Manufaktura Bucuresti
All day breakfast
CLATITE AMERICANE CU MASCARPONE, CARAMEL SARAT SI CAPSUNI (350g)
Clătite pufoase cu crema de brânză, căpșune, fructe de pădure și sos de caramel sărat 350 g
36 50BRANZOAICE CU SMANTANA SI CONFIT DE VISINE
Branza de vaci, faina, ou, zahar, visine, suc de visine, fulgi de migdale, smantana
32 00GRANOLA CU MIGDALE, IAURT DE CAPRA SI CONFIT DE VISINE (230g)
Iaurt de capra, fulgi de ovaz, merisoare confiate, migdale, visine, suc de visine, capsuni, fulgi de cocos, scortisoara, sirop de agave, seminte de floarea soarelui, zahar
38 00MOUSSE DIN URDA SI VISINE CONFIATE CU GOFRE DIN FAINA DE HRISCA (275g)
Vafe din faina de hrisca, mousse de urda, confit de visine, caramel sarat, ulei de menta, fistic
35 00HUMUS DIN EDAMAME CU OU FIERT MOALE SI MIX DE SALATA (220g)
Humus de edamame, ou, rosii uscate, sos teriyaki, mix de salata
34 50POLENTA CU RAGU DIN CIUPERCI SI OU FIERT MOALE (430g)
Polenta, ragu din mix de ciuperci, crema de trufe, sos teriyaki,unt
35 50CROISSANT SANDWICH CU PROSCIUTTO COTTO (290g)
Croissant*, prosciutto cotto, mousse de feta, ou, masline verzi cu migdale, mix de salata, rosii cherry
38 00CROISSANT SANDWICH CU SOMON SI AVOCADO (280g)
Croissant*, somon slab sarat, ou, avocado, mousse de feta, sos olandez, mix de salata, rosii cherry
39 50OMLETA FRANCEZA CU BRANZA BRIE SI MIX DE SALATA (240g)
Ou, branza brie, grana padano, rosii cherry, mix de salata, ulei de masline
34 50SUFLEU DIN URDA CU SPANAC SOS TZATZIKI (320g)
Faina, urda, ou, grana padano, crema pe baza de grasimi vegetale, spanac baby, praf de copt, sos tzatziki
34 50Pastry
Croissant
70 g
9 50Pain au Chocolat
80 g
9 50Salate
SALATA CAESAR CU PIEPT DE PUI LA GRATAR (350g)
Salată romaine, piept de pui la grătar, bacon crocant, parmezan, crutoane și dressing Caesar 350 g
41 50SALATA DE HUMUS SI ARDEI COPT (420g)
Salata, humus facut in casa, cuscus, ardei copt, masline kalamata, rodie, muguri de pin, dressing de busuioc si lamaie
41 50SALATA BIG GREEN CU DRESSING DE CITRICE SI TRUFE (250g)
Mix de salata, avocado, broccoli, edamame, mazare pastai*, mango *, fenicul, ulei de masline, dressing de trufe
41 50SALATA CU HUMUS DIN EDAMAME, LEGUME COAPTE SI SOS TERIYAKI (240g)
Mix de salata, humus din edamame, ardei copt, broccoli, conopida*, seminte de floarea soarelui, sos teriyaki
40 50SALATA CU CREVETI, MANGO SI MAIONEZA CU PERE COAPTE (235g)
Mix de salata, creveti marinati, castraveti, mango*, rosii cherry, maioneza cu pere coapte,
42 50Soup
SUPA CREMA DE LINTE CU GORGONZOLLA, BACON CROCANT SI ULEI DE MARAR (420g
Supa crema de linte, gorgonzolla, bacon crocant, ulei de marar
26 50SUPA DE PUI CU LEGUME (400g)
Supa de legume, suc de lamaie, pui*
26 50SUPA CREMA DE DOVLEAC CU CUSCUS, CARNE DE VITA SI ULEU DE MARAR (460g) (5E | 0.35g sare | 0.92g zahar)/100g
Supa crema de dovleac, carne de vita*, cuscus, ceapa verde, scortisoara, ulei de marar
33 50Appetizers
PATE DIN FICAT DE PUI CU PAINE NEAGRA SI GEM DIN CEAPA ROSIE (180g)
Paine neagra, pate de ficat de pui. gem de ceapa, rucola, coacaze rosii
31 50BRUSCHETE CU SALSA DE AVOCADO (200g)
Paine, avocado, ceapa rosie, rosii, ulei de masline
31 50VANATA COAPTA CU MOZARELLA SI SOS DE IAURT SI PATRUNJEL (300g)
Vanata coapta, crema de vinete arse, mozzarella bocconcini, marar, sos de patrunjel
36 50BABA GANOUSH (215g)
Baba ganoush, naut, castraveti, mix de salata, rosii cherry, ulei de masline
30 50BRUSCHETTA CAPRESE CALDO (180g)
Paine, mozarella bocconcini, rosii cherry marinate
31 50BRUSCHETE CU HUMUS DE ANGHINARE SI LEGUME COAPTE (210g)
