Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Pastry Breakfast Appetizers Salate Paste Main Course Soup Desserts Coffee Classics Coffee Specials Fresh Juice Soft Drinks Beer
Manufaktura Bucuresti cover image
Manufaktura Bucuresti logo

Manufaktura Bucuresti

Detalii Detalii Vezi detalii

4 99 Lei

Transport

Momentan indisponibil

Livrare
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Acceptă tichete de masă
Închide la 21:00

Pastry

CROISSANT

70 g

9 50 
CROISSANT image
PAIN AU CHOCOLAT

80 g

9 50 
PAIN AU CHOCOLAT image

Breakfast

CLĂTITE AMERICANE CU MASCARPONE, CARAMEL SĂRAT ȘI CĂPȘUNI

Clătite pufoase cu cremă de brânză, căpșune, fructe de pădure și sos de caramel sărat 350 g

36 50 
CLĂTITE AMERICANE CU MASCARPONE, CARAMEL SĂRAT ȘI CĂPȘUNI image
BRÂNZOAICE CU SMÂNTÂNĂ ȘI CONFIT DE VIȘINE

Brânză de vaci, făină, ou, zahăr, vișine*,suc de vișine (amidon de porumb), fulgi de migdale,smântână

32 00 
BRÂNZOAICE CU SMÂNTÂNĂ ȘI CONFIT DE VIȘINE image
GRANOLA CU MIGDALE, IAURT DE CAPRĂ ȘI CONFIT DE VIȘINE

Iaurt de capră, fulgi de ovăz, merișoare confiate, migdale,vișine*, suc de vișine, căpșuni, fulgi de cocos, scorțișoară,sirop de agave, semințe de floarea soarelui, zahăr

38 00 
GRANOLA CU MIGDALE, IAURT DE CAPRĂ ȘI CONFIT DE VIȘINE image
MOUSSE DE URDĂ ȘI VIȘINE CONFIATE CU VAFE DIN FĂINĂ DE HRIȘCĂ

Vafe din făină de hrișcă (făină de grâu, hrișcă, lapte praf,unt*, lapte, ou, praf de copt, zahăr, sare), mousse de urdă(urdă, cremă pe bază de grăsimi vegetale, zahăr), confit de vișine (vișine*, suc de vișine), caramel sărat (cremă pe bază de grăsimi vegetale, unt*, zahăr, sare), ulei de mentă,fistic

35 00 
MOUSSE DE URDĂ ȘI VIȘINE CONFIATE CU VAFE DIN FĂINĂ DE HRIȘCĂ image
HUMUS DE EDAMAME CU OU FIERT MOALE ȘI MIX DE SALATĂ

Humus din edamame (edamame*, tofu, chimion,coriandru, paprika afumată, fulgi de chilli, usturoi, fresh de lămâie, ulei de măsline), ou, roșii uscate, sos Teriyaki,mix de salată

34 50 
HUMUS DE EDAMAME CU OU FIERT MOALE ȘI MIX DE SALATĂ image
POLENTA CU RAGU DE CIUPERCI ȘI OU FIERT MOALE

Polenta (mălai, lapte, Grana Padano, unt*), ragu din mix de ciuperci, cremă de trufe, sos Teriyaki, unt*

35 50 
POLENTA CU RAGU DE CIUPERCI ȘI OU FIERT MOALE image
CROISSANT SANDWICH CU PROSCIUTTO COTTO

Croissant*, prosciutto cotto, mousse de feta (brânză feta,cremă pe bază de grăsimi vegetale, ceapă verde), ou,măsline verzi cu migdale, mix de salată, roșii cherry

38 00 
CROISSANT SANDWICH CU PROSCIUTTO COTTO image
CROISSANT SANDWICH CU SOMON ȘI AVOCADO

Croissant*, somon slab sărat, ou, avocado, mousse de feta (brânză feta, cremă pe bază de grăsimi vegetale,ceapă verde), sos olandez (ou, unt, spanac baby, fresh delămâi), mix de salată, roșii cherry,

