 4 porții – 1.2kg

Gujoane de porc cu usturoi 4 portii
4 portii - 600g

Snitel de porc 4 portii
Muschi de porc, oua, apa minerala, faina, pesmet, condimente - 4 portii - 600g

Platou haiducesc
Platou pentru 4-5 persoane (2520g) Ceafa de porc marinata la gratar (400g), Pulpe de pui la gratar (400g), Mititei (4buc - 320g), Carnaciori proaspeti (400g), Cartofi wedges (600g), Muraturi asortate (400g)

Preparate din carne de vită
Pilaf cu ciuperci si vita 4 portii
Vita, orez, ciuperci proaspete, ceapa, morcov, ardei gras, ardei kapia, condimente. 4 porții – 1.2kg

Musaca de vita 4 portii
4 portii - 1.2kg

Vita in sos de ciuperci 4 portii
Vita, ciuperci proaspete, unt, usturoi, smantana, patrunjel, condimente. 4 porții – 600g

Ghiveci de legume cu vita 4 portii
Vita, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg

Garnituri
Piure de cartofi 4 portii
Cartofi, lapte, unt, condimente - 4 portii - 1kg

Cartofi copti in sare 4 portii
Cartofi noi copti la cuptor in crusta fina de sare. 4 porții – 800g

Cartofi wedges 4 portii
Cartofi, peperoncino, condimente. Preparat picant - 4 persoane - 800g

Cartofi moldovenesti 4 portii
Cartofi, cascaval, kaiser, condimente - 4 portii - 800g

Cartofi la cuptor cu rozmarin 4 portii
Cartofi, rozmarin verde, condimente - 4 portii - 800g

Cartofi taranesti 4 portii
Cartofi, ceapa, kaiser, patrunjel, condimente - 4 portii - 800g

Sos de usturoi 4 portii
Usturoi, smantana, condimente. 4 porții – 200g

Preparate de post
Salata beouf fara carne 4 portii
4 portii - 1kg

Mancare de mazare 4 portii
Mazare, morcov, ceapa, bulion, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente - 4 portii, 1.2kg

Tocanita de ciuperci 4 portii
4 portii - 1kg

Praz cu masline 4 portii
4 portii - 1kg
Iahnie de fasole 4 portii
Fasole, ceapa, bulion, suc de rosii, ardei gras, boia dulce, foi dafin, condimente - 4 portii, 1.2kg

Pilaf cu ciuperci 4 portii
4 portii - 1kg

Mancare de cartofi 4 portii
4 portii - 1kg

Mancare de varza calita 4 portii
4 portii - 1kg

Ghiveci de legume de post 4 portii
vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg

Salata de legume coapte 4 portii
4 portii - 1kg

Desert
Papanasi cu dulceata si smantana 4 portii
Faina de grau, branza, zahar, galbenus, ulei, sare, smantana si dulceata sau gem - 800g

Placinta cu branza dulce 4 portii
Branza de vaci, faina, margarina, oua, zahar tos, zahar vanilat, stafide, zahar farin. 4 porții – 1kg

Strudel de mere 4 portii
Faina, margarina, pesmet, mere, scortisoara, zahar vanilat. 4 porții – 1kg

Băuturi
Pepsi
500 ml
Coca-Cola
500 ml
Apa plata Borsec
500 ml
Apa minerala Borsec
500 ml