Paine, humus de anghinare, legume coapte
31 50Paste
SPAGHETE CARBONARA (380g)
Spaghete, guanciale, grana padano, ou, stok de pui*
43 50SPAGHETE AMATRICIANA (430g)
Spaghete, guanciale, grana padano, sos de rosii, fulgi de chilli, ceapa rosie, rosii cherry, unt, stock de pui*
43 50TAGLIATELLE CU FRUCTE DE MARE SI ZUCCHINI (350g)
Tagliatelle, creveti marinati, midii, zucchini, rosii cherry, patrunjel, unt, stok de pui*
50 50TAGLIATELLE CU MIX DE CIUPERCI SI CREMA DE TRUFE (300g)
Tagliatelle*, mix de ciuperci, grana padano, crema de trufe, unt, patrunjel, usturoi, stok de pui*
46 50Main Course
CHEESEBURGER CLASIC (400g)
Burger din carne de vită*, chiflă*, bacon, salată, roșii, sos Remoulade, sos Cheddar, ketchup, cartofi prăjiți*, ceapă, sos BBQ 500g
44 50QUESADILLA CU PUI SI BRANZA GOUDA (400g)
Tortilla, piept de pui, brânză gouda, ardei gras, ceapă roșie, coriandru, sos Worchester, salată mixtă 400 g
40 50FILE DE PUI CROCANT CU CUSCUS, SPANAC SI ALIOLI TRUFAT (340g)
File de piept de pui in crusta de pesmet, ou, cuscus, stock de pui*, grana padano, spanac baby, unt, maioneza de trufe
46 50OBRAJORI DE VITA COPTI PESTE NOAPTE CU POLENTA SI SOS JUS (450g)
Polenta, carne de vita *, stok de pui*, unt*, ceapa crispy
51 50PULPA DE RATA IN STIL ASIATIC CU CREMA DIN TELINA SI MAR (260g)
Pulpa de rata glazurata cu sos de soia, ghimbir, sos sweet chilli, crema de telina si mar, apio, susan
52 50SOMON PROVENCE CU LEGUME CROCANTE SI SOS BEURRE BLANC (290g)
File de somon*, snghinare, zucchini, mazare pastai, cartofi, masline verzi cu migdale, rosii cherry, unt, ulei de marar, vin
73 50BURGER CLASIC CU SOS GORGONZOLLA, SOS ALIOLI (400g)
Burger din carne de vita*, gorgonzolla, castraveti murati, ceapa marinata, rosii, rucola, sos alioli
44 50BURGER GOURMET CU TRUFE, SOS DE BRANZA DE CAPRA (300g)
Burger din carne de vita*, branza brie, sos de branza de capra, crema pe baza de grasimi vegetale, maioneza de trufe, ketchup, mustar, sos sriracha, ceapa verde
47 50SANDWICH CLUB SI CARTOFI PRAJITI (550g)
Paine*, piept de pui* la gratar, bacon, branza cheddar, rosii, castraveti murati, mix de salata, ketchup, maioneza, cartofi prajiti
43 50Desserts
TORT DE MORCOVI
Tort de morcov
28 50TORT CU CREMA DE BRANZA CHEESE CAKE (140g
Blat de biscuiti, crema de branza, ou, vanilie, glasaj de zmeura cu capsuni
28 50TARTA CU ZMEURA SI FULGI DE CIOCOLATA ALBA (110g)
Tarta cu zmeura si fulgi de ciocolata alba
28 50TARTA CU LAMAIE SI BEZEA (95g
Tarta cu lamaie si bezea
28 50TARTA CU CREMA DE ZAHAR ARS
Tarta Crème Brulee
28 50TORT RED VELVET (150g)
TORT RED VELVET
28 50TORT CU VISINE SI CIOCOLATA (110g)
TORT CU VISINE SI CIOCOLATA
28 50Coffee Classics
Esspresso
20 ml
10 50Espresso dublu
40 ml
16 50Americano
40 ml
16 50Cortado
90 ml
13 50Cappuccino
195 ml
17 50Flat White
270 ml
18 50Latte
270 ml
18 50Coffee Specials
Coffee Spiced Latte
250 ml
22 50Fresh Juice
Orange Love
330 ml
21 50Wake Up
330 ml
21 50Happy You
330 ml
21 50Soft Drinks
Pepsi
250 ml
12 50 Garanție returnare 0 50 leiMirinda
250ml
12 50 Garanție returnare 0 50 lei7up
250 ml
12 50 Garanție returnare 0 50 leiEvervess
250 ml
12 50 Garanție returnare 0 50 leiPrigat Căpșuni și banane
250 ml
12 50 Garanție returnare 0 50 leiPrigat Kiwi
250 ml
12 50 Garanție returnare 0 50 leiBucovina Plata
330 ml
12 50 Garanție returnare 0 50 leiBucovina Minerală
330 ml
12 50 Garanție returnare 0 50 leiBeer
Heineken
330 ml
15 00 Garanție returnare 0 50 leiHeineken NA
330 ml
15 00 Garanție returnare 0 50 leiBirra Moretti
330 ml
15 00 Garanție returnare 0 50 lei