39 50 
CROISSANT SANDWICH CU SOMON ȘI AVOCADO image
OMLETĂ FRANȚUZEASCĂ CU BRÂNZĂ BRIE ȘI MIX DE SALATĂ

Ou, brânză brie, Grana Padano, roșii cherry,mix de salată, ulei de măsline

34 50 
OMLETĂ FRANȚUZEASCĂ CU BRÂNZĂ BRIE ȘI MIX DE SALATĂ image
SUFLEU DE URDĂ CU SPANAC ȘI SOS TZATZIKI

Făină, urdă, ou, Grana Padano, cremă pe bază de grăsimi vegetale, spanac baby, praf de copt, sos Tzatziki(castraveți, iaurt, usturoi, mărar, mentă, ulei de măsline)

34 50 
SUFLEU DE URDĂ CU SPANAC ȘI SOS TZATZIKI image

Appetizers

PATE DIN FICAT DE PUI CU PÂINE NEAGRĂ ȘI GEM DE CEAPĂ ROȘIE

Pâine neagră, pate de ficat de pui(ficăței de pui, unt*, cremă pe bază de grăsimi vegetale, ceapă, coniac),gem de ceapă (ceapă roșie, oțet balsamic,vin, sare, sare de lămâie, zahăr), rucola,coacăze roșii

31 50 
PATE DIN FICAT DE PUI CU PÂINE NEAGRĂ ȘI GEM DE CEAPĂ ROȘIE image
BRUSCHETTA CU SALSA DE AVOCADO

Pâine, avocado, ceapă roșie, roșii,ulei de măsline

31 50 
BRUSCHETTA CU SALSA DE AVOCADO image
VÂNĂTĂ COAPTĂ CU MOZARELLA ȘI SOS DE IAURT ȘI PĂTRUNJEL

Vânătă coaptă, cremă de vinete arse(vinete, usturoi copt, muștar, ulei de floarea soarelui), mozarella bocconcini,mărar,sos de pătrunjel (iaurt, pătrunjel,smântână),

36 50 
VÂNĂTĂ COAPTĂ CU MOZARELLA ȘI SOS DE IAURT ȘI PĂTRUNJEL image
BABA GANOUSH

Baba Ganoush (vinete coapte*, pastă de susan, iaurt, usturoi copt, pătrunjel,ulei de măsline), năut, castraveți, mix de salată, roșii cherry, ulei de măsline

30 50 
BABA GANOUSH image
BRUSCHETTA CAPRESE CALDO

Pâine, mozarella bocconcini,roșii cherry marinate (roșii cherry,busuioc, usturoi,ulei de măsline)

31 50 
BRUSCHETTA CAPRESE CALDO image
BRUSCHETTA CU HUMUS DE ANGHINARE ȘI LEGUME COAPTE

Pâine, humus de anghinare(anghinare, ceapă verde, freshde lămâie, pătrunjel, ulei de măsline),legume coapte (vinete, ardei și zucchini)

31 50 
BRUSCHETTA CU HUMUS DE ANGHINARE ȘI LEGUME COAPTE image

Salate

SALATĂ DE HUMUS ȘI ARDEI COPT

Salată cu humus, cușcuș, ardei gras copt, măsline Kalamata, rodie, muguri de pin, dressing de busuioc cu lămâie 420g

41 50 
SALATĂ DE HUMUS ȘI ARDEI COPT image
SALATĂ CAESAR CU PIEPT DE PUI LA GRĂTAR

Salată romaine, piept de pui la grătar, bacon crocant, parmezan, crutoane și dressing Caesar 350 g

41 50 
SALATĂ CAESAR CU PIEPT DE PUI LA GRĂTAR image
SALATĂ BIG GREEN CU DRESSING DE CITRICE ȘI TRUFE

Mix de salată, avocado, broccoli, edamame*, mazăre păstăi*, mango*, fenicul, ulei de măsline, dressing de trufe și lămâie (fresh de lămâi și lime, cremă de trufe, muștarsirop de agave, ulei de măsline)

