Monte verde

Ouzi libaneză 

Orez cu carne tocata, rasol, muguri de pin, iaurt gatit 400 g

Shakrieh cu orez 

Orez libanez, iaurt gatit, rasol 400 g

Kebab bil laban 

Orez libanez, iaurt gatit, usturoi, menta, kebeh 4 bucati/400 g

Mic dejun 

3 oua,cașcaval, brânza telemea, roșii, castravețI, măsline 350 g

Mic dejun 

3 oua,carne de vita sau sujuc, brânza telemea, roșii, castravețI, masline 400 g

Shacshuca

Ardei roșu, ardei verde, ceapa, roșii șI oua 400 g

Supă de linte

400 g

Ciorbă de legume libaneză

400 g

Ciorbă de văcuță

400 g

Ciorbă de pui

400 g

Salată libaneză 

Rosii, castraveti, ceapa, salata verde, usturoi, menta 250 g

Salată monte verde 

Rosii, castraveti, ardei gras rosu, salata verde, ciuperci crude 220 g

Salată zeiton 

Masline, rosii, patrunjel, ardei iute, lamaie, ulei de masline, pasta de ardei iute, ceapa, migdale, morcov si suc de rodii 220 g

Salată cacik 

Yaurt cu castravețI 330 g

Platou rece din 4 feluri

500 g

Humus cu carne 

Pasta de năut cu pasta de susan, carne de vita 250 g

Humus cu snubar 

Pasta de năut cu pasta de susan, muguri de pin 250 g

Humus cu carne șI snubar 

Pasta de năut cu pasta de susan, carne, muguri de pin 300 g

Humus beiruty 

Pasta de năut cu pasta de susan, pătrunjel, roșii, ceapa 250 g

Muhamara

Pasta de nuci cu ardei iute 220 g

Labneh cu usturoi șI mentă

Crema de iaurt cu usturoi si menta 220 g

Roșii cu usturoi 

200 g

Warak enab 

Sarmalute in foi de vița cu legume 10 buc.

Musaca libaneză 

Rosii, ceapa, usturoi, ardei gras rosu si verde, vinete prajite, sare si condimente libaneze 250 g

Sujuk

Carnaciori din mix de carne de vita si oaie, cu usturoi si condimente libaneze 260 g

Makanek

Carnaciori din carne de vita si berbecut 250 g

Shawarma de pui 

Piept de pui marinat cu condimente orientale, cartofi prajiti, pasta usturoi, varza cu maioneza si muraturi 350 g

Shawarma de vită 

Carne de vita marinata cu condimente orientale, cartofi prajiti, pasta usturoi, varza cu maioneza si muraturi 350 g

Sharhat de pui 

Carne de pui la tigaie, cu usturoi, menta si ulei de masline 160 g

Sharhat de vită

Muschi de vitel la tigaie, cu usturoi, menta si ulei de masline 160 g

Ficăței cu sos de rodie 

200 g

Ficăței cu sos de lămâie

200 g

Haloumi la grătar

100 g

Falafel 

5 chiftele din năut cu susan, roșii șI castravețI murațI, tarator

Fate snubar 

Lipie prajita, naut fiert cu usturoi, iaurt si snuber 400 g

Fate carne și snubar 

Lipie prajita, naut fiert cu usturoi si chimen cu iaurt gatit, carne si snuber 400 g

Aripioare cu sos roșu picant 

400 g

Sambusec cu carne

Plăcinte cu carne de vita șI condimente 4 buc

Sambusec cu spanac 

Plăcinte cu spanac 4 buc

Ras asfour de vită 

Specialitate din muschi de vita cu sos de rodie șI ceapa 200 g

Ras asfour de pui 

Specialitate din pui cu sos de rodie șI ceapa 200 g

Full simplu

Bob, naut fiert, usturoi, chimen, suc de lamaie, ulei de masline cu service de legume 350 g

Full cu tahina 

Bob, naut fiert, usturoi, suc de lamaie, pasta de susan cu service de legume 350 g

Somon la grătar 

Garnitura de legume si orez cu sofran

Dorada la grătar 

Garnitura de orez cu sofran si sos de thararor 500 g

CrevețI la grătar jambo 

1 kg

Calamar pane 

250 g

Cotlet de berbecuț 

Carne de berbec, condimente 250 g

Mușchi de vită la grătar 

Muschi de vita marinat la gratar 250 g

Piept de pui 

Piept de pui marinat la gratar 250 g

Sish taouk 

2 frigărui de pui marinat cu pasta de usturoi si cartofi prajiti 250 g

Pui dezosat la jar 

Pui dezosat la jar cu cartofi prajiti, usturoi, muraturi 1500 g

Frigărui de berbecuț 

2 frigarui de berbecut, condimente 250 g

Frigărui din mușchi de vită 

Carne de vita, condimente 250 g

Adana

Condimente, ardei iute, carne de berbec tocata, carne de vita tocata, ceapa, usturoi 250 g

Urfali 

Carne tocata de vita, sos de rosii iute 400 g

Kebab  iaurt 

Carne tocata de oaie si vita, patrunjel, piper, ceapa, iaurt gatit 400 g

Aripi de pui 

Aripioare de pui marinate la gratar, pasta de usturoi, cartofi prajiti, muraturi 400 g

Arais de vită 

Lipie umplută cu carne de vită șI berbecuț la grătar, condimentele casei 300 g

Arais de pui cu cașcaval 

Lipie umpluta cu piept de pui, cascaval, la gratar, condimentele casei 300 g

Arais de legume 

250 g

Mix grill  

Vita, pui, kafta 350 g

Lahmacun

250 g

Zaatar

250 g

Plăcintă cu brânză și cașcaval

250 g

Lipie

1 buc

Cartofi prăjițI   

200 g

Legume la grătar   

250 g

Orez cu legume   

250 g

Burgur   

250 g

Pătată hara   

250 g

Orez libanez simplu   

250 g

Orez libanez cu fidea   

250 g

Orez libanez cu șofran   

250 g

Orez cu lapte 

Castă cu fistic și miere 

Deșertul casei 

Katayef cu nuca

2 buc

Katayef cu kasta

2 buc

Limonadă uludag

250 ml

Uludag suc de rodii

250 ml

Uludag mandarin

250 ml

Limonadă

1 l

Ayran 

Pepsi  

250 ml

Pepsi

0.5

Apă plata

0.5

Energizant 

Apă minerală

0.5