41 50 
SALATĂ BIG GREEN CU DRESSING DE CITRICE ȘI TRUFE image
SALATĂ CU CREVEȚI, MANGO ȘI MAIONEZĂ CU PERE COAPTE

Mix de salată, creveți marinați (creveți*, fresh de lămâie, usturoi,pătrunjel, ulei de floarea soarelui), castraveți, mango*, roșii cherry,maioneză cu pere coapte (pere, muștar, ou, oțet,ulei de floarea soarelui)

42 50 
SALATĂ CU CREVEȚI, MANGO ȘI MAIONEZĂ CU PERE COAPTE image
SALATĂ CU HUMUS DE EDAMAME, LEGUME COAPTE ȘI SOS TERIYAKI

Mix de salată, humus din edamame (edamame*, tofu,chimion,coriandru,paprika afumată, fulgi de chilli, usturoi,fresh de lămâie, ulei de măsline), ardei copt, broccoli,conopidă*, semințe de floarea soarelui, sos Teriyaki

40 50 
SALATĂ CU HUMUS DE EDAMAME, LEGUME COAPTE ȘI SOS TERIYAKI image

Paste

TAGLIATELLE CU FRUCTE DE MARE ȘI ZUCCHINI

Tagliatelle*, creveti marinati (creveti*, fresh de lamaie, usturoi, patrunjel, ulei floarea soarelui), midii, zucchini, rosii cherry, patrunjel, unt*, stoc de pui*, vin, 350gr.

50 50 
TAGLIATELLE CU FRUCTE DE MARE ȘI ZUCCHINI image
SPAGHETE CARBONARA

Spaghete*, guanciale, Grana Padano, sos rosii, fulgi chilli, ceapa rosie, rosii cherry, unt*, stoc de pui*, usturoi

43 50 
SPAGHETE CARBONARA image
SPAGHETE AMATRICIANA

Spaghete*, guanciale, Grana Padano, sos de rosii, fulgi de chilli, ceapa rosie, rosii cherry, unt*, stock de pui*, usturoi, 430 gr.

43 50 
SPAGHETE AMATRICIANA  image
TAGLIATELLE CU MIX DE CIUPERCI ȘI CREMĂ DE TRUFE

Tagliatelle*, mix de ciuperci (ciuperci shiitake, shimeji,porcini*), Grana Padano, cremă de trufe, unt*, pătrunjel,usturoi, stock de pui*

46 50 
TAGLIATELLE CU MIX DE CIUPERCI ȘI CREMĂ DE TRUFE image

Main Course

CHEESEBURGER CLASIC

Burger din carne de vită*, chiflă*, bacon, salată, roșii, sos Remoulade, sos Cheddar, ketchup, ceapă marinata, sos Alioli 300g

44 50 
CHEESEBURGER CLASIC image
QUESADILLA CU PUI ȘI BRÂNZĂ GOUDA

Tortilla, piept de pui, brânză gouda, ardei gras, ceapă roșie, coriandru, sos Worchester, salată mixtă 400 g

40 50 
QUESADILLA CU PUI ȘI BRÂNZĂ GOUDA image
SOMON PROVENCE CU LEGUME CROCANTE SI SOS BEURRE BLANC

File de somon*, anghinare, zucchini, mazăre păstăi*,cartofi, măsline verzi cu migdale, roșii cherry, unt*,ulei de mărar, vin

73 50 
SOMON PROVENCE CU LEGUME CROCANTE SI SOS BEURRE BLANC image
CLUB SANDWICH CU CARTOFI PRĂJIȚI

Pâine toast, piept de pui, bacon, brânză cheddar, roșii, castraveți murați, salată mixta, ketchup, maioneză și cartofi prăjiți. 410gr

43 50 
CLUB SANDWICH CU CARTOFI PRĂJIȚI image
Cartofi prajiti

10 50 
FILE DE PUI CROCANT, CUȘCUȘ, SPANAC ȘI ALIOLI TRUFAT

File de piept de pui în crustă de pesmet, ou, cușcuș, stock de pui*, Grana Padano, spanac baby, unt*, maioneză de trufe (cremă de trufe, sos Alioli: usturoi copt,fresh de lămâi, muștar, ou, ulei de floarea soarelui)

46 50 
FILE DE PUI CROCANT, CUȘCUȘ, SPANAC ȘI ALIOLI TRUFAT image
PULPĂ DE RAȚĂ ÎN STIL ASIATIC CU CREMĂ DE ȚELINĂ ȘI MĂR

Pulpă de rață glazurată cu sos de soia, ghimbir și sos sweet chilli, cremă de țelină și măr (mere, țelină,cremă pe bază de grăsimi vegetale), apio, susan

52 50 
PULPĂ DE RAȚĂ ÎN STIL ASIATIC CU CREMĂ DE ȚELINĂ ȘI MĂR image
OBRĂJORI DE VITĂ COPȚI PESTE NOAPTE CU POLENTA ȘI SOS JUS

Polenta (mălai, lapte, Grana Padano, unt*),carne de vită*, stock de pui*,unt*,ceapă crispy

51 50 
OBRĂJORI DE VITĂ COPȚI PESTE NOAPTE CU POLENTA ȘI SOS JUS  image
BURGER CLASIC CU SOS GORGONZOLLA ȘI SOS ALIOLI

Burger din carne de vită*, gorgonzolla, castraveți murați,ceapă marinată (ceapă, oțet, zahăr, ulei de foarea soarelui), roșii, rucola, sos Alioli (usturoi copt, muștar, ou,fresh de lămâie, ulei de floarea soarelui)

44 50 
BURGER CLASIC CU SOS GORGONZOLLA ȘI SOS ALIOLI image
BURGER GOURMET CU TRUFE ȘI SOS DE BRÂNZĂ DE CAPRĂ

Burger din carne de vită*(carne de vită, slăninăafumată, ienibahar, cremă de trufe, sos Worchester),brânză brie, sos de brânză de capră și cremă pe bazăde grăsimi vegetale, maioneză de trufe (cremă de trufe, sos de usturoi, fresh de lămâie, muștar, ou, ulei de floarea soarelui),ketchup, muștar, sos Sriracha, ceapă verde, roșii, salată, chiflă

47 50 
BURGER GOURMET CU TRUFE ȘI SOS DE BRÂNZĂ DE CAPRĂ image

Soup

SUPĂ CREMĂ DE LINTE CU GORGONZOLLA ȘI BACON CROCANT

Supă cremă de linte (linte, ceapă,apio, morcovi, roșii decojite, stock de pui*, ulei de măsline), gorgonzolla,bacon crocant, ulei de mărar

26 50 
SUPĂ CREMĂ DE LINTE CU GORGONZOLLA ȘI BACON CROCANT image
SUPĂ DE PUI CU LEGUME ȘI TURMERIC

Supă de legume (apio, morcovi, ceapă,stock de pui*, turmeric, cremă pe bazăde grăsimi vegetale), suc de lămâie, pui

26 50 
SUPĂ DE PUI CU LEGUME ȘI TURMERIC image
SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC, CU CUȘCUȘ ȘI CARNE DE VITĂ

Supă cremă de dovleac (dovleac,ceapă, ghimbir, morcovi, zucchini, stockde pui*, unt*, cremă pe bază de grăsimi vegetale, coniac), carne de vită*, cușcuș,ceapă verde, scorțișoară, ulei de mărar

33 50 
SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC, CU CUȘCUȘ ȘI CARNE DE VITĂ image

Desserts

TORT CU CREMĂ DE BRÂNZĂ “CHEESE CAKE"

Blat de biscuiți cu unt, cremă 27,5 de brânză, ou, vanilie,glasaj de zmeură cu căpșuni

28 50 
TORT CU CREMĂ DE BRÂNZĂ “CHEESE CAKE" image
TARTĂ CU ZMEURĂ ȘI FULGI DE CIOCOLATĂ ALBĂ

Tarta cu zmeura si fulgi de ciocolata alba

28 50 
TARTĂ CU ZMEURĂ ȘI FULGI DE CIOCOLATĂ ALBĂ image
TARTĂ CU LĂMÂIE ȘI BEZEA

Tarta cu lamaie si bezea

28 50 
TARTĂ CU LĂMÂIE ȘI BEZEA image
TARTĂ CU CREMĂ DE ZAHĂR ARS “CRÈME BRÛLÉE”

Făină de grâu, ou, zahăr, unt, ulei vegetal de palmier, sirop de glucoză,zahăr brun, zahăr caramelizat, pudră de migdale, caramel, sare, aromănaturală de vanille, poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, soia

28 50 
TARTĂ CU CREMĂ DE ZAHĂR ARS “CRÈME BRÛLÉE” image
TORT CU CIOCOLATĂ ȘI ZMEURĂ

Smântână pentru frișcă UHT,ciocolată albă callebaut, lapte,zmeură*, ou, făină de grâu, zahăr,ulei de floarea soarelui, gelatină, praf de copt,apă de trandafir, boabe de tonka,

28 50 
TORT CU CIOCOLATĂ ȘI ZMEURĂ image
TORT BISCOFF

Făină de grâu, lapte, cremă de brânză proaspătă, unt, biscoff, zahăr, lapte condensat, ulei de floarea soarelui,dulceață de căpșuni, cafea,

28 50 
TORT BISCOFF image
TARTĂ CU LĂMÂIE ȘI MENTĂ

Unt, făină de grâu, zahăr,albuș de ou, suc de lămâie /suc de lime, zmeură*, zahăr pudră, ou,făină albă de migdale, gelatină, mentă

28 50 
TARTĂ CU LĂMÂIE ȘI MENTĂ image
TORT CU BANANE ȘI CARAMEL

Banane, smântână pentru frișcă UHT,ciocolată albă callebaut, zahăr, făinăde grâu, gălbenuș de ou, lapte UHT,ou, unt, amidon de porumb, ulei de floareasoarelui, sirop de glucoză-fructoză, cremăde brânză proaspătă, unt de cacao, gelatină,sare

28 50 
TORT CU BANANE ȘI CARAMEL image
TORT RED VELVET

Cremă de brânză proaspătă, făină de grâu, lapte, zahăr pudră, unt,zahăr, ulei de floarea soarelui, fructe de pădure*, dulceață de căpșuni, pudră de cacao, praf de copt, boabe de tonka,

28 50 
TORT RED VELVET image
TORT CU VIȘINE ȘI CIOCOLATĂ

Vișine*, smântână pentru frișcă UHT, apă, ciocolată veliche, pudră de cacao, lapte, ou, zahăr, făină de grâu, gelatină, rom,

28 50 
TORT CU VIȘINE ȘI CIOCOLATĂ image

Coffee Classics

Espresso dublu

40 ml

16 50 
Americano

40 ml

16 50 
Cortado

90 ml

13 50 
Cappuccino

195 ml

17 50 
Flat White

270 ml

18 50 
Latte

270 ml

18 50 

Coffee Specials

Coffee Spiced Latte

250 ml

22 50 

Fresh Juice

Orange Love

330 ml

21 50 
Wake Up

330 ml

21 50 
Happy You

330 ml

21 50 

Soft Drinks

Pepsi

250 ml

12 50  Garantie returnare 0 50 lei
Pepsi image
Mirinda

250ml

12 50 
Mirinda image
7up

250 ml

12 50  Garantie returnare 0 50 lei
7up image
Evervess

250 ml

12 50  Garantie returnare 0 50 lei
Evervess image
Prigat Căpșuni și banane

250 ml

12 50 
Prigat Căpșuni și banane image
Prigat Kiwi

250 ml

12 50 
Prigat Kiwi image
Carpatica Plata

330 ml

12 50  Garantie returnare 0 50 lei
Carpatica Plata image
Carpatica Minerală

330 ml

12 50  Garantie returnare 0 50 lei
Carpatica Minerală image

Beer

Heineken

330 ml

15 00  Garantie returnare 0 50 lei
Heineken image
Heineken NA

330 ml

15 00  Garantie returnare 0 50 lei
Heineken NA image
Birra Moretti

330 ml

15 00 
Birra Moretti image